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Serge LAROSE

(1976)

Lexploitation agricole
en Hati
Guide dtude

Un document produit en version numrique par Jean-Marie Tremblay, bnvole,


professeur de sociologie au Cgep de Chicoutimi
Courriel: jean-marie_tremblay@uqac.ca
Site web pdagogique : http://www.uqac.ca/jmt-sociologue/
Dans le cadre de: "Les classiques des sciences sociales"
Une bibliothque numrique fonde et dirige par Jean-Marie Tremblay,
professeur de sociologie au Cgep de Chicoutimi
Site web: http://classiques.uqac.ca/
Une collection dveloppe en collaboration avec la Bibliothque
Paul-mile-Boulet de l'Universit du Qubec Chicoutimi
Site web: http://bibliotheque.uqac.ca/

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976)

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Fondateur et Prsident-directeur gnral,
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Cette dition lectronique a t ralise par Jean-Marie Tremblay, bnvole, professeur de sociologie au Cgep de Chicoutimi partir de :

Serge LAROSE
LEXPLOITATION AGRICOLE EN HATI. Guide dtude.
Montral : Centre de recherches carabes, Universit de Montral, 1976, 69
pp. Le Centre de recherche carabes est dirig par M. Jean Benoist, mdecin et
anthropologue.

[Autorisation formelle accorde par M. Jean Benoist le 9 octobre 2008 de diffuser cette uvre dans Les Classiques des sciences sociales.]
Courriel : oj.benoist@wanadoo.fr

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Pour les citations : Times New Roman, 12 points.
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dition lectronique ralise avec le traitement de textes Microsoft Word
2008 pour Macintosh.
Mise en page sur papier format : LETTRE (US letter), 8.5 x 11)
dition numrique ralise le 8 fvrier 2009 Chicoutimi, Ville de Saguenay, province de Qubec, Canada.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976)

Serge LAROSE
Lexploitation agricole en Hati.
Guide dtude.

Montral : Centre de recherches carabes, Universit de Montral, 1976, 69


pp. Le Centre de recherche carabes est dirig par M. Jean Benoist, mdecin et
anthropologue.

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Table des matires


Introduction
1. LES DIMENSIONS DE L'EXPLOITATION AGRICOLE
Composition de l'exploitation
Les superficies
2. LOCALISATION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE
3. LES DIFFRENTS TYPES DE SOL ET LA DESCRIPTION DES PARCELLES
4. LE MODE DE TENURE.
L'affermage.
Le mtayage
5. LES MODES D'EXPLOITATION ET L'UTILISATION DU SOL.
Les difficults de la recherche.
L'outillage agricole li l'exploitation.
Les dpenses d'exploitation.
Les modes de recrutement de la main-d'oeuvre.
Les tches agricoles
ANNEXE : Description dtaille de toutes les oprations entourant la mise en
valeur d'une parcelle
L'illustration de la couverture s'inspire d'un tableau du peintre hatien W. Domond.

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LEXPLOITATION AGRICOLE EN HATI. Guide dtude.

Quatrime de couverture

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On ne peut comprendre la vie rurale qu' partir des concepts et des rgles qui
guident les paysans. Or trop d'tudes adoptent des catgories trangres au monde
rural, et restent ainsi superficielles.
Grce une longue frquentation des paysans hatiens l'auteur nous donne
quelques 99 cls linguistiques et sociologiques capables de rapprocher le chercheur de la ralit.
Plus qu'un simple guide, cet ouvrage est aussi le bilan d'une recherche, celle
des relations des agriculteurs avec leur univers.

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Les quelques pages qui suivent sont la fois un guide mthodologique et un


vocabulaire spcialis l'intention d'un enquteur qui ignore le crole hatien.
Elles portent exclusivement sur l'exploitation agricole, et elles esprent familiariser avec un certain nombre de concepts, de tournures linguistiques utiliss dans
toute enqute sur les exploitations agricoles.

Les donnes ont t regroupes de la faon suivante :


1.
2.
3.
4.
5.

Les dimensions de l'exploitation agricole.


Localisation de l'exploitation agricole.
Les diffrents types de sol et la description des parcelles.
Le mode de tenure.
Le mode d'utilisation du sol et les diffrents types de culture.

Pour chaque phrase crole, nous donnerons :


1. La transcription orthographique. Nous utiliserons les principes d'orthographe crole d'Yves Dejean, dcrits dans "Ti liv otograf kryol",
Agence de presse libre du Qubec (1974).
2. La traduction franaise.

Ce travail a t effectu en partie grce l'aide du Fonds International de


Coopration universitaire (Association des Universits partiellement ou entirement de Langue franaise) dans le cadre du Programme interuniversitaire de recherche et de formation de chercheurs.

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LEXPLOITATION AGRICOLE EN HATI. Guide dtude.

INTRODUCTION
Il semble que le caf soit
comme l'air, l'eau, le feu"
Edmond Paul
De l'impt sur les cafs...

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La statistique agricole, dans la Carabe, a gnralement nglig les exploitations paysannes. Lie la grande plantation, rendue ncessaire par les oprations
commerciales du capitalisme mtropolitain, elle a port presque exclusivement
sur les denres d'exportation. En Hati un systme paysan de production s'est tout
coup dgag du poids de l'conomie de plantation ; en lutte contre elle, il est
demeur largement tributaire des techniques qu'il avait hrites de la socit esclavagiste. Durant tout le dix-neuvime sicle l'articulation avec le monde extrieur ne passe plus par les grandes units agricoles tenues par une classe restreinte
de planteurs, mais par une bourgeoisie commerante qui tablit son pouvoir par le
contr6le des mcanismes du march bien plus que par son intervention au niveau
mme de la production. C'est cette dissociation entre une bourgeoisie commerante d'une part, autour de laquelle s'organisrent des circuits de collecte (denres
d'exportation) et de distribution (produits imports) extrmement complexes, et la
paysannerie productrice d'autre part, qui contribua crer entre les deux classes
une distance sociologique d'autant plus grande qu'en Hati la petite bourgeoisie
resta toujours embryonnaire.
Le monde paysan fut alors littralement exclu de l'univers social. Aux yeux de
ceux qui l'exploitaient, il quittait l'ordre de la "culture" pour s'intgrer celui de la
"nature" : il produisait vivres et denres comme l'abeille produit le miel. La bourgeoisie se contentait de ramasser les produits dont elle pouvait tirer une marge

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bnficiaire suffisante en fonction des prix du march international, sans s'inquiter de la faon dont ils taient fabriqus ; ces produits existaient comme par miracle et on attribuait plus ou moins leur existence la gnrosit de la nature : il
suffisait de les cueillir. Le lieu de la rencontre entre les deux classes tait le march et c'est l que la bourgeoisie oprait les ponctions ncessaires sa survie. Le
livre d'Edmond Paul 1 sur l'impt cafier n'est qu'un long rquisitoire contre le
rle jou par les gouvernements de l'poque dans la cration et dans le maintien
de ces diffrences, et ce qu'il disait du caf pourrait trs bien s'tendre aujourd'hui
la plupart des productions nationales. Seul un paysan profondment attach
son milieu et ses conditions matrielles de production - on pourrait galement
dire mystifi par eux - pouvait fournir cette bourgeoisie parasite la capacit de
survivre, soit en restreignant sa propre consommation (religion de pauvret et de
rsignation) au-del des limites biologiquement raisonnables, soit en acceptant
pour ses denres un prix qui n'tait rendu possible que par la non-montarisation
des relations sociales dans lesquelles il produisait. Il n'y a l rien de spcifiquement hatien : les conditions dans lesquelles produisent toutes les paysanneries se
ressemblent.
Il faut cependant se garder de ne voir le paysan hatien que conne le produit de
ces conditions matrielles. Le concept de paysan est lui-mme une cration idologique, imprgne de la spcificit de l'histoire hatienne et l'idologie contribue
activement son existence, sa perptuation comme catgorie sociale. On exagre constamment la diffrence entre la bourgeoisie et la paysannerie comme si chacun des groupes avait des besoins essentiellement diffrents. Recrer perptuellement la distance culturelle fonde la position sociale de chacun des groupes. Or,
avec l'migration croissante des paysans hatiens vers l'tranger, et avec l'industrialisation qui commence, cette image de deux nations partageant un mme territoire 2 porte de plus en plus faux ; les niveaux d'ducation diffrent certes mais
les aspirations tendent de plus en plus se rapprocher ; les hirarchies traditionnelles sont alors court-circuites. Le monde paysan n'est pas un monde tribal et
l'on avait peut-tre oubli qu'il participait la socit globale. Ds lors il faut
comprendre les mcanismes par lesquels la bourgeoisie du bord de mer subordon1
2

Paul, Edmond : De l'impt sur les cafs et des lois du commerce intrieur, M.
de Cordova & Co., Kingstown, 1876, p.27.
Leyburn, J.G. : The haitian people, Yale University Press, New Haven, 1966.

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ne la paysannerie ses propres intrts : d'analyser les interrelations entre les


deux groupes importe plus que de les dfinir et de les rifier comme deux entits
fondamentalement diffrentes.
Si le paysan secrte de la valeur, comme l'abeille du miel, s'il est domestiqu
par le commerce, on comprend l'indiffrence totale des lites envers les techniques et faons de faire des paysans. Et les enqutes rvlent cette indiffrence :
rien de plus vague que des statistiques prtendant dcrire la structure sociale hatienne et dans lesquelles 90% de la population se voient regroups sous la mme
tiquette !
Le travail qui suit suggre modestement des lignes de recherche. Destin
guider et systmatiser l'tude des petites exploitations agricoles, il ne concerne
pas seulement les rgions de petite proprit. On a certes beaucoup parl de l'existence en Hati de grandes proprits mais on en a msestim l'importance 3 . On a
nglig plus encore de connatre la faon dont on y produit ; or, par le biais des
grances, les pratiques paysannes s'tendent bien souvent aux grandes exploitations. D'autre part, on connat mal la diversit hatienne, toutes les donnes de ce
travail proviennent d'une petite plaine sucrire du sud de Port-au-Prince, la plaine
de Logane, et il est possible que la situation soit diffrente ailleurs. Si ce guide
pouvait susciter un plus grand nombre d'enqutes conduites avec minutie sur d'autres exploitations paysannes hatiennes, il aurait atteint son but. Il faudrait mieux
connatre l'articulation existant entre l'habitation familiale comme bien indivis de
la famille, le "lakou" comme forme d'organisation sociale et les pratiques religieuses de la paysannerie.
Par del l'tude des exploitations on pourrait alors aborder avec prcision l'articulation qui se fait entre trois secteurs fondamentaux de la vie paysanne hatienne : - l'habitation familiale, bien indivis de la famille - le lakou, forme d'organisation sociale - les pratiques religieuses de la paysannerie.

Une enqute personnelle dans la plaine de Logane montra que 29 propritaires possdaient ensemble 2.132 hectares. 27 fournisseurs de la HASCO, c'est-dire 1,5% de tous ses fournisseurs, donnaient la compagnie 46% de la
canne qu'elle achetait dans la plaine.

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Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude.

Chapitre I
LES DIMENSIONS DE
LEXPLOITATION AGRICOLE
COMPOSITION DE L'EXPLOITATION

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Une exploitation agricole, au sens de ce volume, est l'ensemble des terres exploites des titres divers (proprit, fermage, mtayage) par un individu. L'exploitation agricole est rarement d'un seul tenant. Par exemple, sur les habitations
Cotin et Bois-l'Etang, dans l'extrme ouest de la plaine de Logane, chaque exploitant agricole a, en moyenne, quatre parcelles ; le nombre le plus lev de parcelles exploites par un seul paysan y est de quinze. Un recensement agricole doit
donc prciser, dans un premier temps, le nombre de parcelles exploites par chaque individu ainsi que leur localisation ; il s'agira ensuite de prciser la faon dont
chacune est utilise.
Le mot parcelle se dit "mso" en crole :

A. 1.
2.

Konbyin ti mso ou-ap travay ?


Combien de parcelles cultivez-vous ?

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B. 1.
2.

Konbyin ti mso ki nan min ou ?


Vous tes responsable de combien de parcelles ?

C. 1.
2.

M-ginyin d ; youn sou Sin Jak ; lot la sou Marigo.


J'en ai deux ; l'une Saint-Jacques ; l'autre Marigot.

Il faut noter ici que l'on demande le nombre de parcelles effectivement travailles par l'individu ; il peut avoir une parcelle dont il est le propritaire mais qu'il a
cde en fermage ou mtayage, donc qu'il ne travaille pas. Nous reviendrons sur
ce sujet propos du mode de tenure. Les questions prcdentes donnent cependant un bon point de dpart : une liste de parcelles dont il s'agira de prciser par la
suite les caractristiques.
Pour dire qu'une terre est d'un seul tenant, on dira :

D. 1.
2.

T a yon sl.
C'est une terre d'un seul tenant.

E.

T a an blok.
C'est une terre en bloc.

1.
2.

On sera parfois amen prciser ce point comme dans l'exemple suivant :

F.

1.

2.

