Centrale Danone, autrefois 

Centrale Laitière, et souvent appelée Centrale est un groupe

spécialisé dans les produits laitiers. Acteur important sur le marché marocain, avec 60% du
marché, son principal concurrent est la coopérative solidaire Jaouda (COPAG).
En 2012, Centrale Laitière est achetée par le francais Danone et devient Centrale Danone.
Depuis son rachat, le départ du management marocain puis une succession de crises,
entraineront une chute de sa valeur boursière1. Elle passe ainsi de 14 milliards en 2013 à 5,2
milliards en 20221.
Son siège social est à Casablanca
La fiche technique de l’entreprise :

Centrale Danone

Création
1940
2012 : Le francais Danone achète 36% des actions Centrale à la SNI
2014 : Le francais Danone achète 90,7% des actions.
Dates clés
2015 : Centrale Laitière change de nom et devient Centrale Danone
Octobre 2019 : Nathalie Alquier est nommée directrice de Centrale
Danone
Forme

juridique Société Anonyme de droit privé marocain à Conseil d’Administration

Action
MASI : CDA
Siège social Bd Sidi Mohamed Ben Abdellah, Marina 20030 Casablanca
 France
Direction
Nathalie Alquier (PDG)
Actionnaires
 Danone (99,7%)
Activité
Agroalimentaire
Produits
Centrale, Gervais, Danone, Raibi Jamila, Danette, Lait de croissance.
Société mère
 Danone
Effectif
3 600
Site web
www.corporate.danone.ma

L'HISTOIRE DE CENTRALE DANONE

  1919, Naissance de DANONE à Barcelone, Espagne

Isaac Carasso vit à Barcelone au début du XXIème siècle Il constate que de nombreux enfants
espagnols souffrent d’infections intestinales. Conscient des recherches faites par le Prix Nobel
et Directeur de l'Institut Pasteur Ilya Mechkinov, Isaac décide d'introduire sur le marché
espagnol un produit connu dans les Balkans pour ses bénéfices sur la santé : le yaourt. Il lance
la marque Danone en 1919, inspiré par le prénom de son fils, Daniel, dont le surnom était
"Danon". La preuve que Danone était engagé dans de bonnes pratiques alimentaires depuis le
départ !

 1940, Création de l'entreprise centrale laitière au Maroc

Depuis plus de 60 ans, Centrale laitière fabrique des produits laitiers frais, sains et accessibles
pour des générations de familles marocaines que nous avons la fierté d’avoir accompagnées et
fait grandir.

 1953, Centrale laitière devient la 1ere franchisse internationale de DENONE

C’est en 1953 que le Groupe Danone a souhaité implanter sa première franchise au Maroc,
une démarche inscrite dans l’objectif de prolonger et de perpétuer l’incroyable aventure
humaine de l'entreprise, avec la mission et l’ambition "d’apporter la santé par
l’alimentation au plus grand nombre".

 1966, Lancement de Raibi JAMILA

Consommé par tous les Marocains depuis plus de 50 ans, Jamila est un produit mythique
élaboré à partir de lait frais et de grenade. A son lancement, Raibi Jamila se vendant
particulièrement bien dans le quartier Jamila, à Casablanca, il fut décidé de baptiser le produit
selon le quartier de son premier succès populaire. C’est ainsi que Raibi Jamila vu le jour. Et
son succès ne s’est plus démenti depuis, auprès des marocains d’ici et d’ailleurs.

 1972, Quand de grands esprits se rencontrent

L'histoire de la fusion BSN - Gervais se résume à la rencontre deux visionnaires en 1972, en

les personnes de Daniel Carasso et d’Antoine Riboud. Daniel Carasso souhaite faire grandir
Danone à l'international et voit en Antoine Riboud un entrepreneur d'un indubitable talent. La
fusion entre les deux entreprises est annoncée en décembre 1972 et voit la naissance d'un
géant de l'industrie alimentaire

 2000, Bien plus qu'une compétition de football

La Danone Nations Cup (DNC) est la plus grande compétition de football pour les enfants
âgés de 10 à 12 ans. Danone est très fier d'avoir créé et organisé cette compétition au cours
des 16 dernières années, tout en inspirant les rêves et aspirations de millions d'enfants de par
le monde. Cette compétition est devenue une des composantes essentielles de la culture de
l'entreprise. En 2015, Le Maroc, pays organisateur, gagne la 1ère place du podium. En 2017,
il renouvelle l’exploit en se qualifiant en 3eme position sur plus de 30 équipes en lice !

 2015, Centrale Laitière devient Centrale DANONE

En avril 2013, Danone devient actionnaire majoritaire dans le capital de Centrale Laitière. Ce
changement d’actionnariat sera suivi, en 2015, par le fait de sceller matériellement leur union
avec le changement de raison sociale de l’entreprise et un nouveau logo qui lie physiquement
les deux entités en une nouvelle : Centrale Danone, filiale d’un groupe international avec des
racines marocaines fortes et solides.

 2017, DANONE renforce sa gouvernance et son organisation

Emmanuel Faber nommé Président-Directeur Général. M. Faber succède à Franck Riboud en

qualité de Président. M. Riboud devient Président d’Honneur de Danone, il reste
Administrateur de l’entreprise et membre du Comité stratégique du Conseil.

