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Les Paramyxoviroses:
Maladie de New Castle
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Paramyxoviroses : Maladie de New Castle
LES
PARAMYXOVIROSES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Paramyxoviroses : Maladie de New Castle
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
PARAMYXOVIRUS:
- Virus à ARN monocatenaire (ribovirus) de polarité négative (GroupeV :
Mononegavirus).
Synonymie
Paramyxovirose
Pseudo-peste aviaire
Pneumoencéphalite aviaire
Maladie de Ranikheit (ville de Ranikheit - Inde)
Maladie de New Castle (ville de New Castle – GB)
Historique
Maladie décrite par :
Kraneveld à Ile de Java en Indonésie (1926)
Doyle à New Castle en Angleterre (1927)
Koho en Corée (1929)
Beach en Calfornie (1940)
A Madagascar (1946)
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Virale
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à grand polymorphisme clinique=> Mdie à
tropismes variables: Resp, Dig, Genit, Neur.
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO / MRLC
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Paramyxoviroses : Maladie de New Castle
Epidémiologie
Toutes les espèces : surtout Dindon et Poulet !! =>
Poules – Pintades – Dindons – Oies – Canards - Pigeons –Pigeons –
Perdrix – Cailles – Faisans - Oiseaux de volière ou d’ornement
Humains (zoonose mineur)=>atteinte oculaire (conjonctivite-
oedeme paupieres-larmoiement) + maux tete + laryngite + fièvre.
Tout âge
Toutes les saisons
Maladie cosmopolite : Asie – Afrique – Amerique du sud –
certains pays d’Europe
Maladie présente dans les élev. Av. : Fermiers et Industriels.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Paramyxoviroses : Maladie de New Castle
Etiologie
Agent pathogène:
- Virus à ARN (ribovirus) enveloppé=> Instable+Sensible en ½ Ext.
Etiologie
Polymorphisme clinique (5 sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: 3 Mois ½ ext – 2-3 ans Froid – Congél+lyophilis.
- Sensible: chaleur (Détruit qlqs mn à 60°C – qlqs sec à
100°C) – pH acides+basiques – subst chimiq.
Source de contamination: oiseaux sauvages - oiseaux
domestiques malades
Matières contaminantes: Jetages – Fiente – Œufs
Voies de pénétration:
-V. naturelle (Orale – Respiratoire)
- V. expérimentale (Cérébrale)
Transmission: H. (D – ID) – V. (D – ID) !!
Pathogénie: pénétration => Multiplication cellules Hôtes
=> virémie => organes cibles (selon phénotype)
Rq: Pathogénicité + Réceptivité => Variables selon l’espèce
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Paramyxoviroses : Maladie de New Castle
Symptômes
Incubation : 2-18 j ou 4-15 j (selon souche path)
Ph. Invasion (septicemiq): Abattement-Inapp. => Mort en 24h-48h
Ph. D’état (Ph. aigue): 24-48h:
- Tr. Resp.: bec ouvert (dyspnée-Râles-Mucosités)
- Tr. Nerv.: Paralysie ailes (ailes pendantes)+Cou (Torticolis+Atonie du
jabot)+pattes (Tr. Locomotion).
- Tr. Ocul.: Syndr Coryza (yeux humides et gonflés+Muq congest->cyanosée)
- Tr. Dig.: Diarrhées blanchâtres->Verdâtres
Rq: Mort 70%-100% => S. Velog. Visc.+Neur.
Ph. Terminale (Ph. Chroniq):
- Tr. Resp.+Nerv.+Ocul.+ Dig.=> Discrets
- Sympt génér : Toux – inappétence – Chute ponte presque totale avec Pas de
reprise normale de la courbe de ponte
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Paramyxoviroses : Maladie de New Castle
Lésions
S Vélog Visc. Neur.:
App. Resp.: Trachéite hem. – Bronchopneum. –
Aérosacc.
App. Dig.: Pétéch. (Prov+Gésier+Intest.+Cloaq.) –
Ulcer. Nécrotiq.(Duo+Caec.)
App. Gén.: Grappe Ov. Hemorr.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Paramyxoviroses : Maladie de New Castle
Diagnostic
Dg. Ep.:
Contag – Tout Age+Toutes Saisons
Dg. Clin.:
Tx Mort+Ev 24h+Tr. Nerv+Lés. App. Dig.
Dg. Paraclin.:
Dg. Microbio (Isolement – Mise en évidence) - Dg. Sérologiq
(IFD-IHA-ELISA-etc) - Dg. Moléculaires (PCR)
A partir des prélèvements : organes (cadavr.) + écouvill. Trachée-
Œsophage-Cloaque (malades)
Dg. Diff.:
-Septicemie: Pasteurellose – Typhose - Colisepticemie
-App. Dig: Coccidiose-Intoxication severe - Mycoplasmose
-App. Resp: LTI - BI - MRC - EA - IA
-App. Nerv: Mdie Marek
-App. Gen: EA – LTI - BI - IA
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Paramyxoviroses : Maladie de New Castle
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
Trt specif absent => Trt sympt possible
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
Vaccination lors de menace => Vaccin Vir inactivés+Adj ou Vir viv atténués ou vaccin
vectorisés ou autres !!!
Rq: Protocole de vaccination variable selon la spéculation (PC, PP, Repr) et le milieu
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur des mesures de biosécurités => Isolement et élimination des oiseaux
malades + Nettoy et Desinfect rigour + Lutte contre les nuisibles + vide sant 21J +
Accés aux élev strict.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Paramyxoviroses : Maladie de New Castle
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Orthomyxoviroses:
La Grippe Aviaire
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Orthomyxoviroses : Grippe Aviaire
LES
ORTHOMYXOVIROSES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Orthomyxoviroses : Grippe Aviaire
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
ORTHOMYXOVIRUS:
- Virus à ARN monocatenaire (ribovirus) de polarité négative (GroupeV : Mononegavirus)
de l’ordre des Articulavirales => 04 Types du virus de la Grippe (A, B, Cet D)
La Grippe Aviaire
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Orthomyxoviroses : Grippe Aviaire
Synonymie
Orthomyxovirose
Peste Aviaire /Peste Aviaire Classique
Ebola du poulet
Grippe Aviaire
Influenza Aviaire
Historique
La maladie connue sous le nom de « Folette » en 1733 puis sous le nom de « Influenza »
fait référence à l’épidémie de 1743 (influenza di Freddo=sous l’influence du Froid).
La maladie connue sous le nom de « Grippe » fait référence à « agripper » de l’allemend
« Grippen ».
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Virale
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à tropismes variables: Resp, Dig, Génit.
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => Zoonose (MRLC)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Orthomyxoviroses : Grippe Aviaire
Epidémiologie
Toutes les espèces : surtout les palmipèdes !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Humains (zoonose majeure)=>Etat Grippal: Fièvre + Frissons +
Fatigue intenses + Perte d’appétit + Douleurs musculaires et
articulaires + maux tete (céphalées) + Toux sèche et douloureuse.
Tout âge
Toutes les saisons !! => Mutation saisonnière
Maladie cosmopolite : Asie – Afrique – Amerique –Europe
Maladie présente dans les élev. Av. : Fermiers et Industriels.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Orthomyxoviroses : Grippe Aviaire
Etiologie
Agent pathogène:
- Virus à ARN (ribovirus) enveloppé=> Instable+Sensible en ½ Ext.
Etiologie
Polymorphisme clinique (03 sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: au Froid – plusieurs sem. Eau à basse Tp°
- Sensible: chaleur (Détruit qlqs sec à 70°C) - Milieu Ext. – pH acides.
Source de contamination: oiseaux sauvages (Migrateurs) - oiseaux
domestiques malades (porteurs sains)
Matières contaminantes: Jetages – Fientes – Cadavres
Voies de pénétration:
- V. naturelle (Respiratoire surtout)
- V. expérimentale (Intra Nasale – Intra veineuse) !!
Transmission: H.D. (surtout) et H.I. – V. possible !!
Pathogénie: pénétration => Multiplication cellules Hôtes => virémie
=> organes cibles (selon phénotype)
Symptômes
Incubation : Variable selon souche path (-24h à qlq jours)
Souche A Path. : Détresse respiratoire + larmoiement + sinusite +
œdème de la tête + cyanose de la crête et des barbillons + diarrhée
=> 100% mortalité.
Souche A Moy. Pth. :
Troubles respiratoires + Aérosacculite + chute brutale ou arrêt de
ponte => 50-70%Mortalité + Morbidité élevée.
Souche A Peu ou Non Path. :
Légers troubles respiratoires et digestifs – légère chute de ponte.
Rq : les deux dernières souches sont aggravées par les facteurs
favorisants
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Orthomyxoviroses : Grippe Aviaire
Lésions
Souche A Path. :
Cyanose et œdème de la tête – Œdème des pattes – Vésicules +
ulcération de la crête – Pétéchies sur : graisse abdominale +
muqueuses + séreuses.
Souche A Moy. Pth. :
Congestion + hémorragie + transudat + nécrose différents
organes – exsudat fibrineux : des sacs aériens + péricarde +
oviducte + cavité péritonéale.
Souche A Peu ou Non Path. :
Conjonctivite – légère aérosacculite + sinusite + trachéite -
Involution de l’appareil génitale chez la poule pondeuse.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Orthomyxoviroses : Grippe Aviaire
Diagnostic
Dg. Ep.:
Contag – Tout Age+Toutes Saisons
Dg. Clin.:
Tx Mort+Ev 24h+Tr. Resp
Dg. Paraclin.: INDISPENSABLE
Dg. Microbio (Isolement – Mise en évidence :
Hemagglutinine - Ac neutralisants) - Dg. Sérologiq (IHA-
ELISA-etc) - Dg. Moléculaires (PCR)
A partir des prélèvements : organes (cadavr.) + écouvill.
Trachée-Œsophage - Cloaque (malades)
Dg. Diff.:
- F. Resp. : NC – RTI - SIGT
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Orthomyxoviroses : Grippe Aviaire
Traitement et Prophylaxie
Traitement : Pour les souches peu path
Trt specif absent => Trt sympt possible
ATB contre Complications bactériennes
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
Vaccination lors de menace => Vaccin Vir inactivés+Adj ou Vir viv atténués ou vaccin
vectorisés ou autres !!!
Rq: Protocole de vaccination variable selon la spéculation (PC, PP, Repr) et le milieu
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur des mesures de biosécurités => Isolement et élimination des oiseaux
malades + Nettoy et Desinfect rigour + Lutte contre les nuisibles + vide sant 21J +
Accés aux élev strict.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Orthomyxoviroses : Grippe Aviaire
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Herpesviroses:
La Laryngo-Trachéite
Infectieuse
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
LES HERPESVIROSES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
HERPESVIRUS:
- Virus à ADN, Bicatenaire (double brin), Groupe I, Réplication intranucléaire (dans le noyau) : de l’ordre des
Herpesvirales => Famille Herpesviridae (Herpesvirus).
Rq:
-Herpesvirus Aviaire : S/F. Alpha Herpes Virus=>G. Iltovirus=> 4 Espèces:
*E. Gallid alphaherpesvirus 1 (gaHV-1) => LTI (poulet)
*E. Gallid alphaherpesvirus 2 (gaHV-2) => Mdie de Marek (poulet)
*E. Gallid alphaherpesvirus 3 (gaHV-3) => Herpesvirus du poulet, dindes et cailles
*E. Alphaherpesvirus psittacide 1 (psHV-1) => Mdie de Pacheco
La Laryngo-Tracheite
Infectieuse
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
Synonymie
Herpesvirose aviaire
Laryngo Tracheite Infectieuse Aviaire: AILT ou ILT ou
LT ou ILTV
Historique
La maladie est décrite chez le poulet aux Etats Unis en 1925.
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Virale
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à tropismes : Respiratoire (surtout) - Génital
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
Epidémiologie
Les espèces : Poulet, Faisan, Paon, Dinde, Perdrix surtout !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Tout âge
Toutes les saisons !!
Maladie cosmopolite : Asie – Afrique – Amerique –Europe
Maladie présente dans les élev. Av. : Fermiers et Industriels
surtout.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
Etiologie
Agent pathogène:
- Herpes virus : Virus à ADN – Double Brin - Enveloppé
Etiologie
Polymorphisme clinique (03 sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: 3 mois dans Exsudats dans milieu exter. – 3 mois dans litière.
- Sensible: Formol – Incubateurs (37°C pd 12h).
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs sains
(oiseaux exposés au virus sauvage ou au virus vaccinal)
Matières contaminantes: Jetages oculaire et nasale– Exsudats trachéaux
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Respiratoire (surtout) – Oculaire ou Conjonctivale (possible)
- V. expérimentale : Intra Nasale – Intra oculaire
Transmission: H.D. et H.I. – V. Inexistante !!
Pathogénie: pénétration Respiratoire (Sinus et Trachée)=> Multiplication
cellules Hôtes épithéliales trachéales=> virémie => organes cibles :
- Tropisme oculaire =>Syndrome Conjonctival
- Tropisme respiratoire =>Syndrome Laryngo-Bronchique
- Tropisme génital possible => Chute de Ponte seulement.
Taux de morbidité : 100%
Taux de mortalité : 70%
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
Symptômes
Incubation : 4 à 12 jours
Forme Aigue (Congestivo-hémorragique) : Prostration – Anorexie – oiseau frileux –
Détresse respiratoire (toux – éternuement – expectoration sanguine) => Mort par
asphyxie dans 70% des cas ou Guérison en 1mois.
Forme Subaigue (Exsudative) : Râles – Toux – Jetage discret avec exsudat caséo-
muqueux – Sinusite infra-orbitaire – Larmoiement abondant – Conjonctivite => Mort
par asphyxie (fausses membranes et exsudat caséo-muqueux) dans 10 à 30 % des cas.
Forme Chronique (Discrète ou Oculaire) : Syndrome de coryza (Toux – éternuement
– Conjonctivite – Sinusite) + Chute de ponte (12%) => Mort par asphyxie (fausses
membranes) dans 5% des cas.
Rq :
03 Formes: F. Resp Sévère (Dyspnée+Expect. Sang) – F. Resp Modérée (Conjonctivite +
Sinusite) – F. Resp Discrète (Chute de ponte sans atteinte de la coquille)
La maladie est liée à une défaillance des programmes de vaccination et de la biosécurité
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
Lésions
Forme Aigue (Congestivo-hémorragique) :
Laryngite + Trachéite hémorragique.
