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Dpartement technique de commercialisation et de communication

Rapport de mini stage en gnie industriel


A Lafarge ciments Mekns

Encadr par : Mme Lahlou


Ralis par :
Chadli ghita
Karmouch Marwa
Doudouhe Ibtissame
Elouali salma
Et Ladid Omar

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

Sommaire :
Remerciements
Introduction
Le gnie industriel
Cas de Lafarge ciments Maroc
Prsentation de Lafarge ciments Maroc
Organigramme
Lapplication du GI
Conclusion

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

Remerciements

Au terme du prsent travail, nous tenons remercier vivement la


direction de Lafarge ciments Maroc usine de Mekns dabord de nous
avoir accord ce mini stage, et puis de nous avoir soutenu et prodigu
des information prcieuse qui nous ont aid llaboration de notre
rapport.
Nous tenons exprimer notre profonde gratitude Mme Lahlou qui
nous a pouss faire ce travail et sans qui ce rapport ne serait pas.
Enfin que tous ceux qui ont contribu de prs ou de loin,
llaboration de ce travail, trouvent ici les signes de notre profonde
reconnaissance.

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

Introduction

Le 25 mai 2012 nous avons effectus un mini stage dans la socit


Lafarge ciments Mekns. Au cours de ce mini stage nous avons pu
nous intresser lapplication du Gnie industriel.
Plus largement, ce mini stage a t lopportunit pour nous de
comprendre la situation des entreprises marocaines au niveau du gnie
industriel. Au de l denrichir nos connaissance en G.I, ce derniers
nous a permis de concrtiser la thorie afin de mieux comprendre.
Nous allons mettre la lumire sur :
La gestion de stock
La maintenance
Les matires abms en atelier

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

Le Gnie Industriel :

Historiquement, Le Gnie Industriel trouve ses racines aux Etats Unis


au dbut du sicle avec les travaux de Taylor, Gilbreth, Gantt, sur
ltude de lorganisation du travail et la rduction des cots. Le
caractre multidisciplinaire du mtier tait dj reconnu. Mais bien
avant, des bases du Gnie Industriel ont pu tre perues, avec par
exemple Adam Smith qui dclara en 1776 que la division et
lorganisation du travail sont des atouts conomiques importants. Par
ailleurs un professeur de mathmatiques luniversit de Cambridge,
Charles Babbage, publia en 1832"On the Economy of Machinery and
Manufactures", un ouvrage mettant en exergue des mthodes
damlioration de la productivit.
Les performances acquises par lapplication des mthodes
prconises par ces pionniers furent telles que bon nombre
duniversits initirent des formations spcialises dans le domaine,
essentiellement linitiative de dpartements de Gnie Mcanique.
Puis lEurope et lAsie dvelopprent une force dans ce domaine aprs
la seconde guerre mondiale, lorsque la reconstruction des outils
industriels appelait une gestion rationnelle des ressources montaires
et humaines. Lavnement des techniques de lautomatique et de
linformatique a permis progressivement des gains dans la phase
dexploitation de loutil de production, quil sagisse de qualit ou de
productivit. Le Gnie Industriel jusqu la fin des annes 70 tait
ainsi troitement li la productivit et en cela, restait proche des
mtiers des Gnies Mcanique et Electrique.

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

Cas

de Lafarge ciments Maroc

Dans un environnement de plus en plus concurrentiel, lenjeu majeur


pour chaque entreprise est de renforcer sa position et de devancer la
concurrence, LAFARGE Maroc nen est pas loin. Grce son
ambition dtre la plus performante en termes de matrise technique,
de cration de valeur et de capacit, elle a russi tre de plus en plus
apprcie par ses clients ; vu la qualit de ses produits et de ses
services. Cest cette image de marque qui nous a oriente vers le
leader des matriaux de construction lors du choix de notre mini stage
en Gnie Industriel.

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

Prsentation de Lafarge ciments Maroc


Lafarge Maroc a bti son leadership au fil des annes pour devenir le
leader national des matriaux de construction travers ses 5 activits :
le ciment, le bton, les granulats, le pltre et la chaux.
Premier cimentier marocain, Lafarge Maroc dispose d'une capacit de
production de 4,5 millions de tonnes et dtient plus de 40 % de part de
march.
Lenvironnement est concurrentiel. Le secteur est concentr, il est
compos de quatre oprateurs qui sont des filiales des multinationales,
nanmoins Il y a une menace des nouveaux entrants.
Elle dispose de 3 usines de ciments (Mekns, Bouskoura et Ttouan),
dune usine de pltre Safi, dune de chaux Ttouan, de central
bton (El jadida, Berrechid, Casablanca, Rabat, Sal, Mekns,
Tanger), centre de broyage Tanger et enfin dune carrire de
granulats.

