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CORRECTION TD MÉTABOLISME GLUCIDIQUE

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SÉANCE 1 :

Vision d’ensemble sur les principales voies métaboliques glucidiques (et énergétiques) :

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SÉANCE 2 :

1. Sur quel glucide se concentre ce métabolisme ? Pourquoi ?

Suite à la digestion, tous les glucides alimentaires finissent par être transformés en glucose. Le
métabolisme glucidique se concentre donc sur celui-ci.
Le glucose est le principal substrat énergétique de l’organisme, notamment pour les cellules
glucodépendantes (cellules nerveuses, hématies et cellules de la médulla rénale).

2. Que permet la glycolyse ? Où se déroule-t-elle d’un point de vue cellulaire et tissulaire ?

La glycolyse, ou voie d’Embden-Meyerhof, est la principale voie de dégradation du glucose. Elle


est entièrement cytoplasmique et permet dans toutes les cellules sans exception d’oxyder le
glucose en acide pyruvique/pyruvate.

3. Réalisez un schéma-bilan des différentes étapes de la glycolyse, avec les 2 apports possibles, à
savoir, à partir du glucose (sanguin) ou des réserves en glycogène.
Vous y figurerez les formules chimiques des molécules.
Vous y ferez ressortir les étapes irréversibles, et les molécules d’ATP (aussi bien consommées que
produites).
Puis, vous y ajouterez les informations sur sa régulation hormonale et allostérique.

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SÉANCE 3 :

4. Complétez le tableau suivant :

Transporteurs Composés Type de transport : Localisation


membranaires : transportés : tissulaire :

SGLT Glc et Na+ Actif secondaire Essentiellement


(D’où SGLT = Sodium symport intestins (membrane
glucose linked apicale des
tranporter) entérocytes).
GluT 1 Glc Diffusion facilitée Ubiquitaire
Uniport
GluT 2 Glc, Fru et Gal Diffusion facilitée Intestin (membrane
Uniport basale des
entérocytes), foie,
pancréas, et rein.
Sur ce, souvent
considéré comme
ubiquitaire.
GluT 3 Glc Diffusion facilitée Neurone
Uniport
GluT 4 Glc Diffusion facilitée Tissu adipeux et
Uniport muscles striés
squelettiques.
Insulino-dépendant =>
ne s’exprime que via le
message de l’insuline.
GluT 5 Spécifique du Fru Diffusion facilitée Intestin (membrane
Uniport apical des
entérocytes).

5. Etablissez l’équation bilan de la glycolyse.

Pour établir l’équation bilan d’une voie métabolique, on part du précurseur, ici le glucose, et on
relève au fur et à mesure ce qui a été consommé (c’est-à-dire les substrats, et donc à placer à
gauche dans l’équation-bilan) et ce qui a été produit (c’est-à-dire les produits, et donc à placer à
droite dans l’équation-bilan) jusqu’à l’obtention du produit final, ici 2 pyruvates.
Attention à bien respecter la stœchiométrie. Autrement dit, penser à vérifier que votre équation-
bilan est bien équilibrée.

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6. Etablissez le bilan (ou rendement) énergétique de la glycolyse.

Il s’agit d’établir s’il y a eu consommation ou production d’ATP dans cette voie, et de combien. Pour
cela, on part du précurseur, ici le glucose, et on relève au fur et à mesure les ATP consommés et
les ATP produits jusqu’à l’obtention du produit final, ici 2 pyruvates, et on globalise.

Pour la glycolyse, il y a donc 2 ATP consommés et 4 produits. Le bilan énergétique de la


dégradation d’une mole de glucose en 2 moles de pyruvates et donc de 2 ATP produits.

7. Quels sont les deux devenirs possibles du pyruvate produit par la glycolyse ?

Selon la charge énergétique et la localisation cellulaire, il peut être :


- catabolisé en condition anaérobie. Il s’agit de la voie de la fermentation lactique.
- Catabolisé en condition aérobie. Il s’agit de la voie de la respiration cellulaire.

