i o n é c o logique

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g e n ce d e la trans r, invitent
i q u e ( A SC) et l’A tenaire fondateu des acteurs
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pos u r e t a u x autres
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le r av ec votre tut lace.
z p a s à e n par
le s m e t t re en p
N’hésite n t v o u s aider à
is s e
qu’ils pu

Et maintenant à vous de jouer !

 STOP
au gaspillage

DESCRIPTIF
alimentaire
Nos habitudes alimentaires pèsent lourd sur
!
l’environnement sans que nous en ayons toujours
conscience. Du champ à l’assiette, les impacts
environnementaux sont partout : ¼ des émissions de gaz
à effet de serre en France provient de nos assiettes ; la
culture et l’élevage peuvent entraîner des pollutions et
ont des impacts non négligeables sur l’environnement.

Pourtant une partie de la nourriture est gaspillée :

chaque Français jette en moyenne 30 kg d’aliments par
an sur les repas pris à la maison et 20 kg sur les repas Crédit Raw Pixel Freepik

pris à l’extérieur.

À travers des ateliers participatifs de 15 minutes

maximum, vous allez pouvoir sensibiliser petits et grands Méthode
à l’alimentation durable.

A telier 1 : Gaspillage ou pas ?

Les participants doivent placer les images « c’est du
gaspillage alimentaire » / « ce n’est pas du gaspillage
MATÉRIEL : doivent
illustrations alimentaire » sur 16 images d’aliments ou restes
- les cartes et guide d’aliments. L’objectif est de pouvoir différencier les
ées depuis le
être imprim po ur une bons gestes et les gestes ayant un impact négatif
« 3 ateliers
de l’ADEME e » : sur l’environnement. Il permet également de
durabl
alimentation comprendre les points d’amélioration chez chacun
ce lie n ;
plis de d’entre nous
en verre rem
- des bocaux
;
légumes secs ser les
e (p ou r pouvoir po A
 telier 2 : Deux paniers à la loupe
- une tabl Les participants doivent observer deux paniers
s bocaux).
cartes ou le alimentaires d’une famille de 4 personnes sur une
semaine : un panier standard et un panier sobre
et durable. Les participants doivent définir lequel
DURÉE : r.
tes par atelie des deux paniers est le moins impactant pour
15 à 30 minu l’environnement et la santé.

A
 telier 3 : À la découverte des légumes secs
PUBLIC : Des légumes secs sont placés dans différents bocaux
ics.
Tous les publ avec une étiquette à l’envers, les participants doivent
les reconnaître dans un temps défini.
PLUS LOIN : L’objectif de cet atelier est de faire mieux connaître
POUR ALLER Terre sur les céréales peu utilisées, les oléagineux et leurs
du site M ta
- les articles ce lien.
on durable : vertus.
l’alimentati U n e al i-
l’ADEME «
- le guide de ra bl e en 10
us du
mentation pl
on s » : ce lien.
questi