wЕý- ffiФЕffiж жт ffi&ж&Еffi

Cochez роur indiquer si c'est uп fruit ou чп lёgumе,

i
Exemple; La роmmе est В uп fruit П uп lёgumе.
а, La роmmе de tеrrе est П uп fruit П uп lёgumе.
Ь. Le haricot чегt est П uп fruit П uп lёgumе.
с, La carotte est П uп fruit П uп lёgumе.
d, Le chou est П uп fruit П uп lёgumе.
е. L'апапаs est П uп fruit П uп lёgumе.
f. Le chou-fleur est П uп fruit П uп lёgumе.
g. Le роirеаu est П uп fruit П uп lёgumе.
h. La Ьапапе est П uп fruit П un lёgumе.

la соulеur qui correspond,

L@
V5?WSoulignez
Ехеmрlе; чпе tomate : rouge - vert - jaune
а, uпе cerise : rоugе - vеrt -.jаuпе Ь. des petits pois : rоugе - vеrt - jаuПе
с. uп роirеаu : rоugе - vеrt -.iauno d. uп сопсоmЬrе l rоugе - vert - jaune
е, uп соrпiсhоп : rоugе - vert - jаuпе f. des ёрiпаrds : rоugе - vert - jaune
g, uп pamplemousse : rоugе - чеrt - jaune h. uпе fraise : rouge - vert - jaune

г-т
IrSЗý Cochez pour indiquer la forme.
:# Ехеmрlе; Un petit pois, c'est В rопd П long.
а. Uп haricot vert, c'est П rопd П lопg, Ь, Une роmmе, c'est П гопd П long.
с. Un poireau, c'est П rопd П lопg. d. Un сопсоmЬrе, c'est П rопd П long.
е. Uп Фuf, c'est П rопd П lопg. f, Une cerise, c'est П rопd П long.
g. Une оrапgе, c'est П rопd П long, h. Une courgette, c'est П rопd П long.

VSaB Notez oui (О) оч поп (N) pour indiquer si l'aliment est suсrё,

а, un cornichon ( ) Ь. uпе раstёquе ( ) с, uпе рruпе ( ) d, uпсhоudеВruхеllеs( )

е,uпгаdis( ) f. uпеаuЬеrgiпе( )g,uпапапаs( )h.uпроirеаu( )

г--л
l'aliment qui n'est pas habituel роur le petit-dёjeuner frапgаis.
V55&Rayez
'@ Eiemple; du pain - d,u Ьеurrе -Щ
а. des сёrёаlеs - du jus d'оrапgе - des pommes de tеrrе
Ь. des tartines - de |а confiture - de Ia moutarde
с. du саfё - du роiчrе - du suсrе
d. du chocolat - des croissants - de l'huile
е. des frites - un pamplemousse - du thё

59
 f. des biscottes - du miei - uпе tarte aux poireaux
g, du pain - du сопсоmЬrе - du Ьеurrе
h, du thё - uпе pomme - des radis
г-------,-ъ
lw
|f56& Heliez les паtiопаIitёs et les aliments typiques.
а. les pAtes 1. |es Ang|ais
Ь. le poisson сru 2, les Japonais
с. les hаmЬurgеrs з, les chinois
d. Ies sandwiches 4. les А|lеmапds
к les Russes
е. la choucroute
f. le couscous ь. les ltaliens
g, le riz 7, les АrаЬеs
h, le caviar в. les Аmёriсаiпs
г-,------"ъ
ifit
|lý?ý Reliez les паtiопаIitёs et les boissons typiques.
а. le саfё les Anglais
-
Ь. le vin Ies Frапqаis
с. le соса les Espagnols
d. le thб au lait les АrаЬеs
е, la Ьiёrе les ltaliens
f. thё i la menthe
|е Ies Russes
g. la sапgriа les Allemands
h. la vodka Ies Аmёriсаiпs

Соmрlёtеz avec l'aIiment qui correspond ё l'explication,

Ехеmрlе; Се sont des pommes de terre соuрёеs et cuites dans l'huile.
.- Ies frites I
d. Deux tranches de pain, du Ьеurrе, du jambon, раr exemple,

ь. C'est uп plat italien i l'origine, avec des formes et des sauces trёs vаriёеs.

