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SONGTAAB-YALGR ASSOCIATION
Des solutions locales de dveloppement durable pour les gens, la nature et les communauts rsilientes
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Joseph Corcoran Oliver Hughes Dearbhla Keegan, Matthew Konsa, Erin Lewis, Whitney Wilding
Rdacteurs Edayatu Abieodun Lamptey, Erin Atwell, Toni Blackman, Jonathan Clay, Joseph Corcoran, Larissa Currado, Sarah Gordon, Oliver Hughes, Wen-Juan Jiang, Sonal Kanabar, Dearbhla Keegan, Matthew Konsa, Rachael Lader, Patrick Lee, Erin Lewis, Jona Liebl, Mengning Ma, Mary McGraw, Gabriele Orlandi, Juliana Quaresma, Peter Schecter, Martin Sommerschuh, Whitney Wilding, Luna Wu Design Oliver Hughes, Dearbhla Keegan, Matthew Konsa, Amy Korngiebel, Kimberly Koserowski, Erin Lewis, John Mulqueen, Lorena de la Parra, Brandon Payne, Mariajos Satizbal G. Remerciements Linitiative Equateur tient remercier lassociation Songtaab-Yalgr, en particulier Noelie W. Ouedraogo pour sa contribution. Photos : avec laimable autorisation de lassociation Songtaab-Yalgr et de lInstitut International de la Communication et du Dveloppement (IICD) (http://www.iicd.org/images/BurkinaFaso/Songtaaba-rounded.jpg/view). Cartes : avec laimable autorisation de la CIA World Factbook et de Wikipedia. La traduction a t faite grce Lauriane Roudy et a t rvise grce Anna Mercier (volontaires des Nations Unies). Suggestion de citation United Nations Development Programme. 2012. Songtaab-Yalgr Association, Burkina Faso. Equator Initiative Case Study Series. New York, NY.
Burkina Faso
SONGTAAB-YALGR ASSOCIATION
LES LMENTS CLS
LAURAT DU PRIX EQUATEUR: 2006 CRATION: 1990 SITUATION: 10 Provinces au Burkina Faso BNFICIAIRES: Plus de 3000 femmes BIODIVERSIT: Arbres de karit
RSUM DU PROJET
Aprs avoir dbut auprs de quelques villages au milieu des annes 90, Songtaab-Yalgr runit aujourdhui un peu plus de 3000 femmes travers 10 provinces du Burkina Faso pour la rcolte et le traitement des noix de karit provenant de larbre Vitellaria paradoxa. Avec pour but initial lalphabtisation des femmes et lamlioration des conditions de travail, linitiative a identifi la production de noix de karit comme tant une activit conomique viable et ayant peu dimpact sur lenvironnement, qui pourrait diversifier les moyens de subsistance des femmes et transformer la faon dont vision les femmes sont perues dans les milieux ruraux. Lassociation exporte ses noix de karit linternational. En 2006, sa production slevait plus de 50 tonnes. Les bnfices sont distribus parts gales entre les membres ; une partie est mise de ct pour financer des projets de dveloppement communautaire tels que la construction de puits, la mise disposition de services de sant, et la sensibilisation des jeunes et des femmes aux problmatiques du VIH/sida.
