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1. Généralité
2.1. L’état gazeux : la matière dans ce cas est diluée et désordonnée. Les atomes sont en mouvement
permanent dans toutes les directions au gré des chocs entre atomes. Le désordre du système est alors
maximal. Prenons l’exemple du gaz argon, dont la dimension des atomes est de 0.2 nm, à l’état gazeux, les
atomes se déplacent à une vitesse moyenne de 100 ms-1 et se trouvent à une distance d’environ 4 nm les
uns des autres.
3.2. L’état liquide : est un état plus ordonné qu’un gaz. Le liquide est plus dense, de ce fait il existe un ordre
à petite distance (quelques dizaines de particules). Beaucoup de particules se contentent de vibrer sans
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Chapitre 1 : Familles de Matériaux
changer leur position relative par rapport aux particules voisines. Cependant des échanges de position
restent possibles, c’est ce qui permet la diffusion, phénomène facile à mettre en évidence dans le cas de
deux liquides miscibles. Dans le cas de l’argon à l’état liquide, par exemple, les atomes se déplacent à une
vitesse moyenne de 10 ms-1 et se trouvent à une distance d’environ 0.4 nm les uns des autres.
3.3. L’état solide : est le plus ordonné et le plus dense. Les atomes interagissent beaucoup avec leurs voisins
et de ce fait l’ordre existe à grande distance. On parle alors de structure cristalline. Dans les métaux courants,
les cristallites (ou grains) ont des dimensions de l’ordre de quelques dizaines de micromètres. Dans les
solides, les atomes vibrent autour d’une position moyenne, la diffusion est beaucoup plus difficile.
Le schéma ci-après donne la nomenclature des divers changements d’état ou transitions de phase entre les
états solide, liquide et gazeux