Durée conseillée :

2 jours
Tarif en inter-entreprise :
1280 € HT / personne
Tarif en intra-entreprise :
1495 € HT/ jour / groupe

Implantation d'un point

de vente et merchandising
Référence : GRD.06

https://www.cnfce.com/formation-implantation-rayon-merchandising

Formation implantation d'un rayon : Intégrer les

bases du merchandising
L'implantation d'un magasin ou plus particulièrement d'un rayon est un élément
stratégique dans un magasin ou une boutique du type grande surface ou centre
commerciale. La mise en place de votre surface de vente déterminera, en partie, la
vente de vos produits. Ce programme de formation en merchandising vous permettra
d'appréhender les techniques professionnelles (seuil de rentabilité, rotation, facing, etc.),
il s'agit d'un stage technique qui s'adresse aux opérationnels.

Objectifs pédagogiques
Connaître les fondamentaux du merchandising dans une grande surface
ou un magasin de centre commercial
Maîtriser les techniques opérationnelles depuis l'étude de marché jusqu'à
l'implantation des produits
Améliorer la rentabilité du rayon par l'implantation des produits selon les
techniques de base
Savoir travailler le promotionnel de votre point de vente
Programme

Introduction au merchandising en grande distribution

Les origines du merchandising et l'évolution du commerce
L'évolution du consommateur et l'évolution de la place du produit

L'importance du merchandising pour un point de vente

La définition du merchandising d'un point de vente
Le merchandising vu par le distributeur
Le merchandising vu par le fournisseur

Connaître son point de vente pour mieux vendre

La zone de chalandise du point de vente et l'étude de la clientèle
L'étude de marché et la connaissance de la concurrence
Les caractéristiques et la politique commerciale du point de vente
Savoir déterminer son marché potentiel

Les techniques de merchandising appliquée à la grande

distribution
Le merchandising de l'assortiment

Les différentes sortes d'assortiment

Les différentes catégories de produits
Méthode de construction de l'assortiment d'une famille de
produits

L'implantation d'une surface de vente

L'environnement d'une surface de vente

L'organisation d'une surface de vente
Allocation des surfaces des rayons
Notion d'élasticité des ventes dans un linéaire

Le merchandising du rayon

Les règles d'implantation des produits dans un rayon

Améliorer sa rentabilité avec le merchandising
Éléments de base de calculs de rentabilité
Les ratios du merchandising et la rotation des produits

Travailler ses promotions en intégrant les méthodes de

merchandising
L'implantation de la promotion dans un point de vente
Le planning promotionnel dans la saisonnalité
La PLV et l'ILV (Publicité sur le Lieu de Vente / Information sur le Lieu de
Vente)

Programme daté du 14/03/2022

Public & prérequis

Public cible
Commerciaux à la découverte du merchandising
Chef de rayon
Responsable de magasin
Toute personne désirant comprendre les techniques d'implantation des
produits en magasins

Pré-requis
Il est recommandé d'avoir une sensibilité en marketing pour suivre la
formation implantation d'un point de vente et merchandising

Méthodes pédagogiques
Apports théoriques et pratiques
Études de cas et exercices d'application. (Travail individuel ou en
groupe)
Échanges d'expériences avec les stagiaires
Support de cours formation implantation d'un point de vente et
merchandising

Évaluation des acquis en fin de formation

Dates et lieux
Date de début Date de fin Lieu de formation
02-11-2022 03-11-2022 Lyon
17-11-2022 18-11-2022 Lille
01-12-2022 02-12-2022 Bordeaux
19-12-2022 20-12-2022 Paris
30-01-2023 31-01-2023 Lille
09-02-2023 10-02-2023 Bordeaux
28-02-2023 01-03-2023 Lyon
14-03-2023 15-03-2023 Paris
Classe virtuelle – Formation à
28-03-2023 29-03-2023
distance
19-04-2023 20-04-2023 Lille
03-05-2023 04-05-2023 Bordeaux
16-05-2023 17-05-2023 Lyon
31-05-2023 01-06-2023 Paris
Classe virtuelle – Formation à
19-06-2023 20-06-2023
distance
29-06-2023 30-06-2023 Strasbourg
Classe virtuelle – Formation à
21-08-2023 22-08-2023
distance
28-08-2023 29-08-2023 Bordeaux
04-09-2023 05-09-2023 Paris
14-09-2023 15-09-2023 Lyon
28-09-2023 29-09-2023 Lille
Classe virtuelle – Formation à
26-10-2023 27-10-2023
distance
08-11-2023 09-11-2023 Strasbourg
16-11-2023 17-11-2023 Paris
22-11-2023 23-11-2023 Lyon
04-12-2023 05-12-2023 Lille
13-12-2023 14-12-2023 Bordeaux