SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

REPUBLIQUE DU BENIN
****************************

MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SECONDAIRE,

DE LA FORMATION TECHNIQUE ET PROFESSIONNELLE
*******************************************

DIRECTION DE L’INSPECTION PEDAGOGIQUE

****************************************

GUIDE PEDAGOGIQUE

SCIENCES DE LA VIE
ET DE LA TERRE

Classe de 2ndes

SDE
Version révisée

Porto-Novo juin 2009

SVT GUIDE DE L’ENSEIGNANT(E) Classe de seconde

SVT guide classe de 2nde
I.- ORIENTATIONS GENERALES
1. LES VALEURS
Les orientations premières du présent programme
d’études se situent au plan des valeurs et découlent
de la nouvelle vision de la mission de l’École telle
que définie en 1990 lors des assises des États
Généraux de l’Éducation.
«Il nous faut créer au Bénin une élite
courageuse et dynamique,
intellectuellement armée pour affronter les
problèmes immenses de cette fin du XXè
siècle, capable de proposer des modèles et
d’incarner des exemples, capable d’exercer
sur toute la population et en particulier sur
les plus jeunes, un effet d’entraînement qui
les porte vers l’avant, individuellement et
collectivement. Il faut encourager l’effort,
développer la créativité, promouvoir
l’invention» (Actes ...p.15).
Il s’agit, en d’autres termes, de promouvoir les qualités
humaines (intellectuelles, culturelles, sociales,
morales...) jugées nécessaires pour permettre à
l’individu de s’insérer le plus harmonieusement
possible dans la société de demain.
En voici quelques exemples ayant des rapports évidents
avec l’enseignement des Sciences de la Vie et de la
Terre.
1.1 Valeurs intellectuelles :
✓ le désir de savoir et de comprendre
✓ le souci de la preuve et de la
vérification ;
✓ le respect de la logique
✓ la prise en considération des
conséquences;
✓ la poursuite de l’excellence dans le
travail.
1.2 Valeurs sociales et culturelles :
✓ - le refus de la soumission passive aux
événements ;
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✓ l’ouverture à la nature, à la science et
à la technologie ;
✓ le sens de l’égalité des jeunes (filles et
garçons) vis à vis de la science et de la
technologie ;
✓ le sens de la solidarité humaine face
aux grands problèmes de l’heure ;
✓ l’esprit d’équipe.
1.3 Valeurs morales :
✓ le respect de la vie ;
✓ le respect de l’environnement ;
✓ le souci de santé et de sécurité ;
✓ le sens des responsabilités ;
✓ le respect du bien commun ;
✓ le sens de l’effort et de la discipline
personnelle ;
✓ la quête de l’autonomie.
2. LES FONDEMENTS
Le présent programme repose sur les
fondements d'ordre sociologique, didactique
et épistémologique suivants :
2.1 Fondements d'ordre socio- humain et
économique :
Une des caractéristiques essentielles de la société
de notre temps réside incontestablement dans le
niveau de développement atteint par la Science et
la Technologie. Dans ce contexte, il est également
incontestable que les Sciences de la Vie et de la
Terre occupent une place toute spéciale. Cette
place n'est pas spéciale dans le sens où l'est celle
des autres disciplines scientifiques, mais elle est
spéciale surtout en raison des liens étroits que la
Biologie et la Géologie entretiennent avec le
développement de l'économie, d'une part, et
d'autre part en raison de l'influence que ces
disciplines exercent sur notre vision du monde.
Une économie moderne a besoin des Sciences
de la Vie et de la Terre: les sociétés modernes
s'appuient sur les progrès de la Biologie et de
la Géologie pour promouvoir le
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SVT guide classe de 2nde
développement de leur agriculture, de leurs
industries textiles, de leurs industries agro-
alimentaires et de leurs industries
pharmaceutiques.
La Biologie intervient de façon essentielle
dans le progrès de la médecine : les
développements récents de la Biologie
moléculaire et de la Génétique ont ouvert la
voie non seulement à la compréhension de
l'origine de nombreuses affections mais aussi
à la découverte de moyens thérapeutiques
puissants qui ont contribué dans les pays
développés à l'allongement de l'espérance de
vie. De même les questions de procréation
autrefois considérées comme relevant de la
fatalité sont aujourd'hui assez maîtrisées au
grand bonheur des couples pour peu qu'ils
aient accès à l'information.
La Biologie influence notre vision du monde :
chacun de nous acquiert graduellement depuis sa
plus petite enfance une vision personnelle du
monde et de la place qu'il y occupe. Cette
perception du monde, qui est représentative de
notre identité individuelle et nous inspire nos
attitudes et notre manière d'agir, détermine le type
d'homme que nous sommes et, enfin de compte, la
société dans laquelle nous vivons. Ainsi les
problèmes d'injustice et de préjugés sociaux les
plus graves sont liés à des différences de
comportement entre les races et entre les sexes. La
Biologie fournit un moyen d'analyser et de
réfléchir à ces questions complexes qui attendent
encore une solution.
Enseigner la Biologie dans le cadre du présent
programme ce sera donc, d'une part, la
promouvoir comme une discipline passionnante
de culture générale et, d'autre part, favoriser
l'émergence future de vocations pour les
carrières agronomiques, bio-médicales et autres
dont notre pays a besoin pour son
développement.
2.2 Fondements d'ordre didactique :
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De multiples travaux réalisés au cours des
dernières décennies en didactique des
sciences et en psychologie cognitive nous
incitent à adopter une Pédagogie centrée sur
l'élève et non sur des contenus notionnels. On
pense souvent, à tort, que les élèves assimilent
ce que nous exposons, retiennent ce que nous
montrons, appliquent les méthodes que nous
démontrons, font leurs les valeurs que nous
prêchons. La recherche en didactique nous
éclaire à ce sujet.
<< La construction d'une notion donnée […]
apparaît comme un processus complexe qui dépend
en tout premier lieu de l'élève. Les concepts ne
s'acquièrent pas par simple transmission directe
d'une personne qui sait à un élève supposé ignorant
en ce domaine. Les élèves disposent en effet, avant
qu'on leur enseigne un contenu particulier, de
conceptions bien organisées, fonctionnelles et
relativement résistantes parfois aux modifications
que cherche à introduire l'apprentissage>>.
Enseigner, dans le sens du présent programme,
c'est considérer l'élève comme le principal
artisan de son propre savoir et chercher à
inventer les conditions dans lesquelles ce dernier
peut progresser dans ses apprentissages par sa
propre activité.
2.3 Fondements d'ordre épistémologique :
La connaissance scientifique n'est ni une
donnée en soi ni nécessairement un reflet
absolu de la réalité.
L'homme de science n'écarte pas un rideau
pour découvrir une collection de faits
étiquetés comme on découvre les plantes d'un
jardin botanique, mais il organise les données
immédiates de la perception pour construire
des relations. Cette remarque d'ordre
épistémologique ne concerne pas seulement le
savant dans son laboratoire mais tout usager
des sciences dont, en particulier, l'élève en
situation d'apprentissage. Elle a deux
implications essentielles au plan pédagogique.
Premièrement, elle récuse une certaine
conception de l'éducation scientifique basée
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SVT guide classe de 2nde
sur l'apprentissage de recettes et l'exercice de
la seule mémoire. Seules les connaissances
construites à la suite d'une démarche active de
l'esprit sont susceptibles d'être réinvesties
dans la vie quotidienne.
Deuxièmement, elle justifie l'intérêt que les
didacticiens des sciences accordent
aujourd'hui à ce qu'il est convenu d'appeler
‘’représentations initiales’’, ‘’conceptions
naïves’’ ou ‘’préconceptions’’ chez les
élèves. En effet, qu'il s'agisse du savant dans
son laboratoire ou de l'élève en situation
d'apprentissage, la connaissance scientifique
ne vient jamais remplir un vide dans l'esprit
du sujet. Selon l'expression de Bachelard,
‘’elle vient se substituer à une représentation
initiale’’ que le sujet avait de l'objet ; car nous
avons toujours un système explicatif du
monde, quel que soit notre niveau de culture
scientifique.
D'où la nécessité pour l'enseignant de faire
émerger les représentations initiales
communément répandues chez ses élèves afin
d'aider à leur évolution dans le sens de
formulations plus cohérentes et plus
conformes à la réalité.
Enseigner, dans le sens du présent programme,
c'est s'intéresser aussi aux conceptions dites
naïves des élèves afin de les aider à accéder à des
représentations plus rationnelles et plus
opérationnelles.
L’élève apprend mieux :
Le savant qui travaille dans son laboratoire
appartient à une époque dont il partage les
croyances, les valeurs et les idées.
La science est une entreprise humaine. Son
développement comme celui de toutes les
entreprises humaines connaît des moments de
ruptures, d'erreurs, de reculs, de succès …
Elle n'est pas constamment en évolution vers
la vérité. La connaissance scientifique est
donc enracinée dans l'histoire aussi bien que
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dans les problèmes de l'heure. D'où l'intérêt à
"cadrer notre enseignement dans des
contextes historique, sociologique, culturel
technologique et environnemental".
Enseigner dans le sens du présent programme,
c'est donc, enfin, donner l'occasion aux élèves
de prendre conscience, progressivement, du
bien-fondé et des limites de la démarche
expérimentale, de la valeur relative des théories
scientifiques et de la contribution réelle des
femmes et des hommes dont les noms sont restés
attachés à certaines notions ou théories
scientifiques.
3. LES DÉMARCHES
Pour rester en cohérence avec les valeurs et les
fondements précédemment énoncés, les cheminements
à proposer aux élèves doivent résolument tourner le
dos au dialogue socratique, à la répétition du discours
de l’enseignant et à la mémorisation d’énoncés tout
faits. Ils s’inscriront au contraire dans une perspective
« constructiviste » et seront basés sur la stratégie de
résolution de problèmes.
3.1 L’ACTIVITÉ DE L’ÉLÈVE.
La démarche d’apprentissage se définit comme un
processus de croissance et de changement vécu par
l’élève, impliquant l’utilisation de ses ressources
internes en interaction avec l’environnement. Elle
constitue le cheminement vécu par tout élève en
situation d’apprentissage.
1°) lorsque les situations d’apprentissage
qu’on lui propose sont axées sur des
activités (ou tâches) concrètes ;
2°) lorsque ces activités ou tâches s’inscrivent
dans des contextes qui lui sont familiers ;
3°) enfin, lorsque la mise en œuvre de ces
activités ou tâches peut lui permettre de
remodeler ou de remettre en question ses
représentations antérieures.
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SVT guide classe de 2nde
L’apprentissage implique donc de la part du sujet
apprenant un effort actif de l’esprit pour, d’une part,
intégrer de nouveaux contextes et de nouvelles
expériences à son champ cognitif, et d’autre part,
établir de nouvelles relations entre les savoirs
nouveaux et ses acquis antérieurs.
Mais l’esprit de l’élève n’est véritablement actif que
lorsqu’il a un problème à résoudre. L’apprentissage se
fera donc mieux lorsqu’il se développera selon les
stratégies par résolution de problèmes
Le diagramme présenté à la page suivante résume les
différentes étapes d’une stratégie de résolution de
problèmes dans un contexte d’éducation scientifique.
Comme pour le développement de la connaissance, ce
cheminement n’est pas nécessairement linéaire,
cumulatif et sans échecs ni erreurs ; d’autant plus que
la logique de l’élève ne va pas nécessairement dans le
même sens que celle de l’adulte. Les quelques
commentaires qui accompagnent le diagramme ont
pour but d’aider à une bonne compréhension :
✓ d’une part, des relations entre les
étapes de la résolution de problèmes
en tant que stratégie générale
d’apprentissage et les étapes de la
démarche scientifique en tant que
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démarche disciplinaire des sciences
biologiques et géologiques ;
✓ d’autre part, des relations entre ce que
l’élève fait au cours de son
apprentissage et ce que l’enseignant
fait pour aider l’élève dans son
apprentissage.
3.2 LA DEMARCHE DE RESOLUTION DE
PROBLEMES DANS UN CONTEXTE DE
RECHERCHE SCIENTIFIQUE A L’ECOLE.
3.2.1- D’une situation de départ à la
formulation d’un problème scientifique
Des observations de l’environnement naturel ou
construit, des manipulations, des mesures, des lectures,
des visionnements de documents... de l’élève lui-même
et de ses discussions avec les autres, surgissent une
foule de questions. Une telle situation crée chez l’élève
un «déséquilibre cognitif» qui l’engage dans un
processus actif de recherche de solutions.
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 SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

LA DEMARCHE DE RESOLUTION DE PROBLEMES DANS UN CONTEXTE DE RECHERCHE

SCIENTIFIQUE A L ’ECOLE.

Un point de départ
Provoqué par le maître ou accepté par le maître
entrant dans le cadre des activités fonctionnelles en
liaison avec

.l’intérêt porté par .une sortie

l’enfant à son corps .l’apport de matériel en
classe (jeux…)
.des élevages ou des
cultures .l’impact des média

Des observations libres ou structurées conduisent à des

questions diverses débouchant sur
La formulation d’un problème scientifique

Des éléments de réponse sont recherchés

On suppose
On formule des hypothèses
On observe
On se documente
On expérimente
Jusqu’à ce que le problème soit ou ne soit
Si oui pas résolu Si non
On parvient à un certain niveau
De formulation d’un concept
On fait le point sur le
parcours que l’on a suivi

Evaluations
Ces savoirs nouveaux, comment -par auto-évaluation,
vais-je les utiliser dans mon -à l’aide de grilles d’observation du comportement
quotidien ? vont-ils modifier ma des élèves,
manière de penser ou mes -à l’aide d’épreuves de transfert ou de
réinvestissement.
attitudes ?

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 SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
L’élève, à cette étape de la démarche :
* explore la situation et prend conscience du problème posé ;
✓ il/elle relève les faits significatifs qui font la nouveauté de la situation ;
✓ il/elle exprime ses représentations et/ou connaissances antérieures sur la situation ;
✓ il/elle exprime ses propres interrogations, ses réactions, ses hésitations à l’égard de la
situation ;
✓ il/elle confronte ses représentations et interrogations avec celles de ses pairs ;

* formule le problème tel qu’il/elle le perçoit ;

✓ il/elle propose une formulation ;
✓ il/elle confronte sa formulation avec celle de ses pairs ;
✓ il/elle soumet éventuellement sa formulation à l’appréciation du professeur.

3.2.2 Formulation d’hypothèse (s)

Le problème ayant été cerné avec suffisamment de précision, l’élève propose, au besoin, une ou plusieurs
solutions provisoires à soumettre à la vérification. Il s’agit de solutions anticipées résultant soit de l’intuition,
soit d’une analyse rationnelle fondée sur une étape préalable de séparation des variables. Dans tous les cas, il
s’agit de solutions temporaires qui peuvent être soit validées soit rejetées par l’expérience ou par le retour à
l’observation.
L’étape de l’hypothèse se justifiera dans tous les cas où les phases ultérieures de la démarche impliqueront un
recours à l’expérience en tant que manipulation intentionnelle du phénomène en étude ou un recours à
l’observation dirigée.