M-ginyin t map travay Sin Jak ;


sk l-an blok ?
1-an d pati (ou, 1-an d mso)
Je travaille de la terre Saint-Jacques.
Est-ce que c'est une terre d'un seul tenant ?
Elle comprend deux parcelles.

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LES SUPERFICIES

La principale mesure de superficie utilise pour les surfaces agricoles, est le


carreau ("karo") ; le carreau fait 1 ha. 29 ca. La plupart des parcelles ne font pas
un carreau :

A. 1.
2.

T a pa riv karo.
La terre ne fait pas le carreau.

Les parcelles sont plus petites. On exprimera alors leur superficie en centime
de carreau. On dira : "santym".

B. 1.
2.

C. 1.
2.

Ti mso ou-ap travay sou Sin Jak la,


konbyin santym li ka f ?
La parcelle que vous travaillez Saint-Jacques,
elle fait combien de centimes ?
Konbyin santym ki nan chak ti mso sa yo ?
Konbyin santym yo f kon sa ?
Combien de centimes font chacune des parcelles ?
Elles (parcelles) font combien de centimes ?

D. 1.
2.

T sa a, konbyin santym ki la-dan-n ?


Cette parcelle, elle fait combien de centimes ?

E.

1.

Ki val t a ?
Ki kantit t a ?
Ki mzu t a ?

La parcelle fait combien ?


ou quelle est sa superficie ?

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Les rponses cette question peuvent tre donnes clairement :


F.

1.
2.

T Sin Jak la f kinz santym,


sa-k sou Rkil f yon ka.
La terre que j'ai sur Saint-Jacques fait quinze
celle de Recul fait un quart.

centimes ;

On rencontre frquemment le mot quart ("ka"), ou trois-quarts ("toua ka")


pour 25 centimes de carreau et 75 centimes de carreau. On rencontrera le terme
demi-carreau ("dmi-karo") pour 50 centimes.
Bien souvent cependant, les rponses seront plus vagues. Dans certains cas, on
hsitera spcifier la valeur exacte des superficies travailles ; on estimera la parcelle comme tant trop petite pour qu'on y prte la moindre attention. On se
contentera de rpondre :

G. 1.

2.

Son ti kiy t.
M-ginyin yon ti zong.
Sa pa t.
Yon t pou m-gad poul.
M-ginyin d toua ti koupon.
Une petite cuillere !
Un ongle de terre !
On ne peut dire que ce soit une terre.
Une terre pour garder des poules.
J'ai deux-trois petits coupons (rf. : coupons de tissu).

Ou encore, l'exploitant agricole ignorera tout simplement la superficie travaille. C'est le cas notamment des parcelles exploites en "dimouaty", c'est--dire
en mtayage ; le mtayage se fait toujours sans contrat crit et les superficies
confies un travailleur ne sont jamais spcifies. C'est galement le cas des ter-

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res affermes ; la plupart du temps, cela implique un contrat crit mais celui-ci
prcise rarement la superficie loue. On aura alors ce genre de rponse :

H. 1.

I.

M-travay t a dimouaty ;
s mt t a ki pou ta di ou konbyin santym li f.

2.

J'exploite cette terre en mtayage ;


c'est le propritaire qui pourrait vous dire combien
de centimes, elle fait.

1.

Al mand mt li.
Li ba-m t a travay san 1-pa di mouin
konbyin santym li f.

2.

Va demander au propritaire ;
il m'a donn la terre travailler sans me dire
le nombre de centimes qu'elle fait.

Dans le cas d'une terre familiale qui n'a jamais t formellement divise, ni
arpente, l'exploitant agricole est galement susceptible d'ignorer la superficie des
terres qu'il travaille. On dira alors :

J.

1.

S byin min ; m-pa fin-n mzur-1.


Nou pa mzur-1.
T a pa apant.

C'est un hritage ; je ne puis estimer sa superficie.


On ne l'a pas mesure.
La terre n'est pas arpente.

Dans le cas d'un bien de famille, l'individu interrog pourra la plupart du


temps donner la superficie de la totalit de l'exploitation familiale ; il ne faut pas

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confondre cette superficie avec celle des parcelles qu'il exploite lui-mme, au sein
de ce bien de famille. La plupart du temps, le mme individu travaillera deux ou
trois petites parcelles au sein d'une mme "habitation" familiale. Dans certaines
rponses la petitesse des terres travailles ainsi que le fait qu'elles n'aient jamais
t arpentes se combineront :

K. 1.

2.

T a pa apant pask sil ta apant


sa chak rity ta pral jouinn nan,
li pa ta pral svi-1.
La terre n'est pas arpente ;
car si elle tait arpente,
ce qu'aurait chaque hritier serait trop petit
pour qu'il puisse l'utiliser.

La rpugnance citer un chiffre dans ce cas prcis, renvoie la conception


mme d'habitation familiale ("bitasyon la fanmi") comme terre indivise. Citer un
chiffre quivaudrait pratiquement prtendre tablir un droit priv, exclusif, de
proprit ; dfinir une superficie quivaudrait demander l'arpentage du bien de
famille, sa division lgale entre tous ses hritiers ; ce qui va l'encontre de l'ide
selon laquelle la terre d'un bien familial appartient tous ; si la terre n'a pas t
mesure, c'est--dire arpente et formellement divise, c'est qu'on a pu s'entendre
entre co-hritiers pour faire un partage l'amiable mais susceptible de rvision ;
c'est qu'il rgne une bonne entente au sein du groupement familial ("nu byin viv").
Citer un chiffre quivaut donc renier cette idologie ; il ne faut pas ncessairement y voir de la mauvaise volont de la part du paysan.
Dans tous les cas prcdents, il n'en demeure pas moins que le paysan a une
ide assez prcise des superficies qu'il exploite. Ces rponses vasives peuvent
tre autant de faons d'viter de rpondre la question ; elles manifestent des rsistances qui expriment autant l'ennui d'tre soumis un questionnaire dont il saisit mal les objectifs, que la peur qu'il peut avoir de voir saisir ses terres.
La meilleure faon de procder est alors de faire des comparaisons avec des
superficies connues ; on demande si la parcelle exploite est identique celle o

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se trouve la maison o se fait l'entrevue ; ou encore, on montre une parcelle voisine et on demande si la superficie qu'il travaille est identique ; il peut rpondre
qu'elle l'est, qu'elle est un peu plus grande ou un peu plus petite ; ce qui permet
d'avoir une ide de la superficie travaille. On peut galement tablir une comparaison avec d'autres parcelles qu'il exploite et dont il a dj donn la valeur. En
dernier recours, on peut suggrer une valeur arbitraire ; il faut cependant et autant
quil est possible, viter de suggrer des rponses ; on sera trop heureux de se
dfaire d'un importun si bon compte. La prsence d'un voisin ou d'un guide bien
au courant des choses de la rgion, peut ici faciliter la tche ; les ractions de ceux
qui assistent l'entrevue peuvent aussi donner une ide de la prcision des informations recueillies. Il ne faut surtout pas prcipiter les questions.

L.

1.

T Sin Jak la konbyn santym li f ?


M-pa fin-n konnin ; 1-on ti kal t.
Mzu plasman kay sa a ?
Li ka yon ti bagay an plis.

2.

La terre de Saint-Jacques, elle fait combien de centimes ?


Je ne sais pas ; elle est petite.
Mme dimension que l'emplacement de ta maison ?
Peut-tre un peu plus.

M. 1.

2.

N. 1.

2.

T sa a sk li minm val ak t pa ou la ?
Li minm gouos.
Cette parcelle (en montrant de la main),
est-ce qu'elle est de mme grandeur que la tienne ?
Elle est de mme grandeur.
Esk li pli gouo an pil an pil,
ou byin si s yon bagay tou piti li ginyin d mouins ?
Est-ce qu'elle est beaucoup plus grande
ou bien si elle est un peu plus petite ?

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O. 1.

2.

T ou dja pal-m nan


ki sou Marigo,
sk 1-riv karo ?
L-pa tou sa ! Li ka f yon ka.
Cette parcelle dont tu m'as parl, celle de Marigot,
est-ce qu'elle fait le carreau ?
Jamais ! Peut-tre un quart.

Si aprs avoir essay d'tablir par comparaison la superficie des parcelles travailles, on voit que cela ne mne rien, mieux vaut ne pas insister et passer un
autre sujet ; on peut demander ce qui est cultiv sur chacune des parcelles et reposer discrtement la question ce moment ; ou bien l'on s'aidera d'autres informateurs.
On rencontre comme autre unit de mesure le "kout chn" :

P.

1.
2.

T a f toua kout chn.


La terre fait trois coups de chane.

La chane dont il est question ici est celle qu'utilise l'arpenteur lors des oprations d'arpentage. Lors de sparations l'amiable, on se servira d'une simple corde, de longueur variable, attache deux piquets ; ce seront des voisins fiables ou
le chef de section qui superviseront gratuitement le partage. Cette mesure n'tant
pas uniforme, on ne peut donc s'en servir pour dfinir une superficie.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 19

Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude.

Chapitre II
LOCALISATION DE
LEXPLOITATION FAMILIA4E

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Pour bien situer les diffrentes parcelles travailles par un paysan, il importe
d'avoir une ide de l'organisation territoriale du pays.
Hati est divis en cinq dpartements : le Nord, le Nord-Ouest, l'Artibonite,
l'Ouest (Logane et Port-au-Prince en font partie), le Sud. Ces divisions n'ont aucune fonction administrative ; ce sont d'abord des units statistiques.
Le pays est ensuite divis en 27 arrondissements militaires ; la tte de chacun d'eux se trouve un chef d'arrondissement, rsidant au chef-lieu de l'arrondissement en question. L'arrondissement militaire est lui-mme divis en un nombre
variable de communes : l'arrondissement militaire de Petit Goave ("Ti Gouav")
comprend les trois communes de Petit Goave, Grand Goave et Logane (cf. carte
1).
la tte de chacune des communes se trouve un officier militaire dont l'autorit s'tend sur les zones rurales de la commune en question ; on le dsigne sous le
nom de "kmandan". Les chefs-lieux de commune sont soumis un rgime particulier ; ils sont administrs par un conseil communal prsid par le maire de la
ville en question ; on le dsigne sous le nom de "m" ou plus frquemment sous
celui de "majistra". Le maire du chef-lieu en question administre les affaires mu-

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 20

nicipales, assist d'un "conseil des notables". On se rfrera souvent au chef-lieu


de la commune o l'on rside par le mot "la vil".

Un exemple de divisions administratives :


arrondissement de Petit Gouve

La commune est divise en "sections rurales" ; la tte de chacune de ces sections se trouve un chef de section ("chf section"), nomm par l'autorit militaire
et relevant directement du commandant de la commune. La section rurale est la
plus petite unit administrative du pays (cf.carte 1). C'est ce niveau que l'on tente actuellement de constituer les "Conseils communautaires".
Toute section rurale comprend un certain nombre de sous-units ; les "habitations" (ou "bitasyon"). Les limites de ces habitations concident gnralement
avec celles des anciennes plantations coloniales dont elles ont gard le nom. Un
certain nombre d'entre elles ont cependant vu le jour aprs l'indpendance ; il

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 21

s'agit de concessions d'un seul tenant, plus petites que les anciennes plantations
coloniales, auxquelles sont demeurs attachs les noms de leur premier propritaire, aujourd'hui dcd, et sur lesquelles vivent maintenant des groupes de descendants de ce premier concessionnaire ; il s'agit de ces "biens de famille" dont on a
dj mentionn l'existence. Il existe finalement un grand nombre de lieux-dits
dont nous allons donner quelques exemples.
La plupart des lieux-dits sont prcds des particules "nan" ou "ka" La particule "nan" tant une traduction de 'dans' ; "ka" venant de la contraction du mot
"kay" ('maison'), que l'on pourrait littralement traduire par 'chez untel'. La particule "ka" prcde toujours le nom d'une personne qui a t ou est encore propritaire de l'endroit o se trouve la parcelle dont on cherche prciser les coordonnes. La particule "nan" peut prcder galement le nom d'une personne ; elle
peut aussi introduire un trait topographique permettant de caractriser l'endroit en
question.
Accol au nom de l'habitation, on trouvera parfois les mots "kray" ('corail') et
"hat" (hatte). Durant la priode coloniale, ces mots dsignaient des terres marginales, la priphrie des grandes plantations, sur lesquelles on pratiquait exclusivement l'levage. La polyculture vivrire et le petit levage familial ont bien souvent supplant l'levage extensif que l'on pouvait jadis pratiquer sur ces terrains.
Enfin, la toponymie retient de place en place certains traits topographiques caractristiques ; les tangs ("ma"), les montagnes ("mn"), les carrefours ("karfou"), les bassins fertiles ("fon"), les plateaux ("platon").
Voici quelques exemples de ces lieux-dits : ils sont tous pris dans la plaine de
Logane.

A. 1.

Ka Jan.
Ka mtsin Pi.
Nan Bli.
Nan kanpch, nan banbou, nan mapou, nan mango,
kray Ktin, hat Dif,
ma Asir,
mn dyab,
karfou Merg

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 22

2.