Forme Subaigue (Exsudative) :
Trachéite exsudative + Sinusite + Conjonctivite.
Forme Chronique (Discrète ou Oculaire) :
Sinusite infra-orbitaire + Syndrome de coryza.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age - Saison
Dg. Clin.:
Lésions (selon les différentes Formes)
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence des inclusions intranucléaires des cellules
épithéliales de la trachée: M.E.)
- Dg. Microbio (Mise en évidence du virus : inoculation sur œuf
embryonné+Culture cellul. Foie ou Rein d’embryon de poulet)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques :IF-ELISA )=> Mise en évidence de
ADN viral : PCR nichée.
A partir d’écouvill. : Trachée-Sinus-Conjonctive (oiseaux malades)
Dg. Diff.:
- F. Resp. Sévère: Variole (F. Diphtéroide)
- F. Resp. Modérée : NC – BI – MRC – IA – Mycoplasmoses – Coryza Infectieux
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
Trt specif absent => Trt sympt possible
ATB contre Complications bactériennes (MRC)
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
Vaccination : Vaccin à virus atténué (Aérosol – Eau boisson).
Rq: Protocole de vaccination variable selon la spéculation (PC, PP, Repr) et le milieu
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et
Desinfect + Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de
Biosécurité).
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : La Laryngo Tracheite Infectieuse
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Coronaviroses:
La Bronchite Infectieuse
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
LES CORONAVIROSES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
CORONAVIRUS:
- Virus à ARN (ribovirus), Monocatenaire (Simple Brin), de polarité positive (Groupe IV : Monoposivirus)=> Ordre
des Nidovirales => Famille Coronaviridae => Sous Famille Orthocoronavirinae
Rq:
- Recombinaison génétique entre différente lignée est répandue chez les Deltacoronavirus => Emergence de
nouveau virus capables de traverser la barrière des espèces et de s’adapter à de nouveaux hotes.
- Réservoir principal : Alpha et Beta CoV => Chauve-souris / Gamma et Delta CoV => Porc+ Oiseaux
- Le HCoV-B814 est le premier coronavirus humain identifié (premier coronavirus pouvant contaminer
l’homme)=> cette souche semble ne plus circuler (n’existe plus).
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
La Bronchite Infectieuse
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
Synonymie
Coronavirose de la poule (du latin « corona » = structure du virus
« en couronne »)
Syndrome Trachéo-Bronchique
Syndrome Broncho-Ovarite
Syndrome Broncho-Salpingite
Historique
La première Coronavirose décrite en 1930.
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Virale
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à tropismes : Respiratoire – Rénal – Génital
(Gallinacés) et Intestinal (Dindon)
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme Très pathogène => Zoonose
(MRLC)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
Epidémiologie
Les espèces : Gallus plus sensible (Poulet et Dinde) !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Humains (zoonose majeure)=>Syndrome Pseudo Grippal: Fièvre +
Frissons + Fatigue intenses + Perte d’appétit + Douleurs
musculaires et articulaires + maux tete (céphalées) + Toux
persistante et douloureuse.
Etiologie
Agent pathogène:
- Coronavirus: Virus à ARN monocaténaire – Enveloppé =>
Instable+Sensible en ½ Ext.
Etiologie
Polymorphisme clinique (03 Formes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Rq:
Les poulets adultes mâles peuvent être atteints par la maladie due aux souches
néphropathogènes, respiratoires et entéritiques.
Dans la Forme Rénale ou Nephropathogène, le poulet présente une Néphrite et
une Enterite.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
Etiologie
Endurance :
- Résiste: 1 mois dans jetage et Fientes dans milieu exter. – qlq sem. dans litière.
- Sensible: Formol – Incubateurs (37°C pd 12h) - UV.
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs sains
Matières contaminantes: Sécrétions nasales + buccales + oculaires – Fientes.
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Respiratoire (Trachée surtout)+ Orale (eau ou aliment contaminés)
- V. expérimentale : Intra Nasale – Intra oculaire
Transmission: H.D. et H.I. – V. Inexistante !!
Pathogénie: pénétration Respiratoire (Trachée)=> Multiplication cellules
Hôtes épithéliales trachéales=> virémie => organes cibles :
- Tropisme respiratoire =>Syndrome Trachéo-Bronchique
- Tropisme génital => Syndrome Broncho-Ovarite.
- Tropisme rénal => Syndrome de Nephrose
Taux de morbidité : 100%
Taux de mortalité : 25% (<6sem) – 2% (6-20sem) – 0% (>20sem).
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
Symptômes
Incubation : 18 à 36 h (Très courte) => Abattement+Anorexie
Syndrome Resp : Prostration – Anorexie – Dyspnée – Toux – Râles –
Eternuements – Expectoration de sang – Syndrome du Coryza – Conjonctivite
– Sinusite => MRC ou Mort en 2 à 3 sem. ou Guérison.
Syndrome Génit : Chute brutale de la ponte (10 à 50%) => Mauvaises
pondeuses => œufs déformés (40%) + Coquille mince ou absente + Coquille
granuleuse ou rugueuse + Albumen moins visqueux (trop liquide)..
Syndrome Rénal : Dépression – Retard de croissance - Soif intense – Fientes
humides => Mort.
Lésions
Syndrome Resp :
Trachéo-bronchite nécrotico-hémorragique + Présence de mucus
ou caséum au niveau des bronches + Présence de mousse au
niveau des sacs aériens + Sinusite + Conjonctivite.
Syndrome Génit :
Oblitération de l’oviducte (oviducte kystique) + Ponte intra-
abdominale (péritonite) + Ovarite.
Syndrome Rénal :
Néphrite aigue (reins hypertrophiés et pâles) + Dépôt de cristaux
d’urates.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age - Saison
Dg. Clin.:
Lésions (selon les différents Syndromes)
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence du virus: dans les cellules épithéliales de la trachée)
- Dg. Microbio (Mise en évidence du virus par : Inoculation sur œuf embryonné)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques par : ELISA – Séroneutralisation –
IHA - IF)
A partir d’écouvill. : Trachée- Cloaque – Organes cibles(Poumons-Reins-
Amygdales caecales)
Dg. Diff.:
- F. Resp. : NC – LTI – MRC – Coryza infect – Adénoviroses (Syndrome chute
de ponte ou Syndrome Œufs hardés)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
Trt specif absent => Trt sympt possible
ATB contre Complications bactériennes (MRC)
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
Vaccination : Vaccin à virus atténué (Aérosol – Eau boisson).
Rq: Protocole de vaccination variable selon la spéculation (PC, PP, Repr) et le milieu
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Desinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et
Desinfect + Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de
Biosécurité).
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coronaviroses : LaBronchite Infectieuse
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Herpesviroses:
La Maladie de Marek
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : Maladie de Marek
LES HERPESVIROSES
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Herpesviroses : Maladie de Marek
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
HERPESVIRUS:
- Virus à ADN, Bicatenaire (double brin), Groupe I, Réplication intranucléaire (dans le noyau) : de l’ordre des
Herpesvirales => Famille Herpesviridae (Herpesvirus).
Rq:
-Herpesvirus Aviaire : S/F. Alpha Herpes Virus=>G. Iltovirus=> 4 Espèces:
*E. Gallid alphaherpesvirus 1 (gaHV-1) => LTI (poulet)
*E. Gallid alphaherpesvirus 2 (gaHV-2) => Mdie de Marek (poulet)
*E. Gallid alphaherpesvirus 3 (gaHV-3) => Herpesvirus du poulet, dindes et cailles
*E. Alphaherpesvirus psittacide 1 (psHV-1) => Mdie de Pacheco
La Maladie de Marek
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Herpesviroses : Maladie de Marek
Synonymie
Herpesvirose aviaire
Maladie du Gros Foie
Maladie de la Paralysie des poules
Leucose Aigue
Maladie NeuroLymphoProliferative
Néoplasie à cellule T
Historique
La maladie de Marek est décrite pour la première fois par le
Pr Joszef Marek, Médecin légiste et Vétérinaire Hongrois
en 1907. Il a été le premier à décrire la paralysie spéciale de la
volaille qui porte son nom sans en démontrer l’étiologie
virale.
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Virale
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie Tumorale (Oncogène)=> Mdie
Lymphoproliferative (Mdie du Système Immunitaire
Lymphopoietique)
Maladie à tropismes : Lymphopoietique – Nerveux !!!
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : Maladie de Marek
Epidémiologie
Les espèces : Poulet (Très path.) - Dinde (Moins path.) !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Etiologie
Agent pathogène:
- Herpes virus : Virus à ADN – Double Brin - Enveloppé
- Herpesvirus : Gallidherpesvirus :
- Gallidherpesvirus 1 (GaHV-1 / Genre Iltovirus) : LTI
- Gallidherpesvirus 2 (GaHV-2 / Genre Mardivirus): Marek
- Anatidherpesvirus (non classé / ~ Genre Mardivirus) : Peste du Canard
- Colombid herpesvirus 1 : Herpesvirose du Pigeon
- Psittacid herpesvirus 1 : Maladie de Pacheco
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : Maladie de Marek
Etiologie
Polymorphisme clinique (03 sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: 8 mois à 20°C.
- Sensible: le virus est très fragile sous forme de virions libres hors de la cellule
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs sains
Matières contaminantes: Squames (follicules plumeux) – Secrétions
buccales et Nasales.
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Respiratoire – Orale
- V. expérimentale : IM - IntraPéritonéale
Transmission: H.D. et H.I. – V. (Inexistante)
Pathogénie: pénétration Respiratoire (Sinus et Trachée)=> Multiplication
poumon => virémie => Tissus et organes lymphoides => Organes cibles :
- Tropisme Viscéral =>Infiltration des viscères
- Tropisme Nerveux => Infiltration du Système nerveux (Plexus brachial et
Nerf médian – Plexus lombo-sacré et Nerf sciatique)
Taux de mortalité : variable selon les Formes (03% à 100%)
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Herpesviroses : Maladie de Marek
Symptômes
Incubation : Quelques Semaines => quelques Mois
Forme Suraigue : 4 sem => Sans symptômes.
-Taux de mortalité 100% mortalité
Forme Aigue (Viscérale) : 6 à 16 sem: Evolution rapide (2 à 5 j) => Pâleur de la
crête et des barbillons + Tumeurs cutanées ou hyper-folliculite) = peau à aspect
de « chair de poule ».
-Taux de mortalité (6-7 sem) : 20-30%.
-Taux de mortalité (7-16sem) : >90% (Poules Pondeuses)
Forme Chronique ou classique (Nerveuse) : >16 sem: Evolution lente (1 à 3
sem)=> Paralysie progressive du cou (nerf cervical)= Torticolis et atonie du
jabot + des ailes (plexus brachial et nerf médian)=ailes tombantes + des
pattes (plexus lombosacré et nerf sciatique)= Grand écart ou Grand départ +
Atteinte de l’œil (nerf optique) et décoloration de l’iris= aspect « œil de verre »
ou « œil de poisson » + Chute de ponte.
-Taux de mortalité (20 à 30 sem) : 3-20% (~ 15%)
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Herpesviroses : Maladie de Marek
Lésions
Forme Aigue (Viscérale) :
- Infiltration des lymphocytes T au niveau de la peau: Hypertrophie des
follicules plumeux=> après arrachage des plumes = aspect de « chair de
poules ».
- Infiltration des lymphocytes T au niveau des organes cibles = hypertrophie
de : Bourse de Fabricius + Gonades + Foie + Cœur + Rate + Reins + Poumons +
Proventricule + Muscles.
Clinique
Cas clinique de M. IKHELFI Djaafar
Autopsie Aviaire du 10-05-2022 - G05 – ISVK - UMC1
Maladie de Marek:
Nerf sciatique gauche
hypertrophié (Nerf
sciatique droit
normal)
IKHELFI Djaafar
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Herpesviroses : Maladie de Marek
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age - Saison
Dg. Clin.:
Symptômes et Lésions pathognomoniques : Chair de poule, œil de
poisson, Tumeurs
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence du type de lymphocyte prédominant: LT)
- Dg. Microbio (Mise en évidence du virus : inoculation sur œuf
embryonné+Culture cellul. Fibroblaste d’embryon de poulet)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques :IF-ELISA )
A partir des Tissus atteints: Nerfs, viscères, follicules plumeux (oiseaux
malades)
Dg. Diff.:
- F. cutanée: Variole aviaire (F. cutanée)
- F. viscérale : Leucoses aviaires
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Herpesviroses : Maladie de Marek
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
Pas de traitement
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
Vaccination :
-Vaccin à virus atténué (Aérosol – Eau boisson)
-Vaccin Lyophilisé HVT sérotype 3
-Vaccin congelé HVT serotype3
Rq: Protocole de vaccination variable selon la spéculation (PC, PP, Repr) et le milieu
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et
Desinfect + Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de
Biosécurité).
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Herpesviroses : Maladie de Marek
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Retroviroses:
Les Leucoses Aviaires
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
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Retroviroses : Leucoses Aviaires
LES RETROVIROSES
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Retroviroses : Leucoses Aviaires
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
RETROVIRUS:
- Virus à ARN, Monocatenaire (un seul brin), de polarité positive, Groupe VI, Virus à Transcription Inverse ou Reverse Transcriptase
(rétro-transcrit le génome d’ARN en ADN pour integrer le genome de la cellule hôte) : de l’ordre des Ortervirales => Famille
Retroviridae (Retrovirus).
Synonymie
Retrovirose Aviaire
Maladie du Gros Foie
Leucoses : L. Lymphoïdes – L. Erythroïdes – L. Myeloïdes
Leucémie Aviaire
Maladie Lympho-Proliferative
Néoplasie à cellule B
~ Maladie de Marek
~ Reticulo-Endothélioses Aviaires
~ SIDA chez l’homme
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Retroviroses : Leucoses Aviaires
Historique
La maladie est décrite pour la première fois, en 1908, par les
virologues Vilhelm Ellerman et Oluf Bang de l’université de
Copenhague (Danemark) et en 1911 par le virologue Américain
Peyton Rous.
Vilhelm Ellerman et Oluf Bang en 1908 et Peyton Rous en
1910-1911 démontrent successivement le rôle du virus de la
leucémie aviaire (ALV) et du virus du sarcome de Rous (SV)
dans le développement de tumeurs chez le poulet ainsi que le
caractère transmissible de ces agents.
En 1936, John Bittner montre le rôle d'un virus (MMTV) dans la
formation de tumeurs mammaires chez la souris et sa
transmission par le lait maternel à la descendance.