Rfrences et contexte
Lassociation Songtaab-Yalgr est une association de producteurs de noix de karit biologiques au Burkina Faso, dynamique et en croissance. Lassociation sest tout dabord concentre sur lalphabtisation des femmes. Il sagissait dun petit groupe de femmes se rassemblant pour apprendre lire et crire. Alors que ce groupe grandissait, le champ et la porte de ses activits se sont galement largis. Lobjectif initial, lalphabtisation, sest rapidement tendu pour inclure les problmes lis la sant des femmes, puis de manire plus gnrale de justice sociale, de bien tre de la communaut et de recherche dune source de revenus durables. A partir dun tat des lieux des diffrentes forces du groupe, les femmes ont identifi la production et le traitement de beurre de karit comme un domaine dexpertise commun et une entreprise potentiellement lucrative.La cooprative a t fonde au milieu des annes 1990 et implique dsormais plus de 3000 femmes dans 10 provinces du Burkina Faso pour la production, le traitement et la commercialisation dun beurre de karit biologique haut de gamme. Le Burkina Faso est un pays enclav avec une gographie et un climat varis. Alors que les forts abondantes couvrent le sud-ouest du pays bordant la Cte dIvoire, les dunes de sable recouvrent le nord-ouest la frontire du Mali et du Niger. Cest galement un pays constamment class parmi les pays les plus pauvres du monde. Plus de 75 % de la population est analphabte, dont 80 % sont des femmes. Les Burkinabaises doivent faire face de multiples difficults juridiques et sociales, telles que les politiques et normes sociales qui empchent laccs la proprit, aux crdits, et les programmes concernant les ressources naturelles. Dans le cadre de la division traditionnelle du travail, les femmes sont principalement responsables de la culture et de la rcolte des produits de lagriculture vivrire tels que le millet, le mas et le riz. Elles sont galement en charge de la collecte des fruits tombs de larbre Vitellaria paradoxa (formellement Butyrospermum parkii), plus connu sous le nom darbre de karit. Au Burkina Faso, les noix de karit sont communment appeles lor des femmes . Elles sont utilises pour produire du beurre de karit et sont convoites comme principe actif pour les savons, cosmtiques, crmes hydratantes ou toute autre lotion.
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Les activits de lassociation concernent tous les aspects de la production du beurre de karit. Les femmes productrices reoivent un soutien pour la rcolte, la collecte, le schage et le traitement, le stockage, la commercialisation et lexportation. Une formation est dispense sur les bonnes pratiques et les normes du traitement des noix de karit, ainsi que sur la valeur ajoute de la transformation secondaire. En plus de la production de beurre de karit, lassociation a galement diversifi sa production et produit des confitures partir du fruit de karit. Traditionnellement, le fruit vert entourant la coquille de la noix tait jet. Mais ASY a su identifi le potentiel du fruit, une fois mis de ct et conditionn. Le groupe prpare dsormais une confiture qui est trs demande sur les marchs locaux et nationaux. La confiture, vendue sous la marque Karidelice, a gagn de nombreux prix pour son innovation et sa qualit. Outre son parfum largement populaire, le fruit de Karit contient de forts taux de vitamines A, C, D et E. En plus de crer de lemploi et du revenu pour les membres de lassociation, le nouveau produit apporte un bnfice sant une population la recherche de scurit alimentaire et de sources alternatives de nutriments. ASY a galement dvelopp des programmes, activits et formations dalphabtisation des adultes. Des cours sur les bases de lcriture et de la lecture sont offerts en complment de cours dinformatique. Ces activits ont lieu dans le cadre du projet appel Maison pour linformation et la promotion du Karit.
obtenant la certification biologique, et par la suite la certification de commerce quitable, ASY a cr une plateforme pour les femmes de la communaut leur permettant de gagner un salaire dcent et de runir les producteurs dans une unique chane dapprovisionnement. Le groupe a galement adopt des approches innovantes afin de dmarquer son produit de toute concurrence. Par exemple, un systme de code biologique a t utilis pour tracer les noix de karit brutes et dterminer le site de rcolte et larbre dont elles proviennent. Les consommateurs ont ainsi la possibilit de connatre lorigine prcise et exacte de leur produit.