8. Que permet la fermentation lactique? Où se déroule-t-elle d’un point de vue cellulaire et


tissulaire ?

Cette réaction, qui produit de l’acide lactique (ou lactate), permet de régénérer les transporteurs
réduits (NADH, H+) formés lors de la glycolyse.

Elle se produit dans les cellules en condition anaérobiose, surtout dans muscles. Et tout le temps
dans les hématies, car elles n’ont pas de mitochondries, et ne peuvent donc pas faire l’autre voie
aérobie, la respiration cellulaire.

9. Ecrivez, avec les formules chimiques, l’équation de la fermentation lactique.

10. Etablissez l’équation bilan du catabolisme du glucose en condition anaérobie (voie de la


fermentation lactique).

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11. Etablissez le bilan énergétique de la dégradation du glucose en condition anaérobie (voie de la


fermentation lactique). Que pensez-vous de ce rendement ? Comment l’expliquez-vous ?

Il y a deux moles d’ATP, par mole de glucose, formés lors de la glycolyse. Le bilan en ATP de
cette dégradation est donc très faible, en effet la dégradation du glucose est dans ces
conditions très incomplète, l’acide lactique est une molécule organique encore riche en
énergie chimique potentielle.

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SÉANCE 4 :

12. Quels sont les effets d’une accumulation de lactate dans l’organisme ?

Le lactate est donc un déchet métabolique puisque la cellule ne sait pas le dégrader et qu’il y reste
de l’énergie chimique potentielle.
Quand il s’accumule, il y a acidification du sang et apparition de crampes.

13. L’organisme est néanmoins capable, dans certaines situations, de recycler ce lactate.
Comment ?

Il peut être recyclé dans certaines conditions :


- dans le cycle de Cori, où il servira de substrat à la néoglucogenèse dans les hépatocytes,
- par les cellules cardiaques à des fins énergétiques. Dans ce cas, il se produit la réaction
inverse de la fermentation lactique pour redonner du pyruvate.

14. Schématisez le cycle de Cori. Que représente ce cycle ; quel est son intérêt ?

Ce cycle de Cori représente un partage inter-organe dans le métabolisme.


En effet, À partir de l’alanine et de l’acide lactique fournis par le muscle en activité, le foie
reforme du glucose pouvant servir de substrat énergétique au muscle.

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15. Citez les grandes étapes de la respiration cellulaire.

- Glycolyse (cytoplasme) => Glucose -> pyruvates + NADH, H+


- Entrée du pyruvate dans la mitochondrie via une translocase
- Entrée des NADH, H+ dans la mitochondrie par des systèmes navettes (malate/aspartate et
glycérol phosphate).
- Décarboxylation oxydative du pyruvate (matrice mitochondriale) => pyruvates -> acétyl CoA +
NADH, H+
- Cycle de Krebs (matrice mitochondriale) => Dégradation complète de l’acétylCoA en CO2 +
NADH, H+ + FADH2
- Ré-oxydation des transporteurs réduits (FADH2 en FAD et NADH, H+ en NAD+) (crêtes
mitochondriales)

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SÉANCE 5 :

16. Que permet la décarboxylation oxydative du pyruvate? Où se déroule-t-elle ?

La décarboxylation oxydative du pyruvate permet de former de l’acétylCoA pour alimenter le


cycle de Krebs. Elle permet également de former des NADH, H+ qui, par la suite, permettront, via
la phosphorylation oxydative, de former de l’ATP.

Cette réaction se déroule dans la matrice mitochondriale.

17. Que permet le cycle de Krebs ? Où se déroule-t-il ?

Il s’agit de la dégradation complète de l’acétylCoA en CO2 (molécule minérale, et non plus


organique. Toute l’énergie potentielle a été utilisée). Il permet également de former des NADH,
H+ et des FADH2 qui, par la suite, permettront, via la phosphorylation oxydative, de former de
l’ATP.

