Pour Penser À Un Projet D'élevage de Pondeuses (Mai 2008) - Michel William

4/16/2020 Pour penser à un projet d’élevage de pondeuses (mai 2008) – Michel William
ACCUEIL AGRICULTURE ELEVAGE ENVIRONNEMENT COMMUNICATION PROJET
ASSURANCES ET CRÉDIT AGRICOLE PÊCHE POLITIQUE AGRICOLE POLITIQUE ÉCONOMIE
Pour penser à un projet d’élevage

de pondeuses (mai 2008)
 July 5, 2017  Michel William  Elevage 0
1-Contexte
Haïti compte environ 750.000 éleveurs qui ont chacun au moins 10 poules, soit
une population de sept millions cinq cent mille têtes a coté des canard ,des
dindons et des pintades estimés au quart de la dite population.( ADSII 1987).Si l’on
admet que 60% de ce cheptel sont constitués de femelles , on a une
population avicole femelle de .3.750.000 . Si chaque poule locale donne 30 œufs
par an , on a une production annuelle de 112.500.000 œufs. De cette quantité ,
50% sont envoyés a la couvaison, le reste 50% ou 67.500.000 œufs est vendu
sur le marche local . ,,.Au prix d’achat local de 4 gourdes l’unité cette production
rapporterait a la population des éleveurs au moins une valeur de 270 millions
de gourdes ou 6.750.0000 dollars US.
Cette consommation annuelle calculée au mois donne 5.625.000 œufs ou

187.500 par jour. Avant la découverte de la souche H5N2 faiblement pathogène Depi ansyen
de la grippe aviaire en pays voisin, le pays importait 1 million d’œufs par jour.de
la république Dominicaine Avec l’interdiction d’importation des œufs en
Prezidan Preval
provenance de ce pays une petite quantité arrive a passer la frontière en te manke mete
déjouant la vigilance des autorités douanières d’Haïti et a provoqué une
élévation du cout de l’œuf passant de 4 gdes 7 gourdes l’unité avec pour
men’l nan yon
conséquences l’entrée éventuelle de la souche virale en Haïti.. Il y a un déficit pwojê agrikol, li
d’au moins 750.000 œufs à combler chaque jour. fèl tounen an
Des que l’on découvre la présence de la grippe aviaire en Haïti, des opérations katastwof.
épidémiologiques d’abattage se produiront en Haïti et créeront un vide en
Les amis politiques du
protéines de la viande dans la consommation haïtienne. La prévision de l’arrivée
président rené Préval ont été
de la grippe aviaire en Haïti constitue une menace de destruction du cheptel
dans les funérailles de
local et aussi une opportunité pour Haïti de relancer sa production avicole sous
l’ancien président pour
sa forme moderne et commerciale pour deux raisons :
souligner les hauts faits
d’âme réalisés par l’ancien
La première raison est une perte économique.
https://www.michelwilliamnetrealite.com/pour-penser-a-un-projet-delevage-de-pondeuses-mai-2008/ 1/8
Les 7.500.000 têtes qui vivent a l’état libre dans la nature et qui peuvent se président dans l’agriculture.
volatiliser dans un minimum d’un mois au cas ou la souche H5N2 serait Quel mensonge, […]
découverte en Haïti représentent un capital de 270 millions de gourdes qui
disparaitra rapidement car l’abattage systématique sera la mesure de choix
retenue pour éliminer la souche du virus en Haïti.
La deuxième raison est une opportunité économique offerte a la nation

haïtienne de profiter de la menace de la grippe aviaire pour faire l’aviculture en
confinement ,car au cas ou le cheptel serait abattu, il pourrait être reconstitué
rapidement avec les mesures d’accompagnement que le gouvernement aurait a
prendre pour relancer l’aviculture groupée plus facile a faire
SEARCH …
2-Titre du projet
Elevage de pondeuses
Depi ansyen Prezidan