Impacts
noix est utilise comme rpulsif moustiques, fait notable dans une rgion o la malaria tue des milliers de personnes par an. Confront lavance de la dsertification, larbre de karit aide aussi prvenir de lrosion lie au vent et ajoute de la matire organique au sol. Les noix sont traites pour obtenir du beurre de karit, qui est luimme utilis comme huile de cuisson, pour faire des savons, comme mdicament ou encore dans les cosmtiques. Le beurre de karit est de plus en plus reconnu travers le monde pour ses proprits cicatrisantes et hydratantes et est largement utilis dans les crmes, les lotions solaires, aprs-shampoing et dans le traitement de brlures et des douleurs musculaires. Lassociation Songtaab Yalgr a tabli une ppinire darbre de karit o les jeunes plants poussent pour tre ensuite replants. Lassociation a t activement implique dans les efforts de reforestation et, par extension, a aid renforcer les interdictions contre labattage illgal. Avec le soutien de lUICN-Pays bas, ASY, en partenariat avec le ministre de lenvironnement et le Centre national de semences forestires, a rebois plus de 60 hectares de terres dans la province sud de Ziro. Cela faisait partie dun projet de deux ans (2009 2010). Les activits de reforestation utilisent exclusivement les espces darbres issues de la rgion, incluant le Vitellaria paradoxa. Laccueil positif des produits biologiques sur le march international a aid produire une plus grande prise de conscience des problmes lis la sauvegarde de lenvironnement et a incit une bonne gestion environnementale. Les membres de lassociation reoivent une formation sur les techniques de
Alors que le changement climatique est un dfi omniprsent et urgent pour la population rurale du Burkina Faso, changer les attitudes par un dveloppement durable est tout aussi important pour gagner le combat de la prservation de la biodiversit.
Marceline Ouedraogo, President
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lagriculture biologique et sont incits ne pas utiliser de pesticides et dengrais chimiques. Les formations portent sur lutilisation dun engrais vert biologique, le composte, le ramassage des ordures, la collecte des eaux uses, le recyclage des dchets mnagers, la construction dune rserve pour contrler la distribution de leau (et donc lirrigation) et un assolement pour enrichir le sol (rotation des cultures). Des troupes de thtres ont t mobilises par lassociation pour dlivrer ce message la population en gnral.
Ces dveloppements ont simplifi la chane dapprovisionnement locale des noix de karit et ont cr des conomies dchelles plus importantes. La certification de commerce quitable a galement permis lamlioration des moyens de subsistance, laccs de nouveaux marchs et lapparition de sources de revenus plus lucratives pour ces femmes producteurs. Pour assurer la conformit aux normes requises, ASY mne annuellement des audits qualit en interne et compte sur le soutien dECOCERT pour conduire des analyses externes. Les membres de lassociation suivent des formations techniques pour respecter les standards du commerce biologique et quitable. Laccs direct et collectif aux marchs internationaux a permis aux producteurs locaux de contourner les intermdiaires qui prenaient dimportantes marges pour leurs prestations. Les partenariats avec les agences gouvernementales et les organisations internationales ont augment les capacits techniques individuelles des membres de lassociation et ont permis lassociation, dans son ensemble, de produire du beurre de karit biologique certifi en importante quantit. La production annuelle dASY est passe de 3 tonnes au dbut des annes 2000 plus de 50 tonnes en 2006. Les normes de fabrication trs strictes qui accompagnent la certification biologique, bien que plus exigeantes en terme de travail et de temps, procurent des bnfices conomiques significatifs. Les producteurs reoivent entre 100 et 150 % de plus par kilogramme pour du beurre de karit produit biologiquement que pour un produit issu de mthodes de production plus conventionnelles.
IMPACTS SOCIOCONOMIQUES
La population rurale du Burkina Faso est largement dpendante de lagriculture saisonnire pour ses revenus. Cela est particulirement vrai pour les femmes : 85% dentre elles dpendent de lagriculture vivrire pour assurer leur scurit alimentaire et obtenir les biens de premire ncessit. La marginalisation conomique et sociale samplifie avec le systme de rgime foncier qui dshrite les femmes de leur terre lorsque leurs poux dcdent. Les opportunits de diversifier leurs moyens de subsistance et slever dans lconomie sont rares pour les femmes au Burkina Faso, rendant ainsi lemploi et les revenus fournis par lassociation encore plus significatifs. Beaucoup de femmes, qui travaillaient auparavant comme fermires et gagnaient 1 dollar par jour, gagnent en moyenne aujourdhui 4 dollars par jour en travaillant pour lassociation.