Ce cycle se déroule dans la matrice mitochondriale.

18. Réalisez un schéma-bilan des différentes étapes de la décarboxylation oxydative du pyruvate et


du cycle de Krebs.
Vous y figurerez les formules chimiques des molécules.
Vous y ferez ressortir les ATP, NADH, H+ et FADH2 produits.
Puis, vous y ajouterez les informations sur leur régulation allostérique.

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Moyens mnémotechniques :

« Si le citron isole l’acétone, le succinct succès fumera moins haut »

citron : citrate
isole : isocitrate
l’acétone : alphacétoglutarate
le succinct : succinyl CoA
succès : succinate
fumera : fumarate
moins : malate
haut : oxaloacétate

« La CIA suspecte un suspect qui fume des Malboros oxydées »

CIA : citrate , isocitrate et alphacétoglutarate


suspecte : succinyl CoA
suspect : succinate
fume : fumarate
Malboros : malate
oxydées : oxaloacétate

19. Etablissez l’équation-bilan du cycle de Krebs.

20. Etablissez le bilan (ou rendement) énergétique du cycle de Krebs.

Le bilan énergétique de la dégradation d’une molécule d’acétylCoA est d’une molécule d’ATP
formée directement et de 11 molécules d’ATP formées grâce à la régénération des
transporteurs réduits dans les chaînes respiratoires ,d’où 12 ATP par cycle de Krebs.

- 1 ATP produit (via GTP) à l’étape avec la succinate thiokinase.


- 3 NADH, H+ réoxydés via la chaîne respiratoire, soit 3 * 3 ATP, soit 9 ATP
- 1 FADH2 réoxydé via la chaîne respiratoire, soit 1 * 2 ATP, soit 2 ATP

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SÉANCE 6 :

21. Comment les transporteurs réduits (NADH, H+) formés lors de la glycolyse dans le compartiment
hyaloplasmique entrent dans la matrice mitochondriale ?

Les transporteurs d’hydrogène réduits du type NADH, H+ formés dans le compartiment


hyaloplasmique entrent dans la matrice mitochondriale grâce à des systèmes de navette qui
leur permettent de traverser la membrane interne, celle-ci étant imperméable (sauf à l’eau, au
dioxygène, aux acides gras à chaînes courtes, au glycérol et à l’urée). Il existe deux types de
navettes différentes, la navette aspartate/malate (localisation essentiellement hépatique, rénale
et cardiaque) et la navette glycérol phosphate (localisation essentiellement musculaire et
nerveuse).
La navette aspartate/malate permet la formation de NADH, H+ dans la matrice alors que la
navette glycérol phosphate permet elle la formation de FADH2, il y a donc une perte d’ATP si
c’est la navette glycérol phosphate qui est utilisée (La régénération d’un NADH, H+ entraîne la
formation de 3 ATP alors que la régénération d’un FADH2 ne permet d’en former que 2).

22. Titrez et légendez la figure suivante :

Titre : La navette malate/aspartate.


1 : Membrane interne mitochondriale
2 : malate
3 : Malate déshydrogénase (MDH)
4 : Glutamate
5 : alpha-cétoglutarate
6 : aspartate

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23. Titrez et légendez la figure suivante :

Titre : La navette glycérol phosphate.


1 : Membrane interne mitochondriale
2 : Glycérol-phosphate
3 : FAD
4 : FADH2
5 : Dihydroxyacétone-phosphate (DHAP)
6 : Glycérol-P déshydrogénase.

24. Etablissez l’équation-bilan de la respiration cellulaire.

25. Expliquer les 2 bilans énergétiques possibles de la dégradation oxydative complète du glucose
(voie de la respiration cellulaire, condition aérobie) ?