Chez Jean.
Chez mdecin Pierre.
Belly.
Aux campches, aux bambous, au mapou, aux mangos,
corail Cotin, hatte Dufort,
tang Assur,
montagne du diable,
carrefour de Merger

On a donc l'arbre taxonomique suivant :

DPARTEMENT
Arrondissement
COMMUNE
Section
Habitation
Lieux-dits

Le paysan situera toujours ses parcelles l'un ou l'autre des niveaux de cette
chelle ; il faudra prendre garde de ne pas les confondre. En pratique, il n'utilisera
que les quatre derniers niveaux et sa rponse sera toujours conditionne par la
localisation de son jardin par rapport sa rsidence. Si la parcelle est situe sur
l'habitation de rsidence, on en prcisera la localisation par un lieu-dit ; qu'elle
soit sur une autre habitation mais au sein mme de la section de rsidence, on la
localisera par le nom de l'habitation o elle se trouve. Si la parcelle est situe hors
de la section de rsidence, on se contentera de spcifier la section o elle se trouve. Et si elle se trouve hors de la commune de rsidence, on se contentera de dterminer la commune o elle se trouve. Dans ce dernier cas, la rponse est beaucoup trop vague pour tre d'une quelconque utilit ; il faudra amener le paysan
prciser la section o se trouve la parcelle, si ce n'est pas l'habitation. Quant aux
lieux-dits, ils sont innombrables et la plupart n'apparaissent sur aucune carte ;
mme si l'on peut en faire un inventaire complet dans la zone immdiate o l'on
travaille, ils ne seront probablement d'aucune utilit en dehors de cette zone.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 23

B. 1.

2.

C. 1.

2.

Kot t ou tap pal-m nan ?


Ki b li y ?
Kot t a ?
O se trouve cette terre dont tu m.1as parl ?
O est-elle ? (la terre).
O se trouve la parcelle ?
Son t Ti Gouav
Ki b Ti Gouav ?
Li sou Ravin-n sch
Ki b ank ?
Bitasyon Mardi gra

(commune)
(section)
(habitation)

Elle est Petit Goave.


o Ti Goave ?
Sur Ravine sche.
O prcisment ?
Habitation Mardi gras.

En cas de doute, on peut demander l'informateur de prciser si le nom de


l'endroit qu'il nous a donn est celui d'une commune ou d'une section :

D. 1.

2.

Ti Gouav, son kmi-n ? Son sksyon ?


Ti Gouav, s non kmi-n nan.
Ti Goave, c'est une commune ? Une section ?
Ti Goave c'est le nom de la commune.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 24

Les noms de la commune et de son chef-lieu sont toujours les mmes ; on peut
dans certains cas se demander si la parcelle se trouve au chef-lieu de la commune
en question, comme dans l'exemple suivant :

E.

1.

M-ginyin yon t Logann.


La vil la ?
Non. Su zn ti rivy, yon kot ki rl Chridan.

2.

J'ai une terre Logane.


La ville ?
Non. Dans le bout de Ti Riviere,
un endroit qui s'appelle Chridan.

Toutes les sections portent un numro. La section de Dessources par exemple


est la premire section de la commune de Logane ; celle de Ti Rivire, la
deuxime, etc. Parfois le paysan se contentera de donner le numro de la section
sans en prciser le nom.

F.

1.

M-ginyin yon t sou dzym sksyon.


M-ginyin yon t sou dsym sksyon Logann.

2.

J'ai une terre sur la deuxime section.


J'ai une terre sur la deuxime section de Logane.

On accole parfois le nom de la section celui de la commune ; les sections


portant souvent les mmes noms, ce procd permet de prciser la section dont il
s'agit. On dira ;

G. 1.
2.

M-ginyin yon mso sou Gran Rivy Logann.


J'ai une parcelle sur la section Grand Rivire de Logane.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 25

On se servira enfin des mots quartier ("katy") et bourg ("bouk"). Le mot


quartier a un double sens. Il peut dsigner un quartier militaire, une petite agglomration o l'on trouve un poste militaire ainsi qu'un bureau de perception des
impts. Mais il peut aussi dsigner une simple unit
de voisinage. Le mot "bouk" dsigne une petite agglomration situe le plus
souvent un carrefour.
Lexploitant agricole localisera souvent sa parcelle en se servant de l'opposition Mornes/Plaine. L encore il faudra l'amener en prciser la section et l'habitation.

Sources d'information pouvant tre utilises


pour localiser les parcelles :

1. Carte d'Hati, 1/25.000e (1957).


Service de cartographie et de godsie, Cit du Bicentenaire, Port-auPrince.(On peut s'y procurer galement une couverture arienne).
2. Carte des sections rurales d'Hati(1968).
S.N.E.M. (Service National d'radication de la malaria).
3. Carte des sections rurales et habitations, ralise en vue du recensement
gnral de 1971.
Institut Hatien de statistiques, Cit du Bicentenaire, Port-au-Prince.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 26

Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude.

Chapitre III
LES DIFFRENTS TYPES DE SOL
ET LA DESCRIPTION DES
PARCELLES
Retour la table des matires

Aprs avoir tabli une liste des parcelles et leur localisation, il importe de savoir ce que l'on cultive sur chacune d'elles. On les repassera donc dans l'ordre, en
demandant ce qu'on y a plant. L'informateur sera amen dcrire l'utilisation
qu'il fait de ses terres.

A. 1.

2.

Nan ti mso ou ginyin sou mn nan


sa ou t plant la-dan yo ?
Sa ou konn plant la-dan yo.
Sak la-dan yo ?
Sa ou mt la-dan yo ?
Sa ou met sou yo ?
Sur la parcelle que tu as sur le morne,
qu'est-ce que tu y as plant ?
Qu'est-ce que tu as l'habitude d'y planter ?
Qu'est-ce qu'on y trouve ?
Qu'est-ce que tu y as mis ?
Qu'est-ce que tu y mets ?

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 27

Dans ses rponses, l'exploitant agricole ne se contentera pas de dire ce qu'il a


plant. Il donnera des renseignements sur le type de sol pouvant affecter l'usage
qu'il fait de sa parcelle ; une description minutieuse pourra mme l'amener prciser le visage de sa terre : prsence d'un cours d'eau ou d'une rivire ("on dlo",
"on kouran dio", "sou kouran dlo a"), d'une montagne ("mn"), d'un tang
("ma") ; autant d'accidents qui permettront un usage diffrenci des diffrentes
parties d'une mme parcelle. En rgime de microproprit, ces diffrences seront
exploites au maximum et il est bon d'en avoir une ide.
On oppose les terres chaudes ("t cho") aux terres froides ("t frt"). Les terres
chaudes ne sont pas irrigues et retiennent peu l'humidit ; le couvert forestier y
est rduit sa plus simple expression ; elles sont donc trs dpendantes des
pluies ; on y plantera des racines particulirement rsistantes la scheresse (le
manioc), ou des gramines cycle trs court (millet, mars, pois) ; les "corail" et
"hattes" sont presque toujours des terres chaudes. Les terres froides sont les riches
terres que 1on trouve dans les bas-fonds des ravines, particulirement propres
la polyculture vivrire ; le couvert forestier y est bien conserv ; ce sont des terres
qui retiennent bien l'humidit ; le plus souvent on identifiera les terres froides aux
terres propres la culture du caf.

B. 1.

T cho bzouin la pli pou 1-bay/


a il pa f la pli t a rt la/ san travay.
T frt la s bon t kaf kot ki ginyin dlo/
kot ki ginyin py boua.

2.

La terre chaude ne donne pas sans pluie ;


s'il ne pleut pas, la terre reste l, vide.
La terre froide, c'est la bonne terre caf,
l o il y a de l'eau, l o il y a des arbres.

Les terres chaudes sont elles-mmes diffrencies. On parlera de "t gr" pour
les sols propres aux cultures du mas, du millet ("pitimi"), du manioc et des pois.
Des terres lessives par l'rosion et laissant paraitre le massif calcaire nu, on dira

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 28

que ce sont des "t zo" (terres rocheuses) ou encore des "vy t" (terres de rien),
ces terres n'tant bonnes que pour la culture de l'arachide ("pistach").
Les terres sises au fond des ravines, enrichies par les alluvions dposes par
les rivires qui y coulent, sont appeles "t rap', le mot rapport dsignant les alluvions ainsi dposes ; ces terres sont particulirement propres la culture du
bananier, que l'on cultive en association avec la patate, le mars et le pois Congo.
La "t savann" (savane) est peu propice la culture et est utilise avant tout
comme pturage. Ces classifications relvent plus de l'usage que l'on fait de la
terre que des caractristiques internes du sol utilis comme en tmoigne l'exemple
suivant :

C. 1.

2.

M-t plant manyok nan t a/


kou ny a li tounin savann.
J'avais plant du manioc dans cette terre ;
maintenant, c'est une savane.

On parlera parfois de "t chuk". il s'agit des terres propres la culture de la


canne et de la banane, les deux principales cultures commerciales de la plaine. Le
mot "chuk" vient probablement de souche ; il s'agit de ces plants dont on laisse la
souche sous terre au moment des rcoltes ; cette souche redonne de nouveaux
rejetons ("kriyol yo") ; la terre n'a donc pas besoin d'tre rensemence chaque
anne.
La "t tif" est une terre crayeuse peu propice aux cultures ; cette terre entre
dans la composition des mortiers utiliss pour la construction des maisons.
La "t gras" est une terre particulirement fertile et riche en lments minraux.

D. 1.

Ginyin t ki tou gras/


ginyin fo ou mt fimy ladan-n
pou 1-vin-n gras.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 29

2.

Il y a des terres naturellement fertiles ;


il en est d'autres qui ncessitent l'usage de fumures pour le devenir.

Les terres basses et marcageuses se disent en crole, "t markay". Terre irrigue se dit "t roz". Les tangs ("ma") sont particulirement propices la culture
du riz et des mazonbelles.
C'est en prcisant ce qu'il a plant sur chacune des terres de son exploitation
que le paysan sera le plus susceptible d'utiliser les termes dj dfinis. Voici quelques description de parcelles :

E.

F.

1. M-ginyin yon t nan Belly ;


son t cho ;
m-bal plant pitimi.
2.

J'ai une terre nan Belly ;


je l'ai fait planter en millet ;
c'est une terre chaude.

1.

T a f dmi karo ;
li ginyin yon b nan ravin-n Jan Tousin ;
an ba kay la, m-plant-1 poua koni mangnok ;
nan fon t a, 1-ginyin bannann ak poua kongo,
yon ti py koton ;
nan tt mn nan, t a zo ;
m-plant pistach ak roroli.

2. C'est une parcelle d'un demi-carreau ;


elle a un versant sur la ravine Jean Toussaint.
Au pied de la maison, j'ai plant du manioc et des pois roconi ;
dans les parties basses, on trouve des bananiers
et des pois congo ainsi qu'un petit cotonnier ;
au sommet du morne, le sol est rocheux ;
j'y ai mis de l'arachide et du ssame.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 30

G. 1.

2.

T a ginyin yon pati ma, yon pati mn ;


ma a bay di ri ;
pati k-sou mn nan pa bay anyin.
La parcelle comprend deux parties, l'tang et la montagne.
L'tang donne du riz ;
quant au versant montagneux, on n'y rcolte rien.

Dans le cas de parcelles uniformment plantes, on dira :

H. 1.
2.

S bannann nt ki sou t a.
on ne trouve que de la banane sur cette terre.

I.

1.
2.

S poua slman ki sou t a.


Il n'y a que des pois sur cette terre.

J.

1.
2.

S poua slman.
Seulement des pois.

D'une terre non cultive, on dira qu'elle est "vide" ("t a vid"). Ces prcisions
sont importantes ; elles permettent d'avoir une ide des superficies consacres
chacune des cultures ; elles permettent galement d'estimer la valeur relle de
l'exploitation agricole.
Les limites des parcelles sont gnralement bien visibles, chacune d'elles tant
clture ; on se sert cette fin de deux cactes, les "pingouin" et les "kan-dlam".
Parfois on plantera du jonc ("jon") ou du vtiver ("vtiv") en bordure de la parcelle ; cette bordure se dit "r" en crole. Le "r" s'oppose au "mitan" du jardin,
c'est--dire tout ce qui se trouve vers l'intrieur :

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 31

K. 1.

2.

Nan mitan jadin an ginyin kann/


yo, plant bannann nan r a.
Au sein du jardin il y a de la canne ;
dans les lisires de la banane.

Les coins de la parcelle se disent coins ou encore pointes ("nan pouint jadin
an"). Les limites de chaque parcelle sont indiques par des bornes ("bn t a") ; un
arbre ou un rocher peut servir de points de repre pour dfinir les portions de chacun. Les phrases qui suivent tournent autour de ce problme de la dfinition des
limites des parcelles :

L. 1.

2.

M. 1.

2.

sk jadin an fm ?
Ak ki sa ou bar t a ?
Ak ki sa ou spar t a ?
Ak ki sa ou limit t a ?
Est-ce que le jardin est cltur ?
Avec quoi avez-vous barr la parcelle ?
Avec quoi avez-vous cltur ?
Avec quoi marquez-vous les limites de la terre ?
Sa-k bn jadin an ?
Sa-k limit t a ?
sk yo mt bn pou diviz t a ?
Quelles sont les limites de la parcelle ?
Quelles sont les bornes de la parcelle ?
Est-ce qu'on a divis la terre avec des bornes ?