IMPACTS POLITIQUES
La rapide croissance de lindustrie du karit au Burkina Faso a conduit une croissance proportionnelle de lintrt du gouvernement national (et de ses investissements) pour le secteur dans son ensemble. Le beurre de karit est dsormais le 3e bien le plus export, aprs lor et le coton, ainsi quune industrie qui emploie plus de 400 000 femmes. Lassociation a t la voix qui a permis au gouvernement de se concentrer sur la prvention de la dforestation, dinvestir dans des efforts de reforestation et de prendre conscience des bnfices de la reforestation pour combattre la dsertification.
La rvision de lAccord sur les Terre a t un grand pas dans notre histoire. Mais les parties prenantes attendent toujours dtre davantage impliques dans la dfinition des politiques publiques concernant le rgime foncier, ainsi quun accs plus simple aux ressources financires des autorits gouvernementales. La population rurale a faim dapprendre de nouvelles techniques et dtre quipe des outils efficaces et ncessaires la conservation et la bonne gestion des ressources naturelles.
Marceline Ouedraogo, President
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Durabilit et duplication
DURABILIT
Lassociation Songtaab-Yalgr a commenc avec un petit nombre de prts provenant dorganisations partenaires. Le groupe a depuis lors rembours ces prts, et a pour objectif de devenir autosuffisant. La prennit sera assure si la demande pour les produits de beurre de karit continue daugmenter sur le march international. Laccs aux marchs internationaux tait alors une tape ncessaire afin de dvelopper lautonomie de lorganisation et son autosuffisance. Et ceci ncessitait dobtenir la certification de commerce quitable et dagriculture biologique. Aprs que lassociation se soit dote dun statut lgal, elle a obtenu la certification dagriculture biologique avec le soutien dun programme national comptent dans le domaine. Ceci a permis lassociation daccder des marchs internationaux primordiaux comme celui des Etats-Unis. Il a fallu quelques annes supplmentaires avant que le groupe tablisse une relation de confiance avec lOccitane, qui au final facilita lobtention de la certification de commerce quitable. Au-del de laccs au march, lassociation a galement poursuivi la diversification de ses produits pour assurer sa subsistance et prennit ; comme mentionn prcdemment, ASY produit dsormais avec succs une confiture base de fruit de karit. La prennit de lorganisation a t promue et a permis dobtenir des changes et des rseaux dapprentissage. La formation technique offertes aux femmes producteurs a eu, au fil des ans, un effet multiplicateur ; dautres groupes de femmes utilisent les leons quont tires leurs semblables et leurs techniques de fabrication. Lachat de technologies appropries telles que les presses, les centrifugeuses et les schoirs, ont rduit significativement le temps de travail ncessaire tout en limitant les effets sur lenvironnement. Linvestissement dans de telles technologies augmente la production et permet aux femmes davoir plus de temps pour dautres activits sociales ou encore culturelles.
DUPLICATION
ASY dispense des formations et participent des confrences et des ateliers dun bout lautre du Burkina Faso et dans beaucoup dautres rgions dAfrique de lOuest. Le modle de lassociation a t repris dans le pays par plus de 60 associations. Le succs appelant le succs, de nombreux groupes de femmes et dassociations ont vu le jour et se sont bases sur les leons apprises par ASY.