2 possibilités selon la navette utilisée pour les NADH, H+ hyaloplasmiques produits lors de la
glycolyse :

- Bilan énergétique via la navette malate/aspartate :


2 ATP + 2 NADH, H+ (via navette malate/aspartate) pour la glycolyse
2 NADH, H+ pour la décarboxylation oxydative du pyruvate
2 ATP + 2 FADH2 + 6 NADH, H+ via les 2 acétylcoA et le cycle de Krebs
Puis, les 10 NADH, H+ donnent 10 * 3 ATP, soit 30 ATP et les 2 FADH2 donnent 2 * 2 ATP, soit 4
ATP via la phosphorylation oxydative
Bilan : 38 ATP par glucose.

- Bilan énergétique via la navette glycérol-phosphate :


2 ATP + 2 FADH2 (via navette glycérol-phosphate) pour la glycolyse
2 NADH, H+ pour la décarboxylation oxydative du pyruvate

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2 ATP + 2 FADH2 + 6 NADH, H+ via les 2 acétylcoA et le cycle de Krebs
Puis, les 8 NADH, H+ donnent 8 * 3 ATP, soit 24 ATP et les 4 FADH2 donnent 4 * 2 ATP, soit 8 ATP
via la phosphorylation oxydative.
Bilan : 36 ATP par glucose.

26. Complétez le tableau suivant. Qu’en déduisez-vous ?

Voie métabolique : Bilan énergétique :

Glycolyse 2 ATP produits/mole de glucose

Cycle de Krebs 12 ATP produits /mole d’acétylCoA

Catabolisme du glucose en condition anaérobie 2 ATP produits/mole de glucose


(glycolyse + fermentation lactique)

Catabolisme du glucose en condition aérobie via 38 ATP produits/mole de glucose


la navette aspartate/malate
(glycolyse + navette + décarboxylation oxydative
du pyruvate + cycle de Krebs + phosphorylation
oxydative)

Catabolisme du glucose en condition aérobie via 36 ATP produits/mole de glucose


la navette glycérol-phosphate
(glycolyse + navette + décarboxylation oxydative
du pyruvate + cycle de Krebs + phosphorylation
oxydative)

Le bilan énergétique de la dégradation d’une mole de glucose en condition aérobie est donc
de 38 moles d’ATP (ou de 36 si la navette glycérol-phosphate est utilisée pour transférer les
NADH,H+ produits dans la glycolyse).
Le glucose étant intégralement dégradé, ce bilan est très supérieur à celui de la fermentation
lactique même s’il reste faible, en effet l’ATP formé ne représente qu’environ 40 % de l’énergie
chimique potentielle de la molécule de glucose dégradée, le reste est dégagé sous forme de
chaleur.

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SÉANCE 7 :

27. Qu’est ce que la voie des pentoses-phosphates ? Quel est son intérêt ? Où se déroule-t-elle ?

La voie des pentoses ou voie des hexoses phosphates est une voie alternative d’oxydation du
glucose (en fait du glucose 6-phosphate).
Elle permet de former des transporteurs réduits du type NADPH,H+ nécessaires par exemple à
l’anabolisme des acides gras ainsi que des métabolites essentiels comme par exemple des
pentoses phosphates précurseurs des nucléotides, et donc des acides nucléiques.

L’importance de cette voie de dégradation dépend des besoins énergétiques de la cellule (le
glucose entre plutôt dans la glycolyse en période de jeûne et dans la voie des pentoses en
période d’apports excédentaires), de la localisation tissulaire (elle est prépondérante dans le
tissu adipeux, les globules rouges ou les fibres musculaires lisses) et des besoins en
différents précurseurs : si les besoins en NADPH,H+ sont élevés elle se fait intégralement, le
fructose 6-phosphate étant ensuite reconverti en glucose 6-phosphate, pour alimenter les voies
anaboliques ; en revanche si les besoins en ribose phosphate sont importants les réactions
d’oxydation sont inhibées et le ribose phosphate est synthétisé à partir de fructose 6-phosphate et de
glycéraldéhyde 3-phosphate issus de la glycolyse grâce aux réactions d’interconversion puisqu’elles
sont réversibles.