La vision de l’entreprise ;

Danone, One Planet. One Health

En 2017, Danone a dévoilé un nouveau logo et sa toute première signature

d’entreprise, « One Planet. One Health ». Elle reflète sa vision selon laquelle la santé
des hommes est indissociable de celle de la planète. C’est un appel à tous les
consommateurs et aux acteurs du secteur à rejoindre la révolution de l’alimentation, un
mouvement visant à favoriser des habitudes de consommation plus saines et plus
durables.

L'entreprise souhaite que sa marque devienne un label de confiance pour les consommateurs,
qui lui permettra de se différencier et d’accroître la valorisation de ses marques, devenant
ainsi un moteur de croissance.

La mission de lentreprise :
 
La volonté d’apporter la santé par l’alimentation est à l’origine de Danone. Son fondateur,
Isaac Carasso, démarre en 1919 la fabrication de yaourts à partir de ferments de l’Institut
Pasteur afin de soulager les enfants atteints d’infections intestinales. Ses premiers yaourts sont
vendus dans les années 1920 à Barcelone, d’abord en pharmacie puis dans les épiceries.
Même avant cela, à la fin des années 1890, Nutricia - qui s'est associée à Danone en 2007 - a
été une marque pionnière dont les découvertes qui ont transformé la vie des gens dans le
monde.
 
Depuis près d’un siècle, Danone est resté fidèle à cette ambition :
commercialiser des produits à la fois sains, savoureux, adaptés aux besoins nutritionnels et
aux habitudes alimentaires de ses consommateurs.
Qu’il s’agisse des produits laitiers et d'origine végétale, des eaux, de la nutrition infantile ou
de la nutrition médicale, l’objectif est le même : offrir des produits innovants et de grande
qualité qui répondent aux attentes de chacun tout au long de sa vie. Sans jamais oublier qu’il
ne s’agit plus seulement de se nourrir ou de prendre soin de sa santé, mais aussi de vivre
mieux et de partager des moments de plaisir.
 
Aujourd’hui plus que jamais, les consommateurs se sentent concernés par leur alimentation.
La révolution qui est en marche impacte les modes de production, les tendances de
consommation, la préservation des ressources et de l’environnement.
 
Tous les jours, Danone reste fidèle à sa vocation première de contribuer à une alimentation
saine à travers ses marques et son portefeuille de produits qui font partie du quotidien, ainsi
que des nombreuses initiatives destinées à améliorer les habitudes alimentaires à travers le
monde.

L’entreprise au maroc :

Avec pour mission d'apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre, Danone
est l'un des leaders mondiaux dans le secteur alimentaire, à travers ses quatre métiers :
les Produits Laitiers et d'Origine Végétale, les Eaux, la Nutrition Infantile et la
Nutrition Médicale.

L’entreprise souhaite inspirer des habitudes alimentaires et de consommation plus

saines et plus durables, en ligne avec la vision -  Danone, One Planet. One
Health. Cette vision reflète la conviction que la santé des hommes et celle de la planète
sont étroitement liées. En s'appuyant sur des catégories de produits tournées vers la
santé, pour créer de la valeur durable et la partager.

La révolution de l’alimentation est en marche. Des habitudes

alimentaires plus saines et des choix de consommation plus durables
sont les aspirations des consommateurs d’aujourd’hui. Une nouvelle
génération qui se soucie de la provenance des aliments, de leur
production, de leurs circuits de distribution, de leurs bénéfices
nutritionnels, et des effets qu’ils ont sur la santé et celle de la planète.

Cette dynamique, Centrale Danone l’accompagne et y contribue en

innovant pour proposer des produits toujours plus sains à nos clients,
et donner ainsi du sens à nos marques.

Forte d’un positionnement unique de son portefeuille et d’une

connaissance approfondie de son écosystème, l’ambition majeure de
Centrale Danone, en termes de santé, est de générer un impact positif
sur les habitudes des consommateurs.

Au Maroc, cette ambition est portée par deux engagements forts de

Centrale Danone :

L’innovation en vue de proposer des produits plus sains et adaptés au

contexte local. Et la sensibilisation à des habitudes alimentaires et un
mode de vie bénéfique pour la santé.

Au service de ces engagements, Centrale Danone compte parmi ses

forces : la science et la technologie pour garantir des produits à la fois
sains et savoureux, adaptés à tous ses consommateurs.
L’entreprise respect les critères les plus exigeants de son secteur, et l'une des
premières multinationales certifiées B Corp.

Présente dans plus de 120 pays, Danone a réalisé un chiffre d'affaires de 24,7 milliards
d'euros en 2017.

Le portefeuille de Danone est constitué de marques internationales (notamment

Activia, Actimel, Alpro, Aptamil; Danette, Danio, Danonino, evian, Nutricia, Nutrilon,
Volvic ainsi que de marques locales et régionales fortes (comme AQUA, Blédina,
Bonafont, Cow & Gate, Horizon, Mizone, Oikos, Prostokvashino, Silk).