Ces éléments contractiles cylindriques peuvent être

divisés en segments,

Les sarcomères

où l’on rencontre des macromolécules

- D’actine (myofilament mince)

- De myosine (myofilament épais).

Coupe longitudinale Coupe transversale

Noyaux Fibre musculaire Noyaux

Fibre musculaire

Le microscope électronique va nous révéler l’ultrastructure des myofibrilles :

Doc 2
Sarcomère (muscle Sarcomère
Légendes et schémas
au repos) (muscle contracté)

Z
Z
I

A=
sarcomère

A
H
I

Z
- Les sarcomères sont délimités par 2 stries sombres où se rattachent les filaments fins d’actine : la strieZ.
- Entre deux stries Z, les 2 types de filaments sont disposés de telle manière qu’ils font apparaître une
alternance
- De bandes claires I (comme isotrope) et de bandes sombres A (comme anisotrope),
entrecoupées d'une zone claire H (comme "hell").

Doc3
Myosine
. Actine

. Actine fixée en réseau.

bande I Bande A Bande H strie Z

Les myofilaments sont des macromolécules, des protéines complexes :

Le sarcomère à l’échelle moléculaire

Doc.4 : Etude expérimentale de la contraction de myofibrilles isolées.

Sujet BAC : http://www.didac-
tic.fr/bac/ts0709antilles/doc3s.htm
En présence d’un inhibant à l’ATP, la tension
diminue c’est-à-dire que la contraction cesse, donc
l’ATP est indispensable au déroulement de la
contraction et ce besoin se situe à l’échelle de
l’organite contractile : myofibrille
• Début expérience à t=0;
• à t1, addition dans le milieu d'une forte
dose d'ATP;
• à t2, addition d'une substance inhibant
l'hydrolyse de I'ATP, qui ne peut plus être
utilisé par les myofibrilles.
Remarque : la tension mesurée est proportionnelle
à la contraction des myofibrilles isolées (UA = unité
arbitraire)

Un besoin à l’échelle moléculaire :

C’est Le pivotement de la tête de myosine accroché à l’actine fait glisser le filament d’actine par
rapport au filament de myosine. Ce mouvement de pivotement répété rapidement un grand nombre de
fois entraîne un raccourcissement du muscle et donc sa contraction. Seule la phase de relâchement, de
détachement de la tête de myosine du filament d’actine, nécessite de l’ATP.
Animation et étapes : http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/contractionmuscle/contractmuscle.htm
Doc 5
(4) La myosine (+ADP+Pi) se fixe à l’actine.

(1)Le départ de l’ADP et Pi entraîne le

changement de forme de la myosine, la t^te
« pivote », entraînant l’actine.

(2) La fixation d’un ATP entraîne le

« décrochage » de la tête de myosine.

(3) L’hydrolyse de l’ATP entraîne le retour de

la tête de myosine à sa forme d’origine.

(4) etc….
 L’ATP est donc indispensable pour relaxer le muscle avant une nouvelle contraction.
En l’absence d’ATP, à la mort par exemple, le muscle est maintenu contracté d’où la raideur cadavérique observée
durant quelques heures après le décès.