Ce n'est que plus tard que Ludwig Gross (en 1951) et Charlotte
Friend (en 1957) décrivirent des virus responsables de
leucémies murines d'évolution respectivement lente et rapide.
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Retroviroses : Leucoses Aviaires
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Virale
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie Tumorale (Oncogène)=> Mdie
Lymphoproliferative (Mdie du Système Immunitaire
HematoLymphopoietique)
Maladie à tropismes : HematoLymphopoietique
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Retroviroses : Leucoses Aviaires
Epidémiologie
Les espèces : Poulet et Pondeuse (Frequente) – Dindon et
Canard (Rare) !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Mammifères
Etiologie
Agent pathogène:
- Retrovirus : Virus à ARN – un seul Brin - Enveloppé
- Retrovirus :
Famille Retroviridae => S/F. Orthoretrovirinae => Genre Alpharetrovirus : ALV
(Avian Leukosis Virus ) = ASLV (Avian Sarcoma Leukosis Virus) = VLSA (Virus de la
Leucose du Sarcome Aviaire ou Virus du Sarcome Aviaire)
Remarque:
- Virus des sous-groupes :A-B-C-D et J => V. Exogènes (Transmission Horizontale)
- Virus du sous-groupe : E => V. Endogène (Transmission Verticale)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Retroviroses : Leucoses Aviaires
Etiologie
Polymorphisme clinique (03 sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: désinfectants et agents chimiques
- Sensible: Thermosensible (sensible en milieu extérieur)
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs sains
Matières contaminantes: Toutes les Excrétions et Secrétions (buccales –
Nasales – Oculaires – Fientes) – Œufs contaminés.
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Respiratoire – Orale
- V. expérimentale : Intra-Abdominale
Transmission: H.D. et H.I. – V. D (Œuf )
Pathogénie: pénétration Respiratoire (Sinus et Trachée)=> Multiplication
poumon => virémie => Tissus lymphoides => Organes cibles :
- Tropisme Viscéral =>Infiltration des viscères
Taux de mortalité : variable selon les Formes (03% à 100%)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Retroviroses : Leucoses Aviaires
Symptômes
Incubation : Quelques Semaines => quelques Mois
Lésions
Forme Myeloide :
- Tumeurs déformant le squelette (Sternum-Côtes-Articulations-
Vertebres)
- Tumeurs sur les viscères (Larynx-Trachée-Autres organes)
Forme Erythroide
- Coloration rouge cerise du Foie et de la Moelle Osseuse.
Forme Lymphoid :
- Infiltration des lymphocytes B au niveau des organes cibles =
hypertrophie de : Bourse de Fabricius + Gonades + Foie + Cœur + Rate +
Reins + Poumons.
- Pas d’hypertrophie des nerfs périphériques.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Retroviroses : Leucoses Aviaires
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age - Saison
Dg. Clin.:
Lésions pathognomoniques : Tumeurs
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence du type de lymphocyte prédominant:
LB)
- Dg. Microbio (Mise en évidence du virus : inoculation sur œuf
embryonné+Culture cellul. Fibroblaste d’embryon de poulet)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques :IF-ELISA )
A partir des Tissus atteints: viscères, squelette (oiseaux malades)
Dg. Diff.:
- F. viscérale : Maladie de Marek
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Retroviroses : Leucoses Aviaires
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
Pas de traitement
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
Vaccination : Inexistante
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et
Desinfect + Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de
Biosécurité).
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Retroviroses : Leucoses Aviaires
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Birnaviroses:
La Maladie de Gumboro
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
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Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
LES BIRNAVIROSES
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Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
BIRNAVIRUS:
- Virus à ARN, Bicatenaire (Double brin), Groupe III, Virus à réplication Intracytoplasmique : du
Règne des Orthornavirae => Famille Birnaviridae (Birnavirus).
La Maladie de Gumboro
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Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
Synonymie
Birnavirose Aviaire
Bursite Infectieuse
Néphrose Infectieuse Aviaire
IBVD (Infectious Bursal Desease Virus)
Maladie Immunodéficiente (~SIDA)
Maladie Immunosuppressive
Historique
La maladie est décrite chez le poulet en 1957, par Cosgrove,
dans la ville de Gumboro (Dans la Commune du Delaware)
aux Etats Unis.
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Virale
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie Immunodépressive=> Mdie du Système
Immunitaire
Maladie à tropisme : Lymphoïde (Bourse de Fabricius)
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO
Lien: https://www.youtube.com/watch?v=AkkKBW8dSU4
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
Epidémiologie
Les espèces : Poulet (surtout) – Dindon et Canard (Forme
subclinique) !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Rongeurs - Poissons - Mollusques - Insectes (Mouches) – Parasites.
Etiologie
Agent pathogène:
- Birnavirus : Virus à ARN – Double Brin – Non Enveloppé
- Birnavirus :
Famille Birnaviridae => Genre Avibirnavirus : IBDV (Infectious Bursal Disease
Virus)
- Serotypes :
- 01 Serotype => Poulets
- 02 Serotypes => Dinde
Les 2 serotypes peuvent infecter aussi bien les dindons que les poulets
Remarque:
- IBDV (Infectious Bursal Disease Virus) => Affinité BF => Destruction des LB =>
Absence de Réponse Immunitaire (Immunodéficience)
- Souches très virulentes d’IBDV: vvIBDV (Very Virulent IBDV)
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Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
Etiologie
Polymorphisme clinique (03 sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: Très résistant aux conditions physiques et aux agents chimiques
(>4mois litière – qlq h à 40°C et 5h à 56°C – Ether – Chloroforme – Ammoniums
quaternaires)
- Sensible: 10mn au Formol 5% et 30mn au Formol 7% - Eau chaude.
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs sains
(Oiseaux et Rongeurs) – Vecteurs (Vers et Parasites).
Matières contaminantes: Fientes.
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Orale (seulement)
- V. expérimentale : instillation conjonctivale
Transmission: H.D. et H.I.
Pathogénie: pénétration Orale (TD)=> Multiplication Primaire: Intestin -
Amygdales caecales - Foie => Organes cibles : BF => Multiplication secondaire:
Rate – Thymus – Glandes de Harder
- Tropisme Viscéral =>Tissus et Organes lymphoides
Taux de mortalité : variable selon les Formes et la Souche(02% à 100%)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
Symptômes
Incubation : 2 à 3 J => Durée: 7 J
Forme Aigue (2 à 6 sem) : Anémie - Dim. IC – Soif intense (Fièvre) => Diarrhées
aqueuses et blanchâtres => Déshydratation – Plumes ébouriffées – Tremblement –
Démarche vacillante => Abattement – Prostration.
-Evolution: Mort (2 à 4J) ou Guérison (5 à 7J) avec Retard de croissance.
Forme Subclinique: (>6sem) : Dim. Poids – Augm. IC => Mortalités importantes
(Pertes économiques importantes)
-Evolution: MRC
Remarque:
- Mort 70% PP de 18sem en Grande Bretagne
- Quelques rares symptômes: œdèmes des membres – Cloaque hémorragique
Lien: https://www.youtube.com/watch?v=SIYPDDkaE6c
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Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
Lésions
Lésions: persistent de J1 à J7 et disparaissent à J8.
Hypertrophie BF + Présence des sérosités (jaunâtre à sanguinolente)
Pétéchies sur les muscles du bréchet et la face interne de la cuisse
Hématome en forme étoilée sur l’articulation fémoro-tibiale (genoux)
Pétéchies sur la muqueuse cloacale
Pétéchies sur la ceinture qui sépare le proventricule du gésier
Muscles foncées (Déshydratation sévère)
Néphrose + Hypertrophie des lobes apicaux des Reins + dépôt de
cristaux d’urates.
Remarque : Dégénérescence et nécrose de la BF => Atrophie de BF.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age - Saison
Dg. Clin.:
Lésions pathognomoniques : Pétéchies(Musc. + Ceinture stomac.)
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence des lésions de nécrose de BF)
- Dg. Microbio (Mise en évidence du virus : inoculation sur œuf
embryonné)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques :IF-ELISA )
A partir des Tissus atteints: BF, Autres organes (Reins, Rate)
Dg. Diff.:
-Mortalité par le froid
-Maladie de New Castle (pétéchies + Diarrhées)
-Coccidioses (Diarrhées hémorragiques).
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Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
Pas de traitement
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
Vaccination :
- PC : Primovaccination (J1 ou J7) + Rappel 1 (J14 ou j21)
- PP : Primovaccination (J1) + Rappel 1 (10 sem) + Rappel 2 (18 sem)
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et
Desinfect + Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de
Biosécurité).
Remarque:
Les souches vaccinales faiblement atténuées peuvent endommager la bourse de
Fabricius et provoquer une immunosuppression chez les poussins sensibles.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Birnaviroses : La Maladie de Gumboro
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Poxviroses:
La Variole Aviaire
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
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Poxviroses : La Variole Aviaire
LES POXVIROSES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Poxviroses : La Variole Aviaire
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
POXVIRUS:
- Virus à ADN, Bicatenaire (double brin), Enveloppe (+/-), Réplication Intracytoplasmique,
Groupe I : Règne des Bamfordvirae => Ordre Chitovirales =>Famille Poxviridae (Poxvirus).
La Variole Aviaire
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Poxviroses : La Variole Aviaire
Synonymie
Poxvirose Aviaire
Epithélioma Contagieux
Diphtérie Aviaire (ou par erreur « Muguet » = « Candidose »)
Variole Aviaire (Fr) = Viruela Aviar (Es) = Variola Aviaria ou
Bouba (Portugais) = ( ﺟﺩﺭﻱ ﺍﻟﻁﻳﻭﺭAr)
Poquettes
Historique
Le terme « variole » du latin « variola » est un terme utilisé pour
la première fois par Marius d'Avenches pour qualifier une
épidémie sévissant en France et en Italie en 570 .
Le terme « variola » qui signifie « maladie tachetée » est un
diminutif dérivé de « varius » (tacheté, varié, changeant) et «
varus » (pustule) .
Des corpuscules furent observés par John Brown Buist en 1887
puis de nouveau par Enrique Paschen en 1906 tandis qu'Amédée
Borrel avait observé des corpuscules semblables dans des tissus
d'oiseaux infectés de variole aviaire en 1904.
En 1903, il était encore question de « streptocoque variolique ».
Eugène Woodruff et Ernest William Goodpasture montreront en
1929 que ces inclusions contenaient des virus de la variole .
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Poxviroses : La Variole Aviaire
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Virale
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à tropisme : Cutané + Muqueux.
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MRLC ou MDO
(la transmission du virus à l’homme est possible)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Poxviroses : La Variole Aviaire
Epidémiologie
Espèces : Oiseaux (Poulet – Dindon – Pigeon – Paon – Caille –
Faisan- Canard) !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Homme – Primates - Rongeurs - Ruminants – Camelidés -
Carnivores - Insectes.
Etiologie
Agent pathogène:
- Poxvirus : Virus à ADN – Double Brin –Enveloppé (+/-) !!!
- Poxvirus :
Famille Poxviridae => Genre Avipoxvirus :
Serotypes :
- CNPV (Canari) – PGPV (Pigeon) – FWPV (Poulet) – TKPV (Dinde) – FPV (Faucon) –
JNPV (Junco ardoisé) - MYPV (Mainate) - QUPV (Caille) – SRPV (Moineau) - SLPV
(Etourneau) – PSPV (Perroquet).
Remarque :
- Le poxvirus se multiplie dans l’œuf embryonné (sur membrane chorio-allantoide)
provoquant des plages de nécrose cellulaires caractéristiques de 1 à 2 mm de
diamètre = appelées « pock ».
- Le « Pox » est le pluriel de « Pock » qui signifie « Pustule ».
- Le virus de la variole aviaire peut pénétrer les cellules de l'humain ou d'autres
mammifères, mais il n'est pas réputé pouvoir y établir son cycle complet de
reproduction.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Poxviroses : La Variole Aviaire
Etiologie
Polymorphisme clinique :
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: Plusieurs années dans les squams – 9J dans Formol – Deshydratation
+ Chaleur
- Sensible: Désinfectants usuels – 30mn à 50°C.
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs sains
(Oiseaux) – Vecteurs (Insectes).
Matières contaminantes: Squams – Poussières – Débrits de plumes.
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Peau et Muqueuses par : Effraction cutanée (Picage – Piqure de
moustique) + Effraction des Muqueuses + IA / Muq Voies Resp. Sup.
- V. expérimentale : Intra Dermique
Transmission: HD et HI - V (inexistante).
Pathogénie: Pénétration => Multiplication intracellulaire => Inclusions
intracytoplasmiques : Muq. Oropharyngée + Muq trachéale.
Tropisme Cutanéo-Muqueux =>Peau et muqueuses
Taux de mortalité : Variable selon les Formes (0% à 100%)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Poxviroses : La Variole Aviaire
Symptômes
Incubation : 4 à 14 J
Forme Sèche ou Epidermoide ou Cutanée : Nodules sur les parties non emplumées du corps (appendices
céphaliques, pourtour des yeux, commissure du bec, oreillons, scutelles des pattes et doigts) sous forme de :
papules blanchâtres => pustules blanchâtres => vésicules jaunâtres => croutes grisâtres à brunâtres => se
détachent à la 4 sem => cicatrisation - Diminution du poids + Diminution de la fertilité + Chute de ponte.
Forme Humide ou Diphtéroide ou Muqueuse : Congestion des paupières - Fausses membranes caséeuses avec
érosion et hémorragie sous muqueuses de la muqueuse buccale – Nodules muqueuses oculaire et nasales –
Nodules au niveau du tube digestif (œsophage) et appareil respiratoire (Trachée) => Détresse respiratoire => Mort
par suffocation ou non alimentation - Diminution du poids + Diminution de la fertilité + Chute de ponte.
Forme dite « Coryza Variolique »: Les oiseaux présentent tous les signes d’un coryza banal=> Evolution : vers
une guérison spontanée ou vers surinfection bactérienne.
Remarque:
Forme Mixte (Cutanéo-Muqueuse): On peut avoir les deux formes en même temps (chez le dindon surtout).
Forme Atypique: Expérimentalement, on observe des lésions au niveau du cloaque et des pattes chez le PC +
Cécité chez la dinde + Lésions cutanées peuvent être généralisées.
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Poxviroses : La Variole Aviaire
Lésions
Lésions caracteristiques:
Boutons varioliques (lésions cutanées): Congestion +
Œdème cutané = Nodules : papules=> vésicules=> pustules
(surinfection)=> croutes=> cicatrices.
