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alginate de sodium

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L'alginate est un biopolymère naturel


intéressant pour plusieurs de ses mérites et ses
bonnes propriétés biologiques.

L'alginate de sodium chimique est une molécule utilisée comme complément


alimentaire. La molécule est utilisée comme gélifiant et même comme
émulsifiant. Son utilisation ne se limite pas à l'alimentation, elle peut
également être utilisée comme médicament digestif.

L'alginate est un sel d'acide alginique.L'acide alginique est un


biopolymère et est le composant principal du peigne algaire des algues brunes
(Laminaria, Phaeophyceae, Macrocystis, etc.). L'acide alginique est un
biopolymère d'ester d'acide polyuronique formé par échange d'une paire
d'unités monosaccharidiques: acide D-mannuronique (Ma) et acide L-
guluronique (Gu). De même, ils sont reliés par des liaisons glycosidiques.
Dans les algues, l'alginate est fabriqué à partir d'un mélange de moins de sel,
en particulier de calcium, de magnésium,Le processus d'extraction du sodium
et du potassium est basé sur la différence de solubilité de l'acide alginique et
de ses sels dans l'eau: le sodium, le potassium et d'autres alginates de
métaux alcalins sont très solubles dans l'eau et peuvent fournir des solutions à
haute viscosité, tandis que l'acide alginique pur le sel est un sel dans lequel le
calcium peut ne pas être soluble dans l'eau. L'alginate est utilisé dans de
nombreux domaines, tout d'abord des anecdotes sur sa négligence du danger
et son talent pour la formation de colloïdes. En pharmacie, l'alginate et l'acide
alginique sont les excipients de diverses compositions pharmaceutiques et
sont utilisés en fonction de leurs propriétés thérapeutiques: cohésion
plaquettaire (soutien des plaquettes par la méthode de gestation pour autrui
de Dion), efficacité de la thérapie d'immobilisation, agents hémostatiques, etc.
L'alginate est généralement utilisé pour les empreintes dentaires, c'est un
article qui est utilisé comme pansement (la nécrose du vase est capturée par
le gel) entre les traitements de la plaie et contient un support de culture
bactérienne (gélose). L'acide alginique absorbe 10 à 20 fois plus d'eau que
prévu entre les naissances. Dans l'industrie alimentaire, l'alginate est brûlé, où
les gélifiants et les épaississants sont brûlés. On les retrouve dans de
nombreuses crèmes, sorbets et jusBière: alginate de sodium (E400), alginate
de sodium (E401), alginate de potassium (E402), alginate d'ammonium
(E403), alginate de calcium (E404). Utilisez des agents de fixation et des
épaississants comme colorants pour textiles.

Une fois que la macromolécule d'alginate de sodium est modifiée par la liaison covalente du
groupe hydrocarboné, elle a la capacité de s'auto-associer dans le milieu aqueux. À une
concentration suffisante, cette auto-association forme un réseau de macromolécules dans tout
le corps. Le volume de la solution adopte les propriétés macromécaniques différentes du
comportement du liquide visqueux, et devient un hydrogel viscoélastique. Les propriétés
mécaniques de l'hydrogel varient en fonction du type et du nombre de groupes hydrocarbonés
qui lui sont attachés.Chaîne d'alginate de sodium - Des travaux antérieurs ont étudié la
relation entre la structure chimique des polysaccharides modifiés et le comportement
rhéologique des hydrogels formés dans les milieux aqueux. Lorsqu'il y a deux types de
difficultés, ces informations sont très précieuses pour mener à bien ce travail. : Il existe des
matières biologiques qui conservent leurs propriétés mécaniques pendant au moins un an dans
l'organisme,

L'alginate de sodium est un polysaccharide extrait d'algues. Il est composé d'acide α-L-
mannuronique (position M) et d'acide β-D-guluronique (position G) reliés par des liaisons
1,4-glucosidiques. Il montre une poudre blanche ou jaune clair, inodore et insipide. Formule
moléculaire: (C6H7O6Na) n
magghnit

