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Rapport Artisanat Final
Rapport Artisanat Final
Etude du marché
marocain de
l’artisanat
1. Constat général :
2. Approche relationnelles Produit/consommateur :
L’artisanat de « consommation »
L’artisanat culturel vendu aux nationaux et aux touristes
L’artisanat culturel destiné à l’export
3. Les facteurs influençant le comportement des consommateurs
Conclusion
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INTRODUCTION
Au niveau de cette étude, nous nous focaliserons, dans un 1er temps, sur le
marché marocain de l’artisanat, son évolution, ses spécificités pour ainsi tenter
d’analyser le rapport offre/demande des produits artisanaux, le comportement des
consommateurs marocains vis-à-vis de ces produits, et delà les différents facteurs
influençant ce comportement.
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1ère Partie :L’artisanat au Maroc
3- Evolution du secteur :
C'est vers le Vème siècle avant J.C. que les premières tribus berbères s'établissent dans
le Nord du Maroc. Elles créent alors le Royaume de Maurétanie et établissent les premiers
comptoirs qui servent à l'échange de produits artisanaux entre autres.
La puissance berbère atteint son apogée avec l'arrivée des grandes dynasties. De 1062-1147,
la dynastie des Almoravides favorise l'art andalou ; les Almohades (1147-1269) quant à eux
mettent l'accent sur le développement culturel et architectural. Enfin, les Mérinides (1269-
1465) mettent à l'honneur l'art qui durant cette époque atteint un degré de raffinement élevé.
Par la suite, les dynasties Saâdiennes et Alouites ont succédé, chacune d'elle laissant son
empreinte dans l'artisanat actuel.
En effet, Le secteur a connu une croissance de plus de 17% sur la période 2007/2009
avec un chiffre d’affaires passant de 10,3 milliards de Dirhams à 14 milliards de Dirhams. Les
trois quarts des artisans et entreprises artisanales sont implantés dans le milieu urbain. Le
secteur emploie plus de 350000 personnes. Près 50% de ce marché est représenté par la
menuiserie traditionnelle, les vêtements, la bijouterie. Casablanca arrive en tête des villes où
l’artisanat est bien implanté. Elle est suivie de Fès, puis Marrakech.
Dans le cadre de sa vision 2015 de l’artisanat, le département de tutelle aspire à tirer parti des
fortes potentialités que présente ce secteur, et faire ainsi de l’authenticité du secteur, un
moteur de l’essor économique du royaume.
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4- Spécificités du secteur de l’artisanat au Maroc :
1
D’après les statistiques su ministère de tutelle année 2005.
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argumentaire fait office de principale justification, lorsque les entraves inhibitrices au
développement du secteur, reviennent sur la sellette.
5- Programmes d’action :
Le livre blanc, véritable plan d’action officiel, donne écho à ces choix et rappelle la
nécessité d’une réforme des structures et d’organisation de l’artisanat. Il privilégie
l’institutionnalisation et la professionnalisation au sein des entreprises artisanales, de manière
à stimuler le secteur et le mettre au diapason des nouvelles orientations en matière
d’investissement et de développement régional.
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Vision 2015 :
Signée le 20 février 2007 sous la Présidence effective de SM le Roi Mohammed VI, la
Vision 2015 s’inscrit dans la politique volontariste de croissance du Gouvernement. Elle a
pour objectifs de :
En 2010, au bout de trois années de mise en œuvre de la Vision 2015, les 46 articles
du contrat programme ont déjà été tous activés avec une cadence de réalisation des objectifs
dépassant les prévisions. En termes de création de PME, l’objectif fixé a été largement atteint,
et en termes de chiffre d’affaires également, la moyenne de progression annuelle durant les
deux dernières années a été notable et a dépassé 17%.
- Développement d’un tissu de PME structuré : objectifs chiffrés
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proximité. Il assure une activité économique dans les villes, dans les centres ruraux et
périurbains. Il présente une diversité et une variété d’activités exercées avec une compétence
indéniable. Sa contribution à l’emploi, lui confère un rôle important dans la lutte contre le
chômage, l’exclusion et la pauvreté. L’artisanat est en outre perçu comme un secteur qui
dispose d’un fort potentiel économique, qui peut non seulement doper la croissance du PIB.,
mais également permettre d’atteindre les objectifs de diversification des exportations
marocaines et de développement du tourisme. Enfin la simplicité de la structure des
entreprises de l’artisanat, leur assure la souplesse, et la flexibilité pour une meilleure
adaptation aux différentes évolutions technologiques et commerciales.
