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Introduction générale..............................................................................................................................5
I. Introduction…………………………………..……………………………………………………………………..………………..6
II.Historique…………………………………………………………………………………………………………………..............6
III.Aujourd’hui……………………..……………………………………………………………………………………..……………..7
IV.Présentation du projet………………………………………………………………………..……………………………...10
I.Sécurité ………………………………………………………………………………………………………………............……11
II.Environnement ……………………………………………………………………………………………………………………13
I. Matériaux de construction……………………….………….…………………………………..……………….………….15
II. Matériels utilisés ……………………………………………………………………………………………………….18
I. Aspiration de l’eau.......………………………………………………………………………………………………….……21
Conclusion...........................................................................................................................................29
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Tableau des figures
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Introduction générale
La formation en génie civil, passe par des études théoriques, elle devrait être complétée par
des stages pratiques (ouvrier et technicien), ce qui permet à l’étudiant d’assimiler son cours
théorique, de connaitre le déroulement de différentes tâches de projet objet de son stage.
Pour cela nous avons choisi de passer notre stage sur les travaux de la dénivellation
de huit carrefours sur le rocade km4 dans le gouvernorat de SFAX (lot N°04 carrefour RR82)
confié à la SOCIETE BOUZGUENDA FRERES, ce qui nous a permis d’enrichir nos
connaissances dans le domaine d’ouvrage d’art et de connaitre le fonctionnement d’un
chantier.
Nous espérons également que nous avons laissé une bonne impression pour les
différents intervenants comme étant des stagiaires de l’Institut Supérieure des Etudes
Technologiques de Sfax.
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Chapitre I : Présentation de l’organisme d’accueil
I. Introduction
Depuis plus d’un siècle, les générations se sont succédées, mais le métier et les valeurs
du groupe sont demeurés les mêmes. L’esprit d’entreprise, le gout du défi, le respect du
client, la maitrise des normes de qualité sont autant de valeurs érigées en motivation. C’est
ce qui fait de SBF, aujourd’hui, l’une des toutes premières entreprises de son secteur en
Tunisie avec une notoriété à l’échelle internationale.
II. Historique
Elle remonte à la fin du 19e siècle avec la création de l’Entreprise Bouzguenda.
Feu Ahmed Bouzguenda a pris la suite avec sa propre entreprise créée en 1930 et reprise
en 1960 par son fils ainé Mohamed. Celui-ci été rejoint en 1970 par son frère Abdelaziz et
c’est là que SBF a pris sa dénomination et sa forme juridique actuelle.
En plus d’un siècle, le groupe SBF a beaucoup évolué, de petite entreprise locale en
groupe intégré et international. Son évolution est marquée par la création de filiales
spécialisées et complémentaires, permettant ainsi au groupe de valoriser des compétences
acquises dans divers métiers de la construction et du bâtiment.
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III. Présent :
Bouzguenda frères conjugue la force d’un groupe ayant acquis plusieurs années
d’expérience et la réactivité d’un réseau d’entreprises complémentaires.
-Bâtiments
-Travaux hydrauliques
-Pont
-Fondations profondes
Le groupe Bouzguenda Frères est l’un des leaders tunisiens dans le secteur du
Bâtiment et des travaux publics avec une notoriété à l’échelle internationale.
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1. Organigramme du personnel d’encadrement de chantier :
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Figure 2: Organigramme du personnel d’encadrement de chantier
1. Satisfaction de clients
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Reconnue pour la qualité de ses prestations et son écoute attentive des clients, SBF
s’est toujours efforcée de répondre à leurs exigences avec le même principe : qualité.
-Génie civil
-Bâtiment
- Ouvrages d’art
-Ouvrages hydrauliques
-Fondations spéciales
3. Référence de la société
-BEN Arous : Autoroute sud km 4.5 BP.100 2074, El Mourouj Ben Arous –TUNISIE
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-Fax : (+216) 71 496 175
- E-mail : sbf.sfax@sbf.com.tn
DESCRIPTION DU PROJET :
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Le présent marché comprend les travaux de construction de dénivellement de huit carrefours
sur la rocade km4 dans le gouvernorat de Sfax – Lot N°4 : Carrefour RR 82
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I. Sécurité
L’employeur doit prendre toutes les moyens nécessaires pour garantir plus que
de protection dans les ressources humaines et réduire les risques professionnels.