L’élève, dans les cas qui s’y prêtent :

✓ fait des conjectures sur les facteurs susceptibles d’influencer le déroulement du
phénomène en étude ;
✓ analyse les conditions naturelles de déroulement du phénomène ;
✓ inventorie les solutions possibles ;
✓ imagine des relations ;
✓ formule des explications plausibles à soumettre à la vérification par les faits ;
✓ formule ses hypothèses personnelles ;
✓ confronte ses propres hypothèses avec celles de ses pairs ;
✓ soumet, éventuellement, ses hypothèses à l’appréciation de l’enseignant(e).

3.2.3 Production et collecte de données

Un exercice ne peut être qualifié de véritablement scientifique que si la recherche de solution se fait (tout au
moins en partie) par l’observation et/ou l’expérimentation. C’est pourquoi, dans le cadre de la mise en œuvre du
présent programme, l’élève aura prioritairement recours à l’observation et/ou à l’expérimentation pour chercher
des éléments de réponses au (x)problème (s) en étude.
Dans cette perspective, les livres et les documents constitueront un complément souvent appréciable de la
recherche, sans toutefois se substituer à l’étude des faits réels tant que les conditions matérielles le permettent.
L’élève, à cette étape de la démarche :

* Observe pour identifier des données significatives par rapport au problème en étude :
✓ il/elle décrit et nomme ;
✓ il/elle relève des faits ;
✓ il/elle relève des relations dans le temps et dans l’espace ;
✓ il/elle réalise et/ou complète un dessin pour rendre compte de ses observations ;
* Expérimente pour produire des données en relation avec ses hypothèses ;
✓ il/elle manipule, mesure, compte ;
✓ il/elle constate des modifications et relève des constances ;
✓ il/elle conçoit et/ou remplit des tableaux de valeurs ;
✓ il/elle traduit des tableaux de valeurs sous forme de graphes ;

GUIDE SVT : 7
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
* Consulte et exploite des documents pour compléter ses propres données ;
✓ il/elle cherche des données complémentaires dans des ouvrages de référence ;
✓ il/elle relève des résultats d’expériences.

3.2.4 Traitement des données

L’élève organise ses données, les classifie, les compare, les interprète en fonction de son ou de ses hypothèses.
Il/elle les met en relation avec le but qu’ Il/elle poursuit par rapport au problème initialement posé.
✓ il/elle compare et résume ;
✓ il/elle formule des relations ;
✓ il/elle identifie des causes et/ou relève des conséquences ;
✓ il/elle confronte les données recueillies avec les hypothèses initialement formulées.

3.2.5 Formulation de l’explication /

3.3 LE RÔLE DE L’ENSEIGNANT(E).

Les connaissances actuelles sur les processus d’apprentissage des élèves et les objets de cet apprentissage
conduisent à mettre l’accent sur quatre exigences fondamentales qui guideront l’enseignant(e) dans son travail
pédagogique auprès des élèves. Ces exigences sont les suivantes :
- planifier avec soins les situations d’apprentissage ;
- favoriser la participation active de l’élève à son propre apprentissage ;
- favoriser l’accès au travail autonome de l’élève dans ses apprentissages.
-planifier les situations d’évaluation

3.3.1 Première exigence : planifier avec soins les situations d’apprentissage.

La qualité des apprentissages et le succès du travail accompli dépendent pour une part importante de la qualité
du travail préparatoire de l’enseignant(e).
L’enseignant(e), à cette première étape de son travail :
✓ * se documente sur le sujet d’étude et sur les objectifs d’apprentissage qui s’y
rapportent :
✓ il/elle consulte le programme officiel ;
✓ il/elle consulte les manuels en usage ;
✓ il/elle consulte des ouvrages de référence ;
✓ il/elle sélectionne les objectifs d’apprentissage en rapport avec le sujet d’étude ;
✓
✓ * définit les activités et les tâches susceptibles d’aider à la réalisation des objectifs
identifiés :
✓ il/elle définit les contextes d’apprentissage ;
✓ il/elle sélectionne les supports et les sources d’information à mettre à la disposition des
élèves ;
✓ il/elle élabore les instruments de facilitation et d’évaluation ;
✓ il/elle élabore les consignes de travail à donner ;
✓ il/elle définit une progression indicative à proposer aux élèves ;
✓ il/elle hiérarchise les activités et les tâches ;
✓ il/elle détermine les échéances ;
✓ il/elle détermine le travail à faire en classe et le travail à faire en devoir de maison.
3.3.2 Deuxième exigence: favoriser la participation active de l’élève à son
apprentissage
L’enseignant(e), pendant la phase de mise en œuvre de la situation d’apprentissage :
* Stimule la curiosité de l’élève et l’aide à transformer ses interrogations en problèmes
à résoudre :
✓ il/elle présente la situation - problème ;

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SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
✓ il/elle propose des activités et/ou des questions pour recueillir les représentations
initiales de l’élève par rapport à la situation - problème
✓ il/elle suscite des échanges à propos des représentations des uns et des autres ;
✓ il/elle aide à la confrontation des représentations avec les données de la situation -
problème;
✓ il/elle fait prendre conscience des problèmes et aide à leur formulation ;
✓ il/elle encourage l’élève à imaginer des hypothèses et à proposer des démarches de
vérification ;
✓ il/elle suscite des hypothèses et des propositions de démarches ;
✓ il/elle prend connaissance des productions et suscite des échanges sur ces productions
;
✓ il/elle propose des pistes d’arbitrage aux éventuels conflits ;
✓ il/elle propose des améliorations aux productions des élèves ;
✓ il/elle aide l’élève dans ses activités de production, de collecte, d’organisation et de
traitement des données ;
✓ il/elle guide les activités d’exploration pour la production et/ou la collecte de données ;
✓ il/elle propose des pistes de recherches et, au besoin, retourne à l’élève certaines de ses
questions ;
✓ il/elle suggère des modes d’organisation et de présentation des données ;
✓ il/elle guide dans l’organisation, la présentation et le traitement des données ;
✓ il/elle facilite le retour sur la situation d’apprentissage et aide à l’objectivation des
acquis ;
✓ il/elle suscite le retour sur la situation d’apprentissage ;
✓ il/elle aide à la formulation des acquis ;
✓ il/elle aide à dégager des règles et des principes ;
✓ il/elle propose à l’élève des situations d’application et de réinvestissement ;
✓ il/elle fournit de la rétroaction sur les résultats de l’élève par rapport aux situations
d’application et de réinvestissement.
3.3.3 Troisième exigence: Favoriser l’accès au travail autonome de l’élève dans ses
apprentissages
Pour progresser (à l’école et dans la vie), il ne suffit pas d’avoir des connaissances ; il faut savoir travailler.
Seuls/seules ou en groupe, les élèves doivent apprendre à travailler par eux/elles-mêmes afin d’accéder à
l’autonomie et à la responsabilité.
✓ L’enseignant pour réaliser cet objectif :
✓ combine les activités de classe avec des tâches à accomplir en devoirs de maison;
✓ détermine les activités à conduire en classe ;
✓ détermine les tâches à accomplir en devoir de maison ;
✓ fournit des indications sur les sources d’information à utiliser ;
✓ fournit des indications sur les échéances à respecter et la nature des productions
attendues
✓ vérifie les productions et encourage à l’effort ;
✓ combine les activités à mener individuellement avec les tâches à accomplir en équipe
et celles à réaliser en séances plénières du groupe - classe ;
✓ détermine les travaux à effectuer en recherches individuelles ;
✓ détermine les tâches à accomplir en équipes ;
✓ encourage l’esprit coopératif ;
✓ facilite les échanges à l’intérieur et entre les équipes ;
✓ aide à la mise en commun des productions et à la structuration des acquis ;
✓ encourage l’élève dans sa capacité d’apprendre et le/la soutient tout au long de ses
apprentissages ;
✓ vérifie les productions et encourage à l’effort ;
✓ aide, en cas de besoin, à démarrer une tâche ou à lever un blocage.

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SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

3-3-4. Quatrième exigence : planifier des situations d’évaluation.

De nos jours, l’évaluation a beaucoup évolué depuis l’apparition du concept. Elle ne
s’identifie plus à un acte destiné seulement à comparer les résultats par rapport à un
objectif visé. Elle est devenue un processus permanent qui doit accompagner le
déroulement de l’enseignement-apprentissage afin de l’améliorer ou de décider du
changement de ses stratégies et objectifs.
Cependant en abuser c’est faire du tort aux élèves.
L’évaluation devra être comprise à juste titre comme étant une relation d’aide qui
s’instaure entre l’enseignant€ et l’élève; de ce point de vue, son objectif principal est
de contribuer à indiquer au premier les qualités et les insuffisances de ses activités, au
second ses niveaux de performance d’une part, de favoriser par des activités de
renforcement l’amélioration continue de l’apprentissage d’autre part. La forme
d’évaluation qui participe continuellement à l’apprentissage de l’élève est l’évaluation
formative.
Quoiqu’il en soit, quatre préoccupations essentielles guideront le choix et la
confection des instruments de mesure donnant lieu à une évaluation :
✓ on évalue que ce qui a fait l’objet d’apprentissage;
✓ l’évaluation ne doit se faire que dans les mêmes conditions que l’apprentissage;
✓ la description claire, sans équivoque du produit attendu;
✓ une consigne claire et de contenu univoque.

Par ailleurs, les principes de l’évaluation en formation par compétences voudraient

que :
✓ les capacités et les habiletés servent de base à l’évaluation formative;
✓ dans le contexte de l’évaluation sommative, qu’elle soit certificative ou d’étape, les
compétences sont évaluées.

Pour se faire l’enseignant(e) :

✓ évalue des compétences en demandant aux élèves d’accomplir des tâches complexes
du même type que les situations d’enseignement/ apprentissage;
✓ utilise des contextes authentiques d’évaluation;
✓ fait participer l’élève à sa propre évaluation;
✓ centre l’évaluation en cours d’apprentissage sur le processus aussi bien que sur le
produit;
✓ évalue le développement des stratégies métacognitives des élèves;
✓ observe les élèves ‘’en train de faire’’ et leur fournir une retro action constante
immédiatement utilisable;
✓ renonce à se servir de l’évaluation comme moyen de pression, de marchandage ou de
contrôle;
✓ accompagne l’élève dans la construction des savoirs en l’incitant à s’engager en tant
qu’acteur principal;
✓ aide l’élève à réfléchir sur ses pratiques;
✓ fournit à l’élève une situation d’évaluation suivie d’une tâche intégratrice suivi au
besoin de consigne.

GUIDE SVT : 10
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
Horaire hebdomadaire : 3 heures de TP cours par ½ classe, une heure et demi pour
toute la classe; 3 heures pour l’élève et 8 heures pour l’enseignant(e)

II PLANIFICATION DES SITUATIONS D’APPRENTISSAGE

Durée en semaines

Série D Série C Série A et B

SA1 10 10 10

GUIDE SVT : 11
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SA 2 12 12 12

NB : les activités de réinvestissement doivent se poursuivre au-delà des

heures de cours et même en dehors des salles de classe

GUIDE SVT : 12
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
LA CELLULE FONDE L’UNITE ET LA
DIVERSITE DU MONDE VIVANT

1- ELEMENTS DE PLANIFICATION
1.1. Contenus de formation
1.1.2. Compétences
• Compétences transdisciplinaire n°6
Agir en consommateur averti par l’utilisation responsable de biens et services
• Compétence disciplinaire n°1
Elaborer une explication à des faits et des phénomènes naturels en mettant en œuvre les
modes de raisonnement propres aux Sciences de la Vie et de la Terre.
• Compétence disciplinaire n°2
Apprécier les apports des Sciences de la Vie et de la Terre à la compréhension du monde et à
l’amélioration des conditions de vie de l’humanité.
• Compétences transversales
N°1 : Exploiter l’information disponible
N°2 : Résoudre une situation problème
N°5 : Gérer ses apprentissages
N°6 : Travailler en coopération
N°8 : Communiquer de façon précise et appropriée

1.1.2. Connaissances notionnelles et techniques : voir le référentiel de connaissances

exigibles

1.2. Stratégies d’enseignements t/apprentissage :

Travail individuel, travail en groupe, travail collectif, recherche documentaire, résolution de
problème.

1.3. Durée : 12 semaines

1.4. Critères d’évaluation

- Pertinence de la démarche d’élaboration de l’explication
- Correction de l’explication élaborée
- Présentation correcte de la production.

1.5. Matériel : voir progression suggérée.

1.6. Documents de référence suggérés : au choix de l’enseignant (e)

2- INFORMATIONS ET COMMENTAIRES

GUIDE SVT : 13
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La matière et l’énergie sont deux constituants fondamentaux de l’univers qui se retrouvent
aussi chez le vivant. Des scientifiques ont analysé la teneur en éléments de la croûte terrestre
et celle de l’organisme vivant. A première vue, la matière vivante est constituée des mêmes
éléments chimiques que la matière non vivante. Les activités proposées dans la présente SA
ont pour but de faire découvrir à l’élève de la seconde la façon dont est organisé le vivant.
Qu’il soit minuscule comme un unicellulaire ou une bactérie ; ou qu’il soit complexe comme
un animal ou un végétal, sont vivants présents différents niveaux d’organisation.
Par dissection et/ou par manipulation, l’élève constatera que :
• L’organisme est un être complet, pourvu de fonctions vitales. Il peut être formé d’une
cellule ou de plusieurs milliards. Ces derniers sont dotés de systèmes ou appareils.
• Un système ou appareil est un groupe d’organes qui accomplissent chacun une
fonction contribuant à l’exécution d’une fonction vitale particulière. Chez les
végétaux, les systèmes sont moins nombreux. Ils se limitent à un système de soutien,
formé de l’ensemble rigide des parois cellulaires, à un système de canalisation servant
au transport de la sève.
• Les différentes parties d’un système ou appareil biologique sont les organes. Chacun
est un ensemble de tissus qui accomplissent une fonction spécifique. L’organe, bien
qu’il soit constitué de tissus différents, est une unité capable d’accomplir une tâche
particulière. Chez les végétaux, les organes existent aussi : les feuilles, les tiges, les
racines, les fruits … sont des organes. Ils sont formés de tissus dont les
caractéristiques sont définies.
• Un tissu est un regroupement de cellules qui ont la même structure et la même
fonction. Chez les végétaux, le xylème et le phloème sont des tissus. Ils se distinguent
des tissus de soutien ou de revêtement par la forme et la structure de leurs cellules. Ces
tissus servent au transport de substances. Ils sont constitués différemment selon qu’ils
transportent la sève ascendante ou la sève descendante.
• La cellule est l’unité de base de la vie. Tout ce qui est vivant est constitué de cellules.