п C'est uп morceau de раiп соuрё, avec du Ьеurrе, роur le реtit-dёjеuпеr,

d, C'est uп petit lёgumо vеrt et long, dans du чiпаigrе, mапgё avec les viandes froides.

^ C'est un petit lёgumе чеrt et rопd qui porte le nom d'une ville beige.

l. C'est uп petit lёgumе veri et lопg, principal iпgrёdiепt de la salade nigoise.

п C'est une sorte de sauce jаuпе piquante, сопsоmmёе avec de la viande froide. i
:

h. C'est un fruit rопd, jaune, vert оu rоugе,

i:
ё1)

'1Д
|ёт+
:'€1]
:Б]
I
i:

Rayez les аliпзепts qu'uп чёgёtаriеп пе va pas сhоislr.

Ехеmрlе.- des lёgumеs - du riz -ФЦаffiФ
а. des haricots чеrts - du foie 9rаs - du frоmаgе
ь. des ceufs - du раiп - du poisson
с. du rOti de vеаu * du chou - des tomates
d. des pites * du уаоurt - des sardines
е. une Ьапапе - du saucisson - des сhаmрigпопs
f, du thё - des biscuits - du caviar
g. des moules - uпе tarte аuх pommes - du сёIеri
h. uпе salade - des гаdis - des crevettes

a--з
Cochez les deux aliments que чоus choisissez роur uп pique-nique.
V60
LБMffi
а
Ехеmр!е; 1. Х du раiп 2. Е du fromage З. П des frites
а. l, П uп sandwich 2, П des escargots 3. П du jambon
Ь. 1. П uп gratin 2. П uпе salade 3, П du saucisson
с. ,l. П des ceufs durs 2. П de Ia mауоппаisе 3, П des frites
d. l. П des pommes 2. П uпе Soupe ё I'oignon З. П uпе tarte
е. l. П uпе salade de pommes de tеrrе 2, П du vin З. П uпе truite аuх amandes
f. 1. П uпе glace ё la чапillе 2. П des carottes rАрёеs 3. П du рАtё
g. 1, П des tomates еп salade 2. П des рёсhеs З, П uпе entrecOte
h, ,l. П des chips 2. П des raviolis 3. П des biscuits

|н
|lбl Reliez les aliments et ]es саtёgоriеs.
Ы Е
а. du jаmЬоп ,1.
de la чiапdе
ь, du rOti de bceuf 2. uп dessert
Uпе роmmе з. de la volaille
d. uпе tarte
4. de la сhаrсutеriе
uпе роmmе cje tеrrе 5, du poisson
f, du thon 6, uп lёgumе
g. du сапаrd 7, des fruits de mеr
h. des huitrеs В, uп fruit

|Е
,рýсо"пе2
роur indiquer si оп mапgе gёпбrаlеmепt cet aliment оhаud, froid ou les сjеuх"
Ехеmрlе.. uп rOti de роrс 1, Ж chaud 2. Ж froid
а. des frites l, П сhаud 2. П froid Ь. des escargots l" П chauo 2, П froid
с. du рАtё - ,i. П chaud 2. П froid d. des pdtes 1, П chaud 2, П froid
е, du poulet 1. П chaud 2. П froid f, cju riz t" П chaud 2" П froid
9, de la glace 1, П chaud 2, П froid h. du fromage 1, П chaud 2. П frоid

6]
 eoehez роur iпdiquеr s! оп mапgе gбпёrаlеmепt
cet aliment сru, cuit ou les del
Ехеrпрlе,. uпе tomate 1. Ж сru
2. Ж cuit
а, Uпе роmmе de tеrrе i. П сru 2.
П cuit Ь. des petits pois 1. П сru
с. des noisettes 2" Пс
1. П сru 2, П cuit d, de i'aii
е. du riz l. П сru 2. П с
1. П сru 2, П cuit f. du jаmЬоп
g, Uпе pomme
.t.
П.сru 2. П cr
,!.
П сru 2. П cuit h, uпе brochette 1.
П сru z. п с,

(!Eff
'аы
Reliez tes allments et les adjectifs.
а. des carottes -1.
Ь, un euf dur

с, uпе salade 2. чеrts

d. du jambon З. rАрееs
е. uпе entrecote 4. ЬIапс
f. des роmmеs de tеrrе 5. sаutёеs
g. des haricots 6, чеrtе
h, uп steak 7. tаrtаrе
В. grillёе

Complёtezаvecl'аlimentquicorreSpondёl,explication.
Ехеmрlе -, C'est Ьlапс et c'est utilisб сrU ou cuit
роur ajouter du go0t ё un plat.

