Leçon 2 : Micro-organismes pathogènes et corps humain : les réactions immunitaires

La transmission d’un micro-organisme = le passage du micro-organisme d’un individu à un

autre
Mary Mallon : début 20èmesiècle, cuisinière à NY, porteuse saine du bacille de la typhoïde
(Salmonella typhi)

Problème 1 : Que faut-il pour que des micro-organismes pathogènes se trouvant à la surface
du corps d'un individu rendent celui-ci malade ?
Etude de documents (ancien livre, voir pages ci-jointe)

Quand un micro-organisme pathogène parvient à pénétrer dans l'organisme en franchissant

la barrière de la peau ou celle des muqueuses, on parle de contamination.

Une personne enrhumée qui éternue si les gouttelettes contenant le virus du rhume (ou la
grippe) celui-ci se transmettra aux personnes voisines respirant le même air.

Micro-organisme Millieu de vie Mode de Maladies

contamination
Listeria (bactérie) Aliments (fromage, Consommation Listériose (atteintes
charcuterie) d'aliments pulmonaires et
contaminés cérébrales)
Clostridium tetanie Objets en contacts Plaie causée par des Tétanos (attente du
(bactérie) avec le sol (épines, objets contaminés système nerveux
clou...) conduisant à la
paralysie musculaire
généralisée)
Bacille de Koch Inhalation de Tuberculose (atteinte
(bactérie) Poumons de gouttelettes pulmonaire parfois
personnes contaminé contaminées atteinte d'autres
organes)
Alphavirus (virus) Pîqure de moustique Chikungunya
Salive de moustique contaminés (atteintes articulaires
et musculaires)
VIH (virus) Sang, sperme, Rapport sexuel non
sécrétions vaginales protégé avec une Sida (responsable de
de personnes personne contaninée nombreuses
contaminées Blessure en contact maladies)
avec du sang
contaminé
Leçon 2 : Micro-organismes pathogènes et corps humain : les réactions immunitaires

Problème 2: Comment notre corps lutte-t-il contre les micro-organismes pathogènes au

niveau d’une plaie ?
Notion d'immunité
Activité 3 : doc p 410-411 + correction deux première questions + vidéo phagocytose

Représentation schématique des principales étapes de la phagocytose :

Au bout d'une heure la bacterie est digérée.

BILAN : PHAGOCYTOSE
LECON 2

Problème 3 : comment notre système immunitaire réagit-il lorsque la réaction immunitaire

immédiate n’a pas réussi à éliminer tous les micro-organismes et qu’une infection se
développe ?
Activité 4 : travail de groupe analyse de documents

Remarque : les leucocytes sont aussi appelés des globules blancs, il en existe plusieurs sortes :
phagocytes, lymphocytes…
Les hématies sont aussi appelées des globules rouges
LECON 2
Rappel du problème 4 : Comment les lymphocytes B agissent-ils pour détruire les micro-
organismes et donc stopper l’infection ?

Définitions :
Un antigène est une molécule, à la surface d’un micro-organisme ou produite par un micro-
organisme, qui est reconnue comme appartenant à un élément étranger par les cellules du
système immunitaire.
Document 2 : (à gauche) Graphique présentant l’évolution de la quantité de lymphocytes B dans les
ganglions lymphatiques à la suite de la contamination par un micro-organisme porteur d’un antigène
(à droite) Graphique présentant l’évolution du taux d’anticorps dans le sérum après une contamination.

Définitions:
· Le sérum est la partie liquide du sang débarrassée des cellules sanguines (hématies et leucocytes).
· Un individu est dit séropositif à un antigène lorsqu’il possède dans son sérum des anticorps contre cet
antigène.
SUITE
Reconstitution par ordinateur d’une molécule d’anticorps (à gauche) et schématisation d’un
complexe antigène-anticorps (à droite).

La formation de complexes antigène-anticorps permet de neutraliser les micro-organismes et de

faciliter leur phagocytose
DOC 4 ET 5 P 413

Problème 4 : Qu’est-ce qui provoque l’augmentation du nombre de lymphocytes et

comment agissent-ils ?
Leçon 2 : Micro-organismes pathogènes et corps humain : les réactions immunitaires

Problème 5 :Comment expliquer que les adultes soient moins souvent malades que les
jeunes enfants ?
Etude de document
Bilan : réaction immunitaire secondaire faisant intervenir les lymphocytes « mémoires »