SRI LANKA: Le creuset de cultures

Mango curry, des trmies, des trmies cordes avec lunumiris et pol sambol et dhal, riz au lait, pol
roti, koththu, caill avec la mlasse et ce pas ?! Qui ne jouit pas d'un copieux repas savoureux? Et
copieux je veux dire copieux. Sri Lankais vous servir le ventre plein. La cuisine du Sri Lanka est un
mlange d'pices, sal, sucr et moins aigre. Notre base tant le riz et le curry vitrines toutes ces
saveurs allant d'un certain nombre de currys.
Pendant votre sjour au Sri Lanka vous tes sr d'avoir un avant-got de ces saveurs abondantes.
Partout o vous allez, o que vous alliez, vous pouvez trouver une sorte d'htel, une boutique ou un
caf en bordure de route des plats dlicieux. La cuisine sri-lankaise est largement influence par un
grand nombre de voyageurs d'histoires de l'le. Connu comme la perle de l'ocan Indien tait
autrefois clbre comme une plaque tournante du commerce en raison de son emplacement
stratgique dans la carte du monde.
L'emplacement de Sri Lanka dans l'ocan Indien tait une invitation ouverte aux Arabes, Indiens,
Malais, Britanniques, les Nerlandais et les Portugais de l'le. Alors que les trois derniers taient des
colonisateurs de l'le depuis plusieurs annes, chacun de leurs cuisines a ajout un peu plus de vie
la cuisine que nous appelons aujourd'hui le Sri Lanka. La richesse de Sri Lanka dans les pices
comme la cannelle, la cardamome et le poivre a attir les commerants que, en plus de dfenses
d'lphants et de pierres prcieuses, tandis que nos ports naturels ont galement t salu avec les
visiteurs. Sri Non seulement il tait riche en pices pendant les premiers jours de votre sjour au Sri
Lanka vous assure qu'il est encore.

Th: l'un des plus grands dons de la Colombie.

Nous avons apprci chaque matin et une boisson que nous ne pouvons pas aller sans que ce soit les
constructeurs de th, th noir, th vert ou de th aromatis. Le th est une chose que vous ne devriez
pas manquer lors de vos dplacements au Sri Lanka. Les gens sont principalement habitus aux
constructeurs de th ou de th noir la plupart des autres types de th sont exports. Que ce soit du
th avec du sucre de palme ou de tremper votre biscuit, qui est notre carburant qui commence le
coup de nos jours.

Lamprais, Wattalappam, gteaux, Rotis 'et paratas'

'Lamprais', un type de riz l'origine nerlandaise, tandis que l'un de nos tout-temps de Wattalappam
'desserts prfrs un pudding de crme disponible chaque occasion spciale nous vient du Malais
de. Notre petit casse-crote croustillante triangle 'Samosa tait un cadeau des Arabes. Les trmies
qui sont si clbre connus sont venus de la rgion du Kerala en Inde. Lorsque vous voyagez Sri
Lanka ne sont pas toujours pas marcher dans ces htels de luxe! Avoir un got de la vie! Assurezvous d'essayer quelques plats authentiques de petits cafs de la ville ou de l'alimentation de rue.