Fausses membranes (lésions pseudomembraneuses):
Congestion + Œdèmes muqueuses nasales et buccales : petits
points blancs=> confluent en couche mucofibrineuse=>
fausses membranes adhérentes à la muqueuse=> extension
ou délétion avec cicatrisation.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Poxviroses : La Variole Aviaire
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age – Saison.
Dg. Clin.:
Symptomes + Lésions pathognomoniques : Nodules (peau + muqueuse)
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence de Prolifération et hyperplasie des cellules épithéliales de
l’épiderme et des muqueuses avec présence d’inclusions intra-cytoplasmiques
eosinophiles.)
- Dg. Microbio (Mise en évidence du virus : inoculation sur œuf embryonné + PCR)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques :IF-ELISA )
A partir : des nodules (peau + muqueuses)
Dg. Diff.:
-F. cutanée : Maladie de Marek
-F. Diphteroide : Candidose – Avitaminose A – Aspergillose - LTI – Syngamose -
Trichomonose du Dindon et du Pigeon
-F. dite « Coryza variolique » : Coryza – IA - NC.
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Poxviroses : La Variole Aviaire
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
Traitement symptomatique:
-Antigénothérapie = suspension 1/10 ml dans le derme du barbillon.
-Antibiothérapie pour éviter les surinfections bactériennes.
-Traitement local à base de glycérine iodée ou solutions de nitrate d’argent ou de bleu de méthylène.
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
Vaccination : vaccins atténués - vaccins recombinés
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et Desinfect +
Lutte contre les insectes + Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de
Biosécurité).
Remarque:
- La variole aviaire affecte les volailles d’élevage qui peuvent être vaccinées.
- Le poulet est vacciné par le virus qui affecte le pigeon
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Poxviroses : La Variole Aviaire
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Picornaviroses:
L’Encéphalomyélite
Aviaire
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Picornaviroses : L’Encéphalomyélite Aviaire
LES PICORNAVIROSES
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Picornaviroses : L’Encéphalomyélite Aviaire
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
PICORNAXVIRUS:
- Virus à ARN, Monocatenaire (simple brin), de polarité positive, Enveloppe (-), Réplication Intracellulaire,
Groupe IV : Règne des Orthornavirae => Ordre Picornavirales =>Famille Picornaviridae (Picornavirus).
L’Encéphalomyélite
Aviaire
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Picornaviroses : L’Encéphalomyélite Aviaire
Synonymie
Picornavirose Aviaire
Maladie du joueur de piano
Maladie du tremblement épidémique du poulet
Tremblote epidemique
Epidermic Tremor = Tremblement épidermique
Historique
La maladie est décrite pour la première fois par Jones en
1930 aux Etats-Unis où elle s’est largement répandue et sévit
encore de façon enzootique.
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Virale
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à tropisme : Enterotrope + Neurotrope.
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO
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Picornaviroses : L’Encéphalomyélite Aviaire
Epidémiologie
Espèces : Volailles (Poulet – Dindon – Faisan – Caille – Perdrix-
Pintade) !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Homme.
Etiologie
Agent pathogène:
- Picornavirus : Virus à ARN – Simple Brin – Non Enveloppé.
- Picornavirus :
Famille Picornaviridae => Genre Hepatovirus => Genre Tremorvirus : E.
Tremorvirus A : VEA (Virus de l’Encephalomyélite Aviaire)
Remarque :
- Le picornavirus appartenait autrefois aux Entérovirus mais du fait de sa ressemblance
avec le virus de l’Hépatite A, il fut apparenté aux Hépatovirus .
- Il est maintenant apparenté au Genre « Tremovirus » (de son nom : Tremblement
épidémique) qui comprend 02 espèces : E. Trémovirus A (ou Virus de
l’Encephalomyélite Aviaire) et E. Trémovirus B.
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Picornaviroses : L’Encéphalomyélite Aviaire
Etiologie
Polymorphisme clinique :
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: Plusieurs semaines à plusieurs mois dans le milieu exterieur
- Sensible: Désinfectants usuels.
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs
sains (Oiseaux)- Vecteurs (vermines).
Matières contaminantes: Fientes.
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Orale (Digestive)
- V. expérimentale : Intra Conjonctivale
Transmission: HD et HI – VD et VI.
Pathogénie: Pénétration orale => Multiplication intestin (Duodenum)
=> Virémie => Viscères + Muscles + SNC.
Tropisme =>Musculaire et Nerveux
Taux de mortalité et de Morbidité: Variables selon la souche et sa
virulence.
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Picornaviroses : L’Encéphalomyélite Aviaire
Symptômes
Incubation : 4 à 14 J (Transm Horizontale)
1 à 7 J (Transm Verticale)
Lésions
Tropisme Nerveux:
Encéphalomyélite non purulente (rarement purulente) + Dégénérescence des
neurones + œdème cérébral.
Tropisme Digestif :
– Hyperplasie (Foie + Pancréas + Rate)
– Foyers blancs dans m. gésier
– Infiltrations lymphocytaires : Œsophage + Jabot + Proventricule + Gésier +
Foie + Pancréas + Rate + Myocarde + Muscl squelelettiques + Nerfs.
Tropisme oculaire :
Cataracte.
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Picornaviroses : L’Encéphalomyélite Aviaire
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age – Saison.
Dg. Clin.:
Symptômes : Tremblements et Ataxie à moins de 3 semaines.
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence de Prolifération et hyperplasie des cellules épithéliales du tractus
digestif ).
- Dg. Microbio (Mise en évidence du virus : inoculation sur œuf embryonné + PCR)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques :IF-ELISA )
Prélèvements biologiques à partir : Tissus nerveux + Proventricule + Gésier + Pancréas.
Remarque: La presence d’Ac dévoile un contact avec la maladie et non pas une infection existante.
Dg. Diff.:
-Encéphalomalacie de nutrition (carence vitE+Se) => Oedème cervelet
-New Castle => Paralysie + Chute de ponte
-Maladie de Marek - Leucoses => Infiltrations lymphocytaires
-Botulisme => Paralysie flasque
-Carence en vit B1(Thiamine)+B2(Riboflavine) - Aspergillose - Intoxication => Signes nerveux
-Maladie des œufs hardée => Chute de ponte
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Picornaviroses : L’Encéphalomyélite Aviaire
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
Traitement symptomatique:
- Complexe vitaminé (vit B1 , B6, B12) pour atténuer les signes nerveux.
-Antibiothérapie pour éviter les surinfections bactériennes.
Remarque:
Il n’y a pas de traitement pour les poussins infectés, par contre, les survivants seront immunisés à vie.
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
Vaccination : Vacciner les reproductrices à l’age de 8sem et à 4 sem avant l’entrés en ponte avec un
vaccin vivant atténué par voie orale dans l’eau de boisson ou par voie conjonctivale.
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et Desinfect +
Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de Biosécurité).
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Picornaviroses : L’Encéphalomyélite Aviaire
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Colibacilloses
Aviaires
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
COLIBACILLES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
CLASSIFICATION
Colibacilles:
Dr A. Lezzar
- Bactérie : Bacille, Gram négatif, Mobilité (+/-), Bactérie intestinale : Règne Bacteria => Embranchement
Proteobacteria => Classe Gamma Proteobacteria => Ordre Enterobacteriales => Famille
Enterobacteriacea => Genre Escherichia => Espèce Escherichia coli.
Colibacilloses Aviaires
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Synonymie
Selon les différentes Entités pathologiques :
Omphalite Aviaire ou « Omphalite du couvoir » ou « Mdie Poussin détrempé »
Aérosacculite fibrineuse et Pneumonie Aviaire
Entérite fibrineuse Aviaire ou Enterite colibacillaire
Ovarite et/ou Salpingite fibrineuse Aviaire ou Salpingo-péritonite colibacillaire
Orchi-épididymite colibacillaire
Pericardite, Perihépatite et Péritonite fibrineuses Aviaires
Colisepticémie ou Septicemie colibacillaire
Coligranulomatose ou « Maladie de Hjarre »
Dermatite nécrosante ou « Cellulite colibacillaire » et « Syndrome de la tete
enflée (SHS) » ~Rhinotracheite infectieuse (SIGT)
~ Mycoplasmoses (Clinique)
~Salmonelloses /Klebsielloses/…..(Enterobactéries)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Historique
Le colibacille ou Escherichia coli est découvert et décrit
pour la première fois par le pédiatre et bactériologiste austro-
allemand Théodor Von Escherich, en 1885, sous le nom de
«Bacterium coli commune». Hôte normal de l'intestin et
des voies génito-urinaires inférieures de l'homme et des
animaux, en équilibre avec les autres germes de la flore
intestinale, le colibacille ou coliforme fécal participe aux
fonctions de cette flore.
Les premières infections aviaires provoquées par des germes
coliformes ont été rapportées par David en 1938 et
Twisselman en 1939. Ce n’est que plus tard que le premier
Escherichia coli fut isolé, à partir d’un sac aérien infecté,
selon Wasserman en 1954 et Fahey en 1955.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Bactérienne
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à processus tumoral=> Mdie de Hjarre
(Coligranulomatose)
Maladie à tropisme : Digestif – Respiratoire – Génital
– Articulaire – Oculaire – Dermatologique – Nerveux .
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Epidémiologie
Les espèces : Poulet – Dinde - Canard (surtout) !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Homme – Primates – Mammifères (Animaux
Homéothermes).
Etiologie
Agent pathogène:
- Escherichia Coli : Bacille; G- ; Mobilité +/- ; Non-sporulé ; Caractères : Culturaux,
Biochimiques, Sérologiques, Antigéniques (O:K:H)
- Escherichia coli :
Famille Entérobactéries => Genre Escherichia coli => Plusieurs sérotypes
Remarque:
- Les sérotypes aviaires les plus pathogènes: O1:K1 – O2:K1 - O78:K80
- E. coli O157H7 (Poulet-Dinde) + STEC ou Shigatoxin producing E. coli (Pigeon)=>Homme
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Etiologie
Polymorphisme clinique (plusieurs sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
1°- Mortalité Embryonnaire (Yolc sac 50 à 100% Mort. (O1K1) Atteinte du sac vitellin=> Mortalité
infection) embryonnaire
2°- Mortalité du jeune poussin (Omphalite) 20 à 30% Mort. Ombilic infecté non cicatrisé=>
Mort. poussin
3°- Colibacillose Respiratoire 2 à 5% Mort. Aerosacculite fibrineuse
4°- Colisepticemie 2 à 5% Mort. Carcasse Septicemique
5°- Ovarite+Salpingite / Orchite +Epididymite 20 à 30% Mort. Inflammation fibrineuse App. Genit.
6°- Peritonite (Suite à : omphalite – 20 à 100% Inflammation fibrineuse par
aérosacculite – salpingite – enterite – contigüité d’organes
coligranulomatose - colisepticemie
7°- Enterite-Pericardite-Perihepatite 20 à 100% Sereuses fibrineuses
8°- Coligranulomatose (Mdie de Hjarre) 50 à 100% Mort. Granulomes: Intestin,Mesentère,Foie
9°- Cellulite ou Dermatite necrosante 0% O1K1;O2K1;O78K80 Croutes necrosantes sous la peau
10°- Arthrite et Synovite 0% Boiteries
11°- Colibacillose Nerveuse 25 à 50% Mort. O78K80 Convulsions:Pedalage +extention cou
Rq: Les colibacilloses aviaires sont responsables de plusieurs entités pathologiques selon les
souches pathogènes incriminées et leur propagation (Systémique ou Localisée).
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Les Colibacilloses Aviaires
Etiologie
Endurance :
- Résiste: plusieurs jours dans le milieu ambiant (sol et eau) – Radiorésistant
(radiations ionisantes élevées) – Froid (congélation – 4°C pd plusieurs sem.)
- Sensible: Chaleur et Dessiccation - Désinfectants usuels (acides organiques).
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs sains
(excréteurs permanents contaminants) – œufs souillés et contaminés (avant, au
moment et après la ponte).
Matières contaminantes: Fientes.
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Respiratoire - Orale –Génitale.
- V. expérimentale : V. parenterale (IM – IV)
Transmission: H.D. et H.I. / V.D.
Pathogénie: Pénétration Aérienne=> Multiplication Primaire => App resp
(Poumons+SA) => Multiplication secondaire=> Foie + Pericarde + Rate
- Tropisme Multiple => Digestif – Respiratoire – Génital – Articulaire – Oculaire
– Dermatologique – Nerveux.
Taux de mortalité : variable selon les Entités et la Souche (02% à 100%)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Symptômes
Escherichia coli est responsable de plusieurs entités pathologiques :
Incubation : variable selon les Entités et la Souche
Symptômes
Aérosacculite et Pneumonie: Larmoiement, Jetage, Toux, Râles, Sinusite, Syndrome du coryza, Diminution
de l’IC (Suite à: MRC-NC- BI)
Evolution: Symptômes respiratoires discrets => suffocation.
Pericardite – Perihepatite – Peritonite : (voir lésions)
Enterite colibacillaire: Diarrhées .et Deshydratation => Dim poids et Mortalité
Ovarite et/ou Salpingite : Chute de ponte- Morts subites- Diarrhées blanches (Suite à : Aérosacculite-
Colisepticemie)
Arthrite et Synovite : Boiteries: Arthrite (E.coli+Reovirus) au niveau du tarse et Synovite
(E.coli+Mycoplasmes)
Panophtalmie : Atteinte de l’œil avec Inflammation de la muqueuse oculaire (SHS)
Dermatite nécrosante ou cellulite (cellulitis): Inflammation purulente du tissu S/C suite à une infection
de la peau après une blessure.=> Aspect gonflé de la face (région Periorbitaire)(Swollen Head Syndrome)
Colibacillose nerveuse : Convulsions avec pédalage (mouvements saccadés des pattes) et extension de la
tête et du cou vers l’arrière (Atteinte nerveuse centrale) (Lezzar, 2006 ; Lezzar 2017).
Colisepticemie : Mort des oiseaux après léthargie et déshydratation sévère (Suite à: Stress-Entérite)
Coligranulomatose = Maladie de HJARRE: Mort des oiseaux (processus tumoral soit Iaire ou IIaire !!!).
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Lésions
Mortalité en coquille et Omphalite : (voir symptomes)
Aérosacculite et Pneumonie : Aérosacculite (Iaire) ou Aérosacculite associée à une perihepatite et
pericardite fibrineuses (IIaire: MRC- NC- BI).