1. Collective
Ils visent à limiter ou confiner le risque et sont toujours mis en œuvre prioritairement
aux équipements de protection individuelle (EPI) et, selon les principes de
prévention, le plus en amont possible.
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Figure 5 : Chantier
2. Individuel
Les équipements de protection individuelle (EPI) sont des dispositifs ou des
moyens destinés à être porté où être tenu par une personne en vue de la protéger
contre un ou plusieurs risques susceptibles de menacer sa santé ainsi que sa
sécurité.
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3. Les risques dans le chantier
Les risques potentiels par définition un lieu particulièrement risqué pour les employés du
fait en la présence de matériaux et d'équipements dangereux. La multiplication du nombre
d'intervenants peut également être un facteur de risque.
II. Environnement
L’environnement dans le sens développement durable, que vous pouvez
commander pour seulement le maître d'ouvrage doit également contrôler que les
travaux respectent la réglementation, notamment en matière de conditions de
travail, d’environnement, de gêne des riverains.
1 /Avantages
Le SBF bien valorisée la discipline environnementale cherche et fait un grand effort pour le
respecter les règlements de gestion durable et joue un grand rôle pour le préservé.
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Figure 8:Avantages d’environnement
2/ Inconvénient
reste très difficile à appliquer à divers aspects doivent être pris en compte lorsque l'on veut
vérifier l'impact direct d'un bâtiment sur son environnement : On peut citer notamment des
effets néfastes tels que :la pollution et l’éclatement les canaux et conduits d’eau.
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CHAPITRE II : LES RESSOURCES DE TRAVAILLE
I. MATÉRIAUX DE CONSTRUCTION
Les matériaux de construction sont des matériaux utilisés dans les secteurs de la
construction : bâtiments et travaux publics (souvent désignés par le sigle BTP). Ils couvrent
une vaste gamme des matériaux qui inclut principalement dans cette projet comme :
/1 Sable
Le sable est une matière solide granulaire constituée de petites particules de matériaux
d’origine minérale ou organique.
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Figure 11 : Stock de gravier
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Figure : Cimenterie Nfidha
Le SikaLatex® est une dispersion aqueuse de résine synthétique qui se présente sous la
forme d’un liquide laiteux concentré, parfaitement miscible, il s’ajoute directement à l’eau de
gâchage des mortiers de ciment.
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Figure 13 : Produit Sika et flint-coat
Le matériel utilisé c’est l’ensemble de l’outillage, des engins, des véhicules et des
équipements utilisé dans le chantier comme :
3/Le géotextile
Les géotextiles sont des tissus généralement en matériaux synthétiques, destinés aux
travaux de bâtiment de génie civil utilisé pour la séparation et le renforcement des sols
pour les routes, barrages, aéroports, toitures, etc. ;
Le géotextile de filtration est essentiel dans les travaux hydrauliques, il permet la retenue
des sols tout en laissant le passage de fluides à travers le géotextile et empêche ainsi
certaines particules (pollution, gaz…etc.) de pénétrer dans les sous-sols et de
contaminer les eaux souterraines.
4/Les Engins
Un engin de chantier ou engin de génie civil ce sont des engins utilisés sur les chantiers pour
effectuer différents travaux. Il en existe de différentes sortes :
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Figure 20 : Grue Figure 21 : Pelle sur chenille
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Figure 27 : Camion toupie Figure 28 : Pompe à béton
I/ Aspiration de l’eau
Les aspirateurs de chantier professionnels sont conçus dans le but de répondre à des
usages intensifs de nettoyage des résidus qui se forment sur les zones de
construction : poussières, gravats, débris, eau, boue La bonne réalisation d'un chantier
implique en effet de déblayer les déchets occasionnés sur le terrain.
Cette tache effectuer par mini pompe aspiratrice pour le fait l’abcès de l’eau.
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Figure 31 : Aspiration d’eau
L’épaisseur de cette couche est de 40 cm qui est mis en place à l’aide d’une pelle sur
chenille puis la mise à niveau par des pelles ordinaires et une règle de niveau. Tel est
présenté sur la figure suivante :
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ment 150 kg/m3.Il est étalé sur le fond de fouilles à une hauteur de 10 cm pour créé une
surface de travail plane et non terreuse sur laquelle on réaliser une aire de travail non
boueuse. Il protége le sol des intempéries et permet de travailler « au propre » d’où son
nom.