Elle est entièrement cytoplasmique.

28. Réalisez un schéma-bilan des différentes étapes de la voie des pentoses-phosphates.


D’un point de vue stœchiométrique, vous partirez de 6 glucoses-6-phosphate.
Vous y ferez ressortir les NADPH, H+ produits.
Puis, vous y ajouterez les informations sur sa régulation allostérique et hormonale.

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29. Etablissez l’équation bilan de la voie des pentoses-phosphates.


Pour cela, vous établirez dans un premier temps, trois bilans moléculaires partiels :
- celui qui permet à partir de 6 Glc-6-P de former 6 Ribose-5-P
- celui qui permet à partir de ces 6 Ribose-5-P de former des glycéraldéhydes-3-P et des
fructoses-6-P
- celui qui permet à partir de ces glycéraldéhydes-3-P et ces fructoses-6-P de former des Glc-6-P
Puis, dans un deuxième temps, vous effectuerez le bilan de ces trois bilans partiels qui vous
conduira à l’équation bilan demandée.

30. Réalisez un schéma illustrant les points d’interconnexion entre la glycolyse et la voie des
pentoses-phosphates.
Vous y ajouterez les conditions qui favorisent chaque voie.

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31. Dans quel but est favorisée la voie des pentoses-phosphates dans les hématies ? Expliquez ce
système.

Dans les hématies, cette voie est activée lorsqu’elles ont besoin de NADPH, H+. Ce transporteur
est en fait utilisé dans le système anti-oxydant reposant sur gluthation tel que :

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SÉANCE 8 :

32. Qu’est ce que la néoglucogenèse ? Quel est son intérêt ? Où se déroule-t-elle ?

La néoglucogenèse est la synthèse de glucose à partir de substrats non glucidiques.

Elle a pour but d’une part de maintenir la glycémie en période de jeûne et d’autre part de fournir
du glucose aux organes glucodépendants (cerveau, globules rouges, médulla rénale).

Pour ce qui est de la localisation tissulaire elle se produit principalement au niveau hépatique et,
surtout en période jeûne prolongé, au niveau rénal.
Pour ce qui est de la localisation cellulaire elle est presque entièrement cytoplasmique, mais
commence dans la matrice mitochondriale.

33. Quels sont les trois points d’entrée qui alimentent la néoglucogenèse ?

Les différents substrats pouvant entrer dans la néoglucogenèse sont


- le lactate (issu de la glycolyse anaérobie) à 60 %,
- les acides aminés glucoformateurs (principalement l’alanine et la glutamine, issus de la
protéolyse musculaire) à 25 %
- et le glycérol (issu de la lipolyse) à 15 %.

34. Réalisez un schéma-bilan des différentes étapes de la néoglucogenèse.


Vous y figurerez les trois points d’entrée possibles et les localisations cellulaires des différentes
étapes.
Vous y ferez ressortir les enzymes communes avec la glycolyse et les molécules d’ATP
consommées.
Puis, vous y ajouterez les informations sur sa régulation allostérique et hormonale.

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35. Etablissez l’équation-bilan de néoglucogenése.


L’acide lactique et l’alanine étant convertis en acide pyruvique, alors que le glycérol est converti en
dihydroxyacétone phosphate, le glycérol, contrairement aux autres substrats, entre donc dans la
néoglucogenèse au cours de la chaîne métabolique, et non à son origine.
Pour l’équation-bilan, on considère son origine à partir des pyruvates.

36. La concentration en fructose 2,6 diphosphate est centrale dans la régulation hormonale de la
NGG. Réalisez un schéma illustrant le contrôle de cette concentration.