La présente SA est aussi une occasion donnée à l’élève de démontrer en quoi la cellule est le
premier niveau où la vie se manifeste, d’approcher l’étude des phénomènes vitaux et activités
cellulaires, de préciser leur structure et de définir les éléments principaux de sa morphologie.
Pour ce faire il/elle va réaliser des préparations microscopiques de tissus, d’organes animaux
et végétaux. L’observation au microscope optique de ces préparations permettra (à l’élève) de
seconde de reconnaître l’organisation générale d’une cellule, mais aussi de constater la
diversité des cellules. Cette activité portera essentiellement sur l’observation de cellules
vivantes animales et végétales. Elle sera une excellente initiation à la cytologie expérimentale
proposant l’observation d’un matériel courant, d’acquisition et d’interprétation faciles, à
l’aide de techniques simples.
L’emploi de quelques colorations classiques initie à l’histologie, à la détection et à
l’observation des principaux constituants cellulaires (…). Etre initié à penser physiologie en
même temps que morphologie, à distinguer des cellules vivantes ou mortes par le colorant
(rouge neutre 1% colorant vital, eau iodée ou lugol, colorant fixateur)
En microscopie optique comme en microscopie électronique, l’étude de la cellule animale et
de la cellule végétale doit être menée de front car la cytologie comme la biologie moléculaire
ignore cette frontière et les compartimentages.
L’examen d’électronographies fera apparaître quelques aspects de l’ultra structure cellulaire.
Cette étude sera en rapport avec la vie cellulaire c’est-à-dire envisager d’étudier le rôle des
organites cellulaires en liaison avec leur organisation : et il n’est pas question de traiter ici
tous les aspects du fonctionnement cellulaire mais de faire découvrir, à l’élève de seconde, à
partir de quelques exemples concrets, que les divers organites observés dans une cellule ont
des rôles spécifiques et qu’ils participent de manière coordonnée à toute activité cellulaire.
Prendre comme exemple les cellules sécrétrices, cellule pancréatique, …..

GUIDE SVT : 14
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
L’étude d’une cellule au microscope électronique révèle des structures membranaires d’une
grande diversité qui délimitent des compartiments spécialisés : réticulum endoplasmique
granulaire ou lisse, mitochondries, dictyosomes, appareil de golgi, lysosomes, vésicules de
sécrétions, vacuoles, centrosome, centrioles, chloroplastes.
L’électronographie permet de déceler une continuité entre ces compartiments cytoplasmiques
limités par une membrane plasmique. Cette continuité doit être envisagée non seulement dans
l’espace mais aussi dans le temps : un flux de membrane assure une transformation et un
passage progressif de substances d’un compartiment à un autre. Ces éléments apparaissent
ainsi comme des régions différenciées et spécialisées d’un système intra membranaire en
renouvellement constant.
Tous ces organites sont limités par une membrane de type plasmique qui est une membrane
biologique.
Quelles sont les propriétés de la membrane biologique ?
La membrane plasmique limite toute cellule, animale ou végétale. C’est un assemblage fluide
de molécules séparant les milieux intracellulaire et extracellulaire. Au microscope
électronique, elle apparaît toujours formée de deux feuillets sombres séparés par un feuillet
clair. Elle est essentiellement constituée de deux types de molécules : des protéines et des
phospholipides. Cet ensemble moléculaire actif assure des échanges de matière et d’énergie.
La membrane cytoplasmique assure le contact de la cellule avec le milieu extérieur. Elle
intervient de multiples façons : protection, adhésité, réception d’informations exogènes,
transfert sélectif et orienté de métabolites.

3- PROGRESSION SUGGEREE
Contenu Durée Matériel
- Situation de départ
Mise en situation
Activités 1 et 2 2 heures - Consigne

GUIDE SVT : 15
SVT guide classe de 2nde
Collecte de données par
observation, exploitation de
documents pour élaborer une
explication à la question
"Comment a été établie et évolué
Activité 3
l’idée selon laquelle « tout être
vivant est formé de cellules » ?
Collecte de données par
observation, expérimentation et
exploitation de documents pour
élaborer une réponse à la
question "En quoi une cellule
constitue t-il une unité de vie ?
ou A quel niveau d’organisation
Activité 4 du vivant le phénomène de vie
apparaît en 1er ?"
Structuration des acquis/
niveaux d’organisation de la
Activité 5 matière vivante
Collecte de données par
observation, exploitation de
documents pour construire une
réponse à la question "Comment
les organites cellulaires
Activité 6 contribuent-ils à
l’accomplissement des fonctions
vitales de la cellule ?"
Collecte de données par
observation, expérimentation et
exploitation de documents pour
élaborer une réponse à la
question "Comment la cellule se
Activité 7 procure-t-elle des substances
nutritives nécessaire à son
fonctionnement ?"
Structuration et intégration des
acquis pour élaborer une réponse
à la problématique d’ordre
Activité 8
scientifique
Hétéro-évaluation proposée aux
Activité 9
élèves
DIP SPPE 2009
- Dictionnaire
- Documents relatifs à la théorie
cellulaire
- Documents relatifs aux
(3 heures développements technologiques
x 2) + 2 des microscopes et techniques
heures d’étude de la cellule
- Colorant vital
- Colorant fixateur
- Microscopes optiques, lames,
lamelles colorants, réactifs,
pinces, matériel frais
- Documents relatifs aux
cellules végétales, cellules
animales en microscope optique
-Divers documents sur les
(3 heures
eucaryotes, les procaryotes, les
x 3 )+ 2
métazoaires, les protozoaires
heures
- coupes
-document expérience de
mérotomie
- Divers documents
histologiques d’organes
végétaux, animaux
- Documents relatifs à l’action
2 heures
coordonnée des cellules d’un
organisme
- Documents relatifs aux
cellules végétales, cellules
animales en microscope
(3 heures électronique
x 2) + 2 -Divers documents sur les rôles
heures des organites dans la cellule
- Microscopes optiques, lames,
lamelles colorants, réactifs,
pinces, matériel frais
- oignon, pétales de fleur
(3 heures colorée
x 2) + 2 - eau distillée
heures -documents relatifs aux
modalités des échanges
cellulaires/nutrition
3 heures

GUIDE SVT : 16
 SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
Objectivation des savoirs
Activité 10 construits et de la démarche
suivie
Activité 11 Réinvestissement des acquis

* Les prévisions de temps de travail proposées dans la présente progression suggérée ne

tiennent pas compte des éventuels travaux de maison à effectuer par les élèves soit
individuellement, soit en groupe.

4- DEROULEMENT
Situation possible de départ :
Origine de la théorie cellulaire" C’est en 1662 que le
botaniste anglais Robert HOOKE, examinant la surface d’un
Le soin des brûlés morceau de liège coupé net, le trouva poreux. Une tranche fine
Après bien des essais chez l’animal, la technique de lui apparut, au microscope, toute perforée. Par analogie, il appela
culture de peau a été adoptée chez l’homme par cellules, les comportements observés. Il retrouva la même texture
Gregory Gallico et Nicholas O’Connor à Boston et par dans la moelle de sureau, de roseau et d’autres végétaux. Plus
Michel Faure à Lyon dans notre laboratoire. Dès tard des naturalistes, étudiant au microscope les organes animaux,
l’arrivée d’un brûlé grave, lors des premiers soins, une observent un cloisonnement interne et parlent de saccules, de
petite biopsie de deux centimètres carrés est prélevée vésicules. Mais le terme de cellule devait prévaloir… En 1839,
et fournit les quatre à six millions de cellules Schwann publie un célèbre mémoire sur l’analogie de structure
épidermiques nécessaires à la réalisation des cultures. des plantes et des animaux"
Après 24 ou 25 jours, de très larges surfaces de Hatier ORIA Biologie Terminale D
feuillets épidermiques déjà GUIDE
assez bien
SVTdifférenciés
: 17
sont disponibles au laboratoire. On doit donc les
décoller du fond des boîtes de culture pour faire agir
une enzyme, la dispase et on place les lambeaux sur
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

Le fonctionnement d’un rein artificiel

Le but essentiel de l’excrétion rénale est de faire passer
dans l’urine les substances des déchets dissoutes dans le
plasma sanguin. Ces substances sont ainsi rejetées hors
de l’organisme.
En cas de déficience (temporaire ou définitive) rénale
on établit sur le malade une circulation extra-corporelle.
Le sang passe dans un circuit constitué d’une matière
synthétique perméable à l’urée et aux petites molécules.
Ce circuit baigne dans un liquide appelé « bain de
dialyse » dont la composition est proche de celle du
sérum sanguin ; ceci est indispensable pour qu’il n’y ait
pas de perte de substances utiles contenues dans le sang.
On a réalisé beaucoup de progrès dans l’efficacité de
ces « machines ». Il y a quelques années les malades
devaient s’astreindre à des traitements hebdomadaires
de trente heures. Actuellement de nombreux déficients
rénaux se traitent chez eux 1 ou 2 fois par semaine et
ont une activité presque normale.
Les cellules du sang, les protéines et les grosses
molécules ne traversent pas la membrane. Elles ne
dialysent pas.

Tâche
Elaborer une explication aux problématiques soulevées par les faits de la situation problème

Procédure
 Exprimer sa perception et/ou ses interrogations sur les faits évoqués par la
situation de départ
 Construire des réponses aux questions soulevées par la situation de départ en
utilisant l’observation, l’expérimentation ou l’exploitation des documents
 Structurer ses acquis en utilisant les concepts et le vocabulaire adéquats
 Utiliser les connaissances construites pour porter une appréciation sur quelques
applications biomédicales des propriétés de la membrane plasmique.

5-Cheminement

■ EXPRIMER SA PERCEPTION
SITUATIO
MISE EN

Activité 1 :
Les élèves échangent entre eux leurs représentations et interrogations sur les
faits évoqués par la situation de départ.
A cette occasion ils ou elles s’exercent à :
N

- exprimer chacun et chacune sa perception des faits évoqués

- établir des relations entre les faits évoqués et leurs acquis antérieurs
-échanger sur leurs perceptions relatives
L’enseignant les aide et les encourage à s’exprimer tout en étant attentif ou
attentive aux idées et opinions qui pourraient lui servir d’appui pour créer un

GUIDE SVT : 18
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
conflit cognitif chez les élèves.
■ CIRCONSCRIRE L’OBJET D’ETUDE
Activité 2 :
Les élèves passent de leurs représentations à la formulation d’une
problématique.
A cette occasion, les élèves s’exercent à :
- confronter leurs représentations ;
- relever les éventuels points de divergence ;
- formuler des questions de recherche issues de l’analyse précédente.
L’enseignant ou l’enseignante fait un bref commentaire des idées exprimées puis
s’appui sur les éventuelles contradictions pour expliquer l’intérêt de développer
de nouveaux apprentissage sur le thème.
Une discussion collective sur les différentes idées en présence conduit à la
formulation d’un certain nombre de questions précises et dignes d’intérêt
auxquelles il faut construire des réponses.
Par exemple :
• Comment a été établie la théorie cellulaire ?
• En quoi une cellule constitue-t-elle une unité structurale du vivant ?
• Quelle est le rôle de la cellule dans l’organisme et dans quelles conditions
assurent-elles ce rôle ?
• Quel est l’impact des progrès dans la survie de l’humanité ?

■ COLLECTER DES INFORMATIONS PAR OBSERVATION,

Réalisatio

EXPERIMENTATION ET/OU RECHERCHE

DOCUMENTAIRE POUR REPONDRE A UNE QUESTION DE
LA PROBLEMATIQUE
Activité 3 :
n

Les élèves exploitent des informations de divers documents pour construire

une réponse à la question :
"Comment a été établie la théorie cellulaire ?"
A cette occasion ils ou elles s’exercent à :
- relever des faits
• les grandes étapes de la naissance et de l’évolution des connaissances de
la cellule

GUIDE SVT : 19
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
• les noms de savants ayant participé à la naissance et à l’évolution de la
théorie cellulaire
• le développement de la science et de la technologie à ces époques
- établir des relations de cause à effet entre :
• le développement de la science et de la technologie et la naissance de la
théorie cellulaire
• le développement de la science et de la technologie à ces époques
- établir le lien entre
• les grandes étapes et les noms de savants attachés à ces étapes
- effectuer une synthèse sur
• le fonctionnement général de la science
• l’énoncé de la théorie cellulaire.

L’enseignant ou l’enseignante introduit une discussion sur la question en étude et

sur l’organisation du travail à accomplir. Il ou elle :
- suggère aux élèves des documents à leur fournir pour construire la réponse à la
question
- aide les élèves à progresser par étapes dans leur démarche de recherche.
- soutient dans leurs apprentissages par des reformulations, des appels à une
mobilisation de leurs connaissances antérieures, des apports complémentaires
d’information, etc.
L’exploitation collective des productions individuelles et/ou d’équipes conduit à
la synthèse des idées essentielles à retenir :
* l’idée selon laquelle la cellule est l’unité de base des êtres vivants est dite
théorie cellulaire
* Enoncée en 1839 par deux savants allemands M.J. Schleiden et T. Schwann. la
théorie cellulaire est devenue un des éléments de base de la biologie moderne.
Cette généralisation s’est toutefois accomplie lentement et par étapes :
+ Robert Hooke, qui, en 1665, attribua le mot "cellule" aux compartiments
observés dans une mince lamelle de liège
+ Anton Van Leeuwenhoeck, à la même époque découvrit avec son microscope
les premières cellules mobiles vivantes dans l’eau
+ Il fallut attendre le début du XIXe siècle pour que la notion de cellule se
généralise. On observera alors des cellules animales et végétales
+ Henri Dutrochet constata que les cellules sont les unités fondamentales de tout
être vivant (1824)
+ Robert Brown a pu décrire le noyau et en fit un constituant constant des cellules
+ Félix Dujardin définit le cytoplasme comme une gelée qui remplit la cellule. La
cellule contenant une substance de vie : le protoplasme.
+ Le perfectionnement des techniques d’observation et du microscope se
poursuivant, Virchow découvrit la division du noyau. Il affirma que « toute
cellule provient d’une cellule préexistante et que le noyau joue un rôle
fondamental dans la division cellulaire ».
* Au début du XXè siècle, la théorie cellulaire pouvait s’énoncer comme suit :
 tous les êtres vivants sont formés d’une ou de plusieurs cellules
 toute cellule provient de la division d’une cellule préexistante
 les cellules d’un pluricellulaire proviennent toutes de la division
répétée d’une cellule initiale.
* En 1980, s’appuyant sur les progrès de la biologie moléculaire, de la biochimie
et de la cytologie, la théorie cellulaire soutient que :
 il existe une ressemblance fondamentale dans la composition

GUIDE SVT : 20
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
chimique et les activités métaboliques de toutes cellules.
 Tout vivant est formé de cellules et des produits de l’activité de
ces dernières.
* Hooke et Leeuwenhock sont des précurseurs de la théorie cellulaire
* Schleiden et Schwann sont les fondateurs de la théorie cellulaire

Activité 4 :
Les élèves exploitent des faits d’observations, des résultats d’activités
pratiques de laboratoire et des informations tirées de divers documents pour
élaborer une explication à la question "En quoi une cellule constitue-t-elle
une unité structurale du vivant ?".
A cette occasion, les élèves s’exercent à :
- réaliser :
• des coupes minces dans divers organes végétaux
• des préparations microscopiques
- relever la présence de cellule dans :
• divers tissus animaux et tissus végétaux
• diverses coupes colorées d’organes animaux et végétaux
• divers organismes animaux et végétaux
• divers organismes unicellulaires
• diverses bactéries
- relever des ressemblances des et différences entre :
• cellules végétales et cellules animales
• cellules animales et protozoaires
• cellules bactériennes et cellules végétales
- identifier des propriétés :
• propriété des colorants fixateurs
• propriété des colorants vitaux
• propriété du vivant chez la cellule
- dégager des caractéristiques :
• caractéristiques de cellules animales
• caractéristiques de cellules végétales
• caractéristiques de cellules bactériennes
• caractéristiques des unicellulaires
- décrire des expériences
- expérience de mérotomie
- effectuer une synthèse sur la mérotomie
L’enseignant ou l’enseignante met à la disposition des élèves le matériel frais, les
protocoles de manipulations et diverses informations pour la mise en œuvre des
observations à faire.
L’exploitation didactique des productions individuelles et de groupe conduit aux
idées suivantes :
• la cellule est une unité de vie
• la cellule animale et la cellule végétale sont bâties selon un même plan
d’organisation. On distingue dans toute cellule animale ou végétale :
 la membrane cytoplasmique qui entoure toute la cellule et définit
un compartiment intracellulaire et un compartiment extracellulaire.