Pericardite – Perihepatite – Peritonite : Péricardite+Pérhépatite+Péritonite (IIaire à une
Aérosacculite)
Enterite colibacillaire:Entérite localisée (Iaire) ou Entérite généralisée (IIaire: Coccidioses - MRC)
Ovarite et/ou Salpingite : Ovarite ou Ovarosalpingite (Iaire) ou Péritonite (Iiaire à : Aérosacculite
- Colisepticemie) presence de caseeum dans l’oviducte+ponte abdominale et peritonite
Arthrite et Synovite : (voir symptomes)
Panophtalmie : (voir symptomes)
Dermatite nécrosante ou cellulite (cellulitis): Présence de plaques fibrineuses évoluant en
croutes nécrosantes sous la peau. => Infl. T. S/C Periorbitaire (SHS)
Colibacillose nerveuse : Œdème cerebral (Lezzar, 2006 ; Lezzar 2017).
Colisepticemie : Congestion et Hypertrophie : reins, foie, rate, vésicule biliaire, cœur (mou) +
Pericardite + Exsudat blanchâtre ou jaunâtre recouvrant le foie et les autres organes.
Coligranulomatose = Maladie de HJARRE: Présence de tumeurs (multitudes de nodules) sur : le
mésentère (en chapelet), sur l’intestin + les caecums + le foie (sans atteinte de la rate) => confondue
avec tuberculose (atteinte de la rate)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age - Saison
Dg. Clin.:
Symptomes et surtout Lésions évocateurs: Aérosacculite et
Péricardite+Périhépatite+Péritonite Fibrineuses
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence à travers les lésions évocateurs)
- Dg. Microbio (Mise en évidence de bact : Milieu de culture specifique)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques :IF-ELISA )
A partir des Fientes et organes atteints: Foie, Rate, Pericarde/ Moelle osseuse, Encephale
Dg. Diff.:
-Mortalité par la chaleur (Mortalité en coquille - Mortalité du poussin)
-MRC – NC – BI – SIGT – RTI (Aérosacculite et Pneumonie – Chute de ponte)
-Coccidioses – Salmonelloses (Enterite - Colisepticemie)
-Aspergillose – Tuberculose (Coligranulomatose)
-Mycoplasmoses (Arthrite et Synovite)
-Marek (Dermatite nécrosante – Signes nerveux)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
-Antibiogramme pour définir le traitement adéquat (une importante résistance aux Pénams
(Bétalactamines), aux Tétracyclines, aux Fluoroquinolones et aux Sulfonamides, à degré moindre, aux Cephems, Monobactames et
Penems (Bétalactamines), aux Polypeptides, aux Aminosides, aux Phénicoles, aux Fosfomycines et aux Nitrofuranes) Lezzar 2017
-Voie orale :
*Sulfamides (Trimethoprime => Sulfaquinoxaline), Quinolones (Fluméquine =>
Enrofloxacine) dans l’eau de boisson ou l’aliment.
*En association avec des macrolides (strepto+spiramycine ou strepto+tylosine) lors de
pathologies concomitantes
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
- Chimio-prévention et vaccination (très délicates)
- Eviter le stress en administrant des vitamines
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et
Desinfect + Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de Biosécurité au
niveau des couvoirs et des bâtiments d’élevages).
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Colibacilloses Aviaires
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Mycoplasmoses
Aviaires
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Mycoplasmoses Aviaires
MYCOPLASMES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Mycoplasmoses Aviaires
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
Mycoplasmes:
- Bactérie : Bactérie sans paroi cellulaire (pléomorphe) , Giemsa, Mobilité (+/-), Bactérie extra et intra cellulaire : Règne
Bacteria => Embranchement Proteobacteria => Classe Molliculite => Ordre Mycoplasmatales => Famille
Mycoplasmatacea => Genre Mycoplasma et Genre Ureaplasma => Plusieurs Espèces
Mycoplasmoses Aviaires
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Mycoplasmoses Aviaires
Synonymie
Selon l’agent pathogène:
Agent pathogène seul=> «Mycoplasmose aviaire»
Agent pathogène associé à d’autres agents infectieux => «MRC» ou
«Aérosacculite »
~Colibacilloses (Clinique)
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Historique
Le terme de Mycoplasme (du grec «Mykes=champignon » et
«plasma=formé») fut employé pour la première fois par le botaniste,
phytopathologiste et mycologue Allemand Albert Bernhard Frank en
1889. En 1898, une première espèce de Mycoplasma/Mollicutes est isolée
et cultivée par E. Nocard et PP E. Roux.
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Bactérienne
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à tropisme : Respiratoire – Génital –
Articulaire – Oculaire.
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Epidémiologie
Les espèces : Poulet – Dinde –Pigeon – Gibier à plumes (Pintade –
Caille – Faisan - Perdrix) – Passereaux !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Homme – Animaux (Homéothermes et Hétérothermes ou
Poïkilothermes): Primates – Mammifères – Reptiles.
Etiologie
Agent pathogène:
- Mycoplasme : Bactérie sans paroi cellulaire (pléomorphe) ; Mobilité +/- ; Pas de coloration Gram
mais faiblement Giemsa ; Caractères : Culturaux, Biochimiques, Sérologiques (voir cours Microbio)
- Mycoplasme :
Famille Mycoplasmes => Genre Mycoplasma => Plusieurs espèces: les plus importantes chez
les oiseaux : M. gallisepticum, M. synoviae, M. meleagridis, M. iowae et autres espèces (M.
anseris, M. anatis, M. cloacal, M. axanthum, M. gallopavonis, M. gallinaceum, M. pullorum, etc…).
- Spécificité:
- Spécificité d’espèce => M. méleagridis chez la dinde
- Spécificité de souche => M. iowae pathogène pour la dinde et non pathogène pour la poule
- Spécificité d’expression clinique => M. synoviae pour les articulations
- Spécificité immunologique => Mycoplasma est « Immunodépresseur »
Remarque:
- Bactérie sans paroi cellulaire => B. pléomorphe (plusieurs formes: d’aspect pseudo mycelien, coccoide ou
piriforme, branchées ou en étoile, filamenteuse ou spiralée,) => Insensible aux ATB ciblant les parois cellulaires
(Polypeptides et Bêta-lactamines ou Céphalosporines).
- Bactérie sans paroi cellulaire => Pas de coloration Gram (Gram+ ou Gram -) basée sur la réaction de la
paroi cellulaire à un colorant , càd, sur son aptitude à Fixer le Violet de Gentiane (Gram+) ou la Fushine (Gram-)
=> Coloration Giemsa (Colorant neutre) : Eosine (colorant acide) pour la chromatine et le Bleu de Méthylène
(colorant basique) pour le cytoplasme.
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Etiologie
Polymorphisme clinique (04 sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: quelques jours à quelques semaines dans le milieu ambiant (sol et eau)
- Sensible: désinfectants usuels.
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs sains
(excréteurs permanents contaminants) – œufs souillés (avant, au moment et
après la ponte).
Matières contaminantes: Expectorations (Jetages).
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Respiratoire – Génitale – Conjonctivale.
- V. expérimentale : Intra-trachéale et Intra-sinusale (1989)
Transmission: H.D. et H.I. / V.D. (Transovarienne)
Pathogénie: Pénétration Aérienne => Multiplication Primaire => App resp
(poumon+SA) => Multiplication secondaire=> Foie + Pericarde + Rate !!!
- Tropisme Multiple => Respiratoire – Génital – Articulaire – Oculaire.
Taux de mortalité : variable selon les Entités et la Souche (02% à 100%)
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Symptômes
Mycoplasma est responsable de plusieurs entités pathologiques :
Incubation : variable selon les Entités et la Souche
Mycoplasma gallisepticum:
Chez la poule, le canard et la perdrix, on note :
-Etat général: Retard de croissance ; Augmentation de IC ; Baisse d’éclosabilité et de
production d’œufs ; Mortinatalité => Pertes économiques importantes
-Troubles resp des voies supérieures : Coryza ; Larmoiement ; Râles ; Eternuement ;
Jetage ; Dyspnée ; Etat de prostration avec bec ouvert. => MRC
Chez la Dinde, on note : Sinusite infra-orbitaire uni ou bilaterale => Sinusite infectieuse
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Symptômes
Mycoplasma synoviae:
Chez la poule, la dinde, la pintade, on note :
-Etat général: Retard de croissance ; Faiblesse ; Paleur de la crete et barbillons
-Troubles resp des voies supérieures moins graves: Coryza ; Rales ;
Sinusite.
-Troubles locomoteurs: Articulations volumineuses ou tuméfiées des pattes
et/ou ailes ; Ampoules au niveau du brechet => Troubles articulaires aggravés
par des germes à tropisme articulaire (Réovirus)
- Troubles génitaux: Anomalie de l’Apex de l’œuf ou « Syndrome des œufs à
extrémités de verre »
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Symptômes
Mycoplasma meleagridis:
Chez la dinde seulement, on note :
- Etat général: Retard de croissance; Anomalie du plumage
-Troubles génitaux : Faible éclosabilite ; Mortalite embryonnaire.
-Troubles locomoteurs: Ostéodystrophie (Courbures et raccourcissement des
os tarso-métatarsiens ; Elargissement de l’articulation du jarret ; Déformation
des pattes et des vertebres cervicales ou Syndrome du cou tordu)
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Symptômes
Mycoplasma iowae:
Chez la dinde , la poule, les oiseaux sauvages, on note :
- Etat général: Retard de croissance; Anomalie du plumage
-Troubles génitaux : Faible eclosabilite ; Mortalite embryonnaire (embryon
rabougris, congestionné, oedeme de tete et cou).
-Troubles locomoteurs: Déformation et paralysie des pattes
(chondrodystrophie, courbure des os, rupture des tendons fléchisseurs des
doigts)
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Symptômes
Mycoplasma du Canard:
-Agents pathogènes : M. anatis, M. gallisepticum, M. cloaque, Acholeplasma
laidiwaii, Acholeplasma axanthum
-On note : Mortalite embryonnaire ; Troubles resp ; Conjonctivite ; Cloacite.
Mycoplasma de l’Oie:
-Agents pathogènes : M. anseris, M. cloaque
-On note : Retard de croissance ; Baisse de production d’œufs ; Infertilité
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Lésions
Mycoplasma gallisepticum:
Chez la poule, le canard et la perdrix, on note : Inflammation catarrhale des
voies resp supérieures + oedeme des sacs aériens => inflammations
fibrineuses des sacs aériens (aspect de fromage ou d’omelette) et des
organes: Foie (périhépatite), Cœur (péricardite) et Péritoine (péritonite).
Lésions
Mycoplasma synoviae:
Chez la poule, la dinde, la pintade, on note :
- Inflammation catarrhale des voies resp supérieures + oedeme des sacs aériens
=> inflammation fibrineuse des sacs aériens (aspect de fromage, ou
d’omelette) et organes (foie et peritoine)
- Oedemes des : Membranes synoviales ; Tissus peri-articulaires ; Gaines
tendineuses.
- Exsudat visqueux->cremeux->caseeux : Articul des pattes ; Crane ; Vertebres
cerv.
- Hypertrophie : foie, reins, rate
- Atrophie : Thymus, Bourse de Fabricius
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Lésions
Mycoplasma meleagridis:
Chez la dinde seulement, on note :
- Aérosacculite : oedeme avec exsudat jaunatre des SA : cervicaux ->
thoraciques -> abdominaux.
- Ostéodystrophie : Courbures et raccourcissement des os tarsométatarsiens ;
Elargissement de l’articulation du jarret ; Deformation des vertebres cervicales.
Mycoplasma iowae:
Chez la dinde, la poule, les oiseaux sauvages, on note :
- Chondrodystrophie ; Courbure des os ; Rupture des tendons flechisseurs des
doigts
- Aérossaculite ; Hepatite ; Splénomégalie ; Dépôt d’urates dans uretères ;
Hypertrophie de BF
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Lésions
Mycoplasma anatis (Canard):
- Inflammation des voies respiratoires supérieures et conjonctivite
- Inflammation de la muqueuse cloacale
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age - Saison
Dg. Clin.:
Symptomes et Lésions évocateurs: selon l’agent causal et l’espèce animale
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence des lésions de nécrose de BF)
- Dg. Microbio (Mise en évidence de bact : Milieu de culture spécifique)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques : ARL-IHA-ELISA)
- Rq: Test serologique par Agglutination Rapide sur Lame (difficile à interpreter : antigènes communs
à deux mycoplasmes => réactions sérologiques croisées ex : M. gallisepticum et M. synoviae) )
A partir des Jetages et organes atteints: Vivant (Ecouv. Sinus, Nasaux, Trachée, Fente palatine,
Cloaque, Collecte Sperme) – Cadavre (Ecouv. Sinus, Nasaux, Trachée, SA, Poumon, Ovocyte,
Oviducte, Articul., Vitellus embry.) + (Foie, Reins, Rate, BF)
Dg. Diff.:
-Mortalité par la chaleur (Mortalité en coquille - Mortalité du poussin)
-MRC – NC – BI – SIGT – RTI – Colibacilloses (Troubles resp – Chute de ponte)
-Colibacilloses (Arthrite et Synovite)
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Les Mycoplasmoses Aviaires
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
-Antibiogramme pour définir le traitement adéquat
-Anti-infectieux => per os, par injection, par trempage des œufs :
* Macrolides (Spiramycine ou Tylosine);
* Tetracyclines (Chlortetracycline ou Oxytetracycline);
* Aminoglycosides (Kanamycine ; Gentamycine);
* Quinolones (Fluméquine => Enrofloxacine).
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
- Chimio-prévention et vaccination (très délicates)
- Eviter toute forme de stress
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et
Desinfect + Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de Biosécurité au
niveau des couvoirs et des bâtiments d’élevages).
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Salmonelloses
Aviaires
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
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Les Salmonelloses Aviaires
SALMONELLES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Salmonelloses Aviaires
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
Salmonelles :
Bactérie : Bacille, Gram négatif, Mobilité (+/-), Bactérie intestinale : Règne Bacteria => Embranchement
Proteobacteria => Classe Gamma Proteobacteria => Ordre Enterobacteriales => Famille
Enterobacteriacea => Genre Salmonella => 02 Espèces importantes.