On peut complter cette partie par un dnombrement des arbres fruitiers sur
chacune des parcelles de l'exploitation : manguiers ("py mango"), cocotiers ("py

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 32

kokoy"), queneppier ("py knp"), avocatiers ("py zaboka"), arbre pain ("pyi
lanm"), acajou ("py kajou" ou "py ponm"). En gnral, l'exploitant agricole en
connat le nombre. On peut cependant prfrer ne pas surcharger un questionnaire
dj passablement long et faire soi-mme un dnombrement, mme partiel, lors
d'une visite sur les lieux.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 33

Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude.

Chapitre IV
LE MODE DE TENURE

Retour la table des matires

Il faut bien distinguer entre la "terre" et le "jardin". Le mot "t" renvoie la


proprit du sol ; le mot "jadin" la proprit de tout ce qui y est plant. Une personne peut donc avoir des

A. 1.

2.

B. 1.

2.

Esk ou ginyin t ?
M-pa ginyin t/
M-ginyin d toua ti jadin m-pa okip.
Avez-vous des terres ?
Je n'ai pas de terres.
J'ai deux-trois jardins dont je m'occupe.
Esk ou ginyin jadin ?
M-pa ginyin jadin.
sk ou ginyin t ?
M-ginyin yon ti mso nan mn.
Avez-vous des jardins ?
Je n'ai pas de jardins.
Avez-vous de la terre ?
J'ai une petite parcelle dans les mornes

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 34

Le rapport de proprit s'exprime par les deux termes suivants : "mt" ou


"propyt". Le premier terme est le plus souvent employ. On peut donc demander pour chaque parcelle si l'individu interrog en est le propritaire ou non :

C. 1.

sk tout mso t sa yo pou ou ?


S ou minm ki mt t a ?
Ki moun ki mt t a ?

2. Est-ce que toutes ces parcelles sont vous ?


C'est vous qui tes le propritaire de la terre ?
Qui est le propritaire de la terre ?

La proprit en Hati peut revtir deux formes. Un droit de jouissance absolu,


droit individuel et priv qui ne souffre d'aucune restriction si ce n'est celles qui lui
impose la loi ; un droit d'usufruit sur une terre familiale indivise, moralement
sanctionn par la coutume et le culte des anctres. Ces deux formes ne se retrouvent pas qu'en Hati ; on les a dcrites en Jamaque, Trinidad, Barbade, Carriacou, c'est--dire l o la loi anglo-saxonne n'encourage pas l'indivision des terres mais prescrit plutt l'hritage par l'an de la famille. L'existence de domaines
en tat d'indivision en Hati ne s'explique donc pas ncessairement par l'adaptation de la paysannerie la lgislation franaise ; elle peut au contraire rvler un
dynamisme qui lui est propre, un trait d'organisation sociale antillais. Ce sont ces
terres indivises que nous dnommons ici "biens de famille".
Le contraste entre ces deux modes de proprit s'exprime par les termes suivants :

"t tit", "t acha", "t acht"/


"t min", "byin min", "t ritaj", "t rity". L'exemple suivant montre
bien l'opposition :

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 35

D. 1.

2.

T a pou ou ?
T a pou mouin ; s t tit.
T a pou ou ?
T a pa pou mouin ; s byin min/
t a pou nou tout.

La terre est a vous ?


C'est moi ; c'est une terre-titre.
La terre vous appartient ?
La terre n'est pas moi ; c'est un bien d'hritage ;
la terre est pour nous tous (c.a.d. tous les hritiers).

Le mot "tit" rfre l'acte notari et au plan d'arpentage de la parcelle en


question. Thoriquement, l'exploitant agricole a dans ce cas un acte de proprit
qu'il peut produire sur demande, "papy t a". Ces titres de proprit sont soigneusement cachs et il est peu probable qu'on les produise spontanment. L'achat
d'une parcelle amne ncessairement la confection d'un titre de proprit ; les
mots "t acha" et "t tit" sont devenus pratiquement synonymes. Il s'agit ici de ces
parcelles que l'exploitant a acquises par son propre labeur et qu'il distinguera toujours des biens reus en hritage. Cependant le mot "t acha" ne veut pas ncessairement dire une terre achete par l'exploitant agricole ; il peut galement s'agir
d'une parcelle dont il a hrit de sa mre, qui elle l'avait achete. C'est ce que nous
montre l'exemple suivant :

E.

1.
2.

T sa a s-on t acha/
s t acha grann mouin.
Cette terre est une terre achete ;
c'est ma grand-mre qui l'a achete.

La plupart du temps on ne prcisera pas ; on se contentera de parler d'une terre


achat tout simplement. Il faudra amener l'exploitant agricole prciser :

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 36

F.

1.

T sa a, son t acha.
S ou-minm ki t acht-l ?
S t m-acht.

2.

Cette terre est une terre achete.


C'est vous-mme qui l'avez achete ?
C'est une terre que j'ai achete.

L'exploitant agricole peut disposer comme il veut des terres dont il a lui-mme
fait l'acquisition. La loi n'y met qu'une restriction ; en cas de vente, le propritaire
devra offrir la parcelle aux voisins limitrophes, ceci pour faciliter la reconsolidation de proprits plus grandes.
Tel n'est pas le cas des 'biens mineurs' : par 'bien mineur' il faut entendre ici
les biens reus en hritage :

G. 1.

2.

Byin min s yon t rity ;


son t yon grann-grann t mouri kit
pou pitit li yo ;
pitit li yo kit pou pitit yo
insi de pitit an pitit.
Un bien mineur c'est une terre d'hritage ;
c'est une terre qu'un anctre a quitt sa mort pour ses enfants,
que ses enfants ont cde leurs propres enfants,
et ainsi de suite de gnrations en gnrations.

Le sens lgal de 'biens mineurs' est passablement diffrent ; par biens mineurs
la loi hatienne ne dsigne que les biens dont la succession ne peut tre rgle
parce que certains des hritiers n'ont pas atteint l'ge de vingt et un ans et dont la
gestion est temporairement confie l'un des conjoints ou un parent du futur
hritier. Dans le cas qui nous occupe ici, le terme s'applique l'ensemble des
biens hrits par opposition ceux qui ont t achets. Les terres hrites peuvent
ou non avoir t soumises un partage formel et lgal ; si la terre est formelle-

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 37

ment divise, chaque hritier est en possession d'un titre consacrant son droit individuel de proprit et dlimitant sa part. Sur le plan lgal, rien ne distingue alors
la terre hrite de la terre achete ; que l'on s'obstine cependant faire la diffrence montre qu'il y a plus ici qu'une question lgale.
La vritable terre indivise est cependant celle qui n'a pas t lgalement divise :

H. 1.

2.

Yon t min/
son t ki p k spar.
Une terre 'mineur',
c'est une terre qui n'a pas encore t spare.

C'est parce qu'il est le descendant reconnu du premier acqureur que le paysan
jouit ici d'un droit d'usufruit sur cette parcelle, et non en vertu d'un droit exclusif
de proprit. Certes les hritiers se sont rparti la terre entre eux mais ils se sont
entendus sans avoir faire intervenir l'avocat ou le notaire ; l'tat d'indivision lgale est donc le signe de la bonne entente qui rgne au sein du groupe familial ;
solidarit qui n'est maintenue que parce que les hritiers rpriment leur ambition
personnelle. On comprend mieux ds lors la rticence dont il tait question plus
haut prciser les superficies exploites de cette faon. Les biens de famille sont
la plupart du temps surchargs d'hritiers ; la description suivante est courante :

I.

1.

T a ti kal/
rity yo anpil.

2.

La terre est petite,


les hritiers nombreux.

Ce sont ces terres qui forment en Hati les habitations familiales ("bitasyon la
fanmi"). Il serait bon de ramasser ici des donnes sur la faon dont ces domaines
se sont constitus : concession gouvernementale un militaire, cession une

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 38

concubine ou un travailleur fidle, succs conomique du premier acheteur. Les


habitations familiales ne sont pas cependant des units fermes sur elles-mmes ;
ceux qui y rsident auront des parcelles l'extrieur de ces domaines.
Il existe un certain nombre d'interdits visant prserver l'intgrit du domaine
familial. La terre devrait rester dans la famille. On pourra louer sa part mais non
la vendre. Des sanctions religieuses, relies la pratique du Vodou, interviennent
ici ; les anctres ne manqueraient pas de s'attaquer ceux qui passeraient outre.
Sans prsumer de l'efficacit de ces interdits, il est bon de savoir qu'ils existent.
On rencontrera finalement les termes de "t inikit" ou encore de "t dmanbr". Ces parcelles ont une assignation religieuse ; on y trouve habituellement le
cimetire de famille (simty la fanmi) et souvent une maison de culte autour de
laquelle se regroupent des cases, le "lakou". Ces parcelles ne sont divises ni lgalement ni informellement ; c'est l que rgulirement se rassemblera le groupe
familial pour la clbration des grandes ftes vodouesques.
En Hati, tous les enfants reconnus, mles et femelles, hritent d'une part gale. On est donc habituellement hritier des deux cts : maternel et paternel. Le
paysan distinguera toujours ces deux c6ts et rien n'est plus ais que de le lui demander. Ces renseignements peuvent jeter de la lumire sur la place respective de
chacun des sexes dans l'organisation de la production agricole :

J.

1.

Sou ki b ou jouinn t sa a ?
Sou b papa-m.

2.

De quel c6t tiens-tu cette parcelle ?


Du c6t de mon pre.

Parlant des terres reues en hritage, l'exploitant agricole utilisera parfois le


terme de 'droits' ("doua").

K. 1.

M-ginyin d doua sou manman mouin ;


m-ginyin kat sou papa-m.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 39

2.

J'ai deux droits sur ma mre


et quatre sur mon pre.

Le terme de "droits" est dans ce contexte quivalent celui de parcelles. Il arrive cependant qu'un exploitant ne soit hritier que de son pre ou de sa mre ; il
pourra s'exprimer ainsi :

L.

1.

M-pa jouinn anyin sou papa-m ;


s sou manman-m m-ap viv.

2.

Je n'ai rien reu de mon pre ;


c'est sur ma mre que je vis.

Ce qui ne veut pas ncessairement dire que le pre n'ait rien laiss ; le fils peut
avoir renonc sa part d'hritage, soit que la parcelle soit trop loin de l'endroit o
il rside, soit qu'elle ait t accapare par un autre hritier. Enfin, tant que la mre
ou le pre sont vivants, l'ventuel hritier ne se considre pas comme propritaire,
mme pour ce qui est des parcelles dont ses parents lui laissent libre jouissance de
leur vivant. On aura souvent cette rponse :

M. 1.

2.

Esk ou ginyin t ?
M-pa sa ginyin ;
papa-m toujou la.
Avez-vous des proprits ?
Comment en aurais-je ?
mon pre est toujours vivant.

Il faut faire attention ici et ne pas mettre dans le mme panier les gens qui sont
sans terre aucune et sans espoir d'hritage substantiel et les fils de gros propritaires, qui, bien que sans terre au moment de l'enqute, sont appels devenir propritaires des terres de leurs parents.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 40

Dernire remarque au chapitre de la proprit. Il ne faut prendre de faon absolue les dfinitions tablies plus haut. On a dj vu qu'une terre d'hritage, si elle
est formellement divise, a lgalement le mme statut juridique qu'une terre achete ; on a vu aussi qu'une terre achete pouvait dans certains cas avoir t hrite
par lexploitant agricole, l'achat remontant une ou deux gnrations ; de mme
le "lakou" ne dsignera dans certains cas qu'un groupe rsidentiel, une agglomration de cases sur une terre indivise ; et dans d'autres la totalit de l'habitation familiale au sein de laquelle l'habitat sera dispers. Les termes dfinis recouvrent bien
des lignes idologiques opposes mais leur utilisation concrte dans le langage
laisse place une grande plasticit, des interfrences continuelles entre les termes de la loi et ceux de la coutume.

L'AFFERMAGE

On distingue deux modes d'affermage : la "fm" proprement dite et le "ptk".


La "fm" porte sur une anne ; le "ptk" sur plusieurs. La valeur des deux s'exprime en argent, en "goud". Les deux sont des contrats signs, sinon devant le
chef de section, du moins devant l'un de ses assistants, le contrat spcifiant la localisation de la terre loue, la rente paye, la dure du contrat et le rythme des
paiements. Il faut prendre garde de ne pas confondre fermier et propritaire :

N. 1.

2.

M-anfm t a nan min Kld.


M-pran fm nan min Kld.
M-bay Kld fm t a.
M-bay Kld fm.
J'ai lou la terre de Claude.
J'ai afferm ta terre de Claude.
J'ai lou la terre Claude.
J'ai afferm la terre Claude.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 41

O. 1.

2.

M-pran t a ptk nan min Kld.


M-bay Kld t a ptk.
J'ai reu la terre en ptek de Claude.
J'ai donn la terre en ptek Claude.