3-Objectif général
Preval te manke mete
men’l nan yon pwojê
Améliorer les conditions de vie de 14 femmes politiques en action en les
agrikol, li fèl tounen an
permettant de mener une activité économique rentable.
katastwof.
 MARCH 8, 2018  0
4-Objectifs spécifiques
Etablir dans huit départements géographiques du pays 14 unîtes de pondeuses

pour servir de modèle de production économique aux femmes et aux banques
privées qui voudraient investir dans la production d’œufs de consommation en
Haïti. La dure et nette réalité
de la reconstruction
5-Bénéficiaires Haïtienne en mai 2010
 MARCH 6, 2018  0
Un groupe de 14 femmes membres d’un plus grand groupe de « FEMMES EN
ACTION POUR CHANGER HAITI »
6-Durée
15 mois renouvelable sur une période de 5 ans Estrateji pou reyalize
yon kanpay
7-Justification deratizasyon an Ayiti
 MARCH 5, 2018  0
L’élevage libre de la volaille a toujours représenté un danger pour la
modernisation de l’aviculture haïtienne. La dispersion des animaux dans la nature
a facilité la dissémination de toutes les maladies, rend leur contrôle difficile
facilite leur endémicité et a bloqué toute tentative de crédit susceptible
d’entrainer sa modernisation .
Dégats économiques
Les races locales ne sont pas économiquement exploitables, parce leur croissance causés par le rat en
est lente, leur taux de ponte est excessivement faible, leur indice de conversion Haiti
de l’alimentation en viande est quasi faible. L’élevage traditionnel ne répond  MARCH 5, 2018  0
plus au cout de la vie parce qu’il est incapable de générer des revenus au rythme
des besoins de la consommation. Par contre l’élevage d’une race moderne qui
donne en 14 mois ou 420 jours 300 œufs avec un taux de ponte de 72%
comparé aux trente œufs de la race locale représente une multiplication par 10
des revenus à tirer de l’élevage des pondeuses améliorées.. Cet élevage
Chache konen koman
rat viv pou’w ka batay
constitue pour les femmes une entreprise économique qui contribuera à
kont rat (Biologie)
rehausser l’aspect genre et à diversifier ses activités économiques.
 MARCH 5, 2018  0
8-Zone de production
En général la consommation des œufs et du poulet de chair est forte dans les
ARCHIVES
grandes villes et aux alentours des grandes villes ou il existe un pouvoir d’achat.
Aussi , pour encourager l’élevage des volailles il faut les installer près des
grands centres de consommation près des villes. C’est pourquoi la stratégie des March 2018
femmes politiques pour changer Haïti est d’encourager la création de ces 14 February 2018
unités de production aux abords des grands centres de consommation dans les
huit départements géographiques du pays pour décentraliser la production et January 2018
pour garantir la commercialisation des produits , du même coup démontrant December 2017
aux femmes du pays que le changement est possible dans les provinces si l’on fait
entrer la femme dans tout type de production. November 2017
October 2017
9-Faisabilité et taille de l’entreprise
September 2017
Avec la forte décapitalisation de l’haïtien en général, avec la cherté du cout de
August 2017
la vie et le prix élevé de tous les services nécessaires à la production, l’élevage
de la volaille en Haïti reste possible si au démarrage une partie des dépenses July 2017
est supportée et prise en charge par l’Etat ou par un organisme d’aide compte
June 2017
tenu, du fait que les dépenses de consommation humaine élevées par rapport a la
taille des entreprises imposent des ponctions quotidiennes qui peuvent nuire May 2017
au renouvellement du business. C’est pourquoi toutes les installations de départ
seront supportées sous forme de subvention. La rentabilité est étudiée à partir
des fonds de roulement et des activités de production.
Un aspect non moins important est l’activité de gestion. Aujourd’hui la taille de