Salmonelloses Aviaires
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Les Salmonelloses Aviaires
Synonymie
Maladie du « Foie bronzé »
Le Péril fécal
Maladie de la crête bleue
Pullorose/Typhose
Salmonellose à Salmonella pullorum-gallinarum
Arizonose (Salmonellose à Salmonella enterica arizonae)
Historique
Les salmonelles sont des entérobactéries du
genre Salmonella (découverts par Theobald Smith en 1884) et
ainsi nommées en l'honneur du vétérinaire, médecin et
bactériologiste américain « Daniel Elmer Salmon » en 1885.
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Bactérienne
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à tropisme : Digestif – Génital – Troubles
organiques extrêmement variables (Articulaire–Cerebral).
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO
Salmonelloses: Typhoses (MDO) et Paratyphoses (MRLC)
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Les Salmonelloses Aviaires
Epidémiologie
Les espèces : Volailles, Moineaux, Perroquets et autres
oiseaux
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Homme – Mammifères - Reptiles .
Etiologie
Agent pathogène:
- Salmonella gallinarum-pullorum (SGP): Bacille; G- ; Mobilité +/- ; Caractères :
Culturaux, Biochimiques, Sérologiques
- Salmonella :
-Salmonella gallinarum-pullorum (Poulet – Dinde) => Typhose (n’est pas MRLC)
-Salmonella typhimurium var. Copenhagen (Pigeon)
-Salmonella enterica sérotype Saint Paul (Homme)
-Salmonella infantis (Homme)
-Salmonella enteritidis (Homme – Oiseaux - Mammifères) => Paratyphoses (MRLC
=> risque pour la santé publique = TIAC ou Toxi Intoxication Alimentaire Collective).
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Les Salmonelloses Aviaires
Etiologie
Polymorphisme clinique (04 sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: froid – au salage – fumage – déssication – 12 j sur œuf couvé à 25°C – 2 ans dans les
fientes – 9mois dans le sol et la boue (à l’abri du soleil et de la chaleur).
- Sensible: UV (soleil) – Chaleur - formol 10% – désinfectants usuels.
Source de contamination: Oiseaux malades - Porteurs sains (excréteurs permanents
contaminants) – œufs souillés (avant, au moment et après la ponte) - Insectes.
Matières contaminantes: déjections, excrétions, duvets ou plumes.
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Orale – Respiratoire (éclosion)- Génitale (coit)
- V. expérimentale : IM
Transmission: H.D. et H.I. / V.D. et V.I.
Pathogénie: pénétration Orale (TD)=> sang => localisation extradigestive : arthrite +
méningite +Hépatite.
- Tropisme Multiple => Digestif –Génital – Articulaire –Cérébral.
Taux de mortalité : variable selon l’age : Jeunes 50% - Adultes 20% - Repro 20% à 30%
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Les Salmonelloses Aviaires
Symptômes
Selon l’age :
Pullorose (- 3 mois)
Typhose (+ 6 mois)
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Les Salmonelloses Aviaires
Symptômes
Pullorose (- 3 mois)
-F. suraigüe ou septicémique
*Mortalité au 5ème et au 15ème j de vie.
-F. aigue : poulet de 1 à 2 sem
*Triste, frileux, anorexique, ailes pendantes (affaiblie), « diarrhée blanche,
crayeuse, collante, obstruant le cloaque en séchant »;
*Détresse respiratoire possible , cécité, gonflement de l’articulation du jarret
=> évolue vers la mort.
-F. chronique : poulet de 3 à 6 sem
*Mauvais état général, troubles locomoteurs (pattes déviées ou
« pseudoperosis » , arthrite tibio-métatarsienne), œdème s/c, torticolis.
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Les Salmonelloses Aviaires
Symptômes
Typhose (+ 6 mois)
-F. suraigüe :
Mort brutal ou abattement, fièvre, cyanose de la crête « Maladie de la crête
bleue »=> mort en quelques jours
-F. aigue :
Prostration, troubles respiratoires (râles, jetage spumeux), diarrhée profuse
nauséabonde jaune ou verte striée de sang qui colle aux plumes. Parfois, des
troubles nerveux (titubation).
-F. chronique :
Mauvais état général, Anémie sévère avec pâleur de la crête, Troubles
locomoteurs, Troubles génitaux (chute de ponte, œufs tachés de sang, œufs sans
coquille, diminution de la fertilité et de l’éclosabilité).
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Les Salmonelloses Aviaires
Lésions
Pullorose (- 3 mois)
-F. suraigüe ou septicémique
*Persistance du sac vitellin
*Congestion généralisée
*Hypertrophie du foie
*Magma caséeux dans les caecums
-F. aigue : poulet de 1 à 2 sem
*Points de nécrose blanc grisâtres du foie, poumon, cœur et gésier
*Péricardite
*Entérite duodénale
-F. chronique : poulet de 3 à 6 sem
Idem F. aigue
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Les Salmonelloses Aviaires
Lésions
Typhose (+ 6 mois)
-F. suraigüe
*Septicémie généralisée
*Persistance de sang noirâtre
-F. aigue :
*Hépato-splénomégalie (x3) : zones de congestion hémorragiques du foie et de la rate.
*Rétention biliaire : zones vertes du gésier et foie verdâtre = foie bronzé (au contact de
l’air).
*Entérite duodénale + gaz au niveau des intestins.
-F. chronique :
*Idem à F. chronique de pullorose
*Atteinte de l’utérus avec œufs tachés de sang ou œufs sans coquille + Ovarite ou Ovaro-
salpingite (grappe ovarienne brun verdâtre) + ponte abdominale (péritonite).
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Les Salmonelloses Aviaires
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age - Saison
Dg. Clin.:
Symptomes (diarrhée crayeuse/diarrhée profuse nauséabonde) et surtout Lésions évocateurs ( Foie bronzé).
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence des lésions de nécrose du Foie)
- Dg. Microbio (Mise en évidence de bact : Milieu de culture)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques :ARL-IF-ELISA )
A partir des: Fientes - organes atteints (Foie, Rate, Caecums) - Sang
Dg. Diff.:
*Mortalité en coquille :
-Aspergillose (taches noires au mirage)
-Erreurs techniques de couvaison
*Mortalité des poussins :
-Défaut de température (chaleur)
-Coccidiose sur des sujets de +15j
-Gumboro entre 3ème et 6ème sem
-Colisepticémie
*Mortalité des adultes :
-New Castle - Pasteurellose - Intoxication aigue - Colibacillose (colisepticémie, entérite, ovarosalpingite)
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Les Salmonelloses Aviaires
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
-Antibiogramme pour définir le traitement adéquat
-Voie orale :
*Sulfamides
*Nitrofuranes
*Quinolones (Fluméquine => Ac. Oxolinique => Enrofloxacine).
*Aminosides (Gentamycine)
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
- Chimio-prévention et vaccination (très délicates)
- Eviter le stress en administrant des vitamines
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et
Desinfect + Vide sanit. 14j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de Biosécurité au
niveau des couvoirs et des bâtiments d’élevages).
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Les Salmonelloses Aviaires
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Pasteurelloses
Aviaires
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
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Les Pasteurelloses Aviaires
PASTEURELLES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Les Pasteurelloses Aviaires
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
Pasteurelles:
- Bactérie : Bacille ou Coccobacille, Gram négatif, Mobilité (-), Asporulé, capsulé, Bactérie Extracellulaire .
- Règne Bacteria => Embranchement Proteobacteria => Classe Gamma Proteobacteria => Ordre Pasteurellales => Famille
Pasteurellacea => Genre Pasteurella => plusieurs Espèces.
Pasteurelloses Aviaires
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Les Pasteurelloses Aviaires
Synonymie
« Choléra Aviaire » ou « Choléra des poules »
« Maladie des barbillons »
« Coryza pasteurellique »
« Septicémie hémorragique aviaire » ou « Septicémie
hémorragique des poules »
Pasteurellose à : « Pasteurella avisepticum » ou « Pasteurella
avium » ou «Pasteurella avicida » => « Pasteurellose à
Pasteurella multocida »
(P. multocida anciennement connue sous les noms de : P. avisepticum=P. avium =P. avicida)
~ Pasteurelloses (Homme)
~Pasteurelloses (Mammifères - Primates)
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Les Pasteurelloses Aviaires
Historique
Une bactérie du genre Pasteurella a été découverte par le vétérinaire
alsacien Moritz puis étudiée successivement par Sebastiano Rivolta (1832-
1893) en 1877, Edoardo Perroncito (1847-1936) et Semmer, vétérinaires à
Turin en 1878 et décrite par Henry Toussaint et Louis Pasteur à Toulouse en
1879.
Les travaux de Toussaint et Pasteur permirent la découverte de l'agent
étiologique de la maladie dite du Choléra des poules (Pasteurella multocida
ou P. septica), ainsi que la vaccination avec des germes atténués. En effet,
Pasteur mit au point une méthode de culture plus efficace que celle de
Toussaint et publia un procédé de vaccination par atténuation à l'aide d’oxygène
: il s'agit du premier exemple de vaccin vivant atténué.
Le « genre » et le « nom » Pasteurella ont été proposés en 1887 par le
bactériologiste Count Trevisan pour honorer les travaux de Pasteur.
Le choléra des poules (Pasteurellose aviaire) n'a rien à voir avec le
«choléra humain », dû à « Vibrio cholerae ».
Rq: « Pasteurella multocida » était anciennement connu sous les noms de:
Pasteurella avisepticum = Pasteurella avium = Pasteurella avicida.
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Les Pasteurelloses Aviaires
Définition
Maladie Infectieuse => Mdie Bactérienne
Maladie Contagieuse => Mdie Transmissible
Maladie Inoculable=> Mdie reproductible
expérimentalement
Maladie à tropisme : Respiratoire –Digestif –Génital –
Articulaire – Oculaire – Dermatologique (Maladie à
expression clinique Très variable).
Maladie Cosmopolite=> Mdie à répartition Mondiale
Maladie sous sa forme pathogène => MDO/MRLC en
Allemagne => Zoonose possible!!!
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Les Pasteurelloses Aviaires
Epidémiologie
Les espèces : Gallinacés –Palmipèdes (surtout) !!!
Oiseaux Domestiques et Sauvages
Oiseaux Aquatiques et Terrestres
Oiseaux Exotiques et Migrateurs
Homme – Primates – Mammifères .
Etiologie
Agent pathogène:
- Pasteurella : Bacille ou Coccobacille ou B. Ovoide ; G- ; Asporulé ; Capsulé ; Mobilité - ; Caractères :
Culturaux, Biochimiques, Sérologiques
*Famille des Pasteurellaceae => 4 Genres Très importants : G. Pasteurella (pasteurellose) + G.
Actinobacillus (Actinobacillose)+ G. Haemophilus + G. Avibactérium (Haemophilose Av ou Coryza)
*Espèces :
-Pasteurella multocida : Choléra aviaire (palmipèdes surtout, poulet et dindon) =>Pasteurellose
-Pasteurella gallinarum : tractus resp. sup. (poulet) => P. gallinarum, P. paragallinarum
(Haemophilus), P. avium, P. volantium => Reclassé vers G. Avibacterium : Av. gallinarum, Av.
paragallinarum, Av. avium, Av. volantium, Av. endocarditidis (Haemophilose ou Coryza infectieux)
-Pasteurella haemolytica : salpingite, coryza, pneumonie, septicemie (surtout poulet, rarement
dinde, oie, caille, pintade, pigeon)=> Pasteurella like Actinobacillus salpingitis => Reclassé avec G.
Actinobacillus (Actinobacillose)=> G. Haemophilus (H. haemolytica) => G. Mannheimia (M.
haemolytica)
-Pasteurella anatipestifer : polysérosités, coryza, diarrhées (canard)=> Reclassé avec G. Moraxella
anapesti (Moraxellose)=> Reclassé avec G. Riemerella (Riemerellose)
-Pasteurella pseudotuberculosis => septicémie, diarrhées, nodules caséeux sur foie, la rate, les
muscles (oiseaux) =>Reclassé avec G. Yersinia pseudotuberculosis (Yersiniose).
*Sous-espèces :
3 sous-espèces Pasteurella multocida:multocida;septica;gallicida=>5 sérotypes (A,B,C,D,E=>A,B,D,E,F)
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Les Pasteurelloses Aviaires
Etiologie
Polymorphisme clinique (03 sérotypes):
Pathotypes ou Serotypes Pathogénicité Signes cliniques
Etiologie
Endurance :
- Résiste: Froid – Persiste longtemps sur sols frais et humides.
- Sensible: UV – Dessiccation - Désinfectants usuels.
Source de contamination: Oiseaux domestiques malades - Porteurs sains
(excréteurs permanents contaminants) – Cadavres (picage)!!!
Matières contaminantes: Toutes secrétions (buccales, nasales,
conjonctivales) – Sauf Déjections (Fientes non contaminants)!!!.
Voies de pénétration:
- V. naturelle : Respiratoire surtout +Orale+Conjonctivale+Transcutanée (plaies)
- V. expérimentale : parenterale / Intra-trachéale
Transmission: H.D. et H.I.
Pathogénie: Plaie=> Multiplication Primaire Sang => intestin => Organes
cibles
- Tropisme Multiple => Respiratoire – Digestif – Génital – Articulaire – Oculaire
– Dermatologique –Nerveux!!!.
Taux de mortalité : variable selon les Formes (02% à 10%=>F. enzootique et
20% à 70%=>F. épizootique)
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Les Pasteurelloses Aviaires
Symptômes
Pasteurella multocida présente un grand polymorphisme
clinique :
Incubation : variable selon les expressions cliniques (24h
expérimentalement)
Formes cliniques:
Forme Suraigue
Forme Aigue
Forme Chronique
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Les Pasteurelloses Aviaires
Symptômes
Forme Suraigue
Foudroyante = mort en quelques heures sans prodromes.
Sinon, on note : tristesse, somnolence, inappétence, appendices céphaliques
violacées (crête+barbillons-Pendeloque+caroncules) => mort.
Forme Aigue
Prostration très marquée, cyanose de la crête et des muqueuses, hyperthermie => soif
intense, polypnée, mucosités au niveau des narines et du bec, diarrhée liquide=>
mucoïde, jaune verdâtre à rougeâtre = « diarrhée en arc en ciel » nauséabondes =>
mort en quelques heures à quelques jours.
Forme Chronique
Syndrome du Coryza qui à l’allure d’une MRC (conjonctivite, sinusite, œdème des
paupières et barbillons), torticolis antalgique signe d’une otite moyenne, d’une
méningite ou d’une atteinte des os du cou, abcès pasteurelliques localisés au niveau
S/C (barbillons) et articulations (arthrite) après traumatisme (surinfection bactérienne).