Il ne faut donc pas assimiler le "ptk" l'hypothque du code franais ; le


"ptk" n'est qu'un contrat de location portant sur plusieurs annes et dont le
paiement est immdiat. Ce contrat ne porte jamais sur plus de neuf ans. Ceci en
vertu de la loi hatienne qui exige du propritaire qu'il raffirme rgulirement son
droit de proprit. Sinon le locataire pourrait dnoncer la terre ' vacances' et se
substituer au propritaire du sol (en fait cette dure est actuellement de vingt ans ;
on la dsigne sous le nom de 'prescription vincennale'). Les contrats de location
"ptk" portent toujours sur un nombre impair d'annes sans que l'on puisse expliquer pourquoi ; on louera la terre pour trois, cinq, sept ou neuf ans. En gnral,
la terre est loue de cette faon parce que son propritaire a un besoin immdiat
d'argent pour rencontrer les frais d'une maladie, pour raliser convenablement un
enterrement, pour faire une noce grandiose ou encore pour runir les liquidits
ncessaires au dpart d'un parent pour l'tranger ; le "ptk" est rarement pour le
propritaire du sol ainsi lou une opration spculative. On pourra demander
l'exploitant agricole les questions suivantes :'

P.

1.

sk ou konn pran ptk nan min moun ?


sk ou ginyin t nan ptk ?
sk ou ginyin t ptk ou-ap travay ?

2.

Est-ce que tu prends des terres en location ptk ?


As-tu donn des terres en location ptek ?
Est-ce que tu travailles des terme que tu as
loues en ptk ?

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 42

Q. 1.
2.

Si ou ginyin yon ptk pou bay m-ap pran !


Si tu as un eterre que tu es dispos louer
en ptk je la prends !

On pourrait dans toutes les phrases prcdentes substituer le mot 'ferme' au


mot 'ptk'. La 'fm' comme on l'a dj dit est paye annuellement ; elle est plus
rpandue que le 'ptk' chez les gros propritaires fonciers qui prfrent de cette
faon tirer un revenu sr des terres marginales dont ils sont les propritaires, ou
encore des terres dont ils sont trop loigns pour y assurer une gestion efficace.
On peut ainsi demander un gros propritaire foncier le nombre de fermiers qui
lui rendent compte :

R. 1.
2.

Konbyin fmy ou gnyin ?


Combien de fermiers avez-vous ?

Il ne faut pas trop s'attendre des rponses prcises dans ce cas ; moins bien
sr, d'avoir pu tablir avec le propritaire en question des relations particulirement amicales.
Il est un cas o la 'fm' supplante compltement le 'ptk' ; c'est celui des maisons ("kay") et des emplacements sur lesquelles elles sont bties ("plasman kay
la"). Les maisons et les emplacements sur lesquels elles sont construites sont
lous l'anne ; on ne parlera dans ce cas que de 'fm'. Il faut distinguer ici entre
la proprit de la maison et celle de l'emplacement sur lequel elle est btie ; un
individu peut avoir bti lui-mme sa case et en tre le propritaire tout en louant
l'anne l'emplacement sur lequel elle est construite.

S.

1.
2.

Mt plasman kay la. Mt kay la.


Propritaire de l'emplacement de la maison.
Propritaire de la maison.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 43

Le prix de location d'une parcelle est videmment influenc par les plantations
qui auraient dj pu y avoir t ralises. Une terre dj plante en canne aura un
prix plus lev qu'une terre vide :

T.

1.

M-t ginyin yon t kann : jadin an t mont ;


m-ba-1 ptk pou sink an ak tout kann nan ;
m-jouinn san dla.

2.

J'avais une terre plante en canne ;


le jardin tait plant ;
je l'ai loue tout plant ;
cent dollars pour cinq ans.

Non seulement la terre, mais les arbres fruitiers sont galement objets de telles
transactions et peuvent constituer une source de liquidits pour leur propritaire.
La plupart du temps on louera ces arbres des marchandes :

U. 1.
2.

M-bay kokoy a ptk pour toua zan.


J'ai lou ce cocotier pour trois ans.

Dans le cas des arbres on ne parlera que de 'ptk'.On n'afferme pas un arbre ;
on en achte la rcolte :

V. 1.
2.

M-acht rkt la sou py.


J'ai achet la rcolte sur pied.

LE METAYAGE

Seuls les gros propritaires fonciers urbains utilisent le terme mtayer ou


colon . On emploie plut6t le terme "dimouaty". Ce terme renvoie au mode de
partage des rcoltes entre le propritaire du sol et l'exploitant agricole : la moiti

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 44

au propritaire, la moiti au travailleur. Tous les frais d'exploitation sont supports par le travailleur. Le mtayage se fait sans contrat. Il y a cependant une rgle
tacite suivant laquelle le 'demoiti' sera ddommag au cas o le propritaire reprendrait une terre dj plante et dont le mtayer n'aurait pas joui.
Ce type d'arrangement existe entre proches parents ; un pre confiera ses terres en mtayage l'un de ses fils par exemple ; dans ce cas, la comptabilit n'est
pas rigoureuse et le mtayer a le maximum de garanties. Paralllement, un gros
propritaire qui cde ses terres en mtayage aux gens du voisinage est bien souvent dcrit comme un homme gnreux, un "pre" pour ces gens qui il donne les
moyens de vivre.

W. sk-ou travay t dimouaty ?


Konbyin dimouaty kap travay t ou a ?
M-pran t a dimouaty nan min Kld.
M-travay t a dimouaty pou Kld.
2.

Est-ce que tu travailles de la terre en mtayage ?


Combien de mtayers travaillent ta terre ?
J'ai pris la terre en mtayage des mains de Claude.
Je travaille la terre en mtayage pour Claude.

Les mtayers ne se plaindront pas moins de ce qu'ils ne participent aucunement aux frais de l'exploitation.
Il n'a t question jusqu'ici que du mtayage portant sur la jouissance intgrale
d'une parcelle. Il existe cependant une forme de mtayage partiel, ne portant que
sur une rcolte, et particulirement rpandu dans la plaine : nous y reviendrons au
prochain chapitre.
Dans le cas des terres loues ou exploites en mtayage ("fm", "ptk", "dimouaty") on recueillera le nom d'une personne qui est soit le propritaire de qui
l'on tient la terre, soit le travailleur qui on l'a cde ; il s'agira bien souvent d'une
personne ne rsidant pas dans la rgion o l'on travaille, d'une personne que l'on
n'aura jamais l'occasion de rencontrer. Il serait bon au moment de l'enqute de
prciser l'ge, le sexe, le lieu de rsidence et l'occupation de cette personne :

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 45

X. 1.

2.

Nan min ki moun ou pran ptk la ?


Nan min Rozmin-n.
Rozmi-n, son gason ?
Non ! Rozmi-n yon fi.
Ki 1-aj li ?
Kot 1-rt ?
Sa 1-f ?

De qui est-ce tiens-tu ce ptek ?


De Rosemine.
Rosemine, c'est un garon ?
Non ! Rosemine, c'est une fille !
Quel est son ge ?
O habite-t-elle ?
Qu'est-ce qu'elle fait ?

Dans l'exemple plus haut on aurait pu substituer les mots "fm nan" ou "dimouaty" "ptk la".

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 46

Le schma suivant rcapitule les diffrents modes de tenure dont nous avons
parl dans les pages prcdentes :

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 47

Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude.

Chapitre V
LES MODES D'EXPLOITATION
ET L'UTILISATION DU SOL

Retour la table des matires

Nous ne parlerons pas dans ce chapitre des transformations que l'exploitant


agricole peut lui-mme appliquer ses productions ; nous nous limiterons ce qui
est directement li l'utilisation du sol.

LES DIFFICULTES DE LA RECHERCHE

La premire d'entre elles est la non-montarisation d'un grand nombre de relations sociales de production. Le paysan, retraant l'histoire de son exploitation,
ne retiendra comme dignes d'intrt que ses dbourss, c'est--dire ce qui dtermine sur le march le cot de production de ses denres, laissant de ct ou minimisant son propre effort ou celui qu'il aurait pu mobiliser, dans son voisinage,
sur la base d'change de services qui, eux, ne lui auraient rien cot ; ou bien, il
les dcrira de faon si vague qu'il sera ensuite impossible d'tablir les rgles sousjacentes cette mobilisation de travail.
Le degr d'incertitude affectant l'exploitation agricole forme un deuxime
obstacle et il est de taille, particulirement en rgime de microproprit. Cette
incertitude ne dpend pas uniquement de facteurs naturels (pluies, scheresse) ;

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 48

elle dcoule souvent d'une pnurie de capital qui forcera le paysan sous-utiliser
sa terre ou en retarder la mise en valeur, bien contre son gr. Elle dcoule galement des complexits inhrentes l'organisation de la production ; que l'on songe que pour planter un demi-hectare en bananiers, l'exploitant agricole devra
acheter ses plants d'une dizaine de personnes diffrentes, souvent trs loignes
les unes des autres ; cette complexit mise en rapport avec les rsultats obtenus,
souvent drisoires, amnera le paysan simplifier aux yeux d'un tranger, ses
nombreuses dmarches, ou ne lui en rvler qu'une infime partie. Ainsi que le
disait un exploitant agricole, "si l'on se mettait calculer tout ce que nous cote,
en argent et en travail, la mise en valeur d'une parcelle, on se dcouragerait et l'on
n'entreprendrait rien". Les dcisions affectant l'utilisation du sol en rgime de
microproprit sont bien souvent des dcisions court terme, prises en face de
contraintes immdiates auxquelles on fait face les unes aprs les autres. Que certaines plantations soient faites dans un but spculatif, c'est sr ; le paysan a toujours produit pour un march. et il est sensible aux fluctuations des prix ; mais il
est rarement en position d'en profiter au maximum ; le caractre alatoire de ces
spculations peut expliquer la rticence du petit producteur parler de l'avenir,
comptabiliser son effort.
Ajoutons l'obsession du secret et la peur de voir les autres connatre ses affaires, derrire laquelle on trouvera rarement la fortune qu'une telle attitude est cense dissimuler, mais plutt le souci de prserver son statut et sa dignit.
L'idal serait d'avoir pour chaque exploitation un compte-rendu dtaill du
mode d'exploitation de chacune de ses parcelles ; il ne faut pas se faire d'illusions,
c'est rarement possible. On pourra conduire des entrevues en profondeur sur un
nombre restreint de parcelles, choisies pour leur reprsentativit ; pour les autres,
il faudra se contenter de donnes sommaires sur le calendrier agricole, sur l'utilisation ou non de main d'oeuvre salarie en fonction des quatre grands types de
tches agricoles que constituent la prparation du sol, la plantation, le sarclage et
la rcolte. Est-il besoin de souligner que rien ne remplace l'observation directe...

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 49

L'OUTILLAGE AGRICOLE LI A L'EXPLOITATION

Il est simple ; le mot "zouti" peut ici dsigner l'ensemble des instruments aratoires ; on utilise la houe ("rou-a"), la machette ('mancht"), la fourche ("fouch"),
la faucille ("kouto digo" ou "slpt") et le bton fouir ("baton"). La houe est
l'instrument aratoire le plus rpandu :

A. 1.
2.

Ou ginyin rou la kay ou ?


Vous avez une houe la maison ?

Travailler la houe se dit "mangnin rou". Il faut cependant prendre garde


cette expression qui est souvent injurieuse comme dans l'expression "ng rou" o
elle quivaut traiter quelqu'un de barbare. On procdera de la faon suivante
pour dterminer si quelqu'un utilise lui-mme cet instrument dans son travail :

B. 1.

2.

Esk s ou-minm ak prp min ou ki travay t a ?


S mouin minm ak prp min mouin.
S ou ki mangnin rou a ?
Est-ce que vous travaillez la terre de vos propres mains ?
Oui ; de mes propres mains.
C'est vous qui tenez la houe ?

Cette question est importante ; l'expression 'travailler soi-mme sa terre' ("s


mouin minm ki travay t a") ne permet de distinguer que des modes de faire valoir : par exemple le mtayage et le faire valoir direct ; elle ne permet pas de distinguer si l'individu gre effectivement des proprits qu'il exploiterait en faisant
appel au travail salari ou des parcelles sur lesquelles il dpenserait lui-mme sa
force de travail :

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 50

C. 1.

2.

S ou minm ki travay t a ?
S mouin minm.
Ak min ou ?
S ou ki mangnin rou ?
Non ! M-acht joun.
Vous travaillez vos terres vous-mme ?
oui.
De vos propres mains ?
C'est vous qui tenez la houe ?
Non ! J'engage des gens.

La houe est utilise pour la prparation des sols, le labourage et les sarclages
en profondeur. L'usage de la fourche est moins rpandu : on s'en sert pour prparer les sols et pour certains types de labourage en terrain particulirement dur :

D. 1.

2.

Ki jan yo svi ak fouch ?


Pou ntouay t a/
pou yo pik t a l 1-di.
Quand se sert-on de la fourche ?
Pour prparer le sot,
pour l'amollir lorsqu'il est dur.