GUIDE SVT : 21
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
 Le cytoplasme, comportant différents organites
 Le noyau, indispensable à la vie de la cellule
La cellule végétale diffère cependant de la cellule animale par les caractères
suivants :
 la membrane cytoplasmique est doublée extérieurement d’une
paroi squelettique rigide,
 le cytoplasme contient des plastes
 la présence de grosses vacuoles, occupant presque tout le
cytoplasme
• on distingue deux types cellulaires :
+ les cellules eucaryotes, possédant un noyau
+les cellules procaryotes, n’ont pas de véritable noyau
• toutes les cellules procaryotes ont en commun trois composants :
 une membrane plasmique qui sépare la cellule de son milieu et
régule les entrées et sorties de substances,
 un ou plusieurs nucléotides qui constituent le matériel héréditaire
 du cytoplasme sans organite.
• Toutes les bactéries sont des organismes unicellulaires procaryotes. Certaines
possèdent des filaments chlorophylliens.
Activité 5 Structuration des acquis des activités précédentes
Les élèves prennent appui sur les acquis des activités précédentes pour
structurer les connaissances notionnelles relatives aux niveaux
d’organisation de la matière vivante ou niveaux d’organisation biologique.
A cette occasion ils ou elles s’exercent à :
- rappeler les questions objet de recherche étudiées
- rappeler les connaissances notionnelles construites au cours des activités
précédentes
- sélectionner des connaissances notionnelles pertinentes au regard de la tâche de
structuration à effectuer ;
- faire la synthèse des informations sélectionnées en distinguant l’essentiel de
l’accessoire ;
- formuler clairement les notions suivantes :
* tous les êtres vivants sont constitués de cellules. Certains ne possèdent qu’une
seule cellule : ce sont des organismes unicellulaires encore appelés protozoaires.
Les autres sont pluricellulaires : ils sont composés de plusieurs millions et de
milliards de cellules. Ce sont des organismes pluricellulaires ou métazoaires.
• chaque organisme pluricellulaire, animal ou végétal, est un assemblage de
types cellulaires différents, remplissant chacun une fonction particulière
• les cellules spécialisées d’un même type forment un ensemble appelé
tissu. Différents tissus peuvent participer à la constitution d’un organe.
Ainsi, les cellules d’un organisme pluricellulaire ne sont pas toutes
identiques. Elles sont très différentes les unes des autres.
• La cellule est la plus petite unité du monde vivant.
• La cellule est constituée de molécules organiques qui sont
fondamentalement les mêmes pour tous les organismes vivants.
Activité 6
Les élèves exploitent des faits d’observations, des documents pour construire
une réponse à la question « Comment les organites cellulaires contribuent-ils
aux fonctions vitales de la cellule ? »

GUIDE SVT : 22
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
A cette occasion ils ou elles s’exercent à :
— relever des ressemblances
• Présence de réticulum endoplasmique (lisse granulaire) de dictyosome/
appareil de golgi, de vacuole/lysosome, de ribosome/polysome, de
mitochondries… dans le cytoplasme de toute cellule animale ou végétale.
• Présence de membrane plasmique dans la structure des différents
organites cytoplasmiques
— relever des dissemblances
+absence de chloroplaste chez les cellules animales
+absence de centrosomes (centriole) chez la plupart des cellules végétales
+ fonctionnement du microscope optique et du microscope électronique
— établir des relations structure/fonction
+ ultra structure chloroplaste – photosynthèse
+ ultra structure mitochondrie- centrale énergétique
+ ultra structure centrosome--mouvement cellulaire
+ réticulum granulaire synthèse de substance protéique
+ appareil de golgi-vésicules golgiennes emballage et transport de substances
secrétées
— effectuer une synthèse
— formuler clairement les notions en rapport avec l’ultrastructure et le rôle des
différents organites de la cellule.
L’enseignant ou l’enseignante introduit une discussion sur les limites du
microscope optique et montre la nécessité de poursuivre l’étude de la cellule en
microscopie électronique. Il ou elle met à la disposition des élèves des
électronographies accompagnées de consignes.
L’exploitation didactique des productions d’élèves conduit aux idées suivantes :
• La membrane cytoplasmique apparaît formée de deux feuillets sombres
séparés par un feuillet clair.
• La membrane plasmique est un assemblage de molécules de
phospholipides et de protéines
• Dans cet assemblage, les molécules de phospholipides et de protéines se
déplacent latéralement : la membrane plasmique a une structure fluide.
• Sous cette membrane se trouve le hyaloplasme où figurent en suspension
des inclusions très diverses et différents organites.
° Les chloroplastes sont des organites cytoplasmiques qui existent dans les
cellules des végétaux chlorophylliens, renfermant chlorophylle
L’enveloppe comporte une membrane externe et une membrane interne qui
délimitent l’espace inter membranaire ; l’enveloppe isole le stroma du
hyaloplasme. Dans le stroma baignent des thylakoïdes de deux types : des
thylakoïdes qui s’étendent dans le stroma, des thylakoïdes amples formant les
grana, Les membranes de thylakoïdes isolent des espaces intrathylakoïdes.
• Le noyau est limité par deux membranes plasmiques qui constituent
l’enveloppe nucléaire.
• Le réticulum endoplasmique est un assemblage de cavités
intercommunicantes limitées par des membranes de type plasmique.
• L’appareil de golgi est constitué de plusieurs empilements de saccules
aplatis. Un empilement de saccules s’appelle un dictyosome. Les
membranes des saccules ont une structure et une composition analogue à
celles de la membrane plasmique.
Ces organites cytoplasmiques sont limités par une membrane plasmique. Ils
définissent ainsi des compartiments intracellulaires distincts.

GUIDE SVT : 23
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
Toutes ces structures entourées de membranes correspondent à des
compartiments internes du cytoplasme.
Activité 7
Les élèves exploitent des faits d’observations, des documents et des résultats
d’activités pratiques de laboratoire pour expliquer « Comment la cellule se
procure-t-elle des substances nutritives nécessaires à son fonctionnement ? »
A cette occasion les élèves s’exercent à :
— identifier les modes de nutrition de la cellule
 la dialyse
l’osmose
 l’endocytose (phagocytose, pinocytose))
 l exocytose
— relever des ressemblances et des différences entre :
 diffusion/ osmose
 osmose /dialyse
 transport passif /transport actif
 phagocytose /pinocytose
 endocytose /exocytose
— établir des relations structure fonction
 architecture de la membrane cytoplasmique (fluide) et endocytose
 architecture moléculaire de la membrane cytoplasmique et osmose
 architecture moléculaire de la membrane cytoplasmique et dialyse
— établir des relations de cause à effet
 gradient de concentration et dialyse
gradient de concentration et osmose
gradient de concentration et transport actif
— effectuer une synthèse
— formuler clairement les notions construites
L’enseignant ou l’enseignante met à la disposition de l’élève des supports
documentaires accompagnés de consignes. Il ou elle suggère une progression
dans la mise en œuvre des manipulations et dans l’exploitation des documents et
résultats d’observation. Il ou elle précise la durée à chaque étape de la
progression.
L’exploitation didactique des productions de groupes conduit aux idées
suivantes :
• L’osmose est le passage net de l’eau à travers la membrane plasmique, du
milieu le plus riche en eau vers le milieu le moins riche en eau
• L’eau migre par osmose à travers la membrane plasmique, en fonction de
son gradient de concentration
• Le passage de certains ions et de certaines molécules organiques à travers
la membrane se fait avec consommation d’énergie : ce sont des transports
actifs.
Ces transports se font toujours à l’encontre du gradient électrochimique ou du
gradient de concentration.
Les passages de certaines molécules à travers la membrane se font sans
consommation d’énergie : ce sont des transports passifs.
La dialyse est un phénomène de diffusion qui se traduit par le passage d’ions ou
de molécules en solution, à travers une membrane artificielle ou à travers une
membrane plasmique en fonction de son gradient de concentration4
• Les cellules effectuent des échanges incessants avec leur milieu de vie.

GUIDE SVT : 24
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
Elles y prélèvent substances minérales et substances organiques
indispensables à leur croissance et à leur développement, elles y rejettent
leurs déchets, et parfois des substances qu’elles synthétisent.
• Ces échanges cellulaires sont conditionnés par l’organisation moléculaire
de la membrane plasmique. Ces passages de substances à travers la
membrane se font par divers mécanismes consommant ou non de
l’énergie : transports actifs, osmose, diffusion libre, diffusion facilitée
La membrane étant une structure fluide, celle-ci peut cependant se déformer de
façon à pouvoir engloutir ou expulser des particules volumineuses : ces
phénomènes sont respectivement appelés endocytose et exocytose .
➢ L’endocytose est un processus par lequel seulement une petite région de la
membrane cytoplasmique s’invagine pour former une petite vésicule
membranaire complètement scellée ; laquelle se retrouve ensuite dans le
milieu intracellulaire. On distingue :
- La pinocytose : l’entrée non spécifique de petites gouttelettes de liquide
extracellulaires contenant du matériel dissout dans une vésicule
d’endocytose.

- La phagocytose est un mécanisme d’incorporation de grosses particules

comme des bactéries ou des débris cellulaires. Ce procédé dépend à la fois
de la capacité de la membrane cytoplasmique de se déformer mais aussi de
la participation de protéines récepteurs présentes à la surface de la
membrane qui ont pour fonction de se lier spécifiquement à des molécules
présentes à la surface d’un objet volumineux comme une bactérie.

➢ L’exocytose est un procédé de sortie qui permet à la cellule d’expulser dans le

milieu extracellulaire de grosses molécules comme par exemple certaines
protéines fabriquées par la cellule. Lors de ce processus des vésicules
contenant les produits de sécrétion migrent vers la membrane cytoplasmique
et s’y abouchent. Lors de ce contact, la membrane lipidique des vésicules se
fusionne à la membrane cytoplasmique leur permettant ainsi de déverser leur
contenu dans le milieu extracellulaire.

Activité 8 : Structuration et intégration des acquis

Les élèves structurent les connaissances notionnelles des activités
précédentes pour élaborer une explication à la cellule fonde l’unité et la
diversité du monde vivant
A cette occasion les élèves s’exercent à :
- récapituler/rappeler les connaissances notionnelles construites au cours des
activités précédentes
- sélectionner des connaissances notionnelles pertinentes au regard de la tâche de
structuration à effectuer
- faire la synthèse des informations sélectionnées en distinguant l’essentiel de
l’accessoire
L’enseignant (e) invite les élèves à procéder à un retour sur les activités menées
par les élèves en faisant rappeler les notions construites.
Il ou elle aide les élèves à dégager l’essentiel de l’accessoire pour parvenir à la
formulation des concepts.

GUIDE SVT : 25
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
Activité 9
Les élèves démontrent chacun ou chacune leur niveau de maîtrise des
connaissances et des habiletés en s’appuyant sur les situations d’hétéro
évaluation à eux proposées par l’enseignant ou l’enseignante.
Ils ou elles exécutent, selon le cas des tâches complémentaires de consolidation
ou d’enrichissement proposées à la suite de l’évaluation par l’enseignant (e)
 Propose aux élèves des situations d’évaluations des apprentissages centrés
explicitement soit sur les habiletés, soit en partie sur les connaissances et les
techniques.
Propose à chaque élève, selon sa situation, des tâches de consolidation ou
d’enrichissement.
Il ou elle fournit à chacun l’aide et l’assistance nécessaire en fonction de la tâche
à exécuter.
■ OBJECTIVER LES SAVOIRS CONSTRUITS ET LES
DEMARCHES UTILISEES
Activité 10
Les élèves s’expriment chacun/chacune sur les bénéfices qu’ils ou elles ont
pu tirer des diverses activités et portent une appréciation sur les démarches
et stratégies utilisées.
L’enseignant (e) les aide à :
 se remettre en mémoire la problématique de départ
 examiner le cheminement suivi au regard de cette problématique
 exprimer ce qu’il ou elle a retenu par rapport à chacune des questions de
la problématique initiale ;
 exprimer ses besoins complémentaires d’aide et/ou ces nouvelles attentes.
L’enseignant (e) recense les besoins et attentes exprimées, en vu de leur
intégration aux activités complémentaires de consolidation et d’enrichissement à
proposer après la phase évaluative.

■ REINVESTIR SES ACQUIS DANS LA RESOLUTION DE LA

PROBLEMATIQUE D4ORDRE ENVIRONNEMENTALE
Activité 11
Les élèves sont invités à élaborer un dossier sur quelques applications
biomédicales des propriétés de la membrane plasmique et apprécier leur
utilisation dans la survie de l’espèce humaine.
Par exemple :
-brûlure grave ou accident et transplantation de peau ;
-fabrication artificielle d’organes
-autres cas identifiés par l’enseignant
L’enseignant ou l’enseignante les aide à exploiter la fiche méthodologique (voir
annexe) pour gérer le travail à accomplir.
A cette occasion ils/elles s’exercent à :
- identifier les différents cas de transplantation de peau ou de fabrication
d’organes sur le plan médical
- - rechercher les avantages et les inconvénients de ces différents types
d’action sur la santé humaine
-consulter les sources d’information ( documents , personnes ressources, internet
etc.
- arrêter de réaliser le dossier à partir d’un plan d’action.