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Les Pasteurelloses Aviaires
Lésions
Forme Suraigue
- Congestion généralisée (septicémie hémorragique de la carcasse et des viscères)
- Pétéchies ou suffusions sur l’épicarde, muscles, poumons, foie, séreuse digestive
- Exsudat gélatineux blanc jaunâtre dans péricarde et cavité générale
Forme Aigue
- Congestion généralisée
- Pétéchies sur muqueuses internes + Myocarde + Trachée + TCS/C (Tissu conjonctif sous-cutané)
- Hydropéricarde
- Foie hypertrophié, congestionné=> friable avec des points de nécrose ou plages de coagulation
- Entérite duodénale à contenu mucoide nauséabond
- Ovarite (grappe ovarienne flasque), ponte intra abdominale
Forme Chronique
- Abcès au niveau : s/c, cavité péritonéale, oviducte, articulations
- Aérosacculite, pneumonie, sinusite, conjonctivite,
- Ovarite, ponte abdominale
- Arthrite + Œdème des barbillons
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Les Pasteurelloses Aviaires
Clinique
Cas clinique de M. SEDRATI Bilel
Autopsie Aviaire du 23-03-2022 - G08 – ISVK - UMC1
Diagnostic
Dg. Ep.:
Espèce –Age - Saison
Dg. Clin.:
Symptomes et surtout Lésions évocateurs
Dg. Paraclin.:
- Dg. Histo (Mise en évidence des lésions de nécrose au niveau des barbillons)
- Dg. Microbio (Mise en évidence de bact : Milieu de culture)
- Dg. Séro (Mise en évidence des Ac sériques :IF-ELISA )
A partir de:
-F. suraigue et aigue : sang + moelle osseuse + organes atteints (foie, rate, cœur, intestin) + contenu intestinal.
-F. chronique : sécrétions nasales + œdème des barbillons + lésions art. (abcès) + organes atteints (poumons)
Dg. Diff.:
- New Castle (Torticolis)
- Salmonellose (F. suraigue de pullorose : congestion généralisée+foie hypertrophié ; F. suraigue et aigue de typhose :
entérite+ovarite+ponte abdominale)
- Colibacillose (colisepticemie, arthrite, ovarosalpingite)
Dg Diff. également avec :
Influenza aviaire + Herpesvirose + Rhinotrachéite infectieuse + MRC + Rouget (Erysipèle) + Riemerellose +
Actinobacillose + Yersiniose (pseudotuberculose) .
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Les Pasteurelloses Aviaires
Traitement et Prophylaxie
Traitement :
-Antibiogramme pour définir le traitement adéquat
-Voie orale :
*Sulfamides/Sulfones(Trimethoprime => Sulfaquinoxaline),
*Betalactamines (Pénicillines => Cephalosporines)
*Tetracyclines (Doxycycline=>Minocycline)
*Macrolides (Spiramycine, Tlosine, Erythromycine)
*Quinolones (Fluméquine => Enrofloxacine/Norfloxacine).
*En association avec des Vitamines
Prophylaxie :
Prophylaxie Médicale:
- Chimio-prévention et vaccination (très délicates)
- Eviter le stress en administrant des vitamines
Prophylaxie Sanitaire:
Repose sur Hygiène + Désinfection => Isolement des oiseaux malades + Nettoy et Desinfect
+ Vide sanit. 14j à 21j + Accès aux élev limité (Respect des Normes de Biosécurité au niveau des
couvoirs et des bâtiments d’élevages).
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Les Pasteurelloses Aviaires
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Aspergillose et
Candidose Aviaire
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Les Champignons
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Aspergillose et Candidose Aviaires
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
Aspergillose et
Candidose Aviaires
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Aspergillose et Candidose Aviaires
Synonymie
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
- Mycose respiratoire -Mycose digestive
- Aspergillose pulmonaire - Maladie du Muguet (~Muguet
- Aflatoxicose (Anc. Aspergillus chez l’homme)
flavus=>Mycotoxicose) - Moniliose (Anc. Ordre Moniliales)
- Pneumonie des couvoirs
- Pneumonie des poussins
- Pneumomycose
- Bronchomycose
- Yellow fever ou Chick fever (chez
jeunes autruches)
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Définition
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
- Maladie fongique -Maladie fongique
- Non contagieuse - Contagieuse
- Maladie à tropisme - Maladie à tropisme digestif:
respiratoire: •œsophage, jabot et proventricule
• Trachée, bronches, poumons et (surtout)
SA (surtout) •Caecum et Foie (exceptionnel)
•Autres localisations : cerebrale,
oculaire, cutanée,(exceptionnel)
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Epidémiologie
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
- Espèces : Tous les oiseaux: - Espèces : Tous les oiseaux:
Poulet (surtout) Dindonneaux – poulet (surtout)
Caneton-dinde-pigeon (possible) Pintade – pigeon (rarement)
Etiologie
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
Agent pathogène: Agent pathogène:
Aspergillus fumigatus : Moisissures Candida albicans : Levures
(Champignon pluricellulaire) (Champignon unicellulaire)
Taxonomie: Taxonomie:
- Règne: Fungi - Règne: Fungi
- Embranchement: Ascomycota - Embranchement: Ascomycota
(Ascomycètes) (Ascomycètes)
- Classe : Eurotiomycètes - Classe : Saccharomycètes
- Ordre : Eurotiales - Ordre : Saccharomycètales
- Famille : Trichocomaceae - Famille : Saccharomycètaceae
- Genre : Aspergillus - Genre : Candida
- Espèces : Aspergillus fumigatus - Espèces : Candida albicans
(A. flavus, A. niger, A. glaucus, ...) (C. glabrata, C. Lucitaniae, …)
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Etiologie
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
Environnement: Champignon saprophyte Environnement: Champignon saprophyte
vivant dans le milieu extérieur vivant dans la flore intestinale des oiseaux et
Présent dans : fourrages humides et putréfiés des mammifères
– aliments mal conservés – paille moisie Présent dans : Sol – aliments – eau – litière.
Matières contaminantes : (spores Non Matières contaminantes : spores rejetées
rejetées)=> non contagieuse par les fientes=> contagieuse
Voies de pénétration : resp. (inhalation de Voies de pénétration : orale (digestive)
spores) – orale (seulement en présence de
lésions du TD lors d’ingestion d’aliments
contaminés) – trans-coquillère (seulement
lors de micro fêlures) – cutanée (seulement
lors de lésions de la peau)
Transmission : horizontale indirecte Transmission : horizontale indirecte par
possible par la litière ou l’aliment contaminé l’eau et l’aliment contaminés par les fientes
par la moisissure
Facteurs favorisants :Chaleur et humidité- Facteurs favorisants :Chaleur et humidité-
Mauvaise hygiène-Malnutrition -ATBtherap Mauvaise hygiène-Malnutrition-ATBtherap
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Symptômes
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
-Mortalité en coquille (embryonnaire) Arrêt de la croissance
-Mortinatalité (à l’éclosion) Déficit du plumage
-Mortalité du poussin (juste après l’éclosion)
-Troubles généraux : prostration (en boule) –
déplacement difficile – plumes ébouriffées – état
fébrile – abattement – inappétence
-Troubles respiratoires : dyspnée (bec entre
ouvert, baillement et cou tendu) – tachypnée -
cyanose
-Troubles digestifs : diarrhées blanchâtres (rare)
-Troubles nerveux : torticolis - déséquilibre -
convulsions – état sub comateux (rare)
-Troubles ostéo-articulaires : boiteries -
déformations (rare)
-Troubles cutanés : dermatite aspergillaire (rare)
-Troubles oculaires : kératoconjonctivite -
endophtalmie
Evolution : mort ou guérison avec amaigrissement
(lot hétérogène)
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Symptômes
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
Candidose aviaire=>
<=Variole aviaire
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Lésions
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
-Lésions exsudatives sur les muqueuses -Aspect de « lait caillé » dans la cavité
(trachée et TD) et les sacs aériens avec oropharyngée
épaississement et présence d’un exsudat -Muqueuse épaisse avec exsudat blanchatre
séro-fibrineux verdâtre plus ou moins adhérent à la muqueuse du TD
-Lésions nodulaires dans les parenchymes : sup. (pharynx – œsophage – jabot) et parfois
surtout pulmonaire, souvent hépatique et du proventricule
renal, rarement le cerveau, l’os, et l’ovaire.
-Présence de taches brunâtres sur les œufs
au mirage (lors de mortalité embryonnaire)
-Présence de nodules caséeux au niveau de
la commissure du bec et du plancher de la
cavité buccale (lors de lésions de la
muqueuse du TD)
-Présence de Granulomes blanchâtres sur
les viscères surtout foie et reins qui évoluent
en moisissures verdâtres.
Rq: Lésions SA => Lésions Poumons
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Lésions
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Diagnostic
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
D. clinique : D. clinique :
Nodules ou granulomes et Aspect de lait caillé dans le jabot
moisissures
D. paraclinique : D. paraclinique :
-Histologie : observation -Histologie : observation des
d’hyphes et de conidiophores filaments pseudo mycéliens
(structure du champignon) (structure du champignon)
-Microbiologie : mycoculture sur -Microbiologie : mycoculture sur
gélose de Sabouraud gélose de Sabouraud
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Diagnostic
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
D. différentiel : D. différentiel :
-Mortalité en coquille : Variole aviaire (forme diphtéroide)
Salmonellose Avitaminose A
Erreurs techniques de couvaison Aspergillose
-Mortalité des poussins : Trichomonose
Défaut de temperature (chaleur)
-Pneumonie et Aérosacculite :
Salmonellose
Mycoplasmose
Coryza infectieux
Bronchite infectieuse
New Castle
Pasteurellose
Colibacillose……etc
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Traitement et Prophylaxie
Aspergillose aviaire Candidose aviaire
Traitement: Traitement:
-Pas de traitement efficace (récidives) : Antifongiques : sulfate de cuivre,
iodure de potassium, nystatine, parconazole, nystatine, iodure de potassium
amphotericine B (l’utilisation de certains antifongiques
-Pulvériser la litière avec des produits consiste en une désinfection draconienne au
antifongiques sulfate de cuivre ou au bleu de methylène
applicable jusqu’à la base de la muqueuse
Prophylaxie : Prophylaxie :
Mesures sanitaires visant à limiter les Mesures sanitaires visant à limiter les
facteurs favorisants surtout : facteurs favorisants surtout .
-Bonne aération des locaux
-Bonne ventilation des couvoirs Rq: Les produits utilisés dans le traitement
-Bonne conservation des aliments et de la peuvent être utilisés à titre préventif
litière également.
-Bon vide sanitaire après le départ de la
bande
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Aspergillose et Candidose Aviaires
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Coccidiose et
Histomonose Aviaire
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
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Coccidiose et Histomonose Aviaires
Les Parasites
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
CLASSIFICATION Dr A. Lezzar
Protozoaires
Sporozoaires Flagellés
Empire Eukaryota (Eucaryote) Eukaryota (Eucaryote)
Super-règne Opisthokonta (Opisthochontes) Opisthokonta (Opisthochontes)
Règne Protozoa (Anc. Animalia) Protozoa (Anc. Animalia)
Embranchement Protozoaires Protozoaires
Sous-embranch. Apicomplexa Sarcomastigophora
Classe Sporozoasida (Sporozoaires) Parabasalia (Flagellés)
Sous-classe Coccidiasina Trichomonadidea
Ordre Eucoccidiorida Trichomonadida
Sous-ordre Eimeriorina Trichomonadina
Famille Eimeriidae Monocercomonadidae
Genre Eimeria Histomona
Espèces : E. acervulina H. meleagridis
E. bruneti
E. maxima
E. mitavi
E. mitis
E. necatrix
E. praecox
E. Tenella....etc
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
Coccidiose et
Histomonose Aviaires
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
Synonymie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
- Protozoose Digestive - Protozoose Digestive
- Coccidiose caecale ou Coccidiose - Maladie de la tête noire
sanglante - Black Head Diseases
- Coccidiose intestinale - Maladie de la crise du rouge
- Typhlo-entérite aviaire - Typhlo-hépatite aviaire
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
Définition
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
- Maladie parasitaire -Maladie parasitaire
- Maladie contagieuse - Maladie contagieuse
- Maladie à tropisme digestif: - Maladie à tropisme digestif:
• Caecal et Intestinal => «Typhlo- •Caecal et Hépatique => «Typhlo-
entérite » hépatite »
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
Epidémiologie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
- Espèces : Tous les oiseaux: - Espèces : Tous les oiseaux:
Poulet – Dinde – Canard – Caille Dinde – Pintade – Perdrix
– Pintade – Faisan – Oie - Pigeon
- Surtout les élevages au sol (sur - Surtout les élevages au sol (sur
litière) litière)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
Etiologie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
Agent pathogène: Agent pathogène:
Protozoaire sporozoaire du genre Protozoaire flagellé du genre
«Eimeria» «Histomona»
Taxonomie: Taxonomie:
- Règne: Protozoa - Règne: Protozoa
- Embranchement: Protozoaires - Embranchement: Protozoaires
- Classe : Sporozoasida(Sporozoaires) - Classe : Parabasalia (Flagellés)
- Ordre : Eucoccidiorida - Ordre : Trichomonadida
- Famille : Eimeriidae - Famille : Monocercomonadidae
- Genre : Eimeria - Genre : Histomonas
Espèces : E. acervulina ; E. tenella.. - Espèces : H. meleagridis
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Coccidiose et Histomonose Aviaires
Etiologie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
• Chez le poulet : E. acervulina, E. necatrix, E. Histomona meleagridis dont le cycle évolutif est
maxima, E. brunetti, E. tenella, E. mitis, E. mitavi, étroitement lié à «Heterakis gallinarum»
E. praecox (Nématode ou ver rond )
• Chez la dinde : E. meleagrimitis, E. adenoides, *Autres vecteurs :
E. dispersa, E. gallopavonis - Ascaris (Nématode ou ver rond)
• Chez l’oie : E. truncata (pouvant aussi toucher - Taenia (Plathélminthe ou vers plat)
le canard de Barbarie et le cygne), E. anseris , E. - Lombric (Ver de terre)
fulva, E. nocens
• Chez le canard : Tyzzeria perniciosa, E. Histomona : 2 Formes
mulardi -Forme tissulaire : rond ou ovale=> paroi caecale
• Chez la pintade : E. numidia, E. grenieri + foie.