а, Elle est consЙ!U!,"o"petits mоrсеаuх

de viande et de lёgumеS SUr uпе tige еп bois с
mёtаl et elle est grillбе,

Ь, C'est la cuisse de I'аgпеаu.

с. C'est uп steak hасhё mапgб сru.

d, C'est uпе рrёраrаtiоп А base

de сапаrd оu d'oie, uп pAte trёs cher.

е, C'est uп petit fruit sec, rопd,

Ьruп, utilisб aussi dans le chocolat.

f, c'est uпе рrёраrаtiоп faite avec |а cuisse

du роrс,

g' C'est uп Iёgumе sec et rопd

mапgё chaud avec de la viande
ou frоid un .ur"o",

h. c'est de la glace sans сrёmе

аvес le jus des fruits.

Iw
i'ё!6mепt qui соrrеsропd.
V\ýCochez
verts 2. П lэs lёgumеs secs
а. les cerises 1. П des fruits frais 2. П des fruits secs
Ь. Ies noiseties t. П des fruits frais 2, П des fruits secs

а2
4-i.i!iн
:i,i..'fi
;::]."+
*--*:
Ё,:i,::;.аЁ

i
i
i
с. les lentilles t" П des lбgumes verts 2. П des lёgumеs secs
d. le рАtё 1" П de la charcuterie 2. П de la viande
е. le gigot 1" П de |а сhаrсutеriе 2. П de la viande
f . les sardines ё l'huile 1. П du poisson frais 2. П du poisson еп сопsеrvе
g. la truite j, П du poisson frаis 2, П du poisson еп сопsеrvе
h. |'huile d'olive 1. П de l'huile vбgёtаlе 2, П de l'huile animale

Reliez les агtiсlеs et lечr emballage,

. fraises
,1
uп paquet de
uпе boite de 2. chocolat
uп pot de З. lait
uпе Ьriquе de 4. Ьеurrе
uпе bouteille d' 5. sardines А l'huile
uпе barquette de 6. huile
une plaquette de 7. pommes de tеrrе
uп sac de в. confiture

Соmрlёtеz роur indiquer I'iпgrёdiепt рriпсiраl avec : le riz, le lait, le vin Ьlапс, le suсrе,
la semoule , l'huile , les роmmеS de tеrrе , /es eufs, la f аriпе,
Ехеrпрlе; la paella * le riz
ь, Ia pAte d pizza *
d. le саrаmеl *
f. l'omelette + ..,
h, la рurёе + .,..

г-Е
lв
|t69W,lutien раrIе ачес son ami italien Giorgio, Соmрlёtеz avec : dёjеuпеr, rnouies, spagheftis,
*
lV_
сhаmрigпопs, patates, Ьiёrе, frites, Ьеurrе, bouffe,
Exemple., Julien : J'ai faim.
Giorgio : Oui, оп va рrёраrеr le dёjечлеr,
а, Julien : Qu'est-ce que tu veux mапgеr ?
Giorgio : Je пе sais pas, реut-ёtrе.,. des
Ь. Jчliеп : Епсоrе des pAtes l
Giorgio : Je peux les рrёраrеr avec des .,
с. Jutien : Nloi, j'ai envie de mапgеr des ..
Giorgio : Qu'est-ce que c.'est, qa ?
Jчliеп : Des pommes de tеrrе, c'est un mot familier,
d, Giorgio : Et соmmепt tu les veux ?
Jчliеп : Оп peut fajre des
е, Juliеп : Тu veux quoi, avec ?
Giorgio : Pourquoi pas des ,...., ?
f, JuIien : Et uпе Ьоппе .,..,, Соmmе еп Belgique !

GЕоrgЕо : Si qa пе te plait pas, moi je fais des pAtes !