GUIDE SVT : 26
 SVT guide classe de 2nde
- présenter le dossier et recueillir les amendements de leurs pairs et les
remarques de l’enseignant pour l’améliorer
Activité 12
Les élèves mènent une discussion sur l’impact des progrès dans la survie de
l’humanité.
REFERENTIEL DES CONNAISSANCES EXIGIBLES
• La cellule est une unité de vie
La cellule animale et la cellule végétale sont
bâties selon un même plan d’organisation.
On distingue dans toute cellule animale ou
végétale EUCARYOTE
 la membrane cytoplasmique qui entoure
toute la cellule et définit un compartiment
intracellulaire et un compartiment
extracellulaire.
 Le cytoplasme, comportant différents
organites
 Le noyau, indispensable à la vie de la cellule
La cellule végétale diffère cependant de la
cellule animale par les caractères suivants :
 la membrane cytoplasmique est doublée
extérieurement d’une paroi squelettique
rigide,
 le cytoplasme contient des plastes
 la présence de grosses vacuoles, occupant
presque tout le cytoplasme
• On distingue deux types cellulaires :
+ Les cellules eucaryotes, possédant un noyau
+ Les cellules procaryotes, n’ont pas de
véritable noyau
• Toutes les cellules procaryotes ont en
commun trois composants :
 une membrane plasmique qui sépare la
cellule de son milieu et régule les entrées et
sorties de substances, GUIDE SVT : 27
 un ou plusieurs nucléotides qui constituent
le matériel héréditaire
 du cytoplasme sans organites.
DIP SPPE 2009
• chaque organisme pluricellulaire, animal
ou végétal, est un assemblage de types
cellulaires différents, remplissant chacun
une fonction particulière
• les cellules spécialisées d’un même type
forment un ensemble appelé tissu.
Différents tissus peuvent participer à la
constitution d’un organe. Ainsi, les
cellules d’un organisme pluricellulaire ne
sont pas toutes identiques. Elles sont très
différentes les unes des autres.
• La cellule est la plus petite unité du
monde vivant.
• La cellule est constituée de molécules
organiques qui sont fondamentalement
les mêmes pour tous les organismes
vivants.
• La membrane cytoplasmique apparaît
formée de deux feuillets sombres séparés
par un feuillet clair.
• La membrane plasmique est un
assemblage de molécules de
phospholipides et de protéines
• Dans cet assemblage, les molécules de
phospholipides et de protéines se
déplacent latéralement : la membrane
plasmique a une structure fluide.
• Sous cette membrane se trouve le
hyaloplasme où figurent en suspension
de l’inclusions très diverses et
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

GUIDE SVT : 28
 SVT guide classe de 2nde
• Le noyau est limité par deux membranes
plasmiques qui constituent l’enveloppe
nucléaire.
• Le réticulum endoplasmique est un
assemblage de cavités
intercommunicantes limitées par des
membranes de type plasmique.
• L’appareil de golgi est constitué de
plusieurs empilements de saccules
aplatis. Un empilement de saccules
s’appelle un dictyosome . Les
membranes des saccules ont une
structure et une composition analogue à
celle de la membrane plasmique.
Ces organites cytoplasmiques sont limités
par une membrane plasmique. Ils
définissent ainsi des compartiments
intracellulaires distincts .Toutes ces
structures entourées de membranes
correspondent à des compartiments internes
du cytoplasme.
• L’osmose est le passage net de l’eau à
travers la membrane plasmique, du
milieu le plus riche en eau vers le milieu
le moins riche en eau
• L’eau migre par osmose à travers la
membrane plasmique, en fonction de
son gradient de concentration
• Le passage de certains ions et de
certaines molécules organiques à travers
la membrane se fait avec consommation
d’énergie : ce sont des transports actifs.
• Ces transports se font toujours à
l’encontre du gradient électrochimique
ou du gradient de concentration.
• Les passages de certaines molécules à
travers la membrane se font sans
consommation d’énergie : ce sont des
transports passifs.
• La dialyse est un phénomène de
diffusion qui se traduit par le passage
d’ions ou de molécules en solution à
travers une membrane artificielle ou une
membrane plasmique en fonction du
gradiant de concentration
• La membrane étant une structure fluide,
celle-ci peut cependant se déformer de
façon à pouvoir engloutir ou expulser
des particules volumineuses : ces
phénomènes sont respectivement
appelés endocytose et exocytose .
GUIDE SVT : 29
DIP SPPE 2009
L’endocytose est un processus par lequel
seulement une petite région de la membrane
cytoplasmique s’invagine pour former une
petite vésicule membranaire complètement
scellée ; laquelle se retrouve ensuite dans le
milieu intracellulaire. On distingue :
- La pinocytose : l’entrée non spécifique de
petites gouttelettes de liquide extracellulaires
contenant du matériel dissout dans une
vésicule d’endocytose.
- La phagocytose est un mécanisme
d’incorporation de grosses particules
comme des bactéries ou des débris
cellulaires. Ce procédé dépend à la fois de
la capacité de la membrane
cytoplasmique de se déformer mais aussi
de la participation de protéines recepteurs
présentes à la surface de la membrane qui
ont pour fonction de se lier
spécifiquement à des molécules présentes
à la surface d’un objet volumineux
comme une bactérie.
- L’exocytose est un procédé de sortie qui
permet à la cellule d’expulser dans le
milieu extracellulaire de grosses
molécules comme par exemple certaines
protéines fabriquées par la cellule. Lors
de ce processus des vésicules contenant
les produits de secretion migrent vers la
membrane cytoplasmique et s’y
abouchent. Lors de ce contact, la
membrane lipidique des vésicules se
fusionne à la membrane cytoplasmique
leur permettant ainsi de déverser leur
contenu dans le milieu extracellulaire.
• Les cellules effectuent des échanges
incessants avec leur milieu de vie. Elles y
prélèvent substances minérales et
substances organiques indispensables à
leur croissance et leur développement,
elles y rejettent leurs déchets, et parfois
des substances qu’elles synthétisent.
• Ces échanges cellulaires sont
conditionnés par l’organisation
moléculaire de la membrane plasmique.
Ces passages de substances à travers la
membrane se font par divers mécanismes
consommant ou non de l’énergie :
transports actifs, osmose, diffusion libre,
diffusion facilitée.
 CYCLES DE LA MATIERE ET FLUX
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

D’ENERGIE DANS LES COMMUNAUTES

D’ETRES VIVANTS.
2- ELEMENTS DE PLANIFICATION
1.2. Contenus de formation
1.1.2. Compétences
• Compétences transdisciplinaire n°5 :
Agir en harmonie avec l’environnement dans une perspective de développement durable.
• Compétence disciplinaire n°1 :
Elaborer une explication à des faits et des phénomènes naturels en mettant en œuvre les
modes de raisonnement propres aux Sciences de la Vie et de la Terre.
• Compétence disciplinaire n°2 :
Apprécier les apports des Sciences de la Vie et de la Terre à la compréhension du monde et à
l’amélioration des conditions de vie de l’humanité.
• Compétences transversales n°1 : Exploiter l’information disponible
• Compétences transversales n°2 : Résoudre une situation problème
• Compétences transversales n°5 : Gérer ses apprentissages ou un travail à accomplir
• Compétences transversales n°6 : Travailler en coopération
• Compétences transversales n°8 : Communiquer de façon précise et appropriée

1.1.2. Connaissances notionnelles et techniques : voir le référentiel de connaissances

exigibles

1.2. Stratégies d’enseignements/apprentissage :

Travail individuel, travail en groupe, travail collectif, recherche documentaire, résolution de
problème.

1.3. Durée : 12 semaines (3 heures x 2 ) +2 heures

1.4. Critères d’évaluation

- Pertinence de la démarche d’élaboration de l’explication
- Justesse de l’explication formulée
- Présentation correcte de la production
1.5. Matériel :: (voir progression suggérée)
-
1.6. Documents de référence suggérés : au choix de l’enseignant (e)

GUIDE SVT : 30
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

3- INFORMATIONS ET COMMENTAIRES

La présente Situation d’Apprentissage est le cadre offert à l’élève de seconde pour

approfondir ses connaissances en écologie. Il/elle est donc appelé (e) à faire de l’écologie.
Faire de l’écologie c’est avant tout connaître les écosystèmes. Cette science est en premier
lieu analytique. Avant toute chose, l’étude des peuplements, la détermination des facteurs
physico chimiques doit être menée avec le plus grand soin. Mais cette analyse doit être
associée à une réelle synthèse qui fait apparaître l’organisation spatiale (organisations
verticale et horizontale des êtres du milieu étudié) et temporelle (dynamique des êtres du
milieu) de l’écosystème.
Faire de l’écologie, c’est constater non seulement la complexité structurale et fonctionnelle
des écosystèmes mais aussi le caractère fugitif des équilibres observés et leur extrême
fragilité. La dynamique des systèmes écologiques pourra alors être prise en compte « tant au
plan des considérations théoriques qu’à celui des applications qu’il s’agisse de conservation,
de gestion ou d’exploitation de population ou d’écosystèmes » R. Barbault.
Comprendre le fonctionnement des écosystèmes demeure donc un des objectifs fondamentaux
de l’écologie. Pour que l’élève de seconde avance dans cette compréhension, la présente SA
lui permettra de traiter des échanges de produits à travers un réseau complexe de producteurs
et de consommateurs.
Tout comme l’économie est régie par des échanges d’argents, le total de cet argent constituant
la masse monétaire, les échanges d’énergies dans un écosystème sont alimentés par l’énergie
que fournit le soleil. Unité de base de fonctionnement de la nature, un écosystème comprend
un groupe d’organismes vivants (biocénose) et l’environnement physique et chimique dans
lequel (biotope) vivent les êtres. Pour simplifier nous dirons qu’il est constitué de plantes,
d’animaux, de détritus organiques, de nutriments, de minéraux, d’eau et de gaz, tous liés par
des chaînes alimentaires et des flux d’énergies et d’éléments nutritifs. Les organismes
producteurs et consommateurs interagissent de manière autorégulée, généralement en fonction
de la qualité totale d’énergie disponible dans l’écosystème.
Ils n’utilisent qu’une fraction de cette énergie, celle que les plantes vertes convertissent et
emmagasinent sous forme chimique, par photosynthèse. La matière organique fixée par les
plantes est consommée par les animaux ; les plantes elles aussi sont consommatrices dans la
mesure où elles utilisent une partie de l’énergie accumulée dans leurs tissus pour leurs propres
besoins métaboliques. Les animaux appartiennent généralement à la chaîne alimentaire des
herbivores dont la source d’énergie est constituée par les tissus végétaux ou à la chaîne des
détritivores dans laquelle les tissus morts sont la source d’énergie.

Etudier un écosystème revient à préciser :

 ses éléments constitutifs (faune, flore, facteurs physico chimiques)

 sa structure, c’est-à-dire la distribution spatiale de ces divers éléments
 sa taille et donc ses limites
 son fonctionnement.
L’écologie, terme à la mode et que tout le monde associe avec des notions vagues
d’environnement, de nuisances, de pollution … a été en fait crée par le biologiste Allemand
Ernest Haeckel en 1866. La définition en est claire : « …. C’est la connaissance de
l’économie de la nature, l’investigation de toutes les relations d’un animal avec son milieu
inorganique et organique, incluant par-dessus tout, ses relations amicales et antagonistes avec
ceux des animaux et des plantes avec lesquels il entre directement en contact ». En un mot,

GUIDE SVT : 31
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
l’écologie est l’étude de toutes ces inter- relations complexes considérées par DARWIN
comme les conditions de la lutte pour la vie.
L’enseignant/l’enseignante devra aider à approfondir les relations alimentaires qui existent
entre les êtres vivants rencontrés. Pour cela, il faut non seulement établir le réseau alimentaire,
mais chercher à comprendre pourquoi le premier maillon des chaînes alimentaires est
toujours un végétal chlorophyllien ; ce que devient la nourriture consommée par un être
vivant (voir autotrophie).
Il faut également établir un bilan des entrées et des sorties et évaluer le flux d’énergie qui
passe d’un maillon à un autre le long des chaînes alimentaires. A cette étape de la SA, non
seulement ils/elles comprendront mieux l’organisation trophique d’un écosystème, mais
ils/elles disposeront aussi d’un remarquable moyen de comparer entre eux les différents
écosystèmes, à l’aide d’une unité commune : le Kilojoule.
Ces aspects très importants du fonctionnement des écosystèmes constitueront l’essentiel de
cette S.A.

L’autotrophie
On se limite à la photo autotrophie pour le carbone.
La mise en évidence de production de matière organique, de dioxygène et les conditions
générales de cette production (CO2 lumière, pigments) peut être menée grâce à des
expérimentations classiques. La nécessité d’un approvisionnement en carbone conduit à en
rechercher la source dans le CO2 atmosphérique, et donc à l’observation des échanges et des
structures mises en jeu. La feuille est présentée comme un lieu de synthèse de matières
organiques (dont le siège est le chloroplaste), en communication avec l’atmosphère par les
stomates, approvisionnée en eau et en sel minéraux par la sève brute et qui peut
éventuellement exporter ses productions par la sève élaborée. L’élève est ainsi conduit à
replacer l’activité photosynthétique du chloroplaste dans le cadre d’un schéma général du
fonctionnement du végétal.
Limites (ne sont pas exigibles)
 Les caractéristiques cytologiques des tissus rencontrés, à l’exception de celles
du parenchyme chlorophyllien.
 La notion de facteur limitant
 Les mécanismes de fonctionnement des stomates
 Les mécanismes de l’absorption racinaire
 Les mécanismes de la circulation des sèves
Les pigments foliaires sont extraits. Leur séparation permet de mettre en évidence leur
diversité. On compare le spectre d’action de la lumière sur la photosynthèse et le spectre
d’absorption de la lumière par un extrait brut de pigments foliaires pour mettre en évidence le
rôle de ces pigments, et amener à la notion de « pigments photosynthétiques ».
Limites (ne sont pas exigibles)
 La connaissance des différents pigments autres que la chlorophylle.
 La structure moléculaire des pigments.
L’étude des mécanismes biochimiques de la photosynthèse est volontairement restreinte. Elle
se limite à faire comprendre que l’équation bilan de la photosynthèse résulte en réalité de
deux processus complémentaires et simultanés. L’exigence de ces deux processus peut être
montrée grâce à des expérimentations rappelant les travaux de Hill.
On se limite aux explications suivantes pour les deux phases de la photosynthèse :
La phase photochimique comprend la capture des photons, l’oxydation de l’eau et la
production de dioxygène, ainsi que la synthèse de molécules intervenant dans le
métabolisme : ATP et coenzymes réduites (RH2). Cet ensemble de réactions est présenté
globalement comme un « système d’oxydoréduction » qui se déroule au niveau de thylacoïdes

GUIDE SVT : 32
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
où sont localisés les pigments photosynthétiques des protéines et enzymes impliquées dans
les réactions d’oxydoréduction. A ce niveau, l’ensemble des photosystèmes et autres
transporteurs d’électrons doit être simplifié à l’extrême sous la forme « complexe protéines
pigments photosynthétiques ». L’action de la lumière sur cet ensemble, d’où découle la notion
de photosystème, sera réduite à l’indication d’une absorption de lumière par les pigments.
Cette absorption constitue un apport énergétique initial nécessaire à la réalisation des
réactions d’oxydo-réduction ultérieures. Aucune quantification thermodynamique, aucune
notion s’appuyant sur les potentiels d’oxydo-réduction, aucun mécanisme moléculaire ou
atomique associé à l’absorption des photons ne sont attendus. L’existence de deux
photosystèmes et le détail des photosystèmes ne sont pas au programme.
En ce qui concerne la phase photochimique, on se limite à dire qu’elle consiste en
l’incorporation du CO2 dans la matière organique au sein du stroma et que cette incorporation
s’accompagne d’une réduction qui utilise les coenzymes réduits et l’ATP produit par la phase
photochimique. On illustre la fabrication de matière organique par la production de glucides.
Le cycle stromatique de réduction photosynthétique du carbone se limite à une symbolisation
de l’accepteur de CO2 sous la forme C5P2, et des réactions ultérieures sous une forme
semblable (formation de C3P). Les noms de composés ne sont pas au programme à
l’exception du ribulose 1-5 bisphosphate (C5P2), du phosphoglycérate (PGA) et du triose
phosphate (C3P). Les composés intermédiaires nécessaires au bouclage du cycle de réduction
photosynthétique du carbone ne sont pas à étudier. On se limite à indiquer qu’une partie des
trioses phosphates formés sert à la régénération de l’accepteur initial C5P2 en consommant de
l’ATP. L’autre partie des trioses phosphates sert à la synthèse de glucides. Aucune donnée
quantitative sur le fonctionnement du cycle n’est attendue. La conversion du glucose en
amidon n’est pas à détailler
Au bilan, la photosynthèse apparaît donc comme une voie d’entrée du carbone oxydé et de
l’énergie solaire dans la biosphère.
Un regard sur une carte des végétations du Bénin permet de situer rapidement votre ville dans
un biotope, qui sera alors défini par une zone de végétation (forêt, savane,…). Toutefois nous
observons des variations de paysage dans notre environnement immédiat, certains sont
façonnés par l’activité humaine (champ de culture, défrichage) mais dans certains cas l’action
de l’homme est faible et le paysage peut être qualifié de naturel. Nous constatons souvent que
la végétation varie sur des distances de quelques kilomètres, voire quelques centaines de
mètres ; pour le vérifier il suffit de comparer la végétation
Ces paysages locaux doivent être le point de départ d’étude écologique qui permettra de
mettre en œuvre les techniques de terrain pour mieux caractériser les composantes du paysage
et d’étudier leurs dispositions.
Les résultats qualitatifs et quantitatifs, que les élèves vont recueillir/collecter seront alors les
bases de réflexion les conduisant à une bonne compréhension du milieu choisi (agro
système/écosystème naturel).