Ces armatures doivent être fixées entre elles et calées au coffrage, de manière à ne pas
subir aucun déplacement ni aucune déformation notable lors de la mise en place du béton.
Le coffrage doit etre réaliser avec des planches metalliques solidement fixées, d’une
certaine taille pour résister au poids du béton .
Le coulage du béton se fait par travée et par couche maximale de 30 cm, avec reprises de
bétonnage à chaque fois pour éviter le basculement du coffrage à l’aide d’une pompe à
béton puis vibré à l’aide d’aiguilles vibrantes. On passe ensuite à la phase de surfaçage du
béton. Enfin, on fait l’étalement de béton par un madrier pour lisser la surface de béton.
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Figure 34 : Exécution de radier
Le coulage du béton se fait par travée et par couche maximale de 30 cm, avec reprises de
bétonnage à chaque fois pour éviter le basculement du coffrage. À l’aide d’une pompe à
béton, le béton est répandu sur toute la surface Enfin, on fait l’étalement de béton par un
madrier pour lisser la surface de béton.
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L’alvéole désigne un équipement déployé dans une artère souterraine entre deux chambres
ou entre trois chambres et une propriété desservie pour faciliter le porter d’un charge et le
passage d’eau ou meme temps.
Le ferraillage se fait avec des aciers haute adhérence (HA) FeE500. On peut faire le coffrage
après la réception du ferraillage du voile qui consiste à vérifier la conformité des armatures
avec le plan d’exécution.C’est un habillage constitué par des panneaux métalliques peinturé
avec de l’huile pour faciliter le décoffrage ,la fixation du coffrage se fait par des papillons et
des tiges avec écrou. Elle est coulée avec un béton dose a 400 Kg/m3 et une résistance a la
traction 2.4 MPa .
Le décoffrage du béton c’est enlever le coffrage d’un ouvrage en béton, cet action ne doit
être effectuée qu’après que le béton a acquis une résistance suffisante.
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Figure 37 : Exécution de colonne
Cet essai est incontestablement un des plus simple et des plus fréquemment utilisés, car il
est très facile à mettre en œuvre.
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Figure 38: Essai slump test
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II. Calcul métré :
1. Généralités :
L’art du ‘’métré’’ a toujours été inséparable de ‘’l’acte de construire’’ En effet, il n’est pas
d’ouvrage qui n’ait été construit sans qu’on ne se soit préoccupé de sa qualité, des quantités
et des coûts des différents travaux à réaliser. Il a pour but l’évaluation du coût des ouvrages
en partant de leur mesurage.
Le métré sert à :
On Prend en considération l’importance du métré dans chaque projet donc Nous noterons
que le ‘’métré’’ est directement lié aux différentes technologies, puisqu’il s’appuie sur une
connaissance approfondie des matériaux, de leurs mises en œuvre, ainsi que de la manière
dont les travaux sont conduits.
2. Concept de travail :
- Dans ce projet, nous avons calculé l’avant métré de différents matériaux utilisés
pour la construction des dalots :
- Métré de coffrage :
- Méthode :
D’après avoir tracé le plan de coffrage d’un plot (dalot simple et double fermé) sur AutoCAD,
on peut à travers la coupe transversale calculer la surface des panneaux de coffrage
automatiquement à l’aide de la commande ¨polyligne¨ et on trace le contour :
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Figure:Commande polyligne
Après on trouve les résultats sur la commande liste qui nous montre la surface despanneaux
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Conclusion
Ce rapport est le resultat des travaux realisés au cours de la période de mon stage
au sein du société bouzguenda fréres sfax ,qui m’a présente une occasion profitable pour
appliquer mes connaissances et affronter la vie professionnelle
Je voudrais bien dire que ce stage d’ouvrier m’offre la possibilité d’avoir une idée assez
compléte sur les différentes activités et taches effectuées par les différent agents et
employés dans l’ SBF .
En totalité,je peux conclure que ce stage a été bénéfique sur plusieurs niveaux, surtout en
ce qui concerne ma tentative d’adaptation avec le milieu professionnel du travail en
télécominications , et aussi le mélange magique que j’ai obtenu par ce que j’étais entrain
d’étudier à l’ISET et ce que j’ai touvé de pratique .
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