Atelier Construction de la

cartographie des processus de

Réalisation

22/02/2016 Slaheddine KHLIFI MPQSE(S2) 1

 Instruction de départ
• L’étudiant est amené à choisir une entreprise
– L’entreprise choisie doit être réelle et
suffisamment connue pour l’étudiant.
– il est conseillé de faire le travail en équipe (2 à 4
étudiants maximum)
• Suivre les instructions du chapitre pas à pas

22/02/2016 Slaheddine KHLIFI MPQSE(S2) 2

Cartographie niveau I Escale 1 : Macro-processus

Macro-processus

Nom de l’entreprise

Activité (valeur ajoutée)

Exemple : concevoir,
fabriquer et commercialiser
des produit XXXX

22/02/2016 Slaheddine KHLIFI MPQSE(S2) 3

Cartographie niveau I Escale 2 : Entrées/Sorties

Provenance Entrées Macro-processus Sorties Destination

Marché besoin Catalogue

produits Marché
Entreprise X

Demande
de prix Devis
Clients Clients
commandes Activité : concevoir, Produits
fabriquer et commercialiser
des produit XXXX
Matières
Fournisseurs premières Commande Fournisseurs

22/02/2016 Slaheddine KHLIFI MPQSE(S2) 4

Cartographie niveau 2 Escale 1: Processus Entrées

Provenance Entrées Macro-processus Sorties Destination

Entreprise X
Marché besoin Catalogue
Marketing produits Marché
Analyser la
demande…

Commande
Demande acceptée
de prix Commercial
Elaboration
Devis et des Devis
Clients commandes commandes…
devis Prévisions
Clients
Produits

Appro. Matière
Matières Réception, contrôle, acceptée,
Fournisseurs premières stockage… stockée Commande Fournisseurs

22/02/2016 Slaheddine KHLIFI MPQSE(S2) 5

Cartographie niveau 2 Escale 2: Les Sorties orphelines

Entrées Macro-processus Sorties

Entreprise X
besoin Catalogue
Marketing produits
Analyser la
demande…

Commande
acceptée
Demande
de prix Commercial
Devis et Devis
commandes commandes…
Produits Logis. Externe
Prévisions Contrôle et Produits
fabriqués expédition des
produits

Logis. Interne Matière Besoins Approv.

Matières Réception, contrôle, acceptée, matières
Déclencher
premières stockage… stockée commandes
Commande
matières

22/02/2016 Slaheddine KHLIFI MPQSE(S2) 6

Cartographie niveau 2 Escale 3: Entrées/Sorties manquantes
Marketing
Entrées Analyser la demande…
Sorties
Etude Dossier
Conception
Info besoins produits fabrication
besoin marché Catalogue
produits
Fabrication
Coût Commande Réalisation des
acceptée produits…
faisabilité Produits
Demande fabriqués
de prix Planning Devis
commandes Commercial Fabrication Logis. Externe
Devis et Contrôle et Produits
commandes… Prévisions Planification expédition des
Planifier la produits
production
Logis. Interne Besoins Approv.
Matières Réception, contrôle, Matière Déclencher
stockage… acceptée, matières commandes
premières stockée Commande
matières

22/02/2016 Slaheddine KHLIFI MPQSE(S2) 7