n’importe quelle entreprise est fonction du cout de la vie. Une famille moyenne
a besoin en Haïti d’un revenu oscillant entre 35 et 40.000 gdes le mois pour
vivre. Aussi pour assurer le devenir de ces exploitations il faut que les revenus
tirés de chacune de ces unités de production approchent ce minimum, pour que
l’élevage des pondeuses devienne une activité permanente et le propriétaire
devienne à son tour un éleveur de profession..
10-Le cout du projet par unite
A calculer
11-Dépenses d’investissement pour 1000 pondeuses
11-1-Espace nécessaire
Un pied carre et demi par tête soit 1500 pieds carrés
A 80 poules par pondoir ou 13 pondoirs
de trois étages a 5 chambres 130 pieds carres
Dépôt de nourriture 270 pieds carres
Total espace 1900 pieds carres
A 250 gdes le pied carré 475.000 gdes
11-1-Dépenses d’Investissement :
50 mangeoires à 150 gdes 7.500 gdes
60 abreuvoirs 1er et 2eme âge 300 gdes x 60 18.000 gdes
13 Pondoirs a 4.000 gdes 52.000 gdes
2 appareils à chauffer pour 1000 poussins 40.000 gdes
20 plateaux de déjection 5.000 gdes
Construction un château d’eau 1.000 gallons 30.000 gdes
Tuyauterie pour alimentation en eau 10.500 gdes
Sous total 163.000 gdes
Total investissement 638.000 gdes
11-2-Dépenses
fonctionnement
11-2-1-Achat 1000 Pondeuses 51/2 mois
prêtes a pondre 2,8 à 3 livres à 300 gdes l’unité
1000 pondeuses, Leghorn W-36
@300 gdes l’unité X 1000 300.000 gdes
11-2-2-Alimentation
Préparation de 1000 livres de nourriture à 18% proteine
Mais 656 livres à Gdes 7,75 liv 5084 gdes
Soya 270 livres a 10,50 la liv 2.835 gdes
30 liv huile 22 gdes50 la liv 675 gdes
44 liv Premix a 22 ges la liv 968 gdes
Total 10 sacs de 100 livres 9.652 gdes
Ou 965 gdes le sac de 100 livres
Cout d’un mois de nourriture pour 1000 pondeuses
A raison 6 livres par tête
On a 6.000 livres ou 60 sacs
A 965 gdes le sac : 60 sacs X 965 gdes 57.900 gdes
Pour 14 mois X 57.900 810.600 gdes
Cependant, le projet n’aura pas besoin d’investir 810.000 gdes dans

l’alimentation, parce que l’argent de la vente des œufs sera recyclee pour
acheter de la nourriture à partir du premier mois,Cependant pour éviter de
facheux contre temps dans la vente des œufs eyt l’achat de nourriture , en
l’occurrence , il est suggere de financer seulement deux mois de nourriture ,
pour 119.400 gdes
11-2-3-Soins vétérinaires
Huit vaccinations contre le IDB (infectious bursal disease, dénommée Gomboro,)

newcatle,, contre le POXWINGREB, contre le cholera aviaire
15 gdes par têtes 15.000 gdes
11-2-4-Gestion et administration interne
Un technicien agricole
10.000 gdes /mois X 15 mois 150.000 gdes
Un ouvrier a 3000/mois x15 mois 45.000 gdes
Un agent de securite 3000 gdes le mois 42.000 gdes
Telephone, electricite 20.000 gdes
Total 257.000 gdes
11-2-5-Cout total fonctionnement version (1) version 2
Pondeuses 300.000 gdes 300.000 gdes
Alimentation 119.400 gdes 810.000 gdes
Soins veterinaires 15.000 gdes 15.000 gdes
Gestion et administration 257.000 gdes 257.000 gdes
Sous total 691.400 gdes 1.382.000 gdes
11-2-6-Montant total de l’aide
Investissement 638.000 gdes
Fonctionnement 691.400 gdes
Sous Total 1.329.400 gdes
Imprevus 5% 66.470 gdes
Total 1395.870 gdes
11-2-7-Cout total du projet avec recyclage de
l’argent de la vente des œufs
638.000+1.382.000 = 2.020.000 gdes
11-2-8-Entrées
1000 poules en 14 mois ou 420 jours
avec un rendement d 72% de ponte donnent
une production d’œufs de
1000 X 420 jours X 72% 302.400 œufs
A 6 gdes l’œuf on a une entrée de 1.814.400 gdes à chaque bande
Vente des poules reformées a 200gdes l’unité 172.000
Total 1.814.000+172.000 1.986.400gdes

Break event 1.814.400-1.382 .000 = 604.400 gdes
Les dépenses de fonctionnement étant inferieures aux entrées
, le projet est hautement rentable , puisque chaque année , une femme fait
604.400 des de profit en 14 mois ou 43.171 gdes par mois
11-2-9–Prémisses pour les calculs
Durée de ponte : 14 mois/420 jours
Taux de ponte : 72%
Mortalité sur 14 mois : 14 %
Consommation j /pond : 0.2 lb
Prix pour/pond. : 965 gdes/sac
Prix de vente pond.
Reformée : 200 gdes
Prix de vente œuf : 6 gdes
12-Source d’approvisionnement des pondeuses et de l’alimentation
Il existe au pays, en état de fonctionnement une compagnie (MFT SA) disposant

de toute l’infrastructure de support nécessaire a la réalisation de ce projet et à
garantir sa durabilité. L’ensemble de ces infrastructures peut se résumer ainsi.
Deux usines de fabrication d’aliment pour bétail (200 Tn/jour)