La machette est l'outil universel ; on s'en sert pour creuser les trous au moment des plantations ("fouy tou"), pour dgager les plants de bananiers, pour
trononner les plants de manioc, pour couper la canne. Avec la houe, c'est l'instrument le plus rpandu ; on lui fait constamment appel
La faucille sert d'abord au sarclage, comme dans l'exemple suivant extrait d'un
chant vodouesque :

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 51

E.

1.
2.

"Kouto digo nan min-m makout mouin sou do m-ap skl".


"Faucille en main, sac sur le dos, je sarcle".

Le bton servira pour certaines plantations : pois, mas. Cet outillage rudimentaire est le plus souvent achet Port-au-Prince. Des petits forgerons ("bs fy")
en assurent l'entretien.
La proprit d'animaux de trait ou de vhicules de transport lis l'exploitation agricole est ici plus significative. Ces animaux ou vhicules non seulement
remplissent un rle important au niveau de l'exploitation de celui qui les possde,
mais peuvent tre lous des voisins moins fortuns et constituer pour leur propritaire une source apprciable de revenu. Les principaux animaux de trait sont
le cheval ("choual"), le mulet ("milt"), l'ne ("bourik") et le boeuf ("bf") ; le
boeuf est parfois utilis pour actionner des moulins canne archaques ; ces derniers sont cependant en voie de disparition ; les animaux de trait ne servent plus
gure qu'au transport. Les charrettes deux roues tires par un attelage de deux ou
quatre boeufs s'appellent ("kabout"). L'usage de la houe est si rpandu que mme
le tracteur ("trakte") n'est souvent utilis que pour transporter les cannes ; il n'y a
gure que sur les grandes exploitations de l'est de la plaine que l'on s'en sert pour
les labours. Les remorques d'acier tires par les tracteurs et servant au transport
des cannes se nomment "trle" (trailer) ; on dsignera les trois ou quatre compartiments d'une telle remorque sous le nom de "pak" ; c'est ainsi que l'on dsigne
galement les subdivisions des wagons d'un train. Le dnombrement des animaux
de trait et des vhicules de transport possds par les exploitants agricoles est essentiel et ne pose pas de problmes :

F.

1.

Konbyin kabout ki nan min ou ?


Esk-ou ginyin milt ? Konbyin milt ?
Ou knn lou yo ?

2.

Combien de cabrouets possdez-vous ?


Est-ce que vous avez des mulets ? Combien ?
Avez-vous l'habitude de les louer ?

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 52

LES DPENSES D'EXPLOITATION

La mise en valeur d'une exploitation agricole suppose la plupart du temps des


dpenses : achat de plants et de semences, achat de main-d'oeuvre, achat de nourriture dans le cas des formes non-montarises de recrutement du travail. Ces dpenses renvoient l'existence d'un capital. Il existe toute une srie d'expressions
tournant autour des modes d'utilisation et de constitution de ce capital que l'on
nomme en crole "manman lajan" ou "fon". On oppose le prt ("prt") et l'escompte ("skont") ; le premier ne porte pas intrt et se pratique entre bons amis
ou proches parents ; le second porte toujours intrt. Le mot 'intrt' se traduit par
"bnfis" ou "pitit lajan" (les enfants de l'argent) ; l'argent prt des taux usuraires se dit "lajan ponya" ou "ponya" seul. Quant au fonds de roulement, c'est "lajan
dy". Le mot "kb" dsigne d'abord les pices mtalliques mais il est souvent
synonyme du mot argent.

G. 1.

2.

M-acht di dla smans ;


m-jouinn vin dla nan rkt la/
m-ginyin di dla bnfis/
prmy di dla a yo rl-1 manman lajan/
mouin rantr manman lajan mouin ak bnfis.
J'ai achet dix dollars de semences ;
la rcolte me rapporte vingt dollars ;
j'ai donc dix dollars de bnfices.
Le premier dix dollars, c'est lui qu'on appelle manman l'argent' ;
j'ai rcupr mon investissement et un profit.

Le terme "manman lajan" peut se traduire par capital mais il signifie plus
exactement un capital investi. Les mots intrt sur le capital et profit s'expriment
par le mme terme.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 53

Le mot "fon" a une signification plus gnrale et renvoie un capital quelconque :

H. 1.

2.

M-mt tout fon mouin dy.


M-mt tout fon mouin nan t sa a.
M-mt tout lajan mouin nan kms.
J'ai engag tout mon capital.
J'ai engag tout mon capital dans cette terre.
J'ai mis tout mon argent dans le commerce.

Dans les cas d'un prlvement forc sur le capital engag, on dira :

I.

1.

M-gat manman lajan (m-dranj manman. lajan).


Ki jan ou gat manman lajan ou a ?
M-rtir la dan-n.

.J'ai drang mon capital.


Comment ? Drang ton capital ?
J'ai d en retirer une partie.

Par contre, une personne dont les affaires vont mieux laissera son capital engag intact, se contentant d'en prlever les intrts :

J.

1.
2.

Mouin rantr bnfis la/


maman lajan toujou dy.
Je ramasse les bnfices
sans toucher mon capital.

Pour revenir l'exploitation agricole, il sera relativement facile d'obtenir pour


chaque parcelle un compte-rendu dtaill des investissements faits par le paysan ;
on partira de l'tat actuel de la parcelle, au moment de l'enqute, pour dterminer
les dpenses occasionnes par les plantations qu'on y trouvera. Il sera beaucoup

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 54

plus ardu de connatre la faon dont le paysan aura pu rassembler le capital ncessaire l'exploitation ; multiplicit des sources, gne bien naturelle rvler l'tat
de ses dettes. On commencera par des questions d'ordre trs gnral ; a-t-il emprunt de l'argent pour mettre sa terre en valeur ? Si oui, on pourra ensuite lui
demander quelles conditions et des mains de qui. Si l'informateur est rticent
parler de ces questions, on abandonnera le sujet plut6t que de compromettre le
reste du questionnaire. Seuls les paysans avec qui on aura pu tablir des rapports
trs personnaliss pourront donner des renseignements dignes de valeur sur ce
sujet.

K. 1.

L.

Konbyin kb ou t dpans pou mont jadin an ?


Esk-ou t prt lajan nan min moun ?
Esk-ou t skont lajan nan min moun ?
Ki jan ou t sanbl lajan pou mont jadin an ?

2.

Combien d'argent as-tu dpens pour monter ton jardin ?


Est-ce que tu as emprunt de l'argent ?
Est-ce que tu as escompt de l'argent ?
Comment as-tu rassembl largent ncessaire
pour monter le jardin ?

1.

Nan ki kondisyon ou eskont lajan sa a ?


Chak samdi s pou m-bay mt lajan sink goud/
manman lajan rt nan min-m/
dpi m-rmit mt kb la manman lajan ni
ak tut bnfis yo/
m-pa dou-1 ank.

2.

A quelles conditions avez-vous escompt cet argent ?


Chaque samedi, je dois remettre cinq gourdes au prteur
l'argent qu'il m'a prt me reste entre les mains.
Ds que je lui remets son capital avec tous les intrts
je ne lui dois plus rien.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 55

Bien des dettes vont cependant chapper cette stricte comptabilit que suscite l'usure. C'est le cas notamment du travail crdit pour des parents ou des voisins avec qui l'on s'entend particulirement bien ; c'est le cas aussi des prts sans
intrt.
S'il a besoin de faire labourer une parcelle, un paysan court de capital peut
demander l'aide de son frre ; ce dernier commencera travailler sans qu'aucun
prix n'ait t fix au pralable ; si le travail est particulirement dur, le propritaire
de la parcelle pourra amener la question sur le tapis en suggrant son frre d'estimer lui-mme la valeur de son travail ; ce dernier esquivera vraisemblablement
la question par gne ("ront"), de telles considrations n'tant pas de mise lorsqu'on
est proche parent. Le propritaire pourra insister et fixer lui-mme un prix qu'il
estimera raisonnable ; le paiement de la somme pourra cependant tre indfiniment retard, et son remboursement prendre une infinit de formes : achat de vtements, prise en charge d'un enfant du travailleur, rciprocit en travail, argent.
Le "pr" a galement ceci de particulier que le moment du remboursement
n'est pas fix. Pour les gagne-petit, ces prts sont en fait une forme d'pargne ; on
confie un montant d'argent un parent en qui on a confiance et qui le "fera travailler" ; on le rclamera lorsqu'on en aura besoin. Pour les gros, le prt est plutt
un acte de gnrosit, une faon de se subordonner une clientle ; on le remboursera lorsqu'on pourra.
L'enqute par questionnaire fera difficilement ressortir ces pratiques essentielles au fonctionnement de l'exploitation agricole. Par le biais des grances, elles
dbordent le cadre de la petite proprit pour devenir un lment ncessaire au
fonctionnement des grandes exploitations.

M. 1.

2.

Li ba-m kinz goud kinb pou li.


Li prt-m san goud.
Il m'a confi quinze gourdes.
Il m'a prt cent gourdes.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 56

LES MODES DE RECRUTEMENT


DE L4 MAIN-DOEUVRE

Suivant le mode de paiement, le travail salari revt deux formes : travail la


journe ("acht joun" et "pran joun"), travail la tche ("bay anpyan" et "pran
anpyan").
La journe comprend deux parties ("dmi joun"). Le matin, de sept heures
midi ; l'aprs-midi, de une heure trois. On donne aux hommes une heure pour le
repas de midi, c'est le "par midi". En 1973, le prix d'une journe dans la rgion
de Carrefour-du-Fort, tait de trois gourdes ou 0.60 cents ; si l'exploitant agricole
donnait manger aux travailleurs, ce prix pouvait mme descendre deux gourdes ("d goud").
"L'anpyan" dsigne le travail au forfait ; l'exploitant s'entend avec le travailleur et l'on fixe un prix pour la ralisation d'une tche spcifique. On donne au
travailleur une petite avance ("avaloua"), le reste lui tant vers une fois le travail
termin. Il existe autant de types d'anpyan que de tches agricoles : on distinguera notamment l'anpyan "bit" (labourage) et lanpyan "skl" (sarclage).
Si l'achat de journes domine pour les plantations, le travail au forfait est le
plus utilis pour les labours et les sarclages. Le travailleur quant lui prfre le
travail au forfait au travail la journe ; il reste relativement libre d'organiser son
travail comme il l'entend, il peut multiplier le nombre de ses engagements en faisant appel aux membres de sa famille pour l'aider, et il touchera toujours un bon
montant la fin ("on kb an plin") ; s'il ne travaille qu' la journe, son argent est
dpens avant mme qu'il ne l'ait en poche.

N. 1.

sk-ou knn bay anpyan ?


sk-ou knn pran anpyan ?
sk-ou acht joun ?
sk-ou pran joun ?

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 57

2.

Est-ce que vous donnez 'anpeyan' ?


Est-ce que vous prenez 'anpeyan' ?
Est-ce que vous achetez des journes ?
Est-ce que vous prenez des journes ?

Il ne faut pas se contenter ici d'affirmations gnrales. Il faudra amener le


paysan prciser les circonstances dans lesquelles il optera pour une forme plut6t
qu'une autre. Pour chaque parcelle ou pour celles que l'on aura dcid d'tudier en
profondeur, on aura donc une liste de tches accomplies, la faon dont chacune a
t ralise et les dbourss impliqus

O. 1.

2.

M-bay yon anpyan bit/


sinkant goud/
m-f skl t a/
m-acht joun.
Pour labourer, j'ai donn un anpeyan
de cinquante gourdes ;
pour sarcler la terre
j'ai achet des journes.

Celui qui donne "anpyan" ou achte des journes est habituellement considr dans son voisinage comme un gros travailleur ou du moins a-t-il des biens. Le
travailleur salari quant lui est toujours un sans-terre ou un trs petit propritaire, une personne dont le statut est gnralement bas. Cherchant savoir si l'exploitant agricole vend parfois sa force de travail dans la rgion, on recueillera
parfois cette rponse indigne :

P.

1.

M-p-ap pran anpyan nan min pys moun/


yo ta pal-m mal.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 58

2.

Je ne prends de jobs de personne/


on dirait du mat de moi.

Ce qui ne signifie pas que la personne en question ne travaille jamais pour autrui, mais qu'elle ne le fait pas pour l'argent. Elle le fera sur une base d'changes
rciproques de services que l'amiti mme interdira de comptabiliser, et l'intrieur duquel elle prservera toujours son autonomie. Ou encore l'intrieur d'un
groupe familial tendu, hirarchis en termes de revenu et de statut certes, mais
auquel elle s'identifiera.
Cela nous amne parler des forme non-montarises d'organisation du travail. Ce sont certainement les plus difficiles saisir au cours d'une enqute opre
par questionnaire ; il faudra complter les rponses du questionnaire avec des
observations directes de groupes de travail en activit.
La plus clbre de ces formes est le coumbite que l'on appelle Logane
"krv". Il s'agit d'un grand rassemblement d'individus (une vingtaine) appels
travailler sur la parcelle d'un gros propritaire qui les paiera gnreusement en
nourriture et boissons alcoolises ("klrin"). Bien que disparaissant peu peu devant l'importance grandissante du travail salari, la "corve" existe toujours.

Q. 1.

2.

Esk-ou knn f krv ?