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SÉANCE 9 :

37. Réalisez un schéma comparatif de la glycolyse et de la néoglucogenèse.

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38. Dans quels tissus est stocké le glycogène ? Que réalisent-t-ils pour le stocker ? Ce stockage a-t-il
le même intérêt pour tous les tissus le stockant ? Que réalisent-ils pour le déstocker ?

Le glycogène (forme de stockage du glucose chez les animaux) est stocké dans le foie et les
muscles.

Ces deux tissus sont capables de synthétiser du glycogène grâce à la glycogénogenèse.

Les stocks de glycogène hépatique et musculaire n’ont pas la même signification


physiologique.
En effet, seul les hépatocytes sont capables de libérer du glucose à partir de la dégradation du
glycogène pour maintenir la glycémie.
Alors que les cellules musculaires ne possèdent pas la glucose 6 phosphatase, ne peuvent
donc pas hydrolyser le glucose 6-phosphate issu de la glycogénolyse, qui est donc utilisé à leur
propre profit pour fabriquer de l’ATP dans la glycolyse. Sur ce, cela permet, néanmoins
d’épargner le glucose sanguin, et donc indirectement, de maintenir la glycémie.

Ces deux tissus sont capables de dégrader le glycogène grâce à la glycogénolyse, qui est donc
légèrement différente dans les 2 tissus.

39. Quelle est la localisation cellulaire des voies du métabolisme du glycogène (glycogénogenèse et
glycogénolyse) ?

Cytoplasmique.

40. Réalisez un schéma-bilan des différentes étapes du métabolisme du glycogène


(glycogénogenèse et glycogénolyse). Vous y ajouterez les spécificités hépatiques et musculaires,
ainsi que les informations sur sa régulation allostérique et hormonale.

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41. Etablissez l’équation-bilan de la glycogénogenèse à partir du glucose-1-P.

42. Etablissez l’équation-bilan de la glycogénogenèse à partir du glucose circulant.

43. Etablissez l’équation-bilan de la glycogénolyse hépatique.

Glycogène (n Glc) + H2O -> Glc + Glycogène (n-1 Glc)

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SÉANCE 10 :

44. Lors de l’absorption intestinale, deux des trois glucides assimilés sont le fructose et le galactose.
Or, le métabolisme glucidique est centré sur le glucose. Que se passe-t-il pour ces 2 oses ?

Ces 2 oses doivent pouvoir être convertis en glucose.

Cette conversion se fait au niveau hépatique pour le galactose, et au niveau intestinal et


hépatique pour le fructose.

45. Certaines cellules nécessitent pour leurs propres synthèses du galactose ou du fructose qu’elles
doivent donc pouvoir fabriquer à partir du glucose qu’elles puisent dans la circulation sanguine.
Comment font-elles ?

Elles utilisent la voie d’interconversion des hexoses qui permet à partir du glucose de redonner du
galactose ou du fructose.
Par exemple, les cellules des glandes mammaires ont besoin de galactose pour synthétiser du
lactose, les cellules des vésicules séminales ont besoin de fructose pour fabriquer le sperme.

46. Réalisez un schéma illustrant les différentes étapes sur l’interconversion entre le fructose et le
glucose.
Vous y ferez ressortir les molécules d’ATP.

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47. Etablissez le bilan énergétique du catabolisme du fructose lorsque la voie utilisée est la majeure,
puis faites de même lorsque la voie utilisée est la mineure.
Que constatez-vous ?

Dans tous les cas, (voie majeure ou voie mineure) le bilan énergétique du catabolisme du
fructose est le même que celui du glucose.
En effet, par la voie majeure, il y a 2 ATP consommés entre le fructose et l’obtention du fructose
1,6 diphosphate, comme entre le glucose et l’obtention du fructose 1,6 diphosphate.
De la même manière, par la voie mineure, il y a 1 ATP consommé entre le fructose et l’obtention du
fructose 6 phosphate, comme entre le glucose et l’obtention du fructose 6 phosphate.

