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Ma fiche dégustation

Origine Date et heure :

Type de café moulu grain dosette capsule

La crème de mon expresso, épaisse OUI NON


de ma dosette ou suffisamment présente OUI NON
ma capsule est-elle ?
plutôt claire 1 2 3 4 5 plutôt foncée
Si autre type de café, passez
directement à la question suivante

Quels sont les arômes floral sucré fruité noix-chocolat épicé


que je perçois, sans avoir grillé végétal fermenté terreux chimique
remué mon café ? brûlé âcre
Servez-vous de votre roue des saveurs
Plus précisément

Quels sont les arômes floral sucré fruité noix-chocolat épicé


que je perçois, après grillé végétal fermenté terreux chimique
avoir remué mon café ? brûlé âcre
Servez-vous de votre roue des saveurs
Plus précisément

Quel est son goût ? > à la première gorgée, je perçois une note
Servez-vous de votre roue des saveurs florale sucrée fruitée noix-chocolat épicée
grillée végétale fermentée terreuse chimique
brûlée âcre
Plus précisément

> après une seconde gorgée, je perçois une note


d’acidité 1 2 3 4 5 d’amertume 1 2 3 4 5
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> le corps est-il ?


lourd sirupeux huileux enveloppant liquoreux
mince léger vaporeux

> puis après une troisième gorgée, les notes aromatiques perçues
demeurent disparaissent rapidement

Au final, si je fais le bilan, je trouve le goût de mon café plutôt agréable OUI NON

Ma Note 88888
1 2 3 4 5

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