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Pain Pita Libanais Cuit à la Poêle

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August 10, 2023 admin

Pain Pita Libanais Cuit À La Poêle

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Astuces et conseils :
Pour ma part j’ai utilisé 400 g de farine de blé T65 bio et 100 g de farine d’épeautre T65 bio mais vous
pouvez utiliser juste la farine de blé la T65.

Si vous n’avez pas de levure boulangère fraîche utilisez de la levure déshydratée 8 g environ suffisant,
veuillez à la faire diluer dans un peu d’eau tiède avec une pincée de sucre.
Conservez les pains pita dans un sac de congélation pour qu’ils gardent leur moelleux.
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