L m-plant t a/
m mand abitan lokalit a konkou/
m-t f yon ti kv/
m-pat dpens anpil/
matin m-t anni svi yo yon ti ransyon
avk yon ti kaf/
pi apr midi m-t ba yo yon mai moulin
ak poua zaboka.
Est-ce que vous faites des corves ?
Lorsque j'ai plant la parcelle,
j'ai demand concours aux gens du voisinage ;
j'ai fait une petite corve.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 59

Je n'ai pas dpens beaucoup ;


le matin je leur ai donn une petite ration,
un peu de caf.
L'aprs-midi je leur ai servi de la farine de mas
avec des pois et des avocats.

La forme la plus rpandue de mobilisation du travail au sein des petites exploitations reste le coup de main ("koutmin") : "aujourd'hui tu travailles dans mon
jardin ; demain je travaille dans le tien". On prcisera qu'on ne travaille pas pour
l'argent mais que l'on se rend mutuellement service. La constitution de tels groupes de travail est fluctuante mais les mmes personnes tendent toujours se retrouver ensemble.

R. 1.

2.

Konbyin kb ou t py moun yo ?
M-pat ba yo kb/
yo t rand mouin svis.
Jdi-a m-t al bay Kld yon koutmin.
Combien as-tu pay les gens ?
Je ne les ai pas pays/
ils me rendaient service.
Aujourd'hui, je suis all
donner un coup de main Claude.

Autre forme non montarise de paiement : le paiement par "ransyon" ('ration') ou par "lo". Cette forme de paiement en nature se pratique surtout au moment
des rcoltes de patates et de mas qui amnent souvent de grands rassemblements
de travailleurs ; on leur remettra un lot de patates ou un tas de mas, pour les rcompenser de leur peine :

S.

1.
2.

M-bay moun yon ransyon patat.


J'ai donn chacun une ration de patates.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 60

Il faut enfin mentionner pour ce qui est de la culture de la canne, une association mtayage/travail salari particulirement profitable aux propritaires de terres
canne. On donnera planter une parcelle en patates des mtayers (demoitis)
qui cette fin opreront eux-mmes tous les travaux de labourage sans que ceuxci ne cotent rien au propritaire du sol ; ce dernier engagera par la suite du travail
salari pour planter la canne dans les canaux ("nan kanal la"). La moiti des patates reviendra au propritaire du sol qui recueillera d'autre part la totalit de la canne sans avoir eu dbourser quoi que ce soit pour le labourage. Ce mode d'exploitation est trs rpandu dans la plaine de Logane mme sur les grandes exploitations d'un seul tenant.

T.

1.

Ki Jan ou plant t kann ou yo ?


M-bay t a dimouatyi plant patat/
M-acht joun,
m-plant kann nan kanal la.

2.

Comment plantez-vous vos terres a canne ?


Je donne la terre planter en patates
des demoitis,
j'achte des journes
pour planter la canne dans le canal.

Sur beaucoup de grandes exploitations on trouvera un grand nombre de ces


mtayers que l'on nommera drisoirement "vlan" ou encore "sara" ; ils sont l
aujourd'hui, demain ils seront partis. Ces mtayers aligneront les buttes de leur
portion respective dans des sens diffrents pour permettre de bien les distinguer
les unes des autres ; les sillons formeront ainsi des rectangles que l'on appellera
"planch" ou encore "panno".

U. 1.
2.

Yon panno ginyin vint sink-trant bit.


Un 'panneau' contient vingt-cinq trente sillons.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 61

Enfin, particulirement sur les grandes exploitations, il faudra s'enqurir de la


prsence ou non de grants ("Jran"). Un grant est l'homme qui un propritaire
absentiste confie la gestion de ses terres ; il peut tre un salari temps plein ou
encore le premier des mtayers d'un gros propritaire foncier, celui qui tous les
autres rendent compte. Dans les deux cas, le grant est aussi un petit paysan qui
tendra aux grandes exploitations dont il s'est vu confier la responsabilit, les modes d'exploitation utiliss par la paysannerie parcellaire dont il est issu.

V. 1.

2.

sk-ou ginyin jran k-ap `kip t ou yo ?


S pyi-1 ou py-l ?
Ou si s t ou ba-1 travay dimouaty ?
Avez-vous des grants pour surveiller vos terres ?
Vous le payez ?
ou lui donnez-vous des terres a travailler en mtayage ?

LES TCHES AGRICOLES

La prparation du sol est sommaire. On rassemble les mauvaises herbes et les


petits arbustes qui auraient eu le temps de pousser sur la parcelle laisse en jachre ; on y met le feu. On dit "dgrat t a".

W. 1.

2.

M-bay dgrat t a/
sanbl boukan.
M-pral lim boukan sou t a.
J'ai donn la terre sarcler
et fait rassembler toutes les herbes
auxquelles on mettra le feu.
Je vais allumer un 'boucan' sur la terre.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 62

Les excrments des boeufs qu'on aura laiss patre sur la terre formeront la
plupart du temps le seul engrais ("fimy") utilis. On cherche rpandre l'usage
d'engrais artificiels dans la plaine ; on pourra demander :

X. 1.

2.

sk-ou mt fimy nan t a ?


Kot ou acht-l ?
Konbyin 1-kout ou ?
Est-ce que tu ajoutes de l'engrais la terre ?
O l'achtes-tu ?
Combien te cote-t-il ?

Pour dterminer le rythme des jachres, on pourra demander :

Y. 1.

2.

sk-ou kit t a poz ?


Ki l ou t kit t a poz ?
Konbyin moua ou kit-1 poz ?
Est-ce que vous laissez la terre en jachre ?
Quand avez-vous laiss cette terre en jachre ?
Combien de mois l'avez-vous fait reposer ?

Une fois la terre prpare commence le labourage. On dira "bit t a" lorsqu'on utilisera la houe. On dira "foucht t a" si on utilise la fourche. On dira "kart t a" dans le cas de labourages superficiels de place en place. La terre est
alors prte tre plante. On dit "plant t a". A la vole se dit "sm" ; c'est le cas
le plus souvent du millet. Par contre on dira toujours "plant poua" ou "plant
ma" ou "plant kann" ; dans ce cas, on creuse un trou dans lequel on dpose les
graines ou le plant et l'on recouvre ensuite le plus souvent avec le pied. Ces trois
gestes forment un ensemble comme dans la phrase suivante :

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 63

Z. 1.
2.

M-bay fouy tou plant kann.


M-bay fouy tou plant mai.
J'ai fait faire des trous et planter la canne.
J'ai fait faire des trous et planter le mas.

Pour la patate, on utilisera le terme "kouvri" :

AA. 1.
2.

M-pral kouvri patat.


Je vais planter des patates.

Pour le manioc, on dira "fouy tou" :

BB. 1.
2.

M-pral fouy tou mangnk.


Je vais planter du manioc (ou plus prcisment :
je vais creuser des fosses manioc).

Dans les deux derniers exemples, on emploiera les termes de "kouvri" ou


"fouy ton" plutt que "plant".
Le tableau qui suit rassemble pour un certain nombre de plantes cultives dans
la plaine, les renseignements suivants : nom de la plante, nom de son plant, units
de mesure permettant de quantifier le nombre et le cot des plants, units de mesure permettant d'estimer la valeur de la rcolte. Ce tableau appelle quelques
commentaires.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 64

TABLEAU 1.

Nom plante

Nom plant

Units de mesure
(plantations)

Units de mesure
(rcoltes)

patat

boua patat

Pangni
sak

mangnk

boua mangnk

kann

plan kann

Pakt
chay ou
sak d b
Pakt
chay
chay

bannann

plan bannann

pitimi

grn pitimi

mai

grn mai

ti mamit
gouo mamit

diri

grn diri

ti mamit
gouo mamit

poua

grn poua

ti mamit
gouo mamit

Chay
douzn
ti mamit
gouo mamit

Pangni
sak
Kabout
pak
trleu
tn (HASCO)
doum siro
(distilleries)
rgim
Mamit
barik
kalbas
mamit
barik
kalbas
mamit
barik
kalbas
mamit
barik
kalbas

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 65

Les mesures peuvent varier d'une rgion l'autre et il est prfrable d'oprer
quelques vrifications avant de les utiliser 4 . Pour les grains, la marmite est l'unit
le plus frquemment utilise ; la "barik" contient quarante grosses marmites.
Logane, une grosse marmite contient cinq petites marmites et demie, mais la
grosse marmite des mornes contient toujours plus que celle de la plaine : elle peut
donner six ou mme sept petites marmites. Sidney Mintz a dj soulign ce manque de standardisation, Fonds-des-Ngres 5 .
Il est rare qu'un exploitant ait acheter des plants de patate ou de manioc ; la
plupart du temps, un voisin ou un ami lui en fera cadeau. Dans la plaine, o la
patate accompagne la croissance de la canne et du bananier, les plants de patate
abondent et ne sont gure vendus qu'aux habitants des mornes ; ils servent galement l'alimentation du btail et des porcs. Le cot des plants de canne est bas ;
celui des souches de bananier est par contre plus lev ; particulirement en priode de scheresse. La "calebasse" est le rcipient dans lequel on remise les
grains ncessaires au rensemencement ; bien souvent cependant, aucune rserve
ne sera faite cette fin et le paysan le temps venu de planter, achtera les graines
au march.

CC. 1.

2.

Konbyin mamit poua ou plant nan t a ?


M-acht sink mamit poua.
Konbyin ou py chak mamit ?
M-py di goud kinz mamit.
Combien de marmites de pois avez-vous plant ?
J'ai achet cinq marmites.
Combien avez-vous pay chaque marmite ?
J'ai pay deux gourdes quinze centimes par marmite.

On trouvera dans la documentation interne de l'Institut Interamricain des


Sciences Agricoles, une liste des principales units de mesure utilises en Hati et leur quivalent approximatif en volume ou poids mtrique.
Mintz, S.W. : "Standards of Value and Units of Measure in the Fond-desNgres Market Place, Haiti", The Journal of the Royal Anthropological Institute, vol. 91, Part 1, 1961, pp.23-38.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 66

Les plantations termines, on fera deux ou trois sarclages. On dit en crole


"skl", ou encore "propt", ou encore "ntouay". L'expression "skl t a" dsigne le plus souvent un sarclage soign, ralis la houe ; pour dsigner un sarclage superficiel, on parlera d'un "pas min".
Le terme rcolte se dit "rkt". La patate et le manioc se vendent par panier ou
par sac. Les grains se vendent par marmites ou barriques. La valeur du mas rcolt peut aussi s'exprimer en "ian" (liane) ; on attache les pis par deux ou par quatre ("makn") et l'on en fait un norme paquet que l'on hissera au moyen d'une
liane au sommet d'un arbre, le plus souvent un "palmiste" ; le mas y schera et on
le consommera au fur et mesure des besoins ; une liane peut contenir de 100
150 makornes. C'est dans les grains que l'on pourra estimer avec le plus de facilit
les quantits qui sont produites pour le march, celles qui sont autoconsommes et
celles qui sont mises de ct pour rensemencement.

DD. 1.
2.

EE. 1.
2.

Konbyin mamit ou rkolt ?


M-rkolt toua barik poua.
Combien de marmites avez-vous rcolt ?
J'ai rcolt trois barriques de pois.
Nan toua barik poua sa yo, sa ou sr pou ou,
sa ou vann nan mach ?
De ces trois barriques, combien avez-vous gard pour vous
et combien avez-vous vendu au march ?

