Toxicologie TP 3 

: Electrochimie

Realisé par : khadija Allani

Samia Arsalane
Omar Agazzara
Introduction :
Les plus importantes sources anthropiques de fluorures dans
les systèmes d’eau douce comprennent les eaux usées
municipales, les industries productrices de fertilisants et les
alumineries. Plusieurs études montrent que la toxicité́ des
fluorures est réduite lorsque le test toxicologique est réalisé
en eau dure plutôt qu’en eau douce. En ce qui concerne les
ions nitrates, ils peuvent provoquer des cas de
méthémoglobinémie : résultent d’une oxydation de
l’hémoglobine, la formation de méthémoglobine en grande
quantité́ réduit l’oxygénation des cellules, peut se manifester
par une cyanose, coloration bleutée de la peau et des
muqueuses, et provoquer l’asphyxie et la mort. Durant cette
séance de travaux pratiques, nous allons effectuer le dosage
de deux éléments intéressants dans l’environnement à savoir
les ions nitrates (NO3-) et les ions fluorures (F) par le biais de
l’électrochimie plus précisément la potentiomètre.

1-Dosage des ions nitrates :

On dose les nitrates par une méthode électrochimique en
utilisant
une électrode sélective qui mesure l’activité des ions
nitrates.
Le problème avec ce dosage est l’ion sulfate car il est
interférant
 avec l’ion nitrate donc notre électrode doit être spécifique à
l’ion
nitrate en présence de sulfate.
Matériel :
 Eau distillée
 Bécher
 Fiole jaugée
 Electrode combiné
 Pipette
Réactifs :
 Solution mère KNO3
 Solution de CuSO4

Mode opératoire : • A partir d’une solution mère KNO3 1M :

On prépare par dilutions successives dans des fioles de
jaugées de 100 ml les solutions suivantes : 10-1, 10-2,10-3,10-
et 10-5 M en KNO3 dans l’eau distillée.
• A partir d’une solution mère CuSO4 1M : On prépare dans
une fiole jaugée de 100 ml la solution 10-2 M.
Résultats et interprétation :
On mesure le potentiel pour chaque fiole jaugée après
la dilution et on note les valeurs obtenues :
0.01 0.001 0.0001 0.00001 0.000001 sulfate
110mv 175mv 235mv 280mv 330mv 305mv

Avec X=220mv
.0

On constate que la courbe détalonnage est linéaire avec

une bonne pente de 54.5
On calcule le KIJ :
KJ = [NO3-] /√ [SO4 (2-)] = [NO3-]/10-1
-On déduit la concentration des ions NO3- d’après le
potentiel de la solution de sulfate à 10-2 sur la courbe et
qui est de , et par conséquent : KIJ : 10-4,5/10-1 =
3,16× 10-4 qui est <<<1
 Dosage des ions fluorures :
Le fluor est un oligo-élément qui se fixe dans l'émail des
dents et les rend beaucoup plus résistantes aux attaques
des bactéries de la plaque dentaire.
L’essentiel du fluor est apporté par les eaux de boissons,
qu’elles soient en bouteille ou du robinet, le reste se
trouve principalement dans les crustacés et les poissons.
Le risque toxique aigu est lié au risque d'hypocalcémie
et/ou d'hypomagnésémie, et le risque chronique est lié
au stockage dans l'os et l'émail des dents, qu'il fragilise
(fluorose dentaire ou osseuse).
Les symptômes d'un empoisonnement aigu au fluorure
sont multiples : douleur gastro-intestinale, nausée,
vomissements, maux de tête. Ils peuvent apparaître
même si le sujet a ingéré des doses aussi faibles que 0.1
à 0.3 mg/kg, soit 50 fois moins que la dose probable
létale qui est de 5 mg/kg.
2. Principe :
L’électrode sélective aux ions fluorures est une électrode
combinée à membrane cristalline (cristal de Fluorure de
Lanthane). Elle donne une réponse (potentiel)
proportionnelle à la concentration aux ions fluorures :
E = E0 - S Log [F-]
La relation (E = f (Log [F-])) est linéaire pour une gamme
de concentration
de 10-1 M à 10-5 M en ions fluorures.
Tout le matériel est en plastique.
Résultats et graphique détalonnage :
On mesure le potentiel pour chaque bécher et on note
les valeurs obtenues :
0.01 0.001 0.0001 0.00001 0.000001
-595mv -562mv -546mv -487mv -451mv

On trace la courbe :

Après avoir tracé la droite, on détermine l’équation de la

droite ;
cette méthode est beaucoup plus précise que
l’extrapolation sur la
 courbe d’étalonnage car c’est un système de régression
qui fait
intervenir la linéarité en entier.
-On détermine la pente et l’ordonnée à l’origine: a =
delta Y/ delta X = -487+451 / 4-5 = 36
b = -629
-Donc, l’équation de la droite s’écrit : y = 36x - 629
 Il faut une bonne linéarité et une bonne pente qui est
proche à 59 NERNST

CONCLUSION : les deux éléments qu’on a étudié durant

ce TP on un effet cumulatif toxique que ca soit le fluor
qui a un risque lié à une hypocalcémie ou
hypomagnésémie ou du nitrate qui est capable de se
transformer en nitrite aux effets toxiques reconnus.
Donc faut toujours suivre le dosage de ces derniers