UvSMS

Management I - B
Tableau de bord ► Mes cours ► B Management I Activer le mode édition

Section B : MANAGEMENT I - responsable du cours Dr.

Abdelilah YASSINE
Chères étudiantes, Chers étudiants,
Ce cours est destiné aux étudiants de la première année filière SEG de la Faculté des Sciences
Economiques et de Gestion de Béni Mellal.
Le cours de « Management I » se compose de huit chapitres regroupés en trois thèmes et une
introduction générale. Chaque chapitre conclut à une application qui reprend l’ensemble des éléments
étudiés.
L’introduction générale est présentée sous la forme d’un chapitre qui plante le décor du cours du S1 mais
également celui du S2. L’introduction interroge le Management sur sa définition à travers son histoire et son
objet. Les travaux de Fayol représentent le virage le plus important dans l’histoire du Management et
constituent le trait d’union entre une pratique et une discipline. L’objectif pédagogique de l’introduction est
défini d’une manière très claire : délimiter le champ d’étude du Management et de l’Organisation.
Le premier thème regroupe les deux chapitres : la finalité de l’entreprise et son environnement. Le choix
d’un premier chapitre sur la finalité de l’entreprise permet d’initier les étudiants bacheliers qui n’ont pas eu
une formation en économie et gestion à des notions de base. Le chapitre part de la finalité classique
(financière et économique) vers une finalité plus globale, c'est-à-dire, sociétale en passant par la finalité
sociale. Il met par conséquent le cours dans une perspective de développement durable. La définition
proposée de la finalité de l’entreprise représente le fil conducteur de l’ensemble du cours. L’objectif du
chapitre étant d’identifier et caractériser les finalités d’une entreprise donnée ainsi que les dispositifs liés à la
RSE. Le deuxième chapitre se donne pour objectif d’étudier l’environnement global et l’environnement
concurrentiel d’une entreprise en mettant l’accent sur leurs différences en termes d’objectifs, champs
d’application et outils d’analyse.
Le deuxième thème intitulé « les principales fonctions de l’entreprise » est introduit par le chapitre 3
qui met en lumière l’importance des liaisons entre les activités de l’entreprise et soulève la question de
l’optimisation de cette interdépendance. L’outil mobilisé étant la chaîne de valeur de Porter (1986), ce
chapitre donne une idée sur l’ensemble des activités de l’entreprise (principales et de soutien) et propose
d’en étudier quelques unes dans les chapitres qui suivent, en l’occurrence, la politique de l’innovation
(chapitre 4) et l’organisation de la production (chapitre 5).
Le troisième thème « structure et stratégie de l’entreprise » rappelle, dans un chapitre 6, la notion de
l’organigramme et caractérise les structures types de l’entreprise en mettant en évidence leurs avantages et
limites. Le chapitre 7 introduit les stratégies de l’entreprise. Il distingue entre les stratégies globales et les
stratégies de domaine et souligne par conséquent l’intérêt et les risques de chaque stratégie ainsi que les
modalités de sa mise en œuvre.
Je vous souhaite un agréable semestre.
Bon courage à Tous.
Abdelilah YASSINE

Plan de cours

PLAN DE COURS (indicatif)

/
Chapitre 0
Introduction Générale au Management des Organisations
Le Management ?
L’Organisation ?
Le Management des Organisations ?
Application : Qu’est ce que le Management ? Texte de Peter Drucker.
Thème I. La finalité et l’environnement de l’entreprise
Chapitre 1
La finalité de l’entreprise
Les finalités classiques
L’émergence d’une finalité sociale
Le développement d’une finalité plus globale
Application : le cas Carrefour
Chapitre 2
L’environnement de l’entreprise
L’environnement global (macro)
L’environnement concurrentiel (micro)
Application : le cas Michelin
Thème II. Les principales fonctions de l’entreprise
Chapitre 3
La chaîne de valeur et l’optimisation de l’interdépendance
Qu’est ce que la chaîne de valeur ?
Les différentes activités de l’entreprise
Quelle est l’utilité de la chaîne de valeur ?
Application : le cas Acer
Chapitre 4
La politique de l’innovation
La notion d’innovation
Les différents types et formes d’innovation
Les étapes du processus d’innovation
La protection des innovations
Application : le cas Orange
Chapitre 5
L’organisation de la production
La notion de système de production
Les objectifs de l’activité productive
La typologie des systèmes de production
Application : le cas Zara Vs H&M
Thème III. Structure et stratégie de l’entreprise
Chapitre 6
La structure de l’entreprise
Les caractéristiques d’une structure
Les typologies de structures
Les facteurs de contingence d’une structure /
 Les configurations structurelles (en guise d’ouverture)
Application : la structure Richel
Chapitre 7
La stratégie de l’entreprise
Vers une définition de la stratégie
Les stratégies globales
Les stratégies de domaine
Application : l’informatique de Shell

Références et manuels
Barabel, M., Meier, O., & Meier, O. (2015). Manageor: tout le management à l'ère
e
digitale (3 éd.). Livres en Or, Dunod.
Drucker, P. (2006). Devenez manager ! Les meilleurs textes de Peter Drucker. Pearson
Education France, Paris. Pages 18 et 19.
Garrette, B., Dussauge, P., & Durand, R. (2009). Strategor : Toute la stratégie d'entreprise (p.
945). Dunod.
Detroyat, O. (2015, 19 janvier). Le plan d’action de Carrefour. Lefigaro.fr.
Detroyat, O. (2015, 28 septembre). Carrefour ouvre les coulisses de ses hypers à ses
clients. Lefigaro.fr.
Calixte, L. (2007, 25 octobre). Acer, un fabricant d'ordinateurs qui vise la deuxième place
mondiale. Challenges.

Discussion sur le déroulement du cours

Ce forum est un espace d'échange sur le déroulement de notre cours management I.

Toute participation est la bienvenue pourvue qu'elle respecte les règles de l'art !

Semaine 1 (9 novembre)

Cours à distance semaine 1

Le premier cours de Management I aura lieu en direct sur la plateforme Teams le lundi 9
novembre 2020 de 9h à 11h30.
A lundi !

Application n° 1 : Qu'est ce que le Management?

La première application du cours porte sur l'étude d'un texte de Peter Drucker. Ce texte, extrait
d'un ouvrage qui rend hommage à l'auteur, tente de répondre à la question suivante : qu'est ce
que le Management ?
Vous êtes invités à lire le texte et répondre aux questions suivantes :
1. Qui est Peter Drucker ?
2. Quels sont les « principes » d’un Management « accompli et efficace » selon P. Drucker ?
Bonne lecture et bon courage !
/