GUIDE SVT : 33
 SVT guide classe de 2nde
3- PROGRESSION SUGGEREE
Contenu
Activités 1
Mise en situation
et 2
Collecte de données par
observation, expérimentation et
Activité 3 ou de recherche documentaire
pour construire la notion
d’écosystème.
Collecte de données par
observation, expérimentation et
recherche documentaire pour
élaborer l’explication à la
Activité 4 question "Pourquoi le premier
maillon d’une chaîne alimentaire
ou d’un réseau trophique est
toujours un végétal
chlorophyllien ?"
Structuration des acquis
Activité 5 production primaire et
photosynthèse
Collecte de données relatives à
la productivité secondaire et au
Activité 6
transfert dans les réseaux
trophiques.
Collecte de données par
exploitation de documents pour
Activité 7
expliquer le cycle du carbone et
l’influence de l’homme
Structuration et intégration des
Activité 8
acquis notionnels
Objectivation des savoirs
Activité 9 construits et des démarches
utilisées
Réinvestissement des acquis
Activité 10
dans la résolution des problèmes
et 11
de vie courante
* Les prévisions de temps de travail proposées dans la présente progression suggérée ne
tiennent pas compte des éventuels travaux de maison à effectuer par les élèves soit
individuellement, soit en groupe.
GUIDE SVT : 34
DIP SPPE 2009
Durée Matériel
2 heures - Situation possible de départ
- Carte régionale du Bénin
- Compte rendu de la sortie
(3 heures - Documents fournissant des
x2) + 2 données sur les facteurs physico
heures chimiques de milieu
- Documents relatifs aux réseaux
trophiques dans divers écosystème.
- Documents relatifs à la nutrition
minérale des végétaux verts
-Documents relatifs aux ressources
nécessaires à la production végétale
- Divers documents sur l’étude
(3 heures quantitative et qualitative de la
x3) + 2 production primaire dans un
heures écosystème naturel et un agro
système.
3 heures
- Documents relatifs à l’illustration
de la matière organique comme
source d’énergie
( 3 heures - Documents relatifs aux processus
x2 ) + 2 de libération d’énergie
heures - Documents relatifs aux transferts
de matière et d’énergie dans divers
écosystèmes
- Divers documents permettant
(3 heures
d’établir la notion de cycle de
x2) + 2
matière
heures
3h
 SVT guide classe de 2nde
4- DEROULEMENT
Situation possible de départ
Une des caractéristiques de l’agriculture moderne
est l’accroissement considérable de la
productivité des agro systèmes, et tout
particulièrement des rendements obtenus dans les
« grandes cultures », riz, maïs, etc.
Les causes de cette amélioration sont
nombreuses. Aux progrès de la mécanisation et
des techniques culturales s’ajoutent aujourd’hui
de très nombreux facteurs d’amélioration (emploi
d’insecticides, des fongicides, d’herbicides, de
fertilisants, sélection de semences …) résultats
de la recherche fondamentale.
Toutefois, ces inventions justifiées pour
améliorer la productivité et rentabilité doivent ce
pendant être menées avec discernement.
BIOLOGIE-GEOLOGIE Régis DEMOUNEN.
DIP SPPE 2009
Ce jour là, le petit Bombou n’était pas renté tôt à la
maison. Comme d’habitude, après les travaux
champêtres, il est resté pour marauder les mangues. A
son arrivée à la maison, il n’y avait plus rien à la
cuisine. Ses frères avaient déjà mangé la petite pâte que
leur maman a préparée. Ce fut là, la chance du petit
Bombou. Dans la nuit, tous ceux qui avaient goutté à
cette délicieuse pâte à la sauce de graine ont commencé
par souffrir de colique chronique suivie de
vomissement et de diarrhée. Transportés à hôpital, la
maman et trois des frères de Bombou meurent.
L’autopsie des cadavres et l’analyse des déchets de pâte
raclée au fond de la marmite montra que la mort des
membres de la famille de Bombou était due à la
présence de produits insecticides que leur père avait
utilisé pour traiter le champ de coton contigu à celui du
mais que la maman a utilisé pour préparer la pâte.

Tâche
Elaborer une explication aux problématiques soulevées par les faits de la situation problème

Procédure
 Exprimer sa perception et/ou ses interrogations sur les faits évoqués par la
situation de départ
 Construire des réponses aux questions soulevées par la situation de départ en
utilisant l’observation, l’expérimentation ou l’exploitation des documents
 Structurer ses acquis en utilisant les concepts et le vocabulaire adéquats
 Utiliser les connaissances construites pour porter une appréciation sur les
différents types d’actions que l’homme exerce sur l’environnement.

GUIDE SVT : 35
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

5-Cheminement

■ EXPRIMER SA PERCEPTION
Activité 1 :
Les élèves échangent entre eux leurs représentations et interrogations sur les faits
évoqués par la situation de départ.
A cette occasion ils ou elles s’exercent à :
- exprimer chacun et chacune sa perception des faits évoqués
- établir des relations entre les faits évoqués et leurs acquis antérieurs
-échanger sur leurs perceptions relatives
L’enseignant les aide et les encourage à s’exprimer tout en étant attentif ou attentive
aux idées et opinions qui pourraient lui servir d’appui pour créer un conflit cognitif
MISE EN SITUATION

chez les élèves.

■ CIRCONSCRIRE L’OBJET D’ETUDE
Activité 2 :
Les élèves passent de leurs représentations à la formulation d’une problématique.
A cette occasion, les élèves s’exercent à :
- confronter leurs représentations ;
- relever les éventuels points de divergence ;
- formuler des questions de recherche issues de l’analyse précédente.
L’enseignant ou l’enseignante fait un bref commentaire des idées exprimées puis
s’appuie sur les éventuelles contradictions pour expliquer l’intérêt de développer de
nouveaux apprentissages sur le thème.

Une discussion collective sur les différentes idées en présence conduit à la formulation
d’un certain nombre de questions précises et dignes d’intérêt auxquelles il faut
construire des réponses.
Par exemple :

• Qu’est-ce qu’un écosystème ?

• Pourquoi le premier maillon d’une chaine alimentaire est toujours un végétal
chlorophyllien ?
• Comment les consommateurs utilisent-ils la matière organique prélevée sur les
êtres vivants ?
• Quelles sont les conséquences de l’utilisation des pesticides, des insecticides,
des désherbants… ?
• Comment l’homme doit gérer les écosystèmes pour rester en harmonie avec
l’environnement ?
• etc
■ COLLECTER DES DONNEES PAR OBSERVATION, EXPERIMENTATION
sat
Ré
ali

ET/OU RECHERCHE DOCUMENTAIRE POUR REPONDRE A UNE

io
n

QUESTION DE LA PROBLEMATIQUE
Activité 3Construction de la notion d’écosystème sur la base d’exploitation de
deux milieux naturels
A cette occasion les élèves s’exercent à :

GUIDE SVT : 36
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
- réaliser des outils de travail :
• le tube de mesure de la couverture de frondaison
• le clinomètre/hypsomètre
• le disque de Secchi
• un herbier
• etc ;
- réaliser des relevés :
• des plantes qui habitent le milieu étudié de manière quantitative (nombre,
développement…) et de manière qualitative (différentes espèces présentes dans
le milieu)
• des animaux qui habitent le milieu étudié de manière quantitative (nombre,
développement…) et de manière qualitative (différentes espèces présentes dans
le milieu)
- effectuer des mesures :
• mesure de la couverture de frondaison (la quantité de feuillage au dessus d’une
portion de terrain)
• mesure de la couverture végétale (végétation qui pousse sous les arbres comme
les herbes, les fleurs sauvages, les plantes grimpantes…)
• mesure de la hauteur des arbres du milieu ;
• mesure du diamètre des arbres du milieu ;
• mesure de la température de l’eau, de l’air
• mesure du pH de l’eau
- établir des relations entre différents relevés pour
• indiquer la répartition verticale des végétaux ou stratification (organisation
végétale)
• définir la ou les associations végétales caractéristiques du milieu
• caractériser le milieu étudié/établir le peuplement végétal du milieu
- établir des relations de cause à effet entre
• facteurs climatiques (température, pluviosité, luminosité, humidité
atmosphérique) et répartition des êtres vivants du milieu, leur mode de vie et
leurs comportements
• facteurs édaphiques (texture, structure porosité, perméabilité et capacité de
rétention en eau d’un sol, pH du sol…), la répartition des êtres vivants, leur
mode de vie et de comportement
• facteurs biotiques et répartition des êtres vivants dans le milieu étudié
- formuler clairement les notions à construire :
Biotope, biocénose, écosystème, agro système, facteurs biotiques, facteurs abiotiques.

L’enseignant ou l’enseignante conduit les élèves à l’endroit choisi pour la sortie

d’exploration
Sous sa direction, chaque équipe exécute les tâches fixées au cours de la séance
préparatoire. Il ou elle jouera auprès de ses élèves un rôle de guide en l’accompagnant
dans leurs démarches d’observation et d’investigation. Il ou elle les encourage et leur
fournira au besoin des pistes de travail ou de réflexion.
L’exploitation didactique des productions des différentes équipes conduit aux idées
suivantes :
Les êtres vivants animaux et végétaux qui peuplent un milieu, dépendent les uns des
autres, et aussi des facteurs du milieu. La communauté des organismes, végétaux et
animaux en équilibre entre eux et avec leur milieu commun est appelé une biocénose.
• Un biotope est l’espace occupé par une biocénose. Dans un biotope, les facteurs

GUIDE SVT : 37
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
abiotiques déterminent les caractéristiques du milieu et interviennent dans
l’organisation des êtres vivants.
• Une biocénose est un biotope en fonctionnement constitue un écosystème
• Un écosystème est un système biologique, composé de l’ensemble des espèces
animales et végétales qui habitent un même milieu.
• Un écosystème présente :
- une organisation spatiale (organisation verticale et une organisation
horizontale) liée aux conditions et aux interactions multiples existant entre les
individus qui l’habitent
- une organisation fonctionnelle basée surtout sur les relations trophiques
• Un agro système est un milieu cultivé par l’homme pour la production de
végétaux qui seront non seulement source d’aliments mais aussi de matière
première et d’énergie ;
• quelque soit le milieu, tous les animaux se nourrissent en mangeant d’autres
animaux ou plantes. Il s’établit ainsi un rentable réseau de relations que les
écologistes appellent réseau trophique ;
• une chaîne alimentaire est une suite d’êtres vivants dans laquelle chaque
individu mange celui qui le précède.
Activité 4 :
Les élèves collectent des données par observation, expérimentation et/ou
recherche documentaire pour élaborer l’explication à la question "Pourquoi le
premier maillon d’une chaîne alimentaire est toujours un végétal
chlorophyllien ?"
A cette occasion, les élèves s’exercent à :
- réaliser des mesures :
• mesure de la quantité de dioxyde de carbone absorbée
• mesure de la quantité de dioxygène rejetée
- identifier des propriétés :
• propriétés des pigments chlorophylliens
• des indicateurs colorés
- relever des ressemblances et des différences entre :
• nutrition minérale des végétaux verts et végétaux non-verts
• sève brute et sève élaborée
• productivité d’un écosystème naturel et d’un agro système
- établir des relations propriétés fonction :
• propriétés des pigments chlorophylliens et absorption des radiations lumineuses
- établir des relations structure fonction :
• Structure des chloroplastes et photosynthèse
• Structure des feuilles et échanges gazeux chlorophylliens
- établir des relations de cause à effet entre :
• Teneur du milieu en CO2 et photosynthèse
• Présence de lumière et photosynthèse
• Fertilité du sol (constituants chimiques, circulation de l’eau dans le sol,…) et
photosynthèse
• Photosynthèse et production primaire
• Photosynthèse et source de dioxygène atmosphérique/moléculaire
- effectuer une synthèse :
• L’enseignant ou l’enseignante aide les élèves à : se mettre en mémoire la

GUIDE SVT : 38
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
problématique en étude
• mettre en œuvre les indications d’une fiche technique
• manier du matériel de façon aisée et sécuritaire
• relever les données expérimentales pertinentes au regard de la question en étude
• distinguer les résultats d’une expérience des conclusions ou inférences qu’on en
tire
• mettre en relation différents résultats obtenus dans des conditions différentes et
dégager des constantes
• développer le sens de la rigueur et de la précision lors de la formulation des
notions à construire.
L’exploitation didactique des productions de groupes conduit à la formulation des idées
suivantes :
• les végétaux chlorophylliens, premier maillon des chaînes alimentaires, font la
synthèse de substances organiques à partir de substances inorganiques simples
puisées dans le milieu : l’eau, les sels minéraux, le dioxyde de carbone
• cette production de matière organique, par photosynthèse, constitue la
production primaire
• la photosynthèse ou assimilation chlorophyllienne réalise la conversion de
l’énergie lumineuse en énergie chimique
• l’eau, les sels minéraux, le dioxyde de carbone sont les matières premières à
partir desquelles les plantes chlorophylliennes font la synthèse de leur propre
matière
• le dioxyde de carbone est donc la source de carbone de la matière organique
produite par le végétal
• la lumière constitue la source d’énergie utilisée par les végétaux chlorophylliens
pour effectuer la synthèse de matière organique
• la productivité d’un écosystème dépend non seulement des facteurs climatiques
mais également des ressources en sel minéraux et de la quantité de chlorophylle
disponible pour capter la lumière
• la productivité primaire d’un écosystème est la quantité de matière végétale
produite par unité de surface et de temps
• les végétaux chlorophylliens sont autotrophes. Ils sont le siège de réactions
chimiques qui, à partir du CO2, de l’eau et d’ions minéraux, aboutissent à la
synthèse de molécules organiques (glucides, lipides, protides) en présence de
lumière.
Activité 5 : Structuration des acquis des activités précédentes
Les élèves structurent les connaissances notionnelles des activités précédentes
pour préciser le niveau trophique des animaux de quelques écosystèmes.
A cette occasion les élèves s’exercent à :
- récapituler/rappeler les connaissances notionnelles construites au cours des activités
précédentes
- sélectionner des connaissances notionnelles pertinentes au regard de la tâche de
structuration à effectuer
- faire la synthèse des informations sélectionnées en distinguant l’essentiel de
l’accessoire.
L’enseignant ou l’enseignante met à la disposition des élèves des documents
accompagnés de consignes pour établir divers réseaux alimentaires et préciser le niveau
trophique de ces quelques animaux.
L’exploitation collective des productions individuelles des élèves conduit aux idées