PARTENAIRES
Depuis son origine, lassociation a pu compter sur ses partenaires et leurs relations solides et dynamiques pour survivre et grandir. En 1998, lors du forum mondial de la francophonie en Ontario, un partenariat peu probable sest dvelopp entre la Flash Beauty Society de Montral et lassociation Songtaab Yalgr pour mettre en uvre une ligne de cosmtiques naturels base de beurre de karit. De ce partenariat est ne lide dorganiser un rseau de production et dexportation de beurre de karit biologique. Oxfam Novib fut un autre partenaire important dans le dveloppement de lassociation. Lorganisation nerlandaise pour le dveloppement de la coopration internationale sassure que les personnes pauvres aient accs aux droits primaires en structurant laide durgence et en mettant en uvre des structures de lutte contre la pauvret. Novib a fourni les fonds pour la construction du centre dASY et a financ lachat de machines de fabrication. Ce financement a occasionn un grand changement puisquil a permis lassociation de voir le jour et dtre oprationnelle. Le Fond des Nations Unies pour les Femmes (UNIFEM fait maintenant partie dONU Femmes) a jou un rle cl dans la dcision du gouvernement de promouvoir la valorisation des femmes au travers dinvestissements dans le secteur des noix de karit. En 1997,
lagence a conduit une analyse exhaustive du secteur qui rvla que la plus importante source de revenus potentielle pour les femmes productrices reposait sur la production et la commercialisation de beurre de karit plutt que sur les noix brutes. Par exemple, en 1997, une tonne de noix de karit non traites tait vendue sur le march interne pour 70 000 francs CFA et lexterne francs CFA 100000. La mme tonne, transforme en beurre de karit, vaut 148000 francs CFA. Lanalyse rvla galement que les femmes ne bnficiaient pas entirement du secteur. UNIFEM a travaill en troite collaboration avec le gouvernement du Burkina Faso pour amliorer laccs au march mondial et pour amliorer les retours conomiques des noix de karit pour les femmes burkinabaises. Leurs interventions se sont traduites par une assistance financire et technique spcifiques ciblant le groupe des femmes dans ce secteur.
Le centre canadien pour les tudes internationales et la coopration a galement t un partenaire fondamental : il a fourni des volontaires spcialistes du dveloppement durable qui ont travaill sur la dfinition du projet et sa mise en uvre. Les autres partenaires sont : lUnion Faso Karit, le Rseau Burkina NTIC, le Rseau TIC et Agriculture, la Fdration des Industries Alimentaires du Burkina, la Maison de lEntreprise, les Congs Solidaires / Plante Urgence (France), SNV lOrganisation Nerlandaise de Dveloppement (Pays-Bas), le Rseau de Communication et dInformation des ONG (Burkina Faso),WATHUSAID, DED, lInstitut International de Communication et de Dveloppement (IICD), lAgence Canadienne de Dveloppement International, et lInstitut Tropical Royal des Pays-Bas.
Le changement climatique concerne toutes les catgories sociales. Nous recherchons lquit dans laccs aux finances pour dvelopper des stratgies de dfense contre la dforestation, pour le dveloppement de la reforestation et le renouvellement des espces en danger ou en voie dextinction.
Marceline Ouedraogo, President
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RFRENCES SUPPLMENTAIRES
Association Songtaab-Yalgr website http://www.songtaaba.net Association Songtaab-Yalgr - Les nouvelles technologies. Video produced by the International Institute for Communication and Development (IICD). http://www.iicd.org/video/association-songtaab-yalgre-2013-les-nouvelles-technologies-miprok Hien, M. 2010. Womens group finds new use for green gold. African Farm News in Review. Ndow, S. H. ed. A Story from West Africa: Womens Gold shea butter from Burkina Faso. Network African Women Economists (NAWE). Schoenborn, M. 2007. Burkina Faso: Fair trade benefits women who produce shea butter. Centre dtude et de coopration internationale. Cliquez sur les vignettes ci-dessous pour lire des tudes de cas similaires:
Equator Initiative Environment and Energy Group United Nations Development Programme (UNDP) 304 East 45th Street, 6th Floor New York, NY 10017 Tel: +1 646 781-4023 www.equatorinitiative.org Le Programme des Nations Unies pour le Dveloppement (PNUD) est le rseau mondial de dveloppement des Nations Unies. Il promeut le changement et relie les pays aux connaissances, expriences et sources dinformation en vue daider leurs populations amliorer leurs vies. LInitiative Equateur runit les Nations Unies, les gouvernements, la socit civile, les entreprises et les organisations de base pour reconnatre et avancer des solutions locales de dveloppement durable pour les gens, la nature et les communauts rsilientes. 2012 Initiative Equateur Tous droits rservs