Chimie Transformations lentes et transformations Chapitre1

rapides

I) Rappel : Les réactions d’oxydo-réduction

1) Définitions
1.1) Réducteur
Un réducteur (Réd) est une espèce susceptible (capable) de donner un ou plusieurs électron(s),
lors d’une réaction chimique.
Exemple : Le zinc est un réducteur car il est capable de donner deux électrons en donnant l'ion
zinc (II). Zn(s) = Zn2+(aq) + 2e-
1.2) Oxydant
Un oxydant(OX) est une espèce susceptible de capter un ou plusieurs électron(s) lors d’une
réaction chimique.
Exemple : L'ion tétrathionate (S4O62-(aq)) est un oxydant car il est capable de capter deux électrons
en donnant l'ion thiosulfate (S2O32-(aq)). S4O62-(aq) + 2e- = 2S2O32-(aq)
2) Couple oxydant / réducteur ou couple rédox.
Deux espèces chimiques sont dites conjuguées et forment le couple oxydant / réducteur noté Ox/Red
si elles peuvent être reliées par la demi-équation d’oxydoréduction : Ox + n e– = Red
Exemples :
Oxydant Réducteur Couple Ox / Red Demi-équation d’oxydoréduction

Cation métallique
Métal M(s)
Mn+(aq)

Aluminium Al

H+(aq) / H2 (g)

Diiode I2 (aq) Ion iodure I–(aq)

Fe3+(aq) + e– = Fe2+(aq)

Ion tétrathionate Ion thiosulfate

S4O62–(aq) S2O32–(aq)
Ion dichromate Ion de chrome III
Cr2O72- Cr3+
Ion permanganate Ion manganese
MnO4- Mn2+
3) L’oxydation et la réduction
 La transformation correspondant au passage de l’oxydant Ox à son réducteur conjugué Red
est une réduction, l’oxydant est réduit : Ox + n e– = Red
 La transformation correspondant au passage du réducteur Red à son oxydant conjugué Ox est
une oxydation, le réducteur est oxydé : Red = Ox + n e–
4) Réaction d'oxydoréduction.
Toute réaction d’oxydoréduction résulte du transfert d’électrons du réducteur Red1 d’un couple
Ox1/Red1 à l’oxydant Ox2 d’un autre couple Ox2/Red2 selon une équation du type :
a Red1 + b Ox2  c Ox1 + d Red2
Exemples :
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II) Les transformations rapides et les transformations lentes :

1) Activité expérimentale
Expérience 1 2
On mélange une solution de On mélange une solution d’acide
+ 2-
Mélange thiosulfate de sodium (Na (aq)+ S2O3 oxalique (C2H2O4 (aq)) et une solution de
réactionnel (aq)) et une solution de diiode I2 , permanganate de potassium acidifié
caractériser par la couleur brune . (K+(aq) + MnO4-(aq)) de couleur violette.
La disparition de la couleur violette
Décoloration immédiate (instantané)
Observations n'est pas instantané (une décoloration
de la couleur brune.
progressive).

Equation de
la réaction

Conclusion Transformations Transformations

2) Définitions
2.1) Transformations rapides
Les transformations rapides (instantanées) sont des transformations qui se produisent rapidement,
de sorte que nous ne pouvons pas suivre leur évolution à l'œil nu ou avec les appareils de mesure
courants disponibles en laboratoire. C.-à-d. qu'il est impossible de distinguer des états
intermédiaires entre l'état initial et l'état final du système.
Exemples :
 Réaction de précipitation :
 Réactions acido-basiques :
 Réaction d’oxydoréduction :
2.2) Transformations lentes
Les transformations lentes sont des transformations qui durent de quelques secondes à plusieurs
heures, de sorte que leur évolution peut être suivie à l'œil nu ou avec les appareils de mesure
courants disponibles en laboratoire.
Exemples :
 Dismutation de l’ion thiosulfate en milieu acide : En ajoutant de l’acide chlorhydrique à une
solution de thiosulfate de sodium, le mélange se transforme progressivement et nous pouvons
observer la formation du soufre sous forme d’un précipité jaune qui trouble peu à peu la
solution.
 Réaction des ions iodure avec l'eau oxygénée (peroxyde d'hydrogène).
L'apparition du diiode est progressive comme en témoigne la coloration progressive de la solution.
 La formation de la rouille (oxydation du fer) ou de la patine (oxydation du cuivre).
III) Facteurs cinétiques
1) Définition :
Un facteur cinétique est une grandeur qui influe sur la durée d'une transformation chimique (qui
modifie la vitesse avec laquelle se produit une transformation chimique).
Exemples :
 - Température - Concentration initiale des réactifs - Catalyseur.
2) L'influence de la température :
2.1) Activité :

2.2) Exploitation
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2.3) Conclusion
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3) L'influence de la concentration initiale des réactifs :
3.1) Activité :
On mélange une solution d’eau oxygénée H2O2 de concentration 0,01mol/L et une solution
d’iodure de potassium (K+ ; I-) de concentration différentes.

3.2) Exploitation
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3.3) Conclusion
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4) Application de facteurs cinétiques :
4.1) Accélération d'une transformation chimique :
Dans certains cas, le chimiste est obligé d'accélérer les réactions chimiques, par exemple, il
augmente la température. Par exemples, la synthèse de l'ammoniac - combustion d'essence -
utilisation d'un Cocotte-minute pour cuire des aliments ....
4.2) L’abaissement de la vitesse d'une transformation chimique :
Le contrôle des facteurs cinétiques permet d’abaisser la vitesse de certaines transformations
chimiques très rapides ou les stoppées. Par exemples, transformations exothermique -
conservation des aliments – arrêt d'une transformation chimique ...