48. Réalisez un schéma illustrant les différentes étapes sur l’interconversion entre le galactose et le
glucose.
Vous y ferez ressortir les molécules d’ATP.

Le galactose est intégralement converti en glucose au niveau hépatique, il est phosphorylé par
une galactokinase qui forme du galactose 1-phosphate.

49. Chez qui le catabolisme du galactose est-il vraiment important ? Pourquoi ?

Chez le nouveau-né, car son alimentation est lactée. (Lactose hydrolysé par les enzymes
digestives, notamment la lactase, donne du galactose et du glucose).

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50. Etablissez le bilan énergétique du catabolisme du galactose. Que constatez-vous ?

Le bilan énergétique du catabolisme du galactose est le même que celui du glucose. En effet,
il y a 1 ATP consommé entre le galactose et l’obtention du glucose 6 phosphate, comme entre le
glucose et l’obtention du glucose 6 phosphate.

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Exercice 1 :

1) Retrouvez les composés manquants et le nom des 2 voies métaboliques présentées en


reportant sur votre copie les numéros de la figure suivante.

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2) Donnez l’équation bilan de la voie 20, et son rendement énergétique.
3) Expliquez comment la voie 20 est régulée de manière hormonale dans le tissu musculaire?
4) Donnez les formules en Fischer et en Haworth du composé manquant n°6.

1) 1 : ATP, 2 : ADP, 3 : Glycogénolyse, 4 : Glucose-1-P, 5 : Phosphohexoisomérase (PHI), 6 :


fructose-6-P, 7 : Fructose-1,6 diP, 8 : dihydroxuacétone-P (DHAP), 9 : Triose phosphate
isomèrase, 10 : 2 NAD+, 11 : 2 NADH, H+, 12 : 2 ATP, 13 : 2 ADP, 14 : 2-P-glycérates, 15 :
énolase, 16 : 2 H2O, 17 : Pyruvate kinase, 18 : 2 ADP, 19 : 2 ATP, 20 : Glycolyse.

2) Glucose + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi => 2 pyruvates + 2 NADH, H+ + 2 ATP + 2 H2O. D’où


rendement énergétique : 2 moles d’ATP par mole de glucose dégradée lors de la glycolyse.

3) En cas d’augmentation de la glycémie, l’insuline, hormone hypoglycémiante va être


sécrétée par les cellules ß des îlots de Langerhans pancréatiques qui va agir via une
phosphatase, activée lors de sa voie de signalisation hormonale (Récepteur membranaire à
activité tyrosine kinase). Cette phosphatase va agir sur les 3 enzymes clés de la glycolyse,
l’hexokinase (étape 1), la PFK (étape 3) et la pyruvate kinase (étape 9). Elle favorise donc
la présence des formes déphosphorylées, formes actives de ces 3 enzymes. Elle va donc
favoriser l’utilisation du glucose dans la glycolyse.
En cas de diminution de la glycémie, Les hormones hyperglycémiantes, vont activer une
kinase lors de leurs voies de signalisation hormonale respectives. Cette kinase va agir sur les
3 enzymes clés de la glycolyse, l’hexokinase (étape 1), la PFK (étape 3) et la pyruvate
kinase (étape 9). Elle favorise la présence des formes phosphorylées, formes inactives de ces
3 enzymes. Elle va donc défavoriser l’utilisation du glucose dans la glycolyse.
4)

Exercice 2 : Production de lactate lors de l’effort musculaire

Au repos, la concentration sanguine en lactate est de l’ordre de 1 mmol/L alors qu’elle atteint 20
mmol/L lors d’un effort d’intensité élevée.

1. Ecrivez la réaction aboutissant à la production de lactate musculaire (formules semi-développées


attendues ainsi que le nom de l’enzyme).