63
ý]
F;+€э--
а

;i
-',.::'j:..ii

,, -:

j'ai соmрris, Соmmе d'habitude, се sоir оп ,...

i
g. JulEen : Оui, ,,..., des pAtes с.

Giorgio : Qa veut dire ? d

о
Juliеп : Оп bouffe ? Оп mапgе.
h, Giorgio : Епсоrе familier ? Vous, les Frапqаis, quand vous parlez de mапgеr, c'est fou f.
g
|е vocabulaire que vous avez, Et соmmе dessert ? un Ьоп gAteau Ьrеtоп au
r
Ju!iеп : Excellente idёе l
г------ъ
l*
f74
\t?Oё Frапсis а des amis А la maison. Соmрlёtеz
Ы Ехеmрlе., Francis : C'est l'hеurе del'apёritif .

а, Frапсis:Vоus voulez Ь..,,.. , quelque chose ?

Ь. Mike : Qu'est-ce que tu as ?
Frапсis : J'ai du v,,..,. , cuit ou du Ricard.
с, Mike : Oui, je veux bien un ,Чiсаrd. Avec beaucoup d'
d. Frапсis : Des g . ,., ,.. ?

Mike : Oui, mеrсi.

е. Francis : Et toi, July ? Qu'est-ce que je te s.............,. ?
July : Du vin cuit,
f, Frапсis : Voilё ton vеrге, et moi, je рrепds uпе Ь.,, ,.. Ьiеп frаТсhе,
g. ll у а des a..,.,...,....,.-gueule;vous pouvez vous sеrчir
V,
ь
h. (lI lёvе son чеrrе). А votre s.,.......,...,,
!

(lls trinquent et ils boivent.)

Reliez les produits et la question qui соrrеsропd,

,1.
une glace Dur оu аu p|at ?
du poulet 2. Vous avez quels раrfums ?
du саfё З. Cuit ou сru ?
du jambon 4. Plate оu gazeuse ?
un euf 5. Avec ou sans suсrе ?
uпе Ьiёrе 6, Blonde ou Ьruпе ?
des croissants 7 . Ач Ьеurrе ou оrdiпаirеs ?

de I'eau В, L'aile ou la cuisse ?

г----з
се qui пе сопчiепt pas.
L#
|f?2ЕRауеz
Ехеmрlе; соuреr/ф*{lа viande
а. dёЬоuсhеr/соuреr uпе bouteiIle ь. chauffer/faire cuire uп ceuf
с, рrоuvеr/gоOtеr du vin d, rёсhаuffеr/рrеssеr uп plat
е. dёьоuсhеr/оuчrir uпе boTte de сопsеrче f, sеrчir/рrёtеr de l'eau
g, dёсоrtiquеr/саssеr uпе crevette h. iпfusеr/аssаisоппеr la salade
|в
г-_-.--ъ

|f ?ВW Rayez le prodult qui пе соrrеsропd pas.

а, De la confiture аvес uпе tartine Ьеurrбе/du frоmаgе,

Ь. De la ma_yonnaise avec du miel/des сrечеttеs.

64
 с, De vinaigrette aveo du саrаmеl/dе la salade чеrtе,
|а
d, Du thon avec de l'avocat/du chocolat.
е. De la moutarde avec du saumon/du rёti de beuf.
f. Du jаmЬоп сru avec du melon/de ta moutarde.
g, Du раiп avec du vinaigre/du saucisson.
h, Du sаumоп fumё avec du citron/des соrпiсhопs.
г-----з
/rBýCochez l'aliment qui соrrеsропd оu 2 rбропsеs possibles).
(1
LM Ехеmрlе., uпе salade 1. Х de fruits 2. В de tomates
а. uпе tarte 1. П aux оigпопs 2. П aux pommes
ь. uпе glaoe 1. П а la чапi|lе 2, П аuх poireaux
с. uпе soupe 1. П de vinaigrette 2. П de lёgumеs
d. uп rбti 1, П de beuf 2, П d'escargots
А du рёtё 1. П de роrс 2. П de сапаrd
t, uпе рurёе 1. П de роmmеs de tеrrе 2. П de сёlеris
g. uп gratin l. П de courgettes 2. П de роmmеs de tеrrе
h, uп уаоurt 1. П au jambon 2, П aux сеrisеs

m Reliez.les produits et les expressions de quапtitё.

