Etude des prix du matériel d’exploitation du poulailler sur le

marché
Sortie de terrain N°1 (14 /06/2019) au marché d’ékounou

Tourteau de palmistes « 40kg à 4000F »

Tourteau de soja « le kg à 400f »

Mangeoires « de 500f à 1000f »

Abreuvoirs « 1000f à 2500f ceci est fonction du volume »

Poussins 21jours « 1500f l’un »

Poussins d’un jour « 600f l’un »

Son de blé « 3000f le sac »

Grillage « 50m fois 2m =45000f »

Tôle à fokou « 2m à 3650f et 3m à 5500f »

Plaque photovoltaïque en fonction du nombre d’ampoule a l’éclairage

« Dimension + accessoires = 150000f »

Numéros à contacter :

Eric serge FOKAM « 690088874/671159558 »

Provenderie d’ékounou « 698326854 »

Points focaux à visiter :

- Chambre d’agriculture des pêches de l’élevage et des forêts

- ACEFA
- Ministère de l’agriculture
- Ministère de l’élevage

NB : la prochaine sortie de terrain est prévue 17/06/19

Fait à Yaoundé 16/06/19

Sortie de terrain N°2 (26/06/2019) carrefour MVAN et MVOG-ADA à bout carré

-Collecte d’informations relative au programme de prophylaxie des pontes auprès

du laboratoire vétérinaire QALIAN situé avant le carrefour MVAN

Résultat : remise du plan de prophylaxie et mise à disposition d’un contact pour

achat de poussins d’un jour (674179904)

-Rencontre et échanges avec le personnel de Sté NAAPCAM SARL « nouvel appui

agro-pastoral du Cameroun » situé à bout carré MVOG-ADA

Données obtenues :

Date probable de livraison des poussins ponte septembre 2019

Prix unitaire « 650fcfa »

Garantie assurer le suivi de votre élevage jusqu’en début de ponte

Sortie de terrain N°3 (12/07/2019) à quiférou EKOUNOU

Matériel à acheter pour l’implantation du bâtiment

Matériel Quantité Prix unitaire total

Pointe à tôle 06 paquets

Pointe de 80cm 06 paquets 3150

Pointe de 90cm 04 paquets 3150

Pointe de 70cm 03 paquets 3150

Pointe de 40 cm 02 paquets 3150

Rondelles 12 sachets 500

Première vague d’achat demain à quiférou Ekounou

Matériel Quantité Prix unitaire total

Pointe à tôle En attente En attente En attente

Pointe de 80cm 03 paquets/06 3150 9450

Pointe de 90cm 03 paquets/04 3150 9450

Pointe de 70cm 02 paquets/03 3150 6300

Pointe de 40 cm 02 paquets/02 3150 6300

Rondelles 10 sachets/12 500 5000

Total à payer demain 36,500 Fcfa

Selon zaken de mengue

Pondeuses commerciales Hy-Line Brown

Qualité de l’eau

 Les consommations d’eau et d’aliments sont étroitement liées, lorsque les

sujets boivent moins ils mangent moins et la production chute rapidement.
 Les sujets en bonne santé boivent 1,5 à 2 fois plus qu’ils ne mangent. Ce
rapport augmente lorsque la température ambiante est élevée.
 Vérifier la qualité de l’eau au moins une fois par an.
 Une diminution dans la consommation d’eau du lot est souvent le premier
signe de problème de maladies et des chutes de production.

Qualité de l’air

La température du bâtiment de production doit ètre comprise entre 18 et 25°C et le

taux d’humidité entre 40 et 60%

La ventilation est essentielle pour :

 Eliminer l’humidité du bâtiment

 Eliminer la chaleur excessive
 Fournir à chaque sujet un apport d’oxygène suffisant
 Eliminer le CO2 que dégagent les sujets
 Eliminer la poussière,
 Diluer les organismes pathogènes dans l’air,

Les niveaux admissibles de gaz au niveau du sol dans le bâtiment sont :

 Ammoniac (NH3) < 25 ppm ;

 Dioxyde de carbone (CO2) < 5000ppm ;
 Monoxyde de carbone (CO) < 50ppm ;

La taille des particules de l’aliment « granulométrie »

  L’utilisation de tamis à l’élevage permet de vérifier la taille des particules de
l’aliment livré;
 Evaluer l’uniformité de la taille des particules alimentaires dans tout le
système d’alimentation ;

Trop de particules fines dans l’aliment :

 Réduit la prise alimentaire et l’absorption des nutriments ;

 Augmente la poussière dans le bâtiment ;

Trop de particules grossières dans l’aliment :

 Les sujets choisissent les grosses particules ;

 Augmente le risque de tri d’aliment ;

Pratiques exemplaires

 Un écart de 3-4h entre les distributions d’aliments du midi permet aux oiseaux
de consommer des particules fines. La consommation quotidienne de
particules fines d’alimentation est importante pour un apport nutritionnel
équilibré.
 Ajouter au moins 0,5% d’huile ou de matières grasses liquides dans les
aliments pour lier et retenir les particules fines
 Utiliser des aliments en particules plus grossières ou émiettés pour augmenter
les apports dans les régions chaudes.

Vitamines et oligo-éléments

 Etant donné que les aliments pré mélangés sont souvent en particules fines, il
faut ajouter au moins 0,5% d’huile ou de matières grasses liquides dans les
aliments pour lier les particules fines.

Phases alimentaires pour répondre aux besoins nutritionnels

des poules

Période d’élevage Poids corporel

Démarrage 1 190 g
 Démarrage 2 460g

Croissance 1080g

Développement 1300g

Pré-Ponte 1440g

NB :

Pour y arriver, il faut modifier l’alimentation en fonction de la période d’élevage

pour atteindre les objectifs de poids de corporel par sujet et son uniformité dans
l’ensemble du lot.

 Ceci sera évalué sur une période d’âge de 0-20 semaines d’âge

Sachant que :

 01 mois équivaut à 04 semaines

 05 mois correspondront à 20 semaines

Suivant ces petites informations, il va falloir suivre à la seconde le rythme alimentaire

des sujets et faire des pesés chaque fin de semaine pour que les objectifs de poids
corporels soient atteint suivant les périodes définies.

Modèle de production à implanter pour assurer une production

continue

 Au démarrage de la ferme

Première bande de 1000 sujets :

Après les 06 mois d’élevage, une fois qu’on entre en ponte qui va durer 18 mois, cette
période se situant à 03 niveaux de production séquencé en 06 mois chaque niveau.
Ainsi, le modèle de production sera élaboré tel qu’il suit :

Une fois la 1ère bande de 1000 sujets entre en production, a mis période du premier
niveau de production on passe la commande d’une autre bande de 1000 sujets.

NB : l’objectif ici étant de maintenir une production continue, c’est-à-dire sans

rupture de stock.
Vitamines et oligo-éléments