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

Organigramme

Services :
Service Qualit- Environnement- Carrire
Dpartement exploitation
Dpartement maintenance
Service Ressources humaines
Service Finances et Achats

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

Lapplication du GI

1. Suppression dopration sans valeur ajoute :


Ex : Gestion des stocks
Dfinition :
La gestion de stocks est une fonction fondamentale pour la majorit
des fonctions de l'entreprise : les services comptables et financiers, le
service informatique, le marketing et les oprations. Une mauvaise
gestion de stocks peut compromettre srieusement les activits d'une
entreprise court terme. Le dfi: trouver le point d'quilibre qui
permettra de maximiser l'efficacit de l'entreprise. En gnie industriel,
il faut tendre le plus vers le 0 stock.
Source : wikipdia

La gestion des stocks au sein de Lafarge ciments Mekns:


La gestion des stocks ne se fait pas en correspondance avec la
demande; la socit nadopte pas une bonne mthode pour grer ses
stocks. Au lieu de tendre vers le 0 stock, Lafarge ciments adopte des
pratiques contraires, prfrant ainsi stocker plus pour se parer contre
des pnuries ventuelles ou bien acheter de grandes quantits pour
faire des conomies dchelles. Ainsi les stocks sont constitus but
spculatif.
Critique : Cest le stock ou la matire premire qui contrle donc la
production et non pas la demande et ainsi Lafarge ciments Mekns ne russis
pas supprimer les oprations sans valeur ajout, ce qui a un impacte sur le cot
de production.

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

2. Rduction des dysfonctionnements :


Ex : Maintenance

Dfinition :
La maintenance vise maintenir ou rtablir un bien dans un tat
spcifi afin que celui-ci soit en mesure d'assurer un service
dtermin. La maintenance regroupe ainsi les actions de dpannage et
de rparation, de rglage, de rvision, de contrle et
de vrification des quipements matriels (machines, vhicules, objets
manufacturs, etc.) ou mme immatriels (logiciels).
Source : wikipdia

La maintenance au sein de Lafarge ciments Maroc :


Grce un dpartement spciale pour la maintenance, Lafarge
ciments Maroc contrle en permanence lEtat de ses machines en
diagnostiquant les pannes et les dysfonctionnements, et en les
rparant quils soient de nature hardware, ou software.
Ainsi moyen et long terme, lentreprise conomise temps et
argent.
Critique : Cependant la maintenance a elle seule nest pas suffisante, il reste
beaucoup de points que Lafarge ciments Maroc doit traiter comme par exemple
le traage de la superficie de son usine qui pourrait lui viter beaucoup
daccidents.

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

3. Lutte contre les gaspillages :


Ex : Cots dAchat
Dfinition cots dAchat :
Il reprsente ce qu'ont cot hors TVA rcuprable les marchandises et les
matriels jusqu' leur stockage (factures, frais d'achat dont les droits de douane,
frais d'approvisionnement). Ces cots sont calculs distinctement par nature de
marchandises ou de matires.
Source : Le portail des aides la cration d'entreprises et a la promotion d'entreprise

Matires abm dans les ateliers de Lafarge ciments Mekns :


Faute dorganisation, dtude de manutention, dentretien et de rangement Les
matires sont abmes en grande quantit et ainsi le groupe aura faire des
dpenses supplmentaires
Critique : Matires abms en atelier, obsolescence des stocks ainsi que dautres
facteurs tmoignent de la situation catastrophique de Lafarge Mekns en ce qui
concerne la lutte contre les gaspillages.

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns

Conclusion

Nous avons eu loccasion dintgrer le monde professionnel qui nous


a permit de prendre conscience dune partie des tches qui seffectuent
dans ces entreprises et limportance du gnie industriel au sein delles.
Nous avons pu avoir une ide relle de lenvironnement de travail,
spcialement celui des grandes entreprises industrielles. En plus, il a
t une occasion de faire la connaissance et doprer avec des
personnes comptentes et disposant dune exprience dans le domaine
de lindustrie.

Mini Stage en Gnie industriel Lafarge Ciments Mekns