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CORRECTION TD MÉTABOLISME GLUCIDIQUE

Fermentation lactique :

2. Expliquez l’intérêt métabolique de cette réaction.

Cette réaction se déroule dans le muscle au cours d'un effort intense pendant lequel l'apport en
dioxygène est trop lent par rapport à la demande en énergie.
Elle permet, via la glycolyse, de générer 2 ATP par molécule de glucose. Et surtout, elle permet de
ré-oxyder les transporteurs réduits produits lors de la glycolyse afin de continuer à
l’alimenter.

3. Précisez les devenirs possibles du lactate formé.

Produit dans la cellule musculaire, le lactate se répand dans la circulation sanguine où il est capté
par d'autres tissus. Il peut être excrété par les reins ou la peau, mais en quantité négligeable.
L'organisme va essentiellement le réutiliser comme substrat énergétique. Le foie a en effet la
capacité de le retransformer en glucose, via la néoglucogenèse. Le glucose sera à son tour utilisé à
des fins énergétiques par les autres tissus. Il s’agit du cycle de Cori où le lactate produit par les
muscles redonne du pyruvate, via la LDH dans le foie, qui alimentera la NGG.

4. L’élévation de la lactacidémie semble être un facteur limitant de l’effort musculaire. Proposez une
explication pour ce mécanisme.

L’élévation de la lactacidémie traduit la mise en route de la voie de régénération de l’ATP anaérobie


alactique qui utilise les réserves en glycogène musculaire, via la glycolyse et la fermentation lactique.
Cette voie montre un rendement énergétique assez faible (2 ATP) qui ne sera suffisant que pour
apporter de l’ATP pour la contraction musculaire pour des efforts musculaires de courtes durées
(quelques minutes au plus).

Exercice 3 :

Dans certaines conditions physiologiques, le catabolisme des acides aminés participe au


métabolisme énergétique. Ainsi, en milieu aérobie, la dégradation du pyruvate du document 2 fournit
l’énergie nécessaire pour les cellules.
1. Précisez l’origine du pyruvate.
2. Reportez les numéros du document 2 sur votre copie, dans l’ordre, et indiquez ce qu’ils
représentent.

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CORRECTION TD MÉTABOLISME GLUCIDIQUE

3. Certaines des enzymes intervenant dans ce métabolisme sont allostériques. Quelle est l’allure
de la courbe de la cinétique enzymatique d’une telle enzyme ? Expliquez pourquoi l’allure de
cette courbe est différente de celle d’une enzyme michaelienne ?

1- Le pyruvate provient de la dégradation oxydative du glucose, c’est à dire de la glycolyse.

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CORRECTION TD MÉTABOLISME GLUCIDIQUE

2-
1 : CoA-SH
2 : NAD+
3 : NADH, H+
4 : CO2
5 : AcétylCoA
6 : NAD+
7 : NADH, H+
8 : CO2
9 : CoA-SH
10 : CO2
11 : NAD+
12 : NADH, H+
13 : SuccinylCoA
14 : GDP + Pi
15 : GTP
16 : CoA-SH
17 : FAD
18 : FADH2
19 : NAD+
20 : NADH, H+
21 : oxaloacétate.
22 : cycle de Krebs.

3-
Sigmoïde.
Ces enzymes ont une structure quaternaire avec plusieurs protomères qui possèdent chacun,
un site actif. Et, elles existent en fait sous deux formes :
- Une forme dite « tendue », notée « T », inactive, où les protomères montrent peu d’affinité
pour le substrat,
- Une forme dite « relâchée », notée « R », active, où les protomères montrent une forte
affinité pour le substrat.
L’explication vient en fait de la coopérativité du substrat. Initialement, les protomères sont sous la
forme T. L’occupation d’un seul des sites actifs par un substrat suffit à modifier légèrement la
conformation spatiale de l’enzyme, les protomères vont alors prendre la forme R. Le passage de la
forme T à la forme R porte le nom de transition allostérique.

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