MERSHANDISING

La zone de chalandise :

1. Demande potentielle = Nombre de foyer × IDC ou IRV × Dépense annuel

𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑′ 𝑎ℎ𝑏𝑖𝑡𝑎𝑛𝑡
 Nombre de foyer =
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒 𝑝𝑎𝑟 𝑓𝑎𝑚𝑖𝑙𝑙𝑒

(Indice de disparité de consommation )

 IDC =
100

 IRV = Indice de richesse vive (ne divise pas sur 100)

 Dépense annuelle
 Mensuelle × 12
 Trimestrielle × 4
 Semestrielle × 2

2. CAP = PDM-Evasion-Concurrence+Achat hors zone (invasion)

 PDM =Demande potentielle × taux d’emprise

 Taux d’emprise = pourcentage des clients potentiels
 Evasion = PDM× Taux d’évasion
 Concurrence = PDM × Taux de concurrence
 Achat hors zone = PDM × Taux d’AHZ

Les méthodes analogiques pour comparer le CA du magasin avec CA du concurrent :

𝐶𝐴 𝑑𝑢 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛
 1ére étape : × 100
𝐶𝐴 𝑑𝑢 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑢𝑟𝑟𝑒𝑛𝑡
 Si le % est inférieur à 100% le CA du concurrent est supérieur a celui du
magasin
 Si le % est supérieur à 100% le CA du magasin est supérieur à celui du
concurrent.
𝐵𝑒𝑛𝑒𝑓𝑖𝑐𝑒 𝑛𝑒𝑡
 2éme étape : on calcule le TRI = ×100
𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑢𝑥 𝑑′ 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑠𝑡𝑖𝑠𝑠𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡
 Si le TRI < 50% Le magasin n’est pas rentable
 Si le TRI > 50% Le magasin est rentable
 IS (Impôt sur les résultats) = RCAI × Taux de l’IS
 Bénéfice net = RCAI – IS

LES INDICES :
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑠𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑡 𝑙𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡
 Indice d’attraction =
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑡𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑒𝑣𝑎𝑛𝑡 𝑙𝑒 𝑟𝑎𝑦𝑜𝑛
 Indice de passage =
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑡𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛

CHAFI ZINEB 1
 𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑎𝑐ℎ𝑒𝑡𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛
 Indice d’achat =
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛
𝐼𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑′𝑎𝑐ℎ𝑎𝑡
 Indice d’attractivité =
𝐼𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑎𝑔𝑒
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒 𝑞𝑢𝑖 𝑠 ′ 𝑎𝑟𝑟ê𝑡𝑒 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑟𝑎𝑦𝑜𝑛
 Indice d’attention =
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒 𝑞𝑢𝑖 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑟𝑎𝑦𝑝𝑛
(𝑃𝑉−𝑃𝐴 ) ×𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é ×𝐶𝑜é𝑓𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛
 Indice de rentabilité =
1000×𝐿𝐷
𝑅𝐿 ×𝐶𝑜𝑒𝑓𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛
=
1000
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑟é𝑓é𝑟𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑠é 𝑝𝑎𝑟 𝑙𝑒 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛
 Taux de service absolu = ×100
𝑁𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑟é𝑔é𝑟𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑜𝑓𝑓è𝑟𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑒 𝑓𝑎𝑏𝑟𝑖𝑐𝑎𝑛𝑡
𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑒𝑢𝑟
 Taux de service relative= ×100
𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑠é 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛
𝐶𝐴 𝑑𝑢 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡
 Contribution = ×100
𝐶𝐴 𝑑𝑢 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛

POLITIQUE DE PRIX :
𝑆𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑖𝑛𝑖𝑡𝑎𝑖𝑎𝑙+𝑆𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙
 Stock moyen =
2
 Quantité vendus = SI +Achat- SF
 SI = Vente +SF-Achat
 SF= SI+Achat-Vente
 Variation de stock = SI-SF
𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑢𝑒
 Coefficient de rotation =
𝑆𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑚𝑜𝑦𝑒𝑛
𝑃𝑉−𝑃𝐴 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒 𝑏𝑟𝑢𝑡
 Taux de marge = ×100 ou ×100
𝑃𝐴 𝐶𝑜û𝑡 𝑑′ 𝑎𝑐ℎ𝑎𝑡
𝑃𝑉−𝑃𝐴 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒 𝑏𝑟𝑢𝑡
 Taux de marque = ×100 ou ×100
𝑃𝑉 𝐶𝐴
 Marge = (PV-PA) ou (Taux de marque×PV) ou (CA-Coût d’achat)
 BB ( Bce brut) ou (Marge brut) = Marge unitaire × Quantité vendue
 Chiffre d’affaire = PV × Quantité vendue
 Démarque = Stock réel – Stock théorique
 Stock réel = Stock en réserve + Stock en rayon
𝐷é𝑚𝑎𝑟𝑞𝑢𝑒 ×𝑃𝑉
 Taux de démarque = ( ) ×100
𝐶𝐴
𝐷𝑢𝑟é𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝é𝑟𝑖𝑜𝑑𝑒
 Vitesse de rotation de stock =
𝐶𝑜é𝑓𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛
 Durée de la période 360jours
 30jours ---- mois
𝑆𝑀
 Durée de rotation de stock où durée d’écoulement du stock = ×360jours
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑒
 Coût d’achat= PA × (1-taux de marge)
 PA= CA × (1-taux de marque)
𝑃𝑉(𝑇𝑇𝐶)
 Coefficient multiplicateur =
𝑃𝐴(𝐻𝑇)
 PV(TTC)= PV(HT) × (1+taux TVA)

CHAFI ZINEB 2
  TVA =PV (HT) × Taux TVA
(𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑁−𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑁−1)
 Taux d’évolution = ×100
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑁−1
 Ecart= Réel – objectif

LINEAIRE :
% 𝐶𝐴
 Indice de sensibilité au CA =
% 𝑙𝑖𝑛é𝑎𝑖𝑟𝑒
% 𝑀𝐴𝑅𝐺𝐸
 Indice de sensibilité à la marge =
%𝐿𝑖𝑛é𝑎𝑖𝑟𝑒
%𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é
 Indice de sensibilité à la quantité =
%𝐿𝑖𝑛é𝑎𝑖𝑟𝑒
 Décision :
 Si IS = 1 => Parfait => OK
 Si IS > 1 => le produit est sous présenter en droit
 SI IS < 1=> le produit est sur présenter en droit
 Nouveau linéaire = IS × LD (linéaire développé)
 Linéaire développé = LS × Nombre de niveaux

CAPICITE DE STOCKAGE :

𝐿𝑜𝑛𝑔𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑙′ é𝑡𝑎𝑔è𝑟𝑒
A. =
𝐿𝑜𝑛𝑔𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡
Hauteur de l′étagère
B. =
Hauteur de produit
𝑃𝑟𝑜𝑓𝑜𝑛𝑑𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑙′ é𝑡𝑎𝑔è𝑟𝑒
C. =
𝑃𝑟𝑜𝑓𝑜𝑛𝑑𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡
 Capacité de stockage = (A× 𝐵 × 𝐶) × Nombre de niveaux ou (C× Facing)

COS : Coefficient d’occupation de surface

𝑆𝑢𝑟𝑓𝑎𝑐𝑒 𝑑𝑢 𝑚𝑜𝑏𝑖𝑙𝑖𝑒𝑟 (𝑔𝑜𝑛𝑑𝑜𝑙𝑒)
 Cos =
𝑆𝑢𝑟𝑓𝑎𝑐𝑒 𝑑𝑢 𝑚𝑎𝑔𝑎𝑠𝑖𝑛
 Surface = Longueur × largeur

Magasin Linéaire
Rendement 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒
𝑆𝑢𝑟𝑓𝑎𝑐𝑒 𝐿𝐷
Rentabilité 𝐵𝐵 𝐵𝐵
𝑆𝑢𝑟𝑓𝑎𝑐𝑒 𝐿𝐷
Productivité 𝐶𝐴 𝐶𝐴
𝑆𝑢𝑟𝑓𝑎𝑐𝑒 𝐿𝐷

CHAFI ZINEB 3