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ème
...................................... classe : 5
...................................... durée : une heure
la situation-problème
Il est interdit aussi bien aux adultes qu'aux adolescents de fumer dans l'enceinte du collège par le
décret n° 1386 du 15 novembre 2006.
• Le vivant.
Éducation à la santé et à la citoyenneté
a) Comprendre ce qu'on demande de faire = relire la consigne en repérant les mots importants. Et
réécrire le problème sous la forme d'une question.
b) Extraire des informations à partir d'un document = étudiez chaque document et posez-vous la
question suivante : « De quoi parle le document? » Relier chacun des documents B à F à l'une
des substances de la fumée du tabac présentée dans le document A.
c) Faire au brouillon la liste des problèmes de santé et les relier à une substance de la fumée de
tabac.
d) Faire des phrases courtes pour expliquer chaque problème de santé, puis vérifier que vous
n'avez rien oublié de ce que vous aviez mis au brouillon.
! apport de savoir-faire :
aide pour comprendre le doc C = Tableau de l'effet du tabagisme sur les performances d'un sportif.
" Mettre en relation les deux lignes du tableau. (+ .............., - .................)
" Relier vos observations à l'une des substances de la fumée de tabac citées dans le doc A.
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aide pour comprendre le doc D= Courbe du niveau de satisfaction ressentie par un fumeur en
fonction de la quantité de nicotine dans son sang.
Niveau1
" Que représente l'axe des abscisses (horizontal)? Que se passe-t-il à chaque flèche?
" Que représente l'axe des ordonnées (vertical)? Que représente la ligne S?
Niveau 2
" Pourquoi la quantité de nicotine augmente dans le sang?
" Sachant que la nicotine est éliminée progressivement par le corps, expliquer pourquoi la
quantité de nicotine dans le sang diminue.
" Que ressent la personne quand la quantité de nicotine passe en dessous de la ligne S? Que fait-
elle alors pour retrouver son niveau de satisfaction?
" La personne ne peut plus se passer de fumer pour se sentir bien, comment appelle-t-on cela?
" Relier vos observations à l'une des substances de la fumée de tabac citées dans le doc A.
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aide pour comprendre le doc E: graphique en camembert pour expliquer la répartition des décès liés
au tabagisme en France.
" Que représente chaque portion de camembert?
" Retrouver les 3 grands types de maladie dues au tabac et les relier à l'une des substances de la
fumée de tabac citées dans le doc A.
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aide pour comprendre le doc F = Graphique de l'évolution du risque de mourir à cause d'une
bronchite en fonction du nombre de paquets de cigarettes fumées par an.
" Que représente l'axe des abscisses (horizontal)? Que représente l'axe des ordonnées (vertical)?
" Trouver le risque de mourir de bronchite quand une personne fume 10 paquets par an.
" Trouver le risque de mourir de bronchite quand une personne fume 80 paquets par an.
" Compléter la phrase : Plus une personne fume, plus elle............................................
" Relier vos observations à l'une des substances de la fumée de tabac citées dans le doc A
! apport de connaissances :
Définitions:
" Tabagisme : fait de consommer du tabac
" Dépendance: on a une dépendance quand on ne peut pas se passer de quelque chose.
" Sensation de manque: sensation douloureuse ressentie en l'absence de quelque chose.
" Le décès d'une personne : c'est la mort d'une personne.
" Un globule rouge: est une cellule du sang dont le rôle est de transporter le dioxygène.
" Cancérigène : qui provoque des cancers.
" Le cancer : est une multiplication anormale de cellules qui ne remplissent plus leur rôle
normal dans le corps. Le cancer est une maladie qui peut être mortelle.
" Cardiovasculaire : qui concerne le cœur, et les vaisseaux sanguins.
" Bronchite : maladie des bronches qui peut être mortelle.
La fumée de cigarette contient des petites particules qui pénètrent jusqu'au fond des alvéoles
pulmonaires. Parmi les 4 000 substances contenues dans cette fumée, voici les quatre plus
dangereuses :
- la nicotine. Elle passe dans le sang et atteint le cerveau en 7 secondes. Elle crée la dépendance au
tabac. Elle accélère aussi le rythme cardiaque
- les goudrons. Ils sont très cancérigènes. Ils se déposent sur tout le trajet de l'appareil respiratoire et
peuvent même passer dans le sang.
- les substances irritantes. Elles paralysent les cils vibratiles de nos voies respiratoires qui font
normalement remonter les poussières et les microbes que nous respirons.
- le monoxyde de carbone. Il prend la place du dioxygène sur les globules rouges du sang.
Document A= Texte sur les effets des constituants de la cigarette
Document B :
Expérience du
petit fumeur,
dépôt de
goudrons le long
des voies
respiratoires.
Nombre de cigarettes 0 10 10 à 20 + de 20
consommées par jour
Distance parcourue à la course 2 613m 2 518m 2 371m 2 253m
en 12 minutes
Document E:
Répartition des décès
liés au tabagisme en
France.
(En pourcentage de
toutes les personnes
mortes à cause du
tabac)
Document F =
Graphique de l'évolution
du risque de mourir à
cause d'une bronchite en
fonction du nombre de
paquets de cigarettes
fumées par an.