Il est plus difficile d'estimer ces proportions pour la banane, la rcolte ne se


faisant jamais en bloc. En tenant compte du nombre de souches plantes sur une
surface donne, duquel on dduit un coefficient de perte pour celles qui se sont
dessches ou que le vent a jet terre, et du temps moyen pris par un bananier
pour produire un rgime, on peut cependant estimer la production globale.
Pour la canne, l'valuation de la rcolte varie selon les rseaux de commercialisation dans lesquels elle s'insre. Il y en a deux principaux : celui du sucre et
celui du "clairin" (alcool). Dans le premier cas, il est facile de connatre la quantit vendue la compagnie sucrire (HASCO) puisque celle-ci paie la tonne.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 67

Dans le second, celui de la vente aux distilleries ("gildiv") on devra utiliser un


autre type de donnes ; le nombre de cabrouets ou de remorques ("trleu") chargs
par les coupeurs peut donner une indication ; le nombre de barils de "siro" (le jus
de canne extrait au moulin) que l'on aura obtenu partir de la canne rcolte peut
galement donner un indice, quoique la teneur de la canne en jus varie selon les
saisons et la rapidit avec laquelle elle est broye aprs la coupe. La multiplicit
et la dispersion des exploitations agricoles a fait surgir entre le distillateur et l'exploitant, un intermdiaire, le commerant en canne. Celui-ci achte au paysan la
totalit de la rcolte sur pied ; il assume ds lors tous les frais de coupe, de moulin
(extraction du jus) et de transport (transport de la canne au moulin puis du jus de
canne la distillerie) tirant son bnfice de la diffrence entre le prix d'achat de la
canne l'exploitant agricole et le prix de vente du jus extrait de cette mme canne
au distillateur. Dans ce cas, le paysan ignore souvent la quantit de canne rcolte ; le seul renseignement qu'il puisse donner est alors le montant qui lui a t
pay comptant par le commerant. Par contre s'il assume lui-mme tous ces frais
et traite directement avec le distillateur, il peut donner des renseignements plus
prcis. Notons que la canne est la seule denre dont le commerce a toujours t
libre en Hati ; le privilge d'achat et de vente de toutes les autres denres est li
la possession d'une patente mise par les autorits. Le but principal de cette rglementation tait l'origine de distinguer nettement les paysans des commerants.
Les coupeurs de canne sont pays raison d'un montant fixe par cabrouet ou
"trleu" qu'ils chargent. En 1973, le montant pay par cabrouet variait, dans la
plaine de Logane, entre une gourde vingt cinq centimes et deux gourdes ; le
montant pay par "trleu" tait de six gourdes. Les hommes travaillent habituellement par paire : l'un coupe pendant que l'autre charge le vhicule. Le chef
d'quipe reoit normalement un petit supplment ; c'est lui qui recrute les coupeurs et dirige leur travail. Dans les cas o la canne est transporte par bte de
somme, les travailleurs reoivent un montant fixe par barrique de "sirop" obtenue ; c'est le chef d'quipe qui en contrle le nombre, reoit le plein montant et
donne ensuite chacun ce qui lui est du ; en 1973, ce montant tait de trois gourdes par barrique de "sirop". Les coupeurs jouissent galement, pour une certaine
priode, d'un droit de pacage sur les terres de celui dont ils ont coup les cannes.
La rcolte peut impliquer la location de moyens de transport : ne ("bourik"), mu-

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 68

let, cheval, cabrouet ou "trleu". Le tableau qui suit donne une ide de leurs cots
respectifs en gourdes et par jour.

TABLEAU 2.

Moyen
de transport
bourik
cheval
mulet
cabrouet
trleu

Salaire du
conducteur
0.25
0.40
0.50
1.50

Loyer pay au
propritaire
0.75
0.10
1.50
3.00

TOTAL
1.00
1.50
2.00
4.50
20.00

En ce qui concerne la canne de distillerie, ce sont les frais de moulin qui reprsentent la plus lourde charge pour les planteurs ou pour les commerants qui
n'en ont pas la proprit. Il s'agit d'abord du salaire des personnes attaches au
fonctionnement du moulin ("l'atelier") ; suivant la capacit de broyage des diffrents moulins de la plaine, ces frais d'atelier variaient entre vingt-cinq et soixante
gourdes. Mais les frais tiennent surtout ce qu'il est convenu d'appeler "la part du
cinquime" : 20% du sirop de canne extrait dans un moulin revient son propritaire. Tous ces frais font partie de la dfinition des cots d'exploitation et doivent
tre soigneusement nots.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 69

LEXPLOITATION AGRICOLE EN HATI.


Guide dtude.

ANNEXE
DESCRIPTION DTAILLE DE TOUTES LES OPRATIONS
ENTOURANT LA MISE EN VALEUR D'UNE PARCELLE

Retour la table des matires

Situe sur l'habitation Cotin, proximit de Carrefour-du-Fort dans la plaine


de Logane la parcelle a une superficie de 0,60 carreau et est plante en bananiers.
Proprit de deux soeurs, elle est exploite par un mtayer, Claude, qui est assistant du chef de section.

1. Clture du jardin

Avec des "pingouins" (sorte de cacte) Claude boucha lui-mme deux ouvertures pour empcher les gens de s'introduire dans le jardin.
TOTAL

0.00 gourde

2. Butage

Le butage fut fait par Daniel, frre de Claude, entirement la houe et Daniel
se fit aider de deux camarades. Le travail s'tala sur douze jours (9/6/73 au
21/6/73).

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 70

Aucun salaire ne fut fix au pralable. Claude tait plus ou moins gn de discuter prix avec son frre. Lorsque, au troisime jour, il voulut aborder la question,
Daniel esquiva la rponse en disant que de telles considrations n'taient pas de
mise entre proches parents, qu'il accepterait ce dont Claude serait capable. Le
travail tant particulirement pnible, de par la duret du sol, Claude lui dit qu'il
lui donnerait d'abord soixante-cinq gourdes pour la moiti du jardin qu'il avait
presque termine. Il calcula qu'entre trente et quarante gourdes serait ncessaires
pour le reste. Aucun paiement ne fut cependant fait. Il s'agissait plus ou moins
d'une dette que Claude rembourserait son frre lorsqu'il le pourrait. Daniel venait de rentrer de Saint-Domingue ; sur les conomies qu'il avait faites, il prta
soixante-quinze gourdes Claude. Il lui confia galement une somme de dix-huit
gourdes qu'il venait de raliser grce la vente d'une chvre. Le montant total
avanc Claude par son jeune frre se montait donc quatre-vingt-treize gourdes.
Daniel savait que son frre, par les relations qu'il avait dans le quartier, pourrait
lui rendre cet argent lorsqu'il en aurait besoin : il s'agissait pour lui d'une forme
d'pargne. Cet argent servit surtout l'achat des plants.
TOTAL

95.00 gourdes

3. Achat des plants de bananier

a/ 24 plants (banane barrique et banane musqu) achets J., rsident sur Cotin, pour la somme de 2 gourdes. J. les apporta lui-mme chez Claude qui les
transporta ensuite au jardin.
2.00 gourdes

b/ 48 plants (banane pauban) achets de M.,rsident sur Cotin, pour 3 gourdes.


Claude donna 0.30 g un enfant du quartier qui alla les chercher sur un ne prt
par une voisine.
3.30 gourdes

c/ 48 plants (banane pauban) achets L., rsidente de Barrire Jeudy. L. les


envoya elle-mme chez Claude.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 71

3.50 gourdes

d/ 100 plants (banane musqu) achets D., paysan de l'Acul, pour la somme
de 10.00 gourdes. Claude dut envoyer un ne cinq reprises pour les transporter
au jardin, en deux jours. Le premier jour il put emprunter l'animal d'une voisine ;
le second, il dut le louer.
11.50 gourdes

e/ 60 plants (banane musqu) achets G., rsident lAcul. En fait G. lui en


fit cadeau ; Claude dessoucha lui-mme les plants et paya un assistant 1 gourde. Il
loua ensuite un mulet pour les transporter.
2.50 gourdes

f/ 12 plants (banane barrique) achets V., de Barrire Jeudy. C. avait l une


parcelle voisine de la sienne. Deux enfants du quartier les portrent pour lui.
0.75 gourde

g/ 30 plants (banane musqu) achets B., de Bois-L'tang. Comme assistant


du chef de section Claude y avait juridiction. B. apporta les plants lui-mme chez
Claude.
3.00 gourdes

h/ 100 plants (banane musqu) achets 0.10 l'unit chez une personne de
l'Acul, E. Un secrtaire de Claude, R., alla les chercher pour 2 gourdes 75. Claude
utilisa le mulet d'un voisin en lui promettant de l'attacher dans un pturage auquel
il avait accs.
12.75 gourdes

i/ 30 plants (banane barrique) galement achets d'E. (cf. h) et transports par


F. avec les cent autres.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 72

3.00 gourdes

j/ 50 plants (banane musqu) que lui donna D. de l'Acul (cf. d). Claude loua
une mule dans les mornes pour la somme de 1.25 gourde. Il paya un autre de ses
secrtaires pour aller les chercher.
2.75 gourdes

k/ 200 plants (banane musqu) achets de F. l'Acul, 0.10 l'unit. Claude


loua un ne (0.75 g) et un mulet (1.25 g) ; il alla ensuite les chercher en se faisant
aider d'un petit voisin auquel il donna 0.45 g.
22.45 gourdes

l/ 18 plants (banane barrique, banane musqu et banane pauban), achets de J.,


rsident sur Cotin (cf. a), 0.10 l'unit.
1.80 gourde

m/ 50 plants (banane musqu) achets de F., l'Acul, (cf. k).


5.00 gourdes

Claude acheta donc les plants de neuf personnes diffrentes, sur quatre habitations. Les plants taient rares par suite de la scheresse prolonge qui svissait
alors dans la plaine et ils se vendaient plus cher qu' l'habitude. La bicyclette que
Claude venait de gagner la loterie nationale lui fut particulirement utile dans
ses recherches.
Les 770 plants lui cotrent, transport compris 74.30 gourdes
TOTAL :

74.30 gourdes

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 73

4. Achat des graines de mas

Une marmite de mas "Cornlie" achete sur l'habitation Chavannes. Par suite
de la scheresse le prix en tait alors extrmement lev.
TOTAL

5.00 gourdes

5. Achat des "bois patates"

a/ S. qui vit Cotin, lui vendit un paquet.

1.00 gourde

b/ Claude acheta une "chay" l'Acul. Il paya deux jeunes garons, qui taient
de ses secrtaires, pour aller les chercher.
3.25 gourdes

c/ S.J., de l'Acul, lui en donna.

0.00 gourde

d/ A., de Cotin, lui en vendit.

1.25 gourde

e/ G., de l'Acul, lui en donna une bonne quantit. Claude donna B. et Y. 1.25
g pour aller les chercher. En voyant ce que G. lui avait donn, il fut si content
qu'il paya aux deux jeunes garons un repas.
1.30 gourde

f/ J. lui donna des plants. Claude alla les couper lui-mme en se faisant aider
d'un assistant qu'il paya 0.50 g.
0.50 gourde

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 74

g/ D'un jardin qu'il avait Barrire Jeudy, Claude obtint un paquet. Son
beau-frre alla l'aider les couper ("service").
1.50 gourde

h/ De S. (cf. a) il acheta encore deux paquets.

1.50 gourde

i/ A Bois-Ltang, il acheta un paquet.

0.75 gourde

j/ Son pre lui en donna deux paquets.

0.00 gourde

k/ Il alla chercher les derniers plants dont il avait besoin dans son jardin de
Barrire Jeudy.
0.00 gourde

Habituellement les "bois patates" ne cotent rien. Par suite de la scheresse ils
taient devenus difficiles se procurer. L encore, Claude obtint la totalit de ses
plants de neuf sources diffrentes ; neuf personnes dont seulement une lui avait
galement vendu des plants de bananiers. Les "bois patates" lui cotrent 9.55
gourdes.
TOTAL

9.55 gourdes

6. Achat des "bois manioc"

a/ R. de Kanbriette, dans les mornes lui en vendit un peu.


1.50 gourde
b/ A. de Kanbriette.

1.00 gourde

c/ V., de Barrire Jeudy.

0.50 gourde

d/ T. de Kanbriette.

0.50 gourde

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 75

e/ Don de F., Bois l'Etang.

0.00 gourde

f/ Don de B., Cotin.

0.00 gourde

g/ Don de L., Bois l'Etang.

0.00 gourde

h/ Il paya son beau-frre, C., qui les lui tailla.

0.30 gourde

Le cot des "bois manioc" ne s'leva qu'

3.80 gourdes
TOTAL

3.80 gourdes

7. Pois Congo

Claude avait une certaine quantit de graines en rserve.


0.00 gourde

8. Plantations

Elles se firent en quatre corves. Claude participa toutes. Les hommes plantaient les souches de bananier, les femmes et les jeunes garons plantaient les
patates, le mas et le manioc.

a/ Corve de 10 personnes

Claude
Job
Isaius
Frantz
Gesner
Yvon, Bertrand
Lionel

pre de Claude
pre de Job et grand-pre de Claude
frre de Claude
voisin et secrtaire de Claude
jeunes garons, secrtaires de Claude
ami dYvon.

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 76

Achat de nourriture.

4.00 gourdes

bi Corve de 9 personnes

Claude
Isaius
Yvon, Bertrand
O1i, Lionel
Mile, Fritz, Nn

(cf. a)
(cf. a)
(cf. a)
jeunes garons du quartier.

Pour soutenir leur courage, Claude acheta un panier de mangues 1.50 g. Il


donna 0.75 g son grand-pre, Isaius.
2.25 gourdes

c/ Corve de 6 personnes

Claude
Frantz
Frisn
Louis
Fabien
Mme Dor

(cf. a)
frre de Claude
frre du beau-pre de Claude
voisin
voisine

Claude acheta 0.75 centimes de mangues. Il donna 0.25 centimes Mme Dor.
1.00 gourde

Serge Larose, Lexploitation agricole en Hati. Guide dtude (1976) 77

d/ Corve de 6 personnes

Claude
Job
Frantz
Jean Lumne
Stout
Oli

(cf. a)
(cf. a)
connaissance et ami
cousin
jeune garon du voisinage

Il ny eut aucune dpense

0.00 gourde

Le btage commena le 9 juin 1973. On se mit planter le 1 juin, bien qu


ce moment les plants naient pas encore t tous rassembls. Le 23 juin, le jardin
tait mont. Le tableau qui suit rassemble les dpenses impliques :

Butage

95.00 gourdes

Plants (incluant transport)


- bananiers
- patates
- mas
- manioc
- pois congo

74.30
9.55
5.00
3.80
0
______
92.65 gourdes

Plantations

7.25 gourdes
____________
TOTAL :194.00 GOURDES
Fin du texte