GUIDE SVT : 39
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
suivantes :
• quelque soit le milieu, tous les animaux se nourrissent en mangeant d’autres
animaux ou des plantes, c’est-à-dire en consommant de la matière organique.
• Les plantes vertes croissent sans consommer de matière organique. Elles
fabriquent leur matière organique. La matière organique ainsi produite est
source de matière pour les consommateurs primaires puis pour les
consommateurs secondaires…
• Dans un écosystème, des organismes appartiennent au même niveau trophique
lorsqu’ils sont séparés des végétaux producteurs par le même nombre de
maillons
• Chaque étape ou maillon de la chaîne alimentaire constitue un niveau de
consommation, ou niveau trophique
• Un même animal peut occuper plusieurs niveaux trophiques différents dans des
chaînes alimentaires différentes d’un même écosystème
• Au sein d’un écosystème, on distingue trois catégories d’organismes vivants :
 les producteurs : ce sont les végétaux chlorophylliens
 les consommateurs : ce sont les animaux. Selon ce qu’ils mangent, on
distingue :
+ les consommateurs de premier ordre, qui se nourrissent directement aux dépens des
producteurs
+ les consommateurs de deuxième ordre, qui se nourrissent des consommateurs de
premier ordre
+ les consommateurs de troisième ordre
- les décomposeurs : ce sont les bactéries, les champignons…. Ils dégradent les
matières organiques provenant de l’ensemble des catégories précédentes et fournissent
à nouveau au milieu des éléments minéraux qui vont être repris par les producteurs
• chaque être vivant a un rôle trophique déterminé : producteur, consommateur,
ou décomposeur.
L’enseignant ou l’enseignante, après cette brève récapitulation sur l’organisation en
niveaux trophiques d’un écosystème, introduit et assume une discussion autour de la
question "Comment les consommateurs de divers niveaux utilisent-ils la matières
organiques prélevée chez les organismes de niveau précédent ?"
Activité 6
Les élèves exploitent des documents pour construire une réponse à la question
« Comment les consommateurs utilisent-ils la matière organique prélevée sur des
êtres vivants ? »
A cette occasion les élèves s’exercent à :
— se remettre en mémoire la problématique en étude
— relever des ressemblances et des dissemblances entre
• aliments consommés par les animaux de niveau trophique différents
• compositions chimiques de ces aliments
• nature chimique de ces aliments
— établir des relations de cause à effet :
• relation entre l’alimentation des phytophages et leur croissance
• relation entre l’alimentation des zoophages et leur croissance
• relation entre la consommation d’aliments organiques et la capacité à effectuer
un travail
— établir des liens entre les connaissances antérieures et les connaissances nouvelles
construites :
• relation entre nutrition, respiration et production d’énergie

GUIDE SVT : 40
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
— communiquer les résultats par l’entremise de phrases écrites, de symboles, de
graphique en :
• utilisant le schéma pour rendre compte de la circulation de matière entre les
niveaux trophiques
• construisant un paragraphe explicatif sur comment les consommateurs utilisent
la matière organique comme matières premières pour la fabrication de leurs
tissus et comme source d’énergie.
L’enseignant ou l’enseignante met à la disposition des élèves les supports
documentaires indispensables accompagnés de consignes précises. Il ou elle fournit
aide et assistance, suggère une progression dans l’exploitation des documents.
L’exploitation didactique des productions de groupes conduit à la formulation des idées
suivantes :
• on désigne par production secondaire, la masse des tissus vivants élaborée par
des consommateurs
• un animal grossit, augmente sa biomasse. Il produit sa propre matière. Cette
production est cependant différente de celle des végétaux verts: il s’agit d’une
transformation de matières organiques et non d’une synthèse à partir de
matières minérales. Par opposition aux végétaux chlorophylliens autotrophes,
les animaux et les végétaux non chlorophylliens sont dits hétérotrophes
Les matières organiques d’origine vivante ingérées par les animaux sont
digérées. Au cours de la digestion, ces aliments sont transformés en nutriments
sous l’action des enzymes digestives.
Dans chaque cellule, en présence d’oxygène, les nutriments sont dégradés et
libèrent de l’énergie.
-1g de glucides fournit une énergie de 17KJ
-1g de protides fournit une énergie de 17KJ
-1g de lipides fournit une énergie de 38KJ
• la respiration correspond à une consommation de matière organique et
d’oxygène, avec libération d’énergie.
• la biomasse fabriquée par les organismes chlorophylliens fournit aux animaux
une certaine quantité d’énergie puisqu’elle est constituée de glucides, de lipides
et de protides.
Toute l’énergie contenue au niveau des producteurs n’est pas totalement
transférée au niveau des consommateurs. Au cours de chaque transfert sont
perdus de nombreux Kilojoules
• la matière organique consommée est utilisée de trois façons :
+ une partie permet l’accroissement de la biomasse ; c’est la matière assimilée ou
production secondaire. L’animal produit sa propre matière. Il grossit, augmente sa
biomasse.
+ une partie est perdue dans les déchets c’est la matière non assimilée
+ une partie est convertie en énergie : c’est la matière dépensée. (Les mouvements, le
maintien de la température corporelle et d’une façon générale le fonctionnement des
organes nécessite de l’énergie. Cette énergie provient de la matière consommée).
• le rapport production secondaire/matière consommée est appelé rendement de
production
• le transfert de matière d’un niveau trophique à un autre s’effectue avec un
rendement de production faible (de 1 à 10%)
• la production secondaire, ou variation de la biomasse des consommateurs est la
production disponible pour le niveau de consommation suivant.
• l’équilibre production-consommation est essentiel au fonctionnement de

GUIDE SVT : 41
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
l’écosystème.
• la matière organique (édifiée) fabriquée par les producteurs et transmise de
mangés aux mangeurs dans les chaînes alimentaires, est le support de l’énergie.
• des producteurs autotrophes aux consommateurs ultimes d’ un écosystème est
traversé par un flux d’énergie.
• toute l’énergie contenue au niveau des producteurs n’est pas totalement
transférée au niveau des consommateurs. Au cours de chaque transfert sont
perdus de nombreux Kilojoules
• la production et la consommation de matière correspond respectivement au
stockage et à la transformation de l’énergie solaire.
• l’énergie circule en même temps que la matière : on dit que l’écosystème est
parcouru par un flux d’énergie.
• La production primaire représente en moyenne 1% de l’énergie solaire reçue
• A chaque niveau de consommation, on observe une diminution importante du
flux de l’énergie.
• toute l’énergie circulant dans l’écosystème provient de l’énergie fixée par la
photosynthèse.
• la somme des flux d’énergie, perdue par respiration, accumulée dans
l’écosystème et exportée, est rigoureusement égale à l’énergie fixée par
photosynthèse au niveau des autotrophes.
• la production primaire constitue la source qui alimente en énergie et en matière
les différents niveaux de consommation.
• l’énergie nécessaire à la vie des consommateurs comme à celle des producteurs
est libérée par la respiration et les fermentations.
• le rendement d’assimilation dépend pour beaucoup de la qualité des aliments
consommés par les animaux (les aliments d’origine animale sont mieux
assimilés que ceux d’origine végétale).
• le rendement écologique de croissance (permet d’évaluer l’efficacité d’un
niveau trophique). Il est le rapport entre ce que les consommateurs d’un niveau
trophique donné mettent à la disposition du niveau suivant et ce qu’ils
prélèvent dans la production du niveau précédent.

Activité 7 : structuration et ’intégration des acquis

Les élèves structurent les connaissances notionnelles des activités précédentes pour
élaborer une explication à la problématique d’ordre scientifique.
A cette occasion les élèves s’exercent à :
- récapituler /rappeler les connaissances notionnelles construites au cours des
activités précédentes ;
- sélectionner des connaissances notionnelles pertinentes au regard de la tâche de
structuration à effectuer ;
- faire la synthèse des informations sélectionnées en distinguant l’essentiel de
l’accessoire.
L’enseignant€ invite les élèves à procéder à un retour sur les activités menées par les
élèves en faisant rappeler les notions construites.
Il ou elle aide les élèves à dégager l’essentiel de l’accessoire pour parvenir à la
formulation des concepts :
Le soleil apporte à la terre l’énergie nécessaire au fonctionnement des écosystèmes. Par
la photosynthèse, les producteurs convertissent l’énergie lumineuse (photonique) en
énergie chimique utilisable par les êtres vivants. Par la consommation, cette énergie est
transférée, stockée dans la biomasse et utilisée par des processus (respiration et
fermentation). Grâce à ce flux d’énergie chaque être vivant maintient son organisation,

GUIDE SVT : 42
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
s’accroit et se reproduit ; c’est ce qui différencie le monde vivant du monde inerte.
Les systèmes vivants, c’est-à-dire les organismes, mais aussi les écosystèmes, sont
particulièrement adaptés à la transformation et aux échanges d’énergie.
La vie résulte donc d’un équilibre complexe entre des forces de structuration et de
destruction (les facteurs énergétiques), des forces de compétition et de coopération (les
relations trophiques), et des contraintes liées au milieu physico-chimique (les facteurs
édaphiques et climatiques).
Activité 8
Les élèves démontrent leur niveau de maîtrise des connaissances et habiletés en
s’appuyant sur les situations d’hétéro évaluation à eux proposés par l’enseignant
ou l’enseignante.
Il ou elle exécute, selon le cas, des tâches complémentaires de consolidation ou
d’enrichissement proposées à la suite de l’évaluation par l’enseignant (e).
L’enseignant (e) :
• propose aux élèves des situations d’évaluations des apprentissages centrés
explicitement, soit sur les habiletés, soit en partie sur les connaissances et les
techniques
• propose à chaque élève, selon sa situation, des tâches de consolidation ou
d’enrichissement
• fournit à chacun l’aide et l’assistance nécessaire en fonction de la tâche à
exécuter.

■ OBJECTIVER LES SAVOIRS CONSTRUITS ET LES DEMARCHES

UTILISEES
Activité 9
Les élèves s’expriment sur les bénéfices qu’ils ont pu tirer des diverses activités et
portent une appréciation sur les démarches et stratégies utilisées.
L’enseignant (e) les aide à :
 se remettre en mémoire la problématique de départ
 examiner le cheminement suivi au regard de cette problématique
 exprimer ce qu’il ou elle a retenu par rapport à chacune des questions de la
problématique initiale ;
 exprimer ses besoins complémentaires d’aide et/ou ces nouvelles attentes.

L’enseignant (e) recense les besoins et attentes exprimées, en vu de leur intégration aux
activités complémentaires de consolidation et d’enrichissement à proposer après la
phase évaluative.
■ REINVESTIR SES ACQUIS DANS LA RESOLUTION DE LA
PROBLEMATIQUE D’ORDRE ENVIRONNEMENTAL SOULEVEE PAR LA
SITUATION PROBLEME.
Activité 10
Les élèves cherchent les conséquences des différents types d’actions que l’homme
exerce sur l’environnement.

A cette occasion ils/elles s’exercent à :

- identifier les différents types d’action que l’homme exerce sur l’environnement
*aménagements de terres agricoles
* aménagements urbains
*exploitation des ressources naturelles

GUIDE SVT : 43
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
*amélioration de la production agricole
*etc.
- rechercher les conséquences ou dangers de ces différents types d’actions sur
l’environnement (pollution, effet de serre, désertification).
- inventorier des solutions possibles permettant de limiter les inconvénients pour
l’homme lui-même et pour l’avenir des écosystèmes et de la biosphère toute entière.
- choisir une solution qu’ils/elles peuvent mettre en œuvre.
- arrêter de réaliser la solution à partir d’un plan d’action.
-présenter le dossier et recueillir les amendements de leurs pairs et les remarques de
l’enseignant pour l’améliorer
L’enseignant ou l’enseignante fait rappeler les faits de la situation de départ qui ont
conduit à la formulation de la problématique d’ordre environnemental « Comment
l’homme doit gérer les écosystèmes et rester en harmonie avec l’environnement ? »
Il ou elle introduit et anime une discussion sur les autres types d’action que l’homme
exerce sur l’environnement. A partir des questions soulevées par les élèves et des
besoins d’informations exprimées, l’enseignant ou l’enseignante propose à la classe de
s’engager dans une élaboration de dossier. Il/elle met à la disposition des élèves une
copie de la fiche méthodologique (voir annexe).

Activité 11
Les élèves élaborent et exécutent le plan d’action retenu.
Organiser une campagne de salubrité en vue de l’assainissement de
l’environnement d’une source d’eau (lac, marigots, rivière,…)
Ou
Organiser une campagne de salubrité en vue de l’assainissement des égouts de son
quartier.
Par exemple
Pour élaborer et exécuter le plan d’action, l’enseignant /l’enseignante les aide à
exploiter la fiche méthodologique annexée à la première situation d’apprentissage.

GUIDE SVT : 44
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

Référentiel de connaissances exigibles

Chaque être vivant a des exigences qui conditionnent la répartition de l'ensemble des
individus de la même espèce.
Ce sont des exigences d'ordres:

- climatique, comme la température, l'ensoleillement, l'humidité… ;

- édaphique (qualités du sol,) comme la perméabilité, la richesse en eau, l'acidité… ;
- biotique, relations avec les autres êtres vivants,
• .
• Un écosystème comprend une communauté d'organismes vivants (la biocénose) et
l'environnement physique et chimique dans lequel ces organismes vivent (le biotope).

• La consommation de nutriments (matière carbonée) et la conversion de leur énergie

chimique potentielle lors de leur oxydation permettent aux organismes hétérotrophes
de construire leur propre matière organique ; c'est la production secondaire.

• Les consommateurs assurent le transfert de l'énergie dans l'écosystème.

• L'énergie qui circule dans l'écosystème dépend de l'efficacité photosynthétique.

• L'efficacité de l'activité photosynthétique dépend de l'interaction entre éclairement,

température et teneur du milieu en CO2.

• C'est essentiellement l'énergie du rayonnement solaire qui est à l'origine du flux

d'énergie traversant les écosystèmes.

• L'écosystème est l'unité d'organisation de la biosphère

• Dernière la grande variété des écosystèmes (écosystèmes naturels, agrosystèmes), il

existe un plan commun d'organisation : chacun des réseaux trophiques débute par des
producteurs primaires suivis de consommateurs.

• En présence de la lumière les végétaux verts effectuent la photosynthèse ; c'est-à-dire

la fabrication de leurs molécules organiques dans les chloroplastes à partir de
substances minérales : H20 eau, CO2 ions minéraux. Cette synthèse s'accompagne
d'un dégagement de dioxygène.

