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bactériologiques
Bactérie:
Microorganisme unicellulaire possédant
un noyau à un seul chromosome
absence de membrane autour du noyau
Taille très petite: 0,2 à 10 μm
Se rencontre sous forme de cellules
isolées ou association de cellules
semblables
Les bactéries phytopathogènes ont la
faculté de se multiplier activement en
peu de temps et de produire des
substances toxiques pour leur hote.
Elles induisent des flétrissements, des
pourritures molles, des tumeurs ou des
nécroses.
Maladie des tumeurs de l'Olivier
Pseudomonas syringae
sp. savastanoi
arbre qui porte des chancres ou des galles
sur toutes les parties de la plante, y compris
les pétioles et les limbes foliaires
Corynebacterium
michiganenese
maladie contagieuse et très
destructrice pour les cultures de serre
et de plein champ
Le flétrissement des folioles est le
premier symptôme qui apparaît sur
les plants de toutes tailles
brunissent des folioles qui meurent
graduellement à partir du bord jusqu'à
la nervure médiane
si la croissance est vigoureuse,
beaucoup de plants infectés ne
meurent pas, mais survivent dans un
état chétif et flétri, et ne produisent
que quelques fruits
bactéries sont transportées par les tissus
vasculaires de la tige puis, se frayent un
passage dans l'écorce
Les bactéries passent des tissus
vasculaires au pédoncule et se diffusent
ensuite dans la chair du fruit
infection des fruits jeunes →
rabougrissement + déformation + rides
Les fruits plus développés → apparition
des taches dures ou des marbrures à leur
surface
Les fruits gravement atteints →de grandes altérations
internes et des cavités allant du jaune au brunâtre en
particulier près du pédoncule
Source d’infection:
graines contaminées.
les débris infectés de la plante dans le sol, sur les pots, sur
les caissettes, etc.
la taille, le palissage, la pollinisation et les manipulations
Mesures de lutte
Semence saine
Traiter la semence à l'eau chaude et, avant de la mettre en
terre, appliquer un fongicide protecteur.
Semer dans un sol stérilisé
N'employer que des caissettes, des pots et autres contenants
neufs ou stérilisés.
Désinfecter fréquemment tous les outils de taille et les
pollinisateurs avant leur utilisation
Arracher les plants soupçonnés
Le feu bactérien
Erwinia amylovora
pommier, poirier, cognassier, neflier, aubépine,
pyracantha, cotonéaster etc...
très grande menace
De sa très haute virulence: elle peut tuer un
poirier en production en une saison;