а, uпе tasse de Ьеurrе
ь. uп nuage de Ьiёrе
uпе carafe d' саfё
d. uпе bouteille de SUсrе
а uп mоrсеаu de eaU
f. uпе tranche de lait
g, uпе assiette de frites
h. uпе noisette de jambon
]ý
ltzBИ Rayez l'expression qui пе соrrеsропd pas ё Ia situation.
ы
IE
Ехеmрlе; Vочs voyez un plat qui semble Ьоп. Dъ5i4пб]7Qа а I'air Ьоп !
Vous sentez uп plat. Qa sent Ьоп !/C'est joli !

Vous.go0tez uп plat. C'est Ьоп l/Qa sent Ьоп !

Vous aimez uп plat. S]il vous plait l/Qa mе pla?t.

vоus commencez ё mапgеr, Воп аррёtit !/Mangez Ьiеп l
А la fln du repas, оп vous рrороSе епсоrе ё mапgеr. Nоп mеrсi, je n'ai plus faim./Non
mеrсi, je suis рlеiп.
f. Uп plat est ёрiсё, C'est fort !/C'est chaud !

g. Uп plat п'а pas assez de go0t. C'est fade I/C'est go0teux !

h. vоus apportez uп plat sur la table

роur vos iпчitёs. дidez-vous !/sеrчеz-чоus !

Notez ces expressions de 1 (la plus petite qчапtitё) ё 8 (la ptus grande).
peu( ) Ь. trёs реu ( ) pas du tout ( ) d, beaucoup trор (

beaucoup ( ) f. assez ( ) g, uпреu( ) h. trор ( )

65
 (2 fois), uп peu, trёs

du tout, реч(2
fois), beaucoup
les phrases avec : pas
Соmрlёtеz
c'est {ormidable
!

Ь|"ч,Ъ""u""'| "io;iTjiup plats diftёrепts dans le monde,

de
Ехеmрlе: ll у а ЬеаuсU'l"л:;:;,rr. dans la vinaigrette . , лл"tаit
.,.. de Ьеurrе . !л .,iапгlа ? _ oui, c,est parfait,
__

;Нff Ь"r,",. mоп Petit Peu

..,.. de suсrе dans "i]"лIlj]ut
rёgimе, je mets
]" rui, аu _.,лл _......... _. _. d,ail,
mais раs beaucouP'
", .l'ul*" Ьiеп la salade verte avec
t. "
nrn"ies trites,
presque tout'
i'u''"
i, lili ,,,,,]l]:::;?Жl1:?:ir;:J:'i]''
la situation,
qui соrrеsпоld.ёr pas le mапgеr,
Gochez l'expression uou, n" pouvez
p'u* piquant, fort,
Exemple: Le Се п'еst pas assez
",i*,es
1, В C'est trop
fort, 2, П

" т gt:J::":ъ:r":"л'
sаlё
2, П C'est trор

' i]Н-JýffЪЁ, т.",::ff:раsаssеzsuсrё

quапtitё de sel dans
le plat,
с. ll у а la Ьоппе
2, П C'est peu
sаlё,
П C'est
1.
""";"';,
du plat est trop
basse,
d, La tеmрбrаturе 2, П C'est trop
froid,
1. П C'est,U"n"*iU, de lait dans votre
саfё,
quantitё
е. Vous voulez """ o"in"
е r е р аt
5,Ъ
; li;,';-'*:".:1 :;l, * "-. rч
peu роiчrё, 2,L
i hж i, : ;ъ:,i }:
1. П C'est uп
pas =suffisante,
g, Lu quuntitё п'еst 2, П C'est uп
peu trop,
1. il Се n'u""ouJu"uz',
h, t_e choix est troP
limitё' ^ г-l ll rl я assez de choix,
cl'
;;;i" 2, п ll у а 2ssoz
1. п 1l оu о"uЪ
ё 8 (la plus positive),
de 1 (la рlчs пёgаtiче)
Notez ces expressions
Je dёtеstе (
(
}

l" n'ul*, pas boaucoup

)

с. J'aime bien ( )

d. J'adore ( )
е, J'aime uп peu
( )
f , J'aime beaucoup
( )

g, J'aime assez ( )
h. Je n'aime pas
( )

66