L'argile est un matériau naturel très répandu sur tous les continents. Son utilisation à l'état
naturel est bien inférieure aux possibilités offertes par ses différentes caractéristiques, selon
les espèces présentes dans les différentes régions. Après avoir modifié l'argile, ils peuvent
acquérir de nouvelles propriétés. Physiquement et / ou thermiquement. Ces nouvelles
fonctionnalités peuvent offrir d'énormes possibilités d'applications. Ces dernières années, en
raison de sa spécificité et de son application dans divers domaines, elle a suscité un intérêt
croissant des chercheurs.En raison de son acidité naturelle de surface [1, 2], l'argile présente
des propriétés catalytiques dans les réactions de polymérisation, ce qui a fait l'objet de
nombreuses études, [3] La catalyse de l'argile camerounaise sur la polymérisation du styrène
a été étudiée - M. Belbachir et al.[4] ont étudié la polymérisation de plusieurs monomères
hétérocycliques et vinyliques préparés par la bentonite de Maghnia (Maghnite) (activée par
l'acide sulfurique 23M.-) et Ouis et al. (U.S.). [5, 6] La synthèse du polytétrahydrofurane
catalysé par le kaolin a été réalisée par Tamazert. Dans cette recherche, nous nous intéressons
à un type particulier d'argile: la sépiolite et son utilisation comme catalyseur dans la
polymérisation du styrène. La sépiolite est un minéral argileux fibreux avec une grande
surface spécifique. DelodonCIC de 300 mètres carrés / an et moins. Cette argile est utilisée à
de nombreuses fins techniques et industrielles en raison de ses propriétés d'absorption,
rhéologiques et catalytiques [7,8]. Notre travail consiste à étudier la polymérisation du
monomère vinylstyrène et du monomère THF cyclique en milieu hétérogène catalysé par la
sépiolite. La sépiolite est utilisée dans son état naturel et est modifiée par activation avec de
l'acide chlorhydrique (HCl) et pontée avec de l'aluminium.
I. Les Nanocomposites :
Introduction :
L'idée d'améliorer les propriétés des matériaux a toujours existé parce qu'une personne
s'efforce constamment d'améliorer les propriétés des matériaux qui l'entourent ou qu'ils sont
produits, quel que soit le but, ils peuvent être combinés ou combinés, quel que soit le
but. . matériel conduit. Un matériau composite peut être décrit comme une dispersion
(organisée ou non structurée) d'un ou plusieurs matériaux solides ou fibreux (appelés
phases dispersées ou matériaux de renfort) dans un liant appelé (matrice).Dans les années
1950, les gens ont étudié l'absorption de différents types de macromolécules dans l'argile et
d'autres composants du sol [120]. Le premier matériau composite polymère-argile a été décrit
en 1961 [121].

Nanocomposites constitués de polymères combinés avec des solides. Les substances


inorganiques représentent un domaine de recherche, et il existe un intérêt croissant non
seulement pour la production de matériaux de structure améliorés, mais également pour la
production de nouveaux matériaux fonctionnels. [122-125] Divers composés / polymères
d'argile Trois types de matériaux nanocomposites peuvent être obtenus en utilisant
l'argile.Nanocomposite expansé: Il s'agit d'une structure en couches dans laquelle la
couche de silice est complètement dispersée dans la matrice polymère. Le délaminage peut
maximiser l'interaction polymère / argile, augmenter considérablement la surface de contact
et créer les propriétés spéciales de ce type de nanocomposite.

Hydrogel

Intro

Généralement, un hydrogel est un réseau polymère réticulé hydrophile composé d'une matrice
de réseau et d'un fluide intercellulaire. Généralement, les hydrogels aux propriétés solides et
liquides peuvent absorber de grandes quantités d'eau ou de fluides corporels tout en conservant
leur structure. Selon le type de connexion établie par le réseau.[10]

Defe
Les hydrogels sont un type spécial de gels polymères qui contiennent généralement de l’eau
comme solvant, c’est-à-dire le milieu de dispersion du réseau polymère et d’autres solutés. Le
réseau polymère de l’hydrogel est chimiquement connecté par des liaisons covalentes et des
interactions électrostatiques. en raison de la nature hydrophile du réseau, les hydrogels ont
généralement une capacité d’absorption élevée et peuvent absorber des centaines ou des
milliers de fois d’eau. Le gonflement causé par l’ingestion peut être causé par plusieurs types
d’irritants environnementaux, tels que les changements de température, d’humidité, de pH, de
concentration en sel et même de sensibilité de l’hydrogel. Cela en fait des candidats idéaux pour
la bioséparation, l’administration de médicaments, la microfluidique et d’autres applications
musculaires artificielles. La transition d’un système polymère ramifié fini à une molécule infinie
est appelée la « transition sol-gel » (ou « gélification »), et le point critique auquel le gel apparaît
pour la première fois est appelé le « point de gélification ».

Références bibliographiques :

[1] A. Loupy, A. Haucrechy, « Effets de milieu en synthèse organique », Sciences de l’ingénieur,


Masson, Paris, (1996).

[2] K.Tanabe, «Solid Acids Bases, Their catalytic properties» Academic Press, New York, (1970).

[3] D. Njopwouod, G. Roques et R. Wandji, Revue de l’industrie minérale, 311-316 (1987).

[4] M. Belbachir, A. Bensaoula, U.S.Patent N° 6, 274, 527 B1 (2001).

[5] N. Ouis, N. Benharrats. And M. Belbachir, Comptes Rendus de Chimie, vol. 7, pp. 955 962 ; (2004).
[6] N. Ouis, « Synthèse du polystyrène et du polytétrahydrofurane catalysée par le kaolin de
Tamazert », Mémoire de Magister, Université d’Oran (2002).
[7] M. Mora, M.A. Carmona, C. Jimenez-Sanchidrian, M.I. Lopez, J.R. Ruiz, Kinet. Mech. Catal. 99 303–
309(2010).

[8] R.L. Frost, Z. Ding, Thermochim. Acta 397 119–128(2003)

[9] L. Le Pluart, « Nanocomposites Epoxyde/amine/montmorillonite : Rôle des interactions sur la


formation, la morphologie aux différents niveaux d'échelle et les propriétés mécaniques des réseaux
», Thèse de doctorat de L’Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (2002).

[10] J. Mech. Phys. Solids, 58 (2010), pp. 2083-2099

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