Partant de ces atouts les autorités publiques ont fixé des objectifs quantitatifs majeurs
pour le secteur de l’artisanat :
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8- Quelques Obstacles :
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de réaction. Cette démarche exige la réalisation de plans d’action par filière et par région, car
le marché de l’artisanat aussi bien pour les activités de service que de production est en
perpétuel évolution. Aucune situation n’est acquise. Les modifications des données
commerciales sont nombreuses, quelques fois brutales et souvent irréversibles à court terme
dans les tendances qu’elles font apparaître.
Selon la définition juridique, les activités de l’artisanat marocain sont regroupées en deux
sous-secteurs distincts :
Le sous-secteur de l’artisanat d’art et de production qui peut être segmenté en :
Artisanat à fort contenu culturel qui concerne les produits et services issus du
patrimoine marocain, que nous pouvons regrouper dans cinq filières principales:
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Décoration Tapis, ustensiles en poterie et
céramique, poufs en cuir, lampes en fer
forgé,...;
Bâtiment
Zellige, plâtre sculpté, pierre taillée, etc
Produits du terroir
Huiles naturels, Produits cosmétiques
traditionnels…
Coiffure
Peinture
Réparation de voitures
Tôlerie
Plomberie
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Ainsi, trois couples produits - consommateurs se sont mis en place de manière spontanée dans
le secteur :
- L’artisanat de service et l’artisanat utilitaire sont destinés exclusivement aux consommateurs
nationaux représentent un chiffre d’affaires important, estimé à 3 milliards de dirhams pour
l’artisanat utilitaire.
- L’artisanat à fort contenu culturel vendu sur le marché local s’adresse à deux catégories de
consommateur :
• Les nationaux, avec un chiffre d’affaires de 8,3 milliards de dirhams,
• Les touristes, avec un chiffre d’affaires de 1,7 milliards de dirhams.
- L’artisanat à fort contenu culturel exporté pour être vendu aux consommateurs étrangers
représente un chiffre d’affaires estimé à 0,7 milliards de dirhams.
L’origine des évolutions du marché artisanal marocain concerne aussi bien l’offre que la
demande. Il y a interaction entre ces deux éléments, chacun pouvant être à l’origine de l’autre
: l’évolution de la demande entraîne une évolution de l’offre par adaptation de la production
des entreprises qui sont à l’écoute du marché. Une modification spontanée de l’offre par les
entreprises innovatrices entraîne des évolutions de la demande lorsqu’elle devance un besoin
de la clientèle.
Dans les deux cas, le degré et la vitesse de réactivité du maître artisan ou du chef
d’entreprise donnent des avantages concurrentiels indéniables sur le marché. En effet la
perception par la clientèle de l’entreprise qui innove ou améliore la qualité de ses produits et
services est bien plus positive que celle de l’entreprise qui ne fait que suivre cette tendance
générale. Cet argument montre que la meilleure stratégie de la sauvegarde et du
développement de l’artisanat reste sa capacité à maintenir son avance dans les domaines où il
est leader par l’innovation et l’anticipation. C’est d’autant plus important que le pouvoir
d’achat des clients reste modeste et que leur degré d’exigences s’élève.
Devant ces atouts et ces contraintes, toute politique d’amélioration de la qualité des
produits, biens et services, doit être basée sur une approche intégrée allant de la démarche
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qualité (références normatives et innovation) et arrivant à la promotion commerciale par les
différents outils de la communication.
Opportunités Menaces
Forces Faiblesses
Matrice BCG:
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Cette analyse a été faite pour pouvoir définir les domaines d’activités stratégiques du marché
artisanal, selon deux critères tout d’abord le potentiel de croissance (CA, export, capacité de
production), et le Présence d’acteurs structurés dans ce DAS, ce qui nous a donné une
Priorisation des filières illustré sur le schéma suivant :
Analyse PESTEL :
1. la stabilité politique
2. l’orientation gouvernementale vers le renforcement d u secteur de l’artisanat au Maroc
3. L’action de l’État en matière coopérative s’est manifesté sous forme de mise à la
disposition des coopératives d’équipements et d’outillage, l’allocation de subventions
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pour le fonctionnement, l’octroi de locaux, l’encadrement technique et administratif,
l’organisation de cycles de formation.