• Chez le pigeon : E. labbeana, E. columbarum -Forme flagellaire : vacuole digestive + flagelle=>
• Chez la caille : E. bateri lumière caecale.
• Chez le faisan : E. colchici, E. duodenalis, E.
phasiani, E. pacifica
Etiologie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
Particularités: Particularités :
-spécificité d’hote (E. pour chaque espèce Les œufs de Heterakis gallinarum hebergent
aviaire) Histomona meleagridis lui assurant la survie
-spécificité tissulaire (reins pour E. truncata dans le milieu externe et le protegeant dans
chez l’oie / caecum pour E. tenella chez le les voies digestives apres son ingestion. Une
poulet) fois dans la lumière caecale, les œufs de
-spécificité cellulaire (glande de Lieberkühn Histomona meleagridis se libèrent et
ou gldes intestinales / villosités intestinales) traversent la paroie caecale (typhlite),
passent dans le sang pour gagner le foie
Cycle évolutif : (hépatite).
Cycle monoxène (nécessite un seul hôte):
1°. Sporogonie Cycle évolutif :
2°. Excystation
Cycle Dixène (nécessite deux hôtes) :
3°. Invasion cellulaire
4°. Schizogonie (Mérogonie) 1Protozoaire (Histomona méléagridis) +
5°. Gammogonie 1Nématode (Heterakis gallinarum)
6°. Fécondation
7°. Transmission
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Coccidiose et Histomonose Aviaires
Etiologie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
Cycle évolutif : Cycle évolutif :
Cycle monoxène (nécessite un seul hôte) Cycle Dixène (nécessite deux hôtes) :
1Protozoaire (Histomona méléagridis) +
1Nématode (Heterakis gallinarum)
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Coccidiose et Histomonose Aviaires
Etiologie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
Cycle évolutif : Cycle évolutif :
Cycle monoxène (nécessite un seul hôte) Cycle Dixène (nécessite deux hôtes) :
1Protozoaire (Histomona méléagridis) +
1Nématode (Heterakis gallinarum)
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
Etiologie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
Localisation chez le poulet : Localisation chez la dinde :
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
Etiologie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
Environnement: Sol – aliments – eau – Environnement: Sol – aliments – eau –
litière (ubiquitaire). litière (ubiquitaire).
Symptômes
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
Selon l’espèce parasitaire (sa virulence), la -Troubles généraux : mauvais état général,
dose infectante et le degré d’immunité de inappétence, amaigrissement, démarche
l’oiseau : vascillante, appendice céphaliques foncés
-Troubles généraux : mauvais état général, (tête foncée)
inappétence, amaigrissement, -Troubles digestifs : diarrhées jaune soufré
-Troubles digestifs : diarrhées striés de sang ou moutarde (signe d’une inflammation
et/ou hémorragiques (sanguinolentes) caséeuse des caecums)
Evolution : mort ou guérison avec retard de
croissance.
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
Lésions
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
-Distension intestinale (ballonnement) -Distension des caecums (en boudin) avec
-Entérite légère (E. acervulina) et/ou entérite paroi épaisse et congestionnée et/ou lésions
hémorragique (E. tenella) ulcératives et nécrotiques avec un bouchon
-Contenu mucoide blanchâtre (E. acervulina) caséeux.
ou orangé (E. maxima) ou grisâtre=sel et -Foie hypertrophié et pâle présentant des
poivre (E. necatrix) ou strié de sang (E. lésions de nécroses rondes « en cocard » de
mitavi) ou nécrotique (E.brunetti) ou couleur crème en surface.
hémorragique (E. tenella) selon la coccidie.
-Foyers nécrotiques ronds sur : poumons,
reins et rate.
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Coccidiose et Histomonose Aviaires
Diagnostic
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
D. clinique : D. clinique :
diarrhées « sanglantes », enterite diarrhées « jaune soufre », lésions « en
hemorragique des caecums, presence de cocard » du foie, caecum « en boudin ».
traces blanc-grisâtres= « amas de
coccidies »
D. paraclinique : D. paraclinique :
-Histologie : mise en évidence des -Histologie : mise en évidence du
coccidies par un examen direct au protozoaire flagellé par un examen direct au
microscope microscope
D. différentiel : D. différentiel :
Salmonellose, NC, enterite nécrotique, Tuberculose, salmonellose, pasteurellose,
histomonose, ….etc coccidiose caecale, ..etc
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Coccidiose et Histomonose Aviaires
Traitement et Prophylaxie
Coccidiose aviaire Histomonose aviaire
Traitement: Traitement:
Anticoccidiens (ex. toltrazuril=baycox) à Suite au retrait de certaines molécules à titre
administrer selon différents programmes (prog. curatif ou préventif (Les nitroimidazoles et Les
Continu / prog. Rotative / shuttle prog.) pour nitrofuranes), et devant l’absence de toute
éviter l’apparition de resistance aux anticoccidiens. solution médicale efficace, la prophylaxie sanitaire
Prophylaxie médicale : est devenue primordiale.
-Utilisation des anticoccidiens en additifs et/ou Prophylaxie médicale :
vaccination (vaccins vivants=Paracox5 ou -Retrait des molécules à titre préventif (Résistance)
Paracox8) Prophylaxie sanitaire :
-La chimioprévention est à éviter chez les poules -Respect des normes d’élevage visant à éviter
pondeuses suite au passage des résidus dans l’oeuf l’augmentation de l’humidité et de la temperature
Prophylaxie sanitaire : -Eviter l’élevage au sol (préférer l’élevage sur
-Respect des normes d’élevage visant à éviter caillebotis pour le type chair et en cage pour le type
l’augmentation de l’humidité et de la temperature œuf de consommation)
-Eviter l’élevage au sol (préférer l’élevage sur -Lutter contre les nematodes (ver d’Heterakis
caillebotis pour le type chair et en cage pour le type gallinarum) en vermifugeant.
œuf de consommation) -« Eviter l’élevage de poulet et de dinde ensemble
-La biosécurité est le seul moyen de limiter le ou en alternance dans un même bâtiment d’élevage
risque de propagation de l’infection pour rompre le cycle d’Histomonas méléagridis »
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Coccidiose et Histomonose Aviaires
Références Bibliographiques
MERCI DE VOTRE
ATTENTION
Les Troubles du
Comportement:
Pica et Picage
Dr Nawel Lezzar–Spécialiste en Pathologie Aviaire (Consultation et Autopsie Aviaires)–ISVK- UFMC1
En collaboration avec :
Dr Amel Lezzar – Médecin Généraliste Principal - SCTMR – El Khroub - Constantine
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Maladies Zootechniques : Pica et Picage
GENERALITES
Cours de Pathologie Aviaire - 5ème Année 2021-2022 - ISVK - UFMC1 - Dr N. Lezzar
Maladies Zootechniques : Pica et Picage
INTRODUCTION Dr A. Lezzar
Les maladies zootechniques sont des maladies qui font suite à des erreurs d’élevage lorsque
certains paramètres ou normes d’élevage ne sont pas respectés. On emploi le terme de « Trouble »,
lorsque le problème survenu fait suite directement à des normes zootechniques non respectées ;
C’est le cas des troubles respiratoires, digestifs, locomoteurs, etc. Cependant, l’exemple le plus
frappant est « le Trouble du comportement » ou « Pica et Picage ».
Le terme de « maladie » est employé lorsque le problème survenu fait suite à des erreurs d’élevage
liées directement à l’aliment : c’est le cas des maladies nutritionnelles de type carentielles (ou
maladies nutritionnelles proprement dites) ; ou indirectement à l’aliment : c’est le cas des maladies
nutritionnelles de type métaboliques (ou maladies métaboliques proprement dites). Ne pouvant
pas les dissocier du fait qu’elles soient étroitement liées (l’une engendrant l’autre à la longue), on
parlera de « Maladies nutritionnelles et Métaboliques ».
Remarques :
1°. Il ne faut pas confondre les maladies nutritionnelles et métaboliques (liées à l’aliment
seulement) avec les maladies métaboliques complexes (liées à l’aliment, aux infections et autres
causes).
2°. Les Mycotoxicoses sont également considérées comme étant des maladies liées à l’aliment ou à la
nutrition (voir : Les Maladies Fongiques ou Mycoses et Mycotoxicoses).
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Maladies Zootechniques : Pica et Picage
Définition
Le picage est un trouble du comportement faisant suite à des erreurs d’élevage globales
qui conduisent : au pica, puis au picage et enfin à l’éviscération et non au
cannibalisme.
Le pica correspond à une déviation du goût des oiseaux qui les fait ingérer des matières
non alimentaires comme la litière et les corps étrangers indigestes. Des carences globales
en minéraux (phosphore notamment) et en vitamines favorisent le pica ou l’aggravent en
picage (les oiseaux se piquent les plumes, les extrémités, la région abdominale, la région
cloacale, les œufs). Ce dernier, s’il est aggravé à son tour, va jusqu’à pousser les oiseaux
vers l’éviscération de leurs congénères (par des coups de bec répétés surtout en région
abdominale).
Etiologie
Le picage fait suite à plusieurs facteurs stressants engendrant un état d’anxiété et de
nervosité ou parfois de peur qui incitent les oiseaux à se mettre à plusieurs sur un seul sujet.
La cause peut être lié à :
- La souche animale (souche nerveuse) ;
- Une ponte dystocique (engendrant une évagination temporaire du cloaque) ;
- L’éclairage (trop intense) ;
- La couleur (la vue du sang suite à une plaie ou une ponte) ;
- Le bruit nuisible (klaxon de camion ou de train, réacteur d’avion, etc) ;
- La densité (surpeuplement) https://www.l214.com/animaux/poulets/elevage-des-poulets-de-
chair/ ;
- Le matériel d’élevage en nombre réduit (mangeoires et abreuvoirs manquant) ;
- Les erreurs de distribution d’eau et d’aliment (Horaires non respectées) ;
- Pas de distribution d’eau et d’aliment (oisiveté ou ennui) ;
- Une alimentation carencée (en protéines, minéraux, cellulose) ;
- Un parasitisme externe intense (infestation de poux) ;
- La présence d’intrus conduisant à un effet de panique générale (rongeurs, oiseaux, personnes
étrangères) ;
- D’autres causes encore mal élucidées…
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Maladies Zootechniques : Pica et Picage
Clinique
Les manifestations cliniques varient selon la nature et le degré du picage. On a :
-Le picage des plumes: est le plus fréquent et touche les oiseaux de tout âge.
1°. Allopicage concerne les plumes du corps (croupion, ailes, dos, poitrail et cou) et évolue vers la mise à nu
de la peau qui est parfois déchiquetée jusqu’à l’os. A l’autopsie, lorsque des plumes sont retrouvées dans
le gésier d’un oiseau, on suspectera un phénomène de picage.
Rq: Attention à ne pas confondre L’Allopicage avec la chute de plumes suite : à la Mue, aux Parasites, aux Champignons.
2°. L’autopicage de plumes est également observé, surtout chez certains oiseaux de volière (les perroquets)
et les pondeuses en cage.
Rq: Attention à ne pas confondre L’autopicage des plumes avec le Toilettage.
- Le picage des extrémités est également fréquent et touche aussi bien les jeunes (curieux) que les adultes
(coqs concurrents ou poules pondeuses en cage). Il concerne tout ce qui dépasse du corps, c.a.d, les
appendices céphaliques (crête, barbillons, pendeloque) et les doigts ou phalanges, et évolue vers
l’amputation d’un de ces éléments anatomiques.
- Le picage du cloaque est le plus grave des picages. Il touche surtout les poules pondeuses lors d’une ponte
dystocique (prolapsus total de l’oviducte) ou d’une ponte normale avec un léger prolapsus de l’oviducte
(légère évagination de l’oviducte au moment de la ponte normale d’un œuf). C’est la masse rouge et la
vue du sang qui va attirer les congénères à se jeter sur la région cloacale la piquant jusqu’à éviscération et
mort de l’oiseau. Ce type de picage touche également les oiseaux de tout âge et des deux sexes (en dehors
des poules pondeuses). Il est déclenché par une lésion ou blessure avec perte de sang au niveau de la
région cloacale.
- Le picage des œufs ne s’observe qu’en élevage fermier, lorsque les nids sont insuffisant ou le ramassage
manuelle des œufs moins fréquent, engendrant un picage des œufs jusqu’à ce qu’ils soient complètement
émiettés. Ce meme phenomène s’observe également chez les oiseaux de volière (femelle en ponte).
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Maladies Zootechniques : Pica et Picage
Clinique
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Maladies Zootechniques : Pica et Picage
Clinique
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Clinique
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Clinique
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Clinique
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Clinique
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Maladies Zootechniques : Pica et Picage
Clinique
Cas clinique de Mlle MAKHLOUF Maria
Autopsie Aviaire du 14-12-2021 - G07 – ISVK - UMC1
MAKHLOUF Maria
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Maladies Zootechniques : Pica et Picage
Conduite A Tenir
Dès l’apparition de ces troubles du comportement, à travers les lésions engendrées, une visite des lieux
s’impose pour mieux définir l’origine du picage, suite à quoi, une stratégie de lutte est mise en place
immédiatement.
Ce phénomène est directement lié au non respect des normes d’élevage qu’il faut corriger sur le champ :
- Changer de souches animales (souche plus calme) ;
- Contrôler l’alimentation des poules pondeuses pour réduire leur engraissement et éviter les pontes dystociques ;
- Diminuer l’intensité lumineuse ou l’éclairage ;
- L’emploi de lumière bleue connue pour ses effets apaisants ;
- Le choix de l’implantation du bâtiment loin de toute agglomération et à proximité des lieux aux bruits
nuisibles ;
- Contrôler la densité (la diminuer lors de surpeuplement) ;
- Fournir le nombre suffisant de mangeoires et d’abreuvoirs pour éviter la compétition ;
- Respecter les horaires de distribution d’eau et d’aliment pour éviter l’oisiveté ou l’ennui ;
- Fournir une ration alimentation équilibrée et répondant aux exigences du moment des oiseaux ;
- Déparasiter les oiseaux lors de fortes infestations parasitaires ;
- Rendre le bâtiment d’élevage étanche à tout intrus en y condamnant les issus et contrôlant ses entrées et sorties.
L’intervention du vétérinaire portera sur le bâtiment d’élevage (normes d’élevage et alimentation) mais
également sur les oiseaux par l’amputation de l’extrémité de leur bec : c’est « le débecquage » ou
« l’épointage ».
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Maladies Zootechniques : Pica et Picage
Conduite A Tenir
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Références Bibliographiques
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