• Les organismes autotrophes, ou producteurs primaires, sont les seuls capables de

fabriquer des molécules organiques à partir de molécules minérales et d'ions
minéraux.

• Certaines cellules des végétaux chlorophylliens convertissent une partie de l'énergie

issue du monde inorganique en énergie chimique potentielle. Cette énergie est
contenue dans les molécules organiques produites par photosynthèse.

• Toute cellule autotrophe fonctionne comme un organisme hétérotrophe : il dégrade en

permanence, par respiration ou par fermentation, une partie des molécules
synthétisées, afin de couvrir ses besoins en matière et en énergie.

GUIDE SVT : 45
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
• Un écosystème est un système biologique qui intègre une biocénose et son biotope.

• Un agro système est un milieu cultivé par l'homme pour la production de végétaux qui
seront non seulement source d'aliments, mais aussi de matières premières et d'énergie.

• La biocénose est constituée par l'ensemble des êtres vivants animaux et végétaux qui
peuplent l'écosystème.

• Le biotope constitue l'espace occupé par la biocénose. Dans ce biotope, les facteurs
abiotiques (facteurs climatiques, facteurs édaphiques) déterminent les caractéristiques
du milieu et interviennent dans la répartition des êtres vivants.

• Biotope et biocénose réagissent l'un sur l'autre pour former un système écologique
plus ou moins stable.

• Chaque être vivant a un rôle trophique déterminé : producteur, consommateur ou

décomposeur de la matière vivante.

• Le transfert de matière d'un niveau trophique à un autre s'effectue avec un rendement

faible.

• L'équilibre production-consommateur est essentiel au fonctionnement de l'écosystème.

• Les végétaux verts fabriquent la matière organique consommée par les autres êtres
vivants : ce sont les producteurs.

• On appelle biomasse la masse de matière vivante qui constitue les êtres vivants à un
moment donné et en un lieu donné

• La productivité primaire est la production de matière végétale par unité de temps et

unité de surface.. Elle s'exprime en grammes de matières sèches par mètre carré et par
an ou en tonnes par hectares et par an.

• Les facteurs abiotiques interviennent dans la répartition des êtres vivants d'un milieu.
Les facteurs abiotiques déterminent les caractéristiques du milieu.

• Les êtres vivants sont adaptés aux conditions du milieu dans lequel ils vivent.
• Biotope et biocénose sont deux composantes inséparables qui réagissent l'une sur
l'autre pour former un écosystème. La température et la pluviosité sont les facteurs
écologiques qui déterminent des grandes formations climatiques constituant les
biomes.

• Un biome est une unité géographique caractérisée par la forme de vie de la végétation
climatique.

• Les chaînes et les réseaux alimentaires permettent de préciser les relations trophiques
dans les écosystèmes.
• Les pyramides des nombres et des biomasses illustrent de manière simple la
répartition des êtres vivants en fonction de ce rôle.

GUIDE SVT : 46
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
L’alimentation de la production primaire

❖ Les techniques agronomiques

L’intensification des cultures de variétés plus productives, l’utilisation des récoltes loin des
lieux de production concourent à l’augmentation des exportations et conduisent logiquement à
une fertilisation comparatrice.
- La fertilisation organique : elle permet de reconstituer le stock d’humus d’un sol qui
participe à sa fertilité :
• soit physiquement et chimiquement par stabilisation de la structure, par augmentation
de la capacité de rétention en eau, par apport d’éléments minéraux ;
• soit biologiquement par amélioration de la microflore du sol et de l’absorption par les
racines des éléments fertilisants.
- La fertilisation minérale : elle a pour but de compenser les exportations par les
cultures et de palier les insuffisances de richesse en éléments divers révélés par
l’analyse de sol.
En dehors de cette fertilisation, les techniques agronomiques prennent en compte
l’aménagement des terres agricoles et des forêts et le mode de gestion et d’exploitation.
- L’aménagement des terres agricoles et des forêts.
Pour que la fertilisation soit efficace, il faut que le sol assure une alimentation en eau
suffisante et permette non seulement le développement du système racinaire mais aussi
son fonctionnement, grâce à une bonne aération.
Ces conditions sont réalisées grâce :
• à un travail du sol tout au long du cycle de végétation ;
• au drainage
• à l’irrigation.
- Le mode de gestion et d’exploitation
• en agriculture, le choix de la succession des cultures sur une même parcelle peut être
un facteur d’amélioration de la production primaire, de même que le choix des variétés
cultivées.
• en milieu forestier, il faut satisfaire l’exploitation écologique (conserver à la forêt sa
place et son rôle dans les équilibres naturels) et l’exploitation économique (obtenir une
production intéressante en qualité et en quantité, dans un minimum de temps) en :
o sélectionnant les essences en fonction de leurs exigences climatiques et édaphiques
et en fonction de leurs qualités.
o choisissant la technique de coupes :
✓ la coupe à blanc : tous les arbres d’une parcelle sont coupés en même temps ;
✓ la futaie jardinée : on ne coupe, dans un secteur, que les arbres arrivés à leur
optimum.
❖ Les techniques biologiques
La production primaire peut être encore améliorée par l’utilisation de certaines
associations d’êtres vivants.
- L’utilisation des organismes capables de fixer l’azote atmosphérique.
Le sol est la seule source d’azote pour les végétaux qui sont incapables d’utiliser l’azote
de l’air. Par contre un certain nombre de bactéries sont capables de fixer l’azote
atmosphérique (cas de certaines espèces qui vivent en symbiose avec les
légumineuses…) : la plante verte fournit des matières organiques aux bactéries qui, en
échange, leur donnent de l’azote sous forme NH4+
- L’utilisation des mycorhizes
Dans la majorité des grandes cultures (céréales, légumineuses), il existe une symbiose
avec les mycorhizes qui sont ici intracellulaires.

GUIDE SVT : 47
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
- L’amélioration de la productivité par la voie des facteurs internes : elle peut être
obtenue par la création d’espèces ayant les qualités recherchées et la création de
variétés ou d’espèces nouvelles. Les outils au service de ces objectifs sont la
reproduction sexuée, la multiplication végétative et la culture in-vitro.
* la reproduction sexuée : on choisit des parents qui, par croisement contrôlé, donnent
naissance à un descendant appelé hybride.
* la multiplication végétative et la création de clones
Un clone est une population de végétaux tous issus d’un fragment d’un même individu ; ils
ont tous les mêmes caractères génétiques.
Ainsi, chez certaines espèces, après sélection des individus performants, il est possible
d’obtenir un grand nombre d’individus dans un délai réduit par rapport à celui de la
reproduction sexuée.
Le bouturage peut être, à l’inverse, un complément.
• La culture in vitro : chez les végétaux supérieurs, il est possible d’obtenir, par culture
d’un fragment d’organes (tige, feuille, bourgeon…) ou même d’une cellule, la
régénération d’une plante entière, conforme génétiquement à la plante mère.

LA PROTECTION DES MILEUX ET DES CULTURES

Après avoir réussi l’amélioration de la production de la biomasse, il est nécessaire, d’une part
de mener une lutte permanente contre de très nombreux parasites ou ravageurs, pouvant
occasionner des prélèvements ou des dégâts considérables, d’autre part de gérer avec soin les
milieux, pour éviter une dégradation du sol, soit par érosion, soit par épuisement.
❖ Les techniques de lutte
Certaines techniques culturales (préparation du lit de semences, binage…) participent à cette
lutte.
Elles sont toutefois insuffisantes et doivent être complétées par des moyens chimiques,
biologiques et génétiques.
- Lutte chimique
Des progrès considérables ont été enregistrés avec l’apparition et l’utilisation des produits
chimiques ou pesticides, spécifiques contre :
• les mauvaises herbes adventices : les herbicides ;
• les champignons parasites : les fongicides ;
• les insectes : les insecticides
• les rats : les raticides.
- Lutte biologique
C’est l’utilisation d’organismes vivants ou de leurs produits pour empêcher ou réduire les
pertes ou dommages causés par les organismes nuisibles.
• Utilisation des agents pathogènes (bactéries-virus) : ils sont sans danger pour
l’Homme et l’environnement, mais très sélectif vis-à-vis des parasites.
• Utilisation des champignons parasites : ils sont spécifiques et provoquent des
épidémies chez le ravageur.
• Utilisation des pièges : ils attirent le parasite grâce à une phéromone.
• Utilisation d’un prédateur ou d’un parasite du parasite.
- Lutte intégrée
L’objectif de cette lutte est de faire appel à toutes les méthodes qui assurent une défense
efficace des espèces cultivées, rentable économiquement, et qui préservent l’équilibre du
milieu.
- Lutte génétique

GUIDE SVT : 48
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009
La création d’espèce ou de variétés nouvelles plus résistantes aux pressions du milieu est
recherchée par hybridation (reproduction sexuée) et surtout par génie génétique
(modification du patrimoine héréditaire).

❖ La gestion rationnelle des milieux

Deux aspects sont à considérer : aspect quantitatif et aspect qualitatif.
- Aspect quantitatif
La gestion rationnelle des milieux, quantitativement, consiste à réaliser un équilibre entre les
prélèvements de biomasse effectués dans les milieux et leur productivité.
- Aspect qualitatif
La gestion rationnelle des milieux qualitativement, consiste à régler le problème de l’eau et la
gestion du sol.
• Le problème de l’eau : pour limiter le flux d’azote qui ne cesse d’augmenter dans les
eaux superficielles et dans les eaux souterraines, donc dans les agro systèmes, il est
nécessaire
o : d’optimiser la fertilisation azotée par les bilans ;
o de réduire les sols nus qui favorisent le lessivage par la mise en place de cultures
dérobées fixant le reliquat d’azote de fin de culture et le valorisant dans le cas des
engrais verts enfouis
o de maîtriser les eaux en cas d’irrigation.
• La gestion du sol : l’intensification des cultures peut amener une dégradation des
propriétés des sols.

. / Notion de pollution :

Fort utilisé de nos jours, le terme de pollution désigne l'ensemble des rejets de composés
toxiques libérés par l'homme dans l'atmosphère, mais aussi les substances qui, sans être
vraiment dangereuses dans l'immédiat pour les organismes vivants, exercent tout de même
une action perturbatrice sur l'environnement.

• Polluer signifie étymologiquement "profaner, souiller, salir, dégrader".

• "La pollution est une modification défavorable du milieu naturel qui apparaît
en totalité ou en partie comme un sous-produit de l'action humaine, au travers
d'effets directs ou indirects attirant les critères de répartition des flux d'énergie,
des niveaux de radiation, de la constitution physico-chimique du milieu naturel
et de l'abondance des espèces vivantes. Les modifications peuvent affecter
l'homme directement ou par la diminution des ressources en produits agricoles,
en eau et autres produits biologiques. Elles peuvent aussi l'affecter en altérant
les objets physiques qu'il possède, les possibilités récréatives du milieu ou
encore en enlaidissant la nature"

B./ Classification des pollutions :

Elle peut se faire en fonction de divers critères dont aucun n'est entièrement satisfaisant. Par
exemple :
- on peut considérer le milieu dans lequel sont émis les polluants ou bien le milieu Où
ils exercent leurs effets.
o On peut grouper les agents polluants suivant leur nature
: chimique, biologique, physique, esthétique.

GUIDE SVT : 49
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

GUIDE SVT : 50
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

EXEMPLE DE FICHE METHODOLOGIQUE POUR

L’ELABORATION D’UN DOSSIER
1- Réfléchir aux problèmes à aborder
On ne doit, en aucun cas, se lancer toute de suite à la recherche des documents. Il faut orienter
ses recherches et, pour cela, bien comprendre le terme du dossier, rechercher le sens des mots
dans le dictionnaire et se poser des questions en discutant avec son entourage (camarades,
professeurs, amis, parents …).

2- Rechercher les documents

La bibliothèque du collège peut avoir certains éléments qui permettront de constituer le
dossier ;
 consulter les personnes ressources ;
 consulter le (s) fichier(s) :
 Fichier par thème
 Fichier alphabétique
 Fichier par matière
 des personnes de votre entourage peuvent connaître précisément le problème posé.
Elles vous conseilleront telles lectures (Atlas, articles de revues, de journaux…) ou
telles visites (bibliothèque, structure indiquée laboratoire…)

3- Consulter les documents

- Encyclopédies, dictionnaire ;
- Manuels, livres spécialisés, Atlas, guide ;
- Revues, journaux ;
- Dossiers spécialisés édités par les laboratoires, les entreprises ;
- Diapositives, bandes vidéo ;
- pensez à faire des photocopies, à découper des illustrations dans les revues, à reprendre des
schémas, mais en les simplifiant et en les adaptant à votre sujet.

4- constituer le dossier (réaliser le portfolio de la production)

Le tri des documents vous aidera à définir le plan de votre dossier. Par exemple, certains vous
permettront de définir le sujet, d’autres de le localiser, de l’analyser.
Pour la mise en place, limitez le texte et valorisez les documents. Privilégiez l’illustration,
alternez dessins, schémas, photos, graphiques.

5- Présenter le dossier.
Le dossier forme un tout. Rangez-le dans une "chemise" cartonnée sur laquelle vous écrivez le
titre, votre nom et date. Choisissez un titre, "choc".
 présenter sur une page le plan de votre dossier ;
 un sommaire facilitera la lecture ;
 insérez dans le plan chacun des documents sans oublier de le situer, d’en indiquer
l’origine, de le commenter (un titre clair ou une phase courte). N’hésitez pas à
critiquer le document, à montrer ces qualités, ces insuffisances.
 Vérifiez toujours que le document correspond bien à l’idée que vous voulez
développer.
 Enfin le dossier, proposer une courte conclusion rappelant, par exemple, les idées
essentielles que vous avez utilisé pour constituer ce dossier et les références
bibliographiques.
- présenter le dossier et recueillir les amendements de leurs pairs et les remarques de
l’enseignant pour l’améliorer

GUIDE SVT : 51
SVT guide classe de 2nde DIP SPPE 2009

FICHE METHODOLOGIQUE POUR

L’ELABORATION L’EXECUTION ET
L’EVALUATION D’UN PLAN D’ACTION
* Elaboration du plan d’action

 Quoi faire ?
 Qui va le faire ?
 Avec qui le faire ?
 Avec quoi le faire ?
 Comment le faire ?
 Pour qui le faire ?
 Quand le faire ?
 Où le faire ?
 Coût de l’opération ?

* Exécution du plan d’action

 S’organiser (formation des équipes de travail)

 Définir et répartir de nouvelles tâches à réaliser
 Exécuter les tâches identifiées
 Prendre contact avec des personnes ressources identifiées
 Rendre compte des différentes tâches effectuées et prendre des décisions etc.

* Evaluation du plan d’action

 Est ce que nous avons réussi à bien organiser la solution retenue ?

 Quelles sont les difficultés que nous avons rencontrées ?
 Est-ce que la démarche suivie nous a permis d’atteindre les objectifs fixés ?
 Qu’avons-nous appris ?
 Quelles dispositions prendre, s’il y a lieu pour mieux réussir la prochaine fois ?

GUIDE SVT : 52