4. Le Maroc bénéficie actuellement d’une grande visibilité à l’international due notamment
aux effets de la mise en place de la stratégie de développement du secteur touristique – qui
se traduit par :
Cependant, les principales menaces politiques qui freinent l’évolution du marché artisanal
sont :
1. la corruption de l’administration et de l’environnement politique
2. le manque de transparence dans les procédures
3. la rigidité de la bureaucratie
Cependant, les principales menaces économiques qui freinent l’évolution du marché artisanal
marocain sont :
1. la complexité d’acquisition du financement.
2. L’absence d’une vision claire et intégrée pour l’exploitation, l’entretien et la
conservation de ces ensembles artisanaux a abouti à leur sous-utilisation et leur sous-
exploitation, ce qui a fini par provoquer le délabrement de l’infrastructure et l’érosion
des équipements.
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seulement de budget d’investissement, ce qui ne représente que 0,14% du budget de
l’Etat.
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e) Analyse de l’environnement écologique :
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III. Comportement du consommateur vis-à-vis les produits artisanaux
3. Constat général :
Le marketing implique une approche en fonction du marché et axée sur le client. Telle est la
réalitépour la plupart des catégories de marchandises et de services. Pour les secteurs de
l’artisanat, les défis en termes de marketing sont de diverses origines ; à savoir :
À première vue, il semblerait que les produits fabriqués à la machine puissent
aisément se substituer aux produits essentiellement faits à la main, en particulier à
l’heure de la technologie de pointe basée sur les connaissances : l’industrie moderne
permet une adaptation et une personnalisation de masse des produits proposés.
Une autre difficulté tient au fait que les produits de l’artisanat ne répondent
généralement pas à des besoins fondamentaux des consommateurs. De ce fait, la
consommation de ces produits risque de baisser si les dépenses des consommateurs
diminuent, notamment en période de récession économique.
La cible : cette clientèle connait une demande croissante pour l’art de vivre, le
patrimoine culturel etartisanal, la décoration d’intérieur et la mode du Royaume du
Maroc ; à travers une forte présence dans les médias internationaux (T.V,magazines,
cinéma….).Cette forte demande se manifeste auprès de 2 cibles de clientèle aumoins:
Suite à une analyse empirique du secteur artisanal au Maroc, on a pu conclure qu’il existe
trois couples produits clients, présenté comme suit :
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L’artisanat de « consommation »2 :
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Estimations du Ministère de l’Artisanat, artisanat de production à vocation utilitaire seulement
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5. Les facteurs influençant le comportement des consommateurs :
Parmi les éléments qui influencent le comportement des consommateurs sur le secteur de
l’artisanat, on note :
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IV. L’Artisanat de luxe au Maroc:
Comme de coutume, c’est dans les souks que l’on trouvera les produits de l’artisanat
traditionnel. La virée shopping peut commencer dans l’ancienne médina. Aujourd’hui, et
grâce au développement technologique et de l’information, les produits de l’artisanat ont
trouvé de nouveaux habitats qui s’alignent avec la tendance actuelle, tel que les grandes
surfaces, les mall( MoroccoMall souk) et le net.
De nouvelle marque de l’artisanat ont vu le jour dernièrement ici au Maroc. Ces marques,
aussi fidèles au cadre traditionnel et ouverte sur le monde moderne, elles ont pour but de
vendre le Maroc comme parfaite destination touristique à double vocation : l’authenticité et la
modernité.
L’artisanat de luxe attire de plus en plus le client étranger que celui local, raison pour
laquelle une panoplie de mesures ont été mise en place, notamment l’adoption d’une stratégie
de communication solide et non-stop via tout les canaux de communication existants.