Un Couvoir pour la production de poussins d’un jour (500000
poussins/mois)
Une ferme d’élevage pour la production de pondeuses prêtes a pondre.
(50000/mois)
Une usine de fabrication des structures d’élevage (unité familiale rurale de
200 pondeuses).
Ce sont les anciennes structures de production de la PRINSA et de la ARMORY qui

étaient deux grandes compagnies intégrées d’élevage industriel de poulets qui
ont été reprises et réactivées par un nouveau groupe financier qui a consenti
d’importants investissements dans ce secteur au cours de ces trois dernières
années.
La compagnie fournit tout le paquet de soins vétérinaires( pondeuses traitées,

alimentation contrôlée et visite d’agents vétérinaires sur place.)
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Adieu pondeuses, poulets Pour penser à un projet
de chair,production avicole poulet de chair Mars 2009
nationale
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Pour penser à un projet d’élevage

Cette consommation annuelle calculée au mois donne 5.625.000 œufs ou

La deuxième raison est une opportunité économique offerte a la nation

Depi ansyen Prezidan

Etablir dans huit départements géographiques du pays 14 unîtes de pondeuses

Un aspect non moins important est l’activité de gestion. Aujourd’hui la taille de

10-Le cout du projet par unite

11-Dépenses d’investissement pour 1000 pondeuses

Un pied carre et demi par tête soit 1500 pieds carrés

A 80 poules par pondoir ou 13 pondoirs

de trois étages a 5 chambres 130 pieds carres

Dépôt de nourriture 270 pieds carres

Total espace 1900 pieds carres

A 250 gdes le pied carré 475.000 gdes

50 mangeoires à 150 gdes 7.500 gdes

13 Pondoirs a 4.000 gdes 52.000 gdes

2 appareils à chauffer pour 1000 poussins 40.000 gdes

20 plateaux de déjection 5.000 gdes

Construction un château d’eau 1.000 gallons 30.000 gdes

Tuyauterie pour alimentation en eau 10.500 gdes

Sous total 163.000 gdes

Total investissement 638.000 gdes

11-2-1-Achat 1000 Pondeuses 51/2 mois

prêtes a pondre 2,8 à 3 livres à 300 gdes l’unité

1000 pondeuses, Leghorn W-36

@300 gdes l’unité X 1000 300.000 gdes

Préparation de 1000 livres de nourriture à 18% proteine

Mais 656 livres à Gdes 7,75 liv 5084 gdes

Soya 270 livres a 10,50 la liv 2.835 gdes

30 liv huile 22 gdes50 la liv 675 gdes

44 liv Premix a 22 ges la liv 968 gdes

Total 10 sacs de 100 livres 9.652 gdes

Ou 965 gdes le sac de 100 livres

Cout d’un mois de nourriture pour 1000 pondeuses

A raison 6 livres par tête

On a 6.000 livres ou 60 sacs

A 965 gdes le sac : 60 sacs X 965 gdes 57.900 gdes

Pour 14 mois X 57.900 810.600 gdes

Cependant, le projet n’aura pas besoin d’investir 810.000 gdes dans

Huit vaccinations contre le IDB (infectious bursal disease, dénommée Gomboro,)

15 gdes par têtes 15.000 gdes

11-2-4-Gestion et administration interne

10.000 gdes /mois X 15 mois 150.000 gdes

Un ouvrier a 3000/mois x15 mois 45.000 gdes

Un agent de securite 3000 gdes le mois 42.000 gdes

Telephone, electricite 20.000 gdes

Total 257.000 gdes

11-2-5-Cout total fonctionnement version (1) version 2

Pondeuses 300.000 gdes 300.000 gdes

Alimentation 119.400 gdes 810.000 gdes

Soins veterinaires 15.000 gdes 15.000 gdes

Gestion et administration 257.000 gdes 257.000 gdes

Sous total 691.400 gdes 1.382.000 gdes

11-2-6-Montant total de l’aide

Investissement 638.000 gdes

Fonctionnement 691.400 gdes

Sous Total 1.329.400 gdes

Imprevus 5% 66.470 gdes

Total 1395.870 gdes

11-2-7-Cout total du projet avec recyclage de