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réinvente en permanence pour offrir au monde des objets sublimés, des atmosphères
uniques et un style de vie empreint d’harmonie et de beauté.Ambassadeur de
l’artisanat marocain de luxe, FENYADI s'engage à valoriser le savoir-faire des
artisans, à le perpétuer et à le faire voyager au-delà des frontières. En alliant
authenticité et design contemporain, FENYADI propose un voyage aux accents
marocains dans un monde de créativité et de raffinement.
Trois univers réunis, Via Notti, Akkal et Amira, pour offrir un voyage aux accents
marocains dans un monde de raffinement et de design contemporain. Le choix de la
thématique du désert s’est imposé de lui-même aux designers de FENYADI,
amoureux des lignes épurées.
Art’Déco4 : D'Art Déco est né d'une grande passion pour la décoration marocaine qui
ne cesse de fasciner le monde occidental. Elle a extrait du Maroc ses plus précieuses
richesses pour recréer chez ses clients cette atmosphère conviviale et chaleureuse.
Tous ses articles sont choisis avec soin et fabriqués manuellement par des artisans
partenaires réputés pour leur savoir-faire, leur talent et leur créativité.
Refoulé, oublié, caché ; le savoir-faire artisanal n’était plus à la mode, on préférait les
stars, les paillettes qui semblaient pouvoir faire vendre de manière plus efficace qu’une mise
en avant des métiers d’art paraissant démodé.
Certains experts ou professionnels du luxe des diverses maisons de haute couture et de luxe,
mettaient cependant en garde les marques et tentaient de leur démontrer qu’elles étaient
assises sur une richesse inestimable qu’elles pouvaient utiliser pour valoriser leur produit.
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Une entreprise marocaine d’artisanat spécialisé dans la décoration maison
http://www.panosouk.com/presentation.html
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avant de l’artisanat est un moyen de reconquérir les clients qui, avec les remises en questions
liées à la crise, recherchent du sens dans leurs achats, y compris sur le marché du luxe..
Les initiatives et campagnes des deux géants du luxe, LVMH et Gucci ont donc été
savamment préparées et arrivent à point nommé. S’aligner et coopérer avec une multitude
d’artisan marocain surtout dans le domaine de la haute couture et la maroquinerie afin
d’explorer l’immensité de la richesse des savoir-faire et la palette d’outils de créativité
marocaine authentique et mettre à la portée de ces grandes maisons une originalité sans
précédent.
C’est au deuxième étage du MoroccoMall que le «souk» a été installé. Avec une
décoration typiquement marocaine, celui-ci regroupe quelques dizaines de boutiques où l’on
promeut l’artisanat du pays. Ingénieux, d’autant avec la dynamique d’encouragement de
l’artisanat depuis la mise en place de la stratégie sectorielle dédiée. Caftans, babouches,
djellabas, produits de l’artisanat... y sont ainsi proposés aux visiteurs. À travers ce souk, on
voit un véritable coup de pouce à notre patrimoine. Outre les boutiques, le souk comprend
aussi une mosquée, rien à négliger. Le but est de permettre aux visiteurs du Malld’y passer le
maximum de temps, c’est pourquoi on trouve à leur disposition tout ce dont ils auront besoin.
4. Recommandations
L’artisanat connait sans doute une puissante évolution ces dernières années, plusieurs
mesures ont été déployés à fin de pousser ce secteur, porte-parole touristique du royaume vers
une nouvelle ère de prospérité.
Les artisans marocains ont du mal à se faire une place sur le marché national. Aussi, pour
les appuyer et leur faciliter l’accès à ce marché, le ministère de l'Artisanat et les Chambres
d'artisanat ont intérêt à activer plusieurs mesures qui vise à :
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financement des expositions régionales pour la promotion des ventes des produits
artisanaux.
coordonner leurs efforts en matière d'organisation des foires et à la promotion de
l'image de l'artisanat.
Les Chambres d'artisanat auront ainsi l’obligation de superviser l'opération de
sélection des participants aux foires. Mieux encore, dédié un pourcentage pour les
participants artisans ruraux.
Il s’agit également d’avoir une participation féminine obligatoire, encourager les
mains féministe
veiller au respect par les exposants des normes de qualité et à l'aménagement de
stands sur les lieux d'exposition. Elles doivent aussi mobiliser les moyens
logistiques nécessaires à l'animation des expositions.
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Conclusion :
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