But de TP

Isoler un produit pour le récupérer sous forme solide

Purifier un produit : lors de la cristallisation, les impuretés sont rejetées dans la
phase liquide
Conférer au produit la bonne forme cristalline.

Les produits :

 Vitriol bleu (sulfate de cuivre) CuSO4.

 Eau distillé.

Les matériels :

 Balance
 Plaque chauffante
 Thermomètre
 Bécher
 Éprouvette
 Papier de filtration

Mode opératoire :

Tout d'abord on prépare trois solutions des rapports massiques 25% 30% et 40% dans
quatre béchers et une autre solution qui est saturée en CuSO4 . Ensuite on met les
trois premières solutions dans les plaques chauffantes : première solution sans
agitation, 2ème solution sous faible agitation et la 3ème sous une forte agitation.

Pour chacune des trois solutions on relève la température de disparition du dernier

cristal à l'aide d’un thermomètre.

Une fois tous les cristaux sont disparus on arrête le chauffage et on laisse les solutions
refroidir sans toucher à l'agitation des solutions 2 et 3 par contre la 1ère solution on
l'enlevé de la plaque chauffant et la laisser refroidir lentement à l'aire libre puis on

On note la température d'apparition des premiers cristaux deCuSO4 .

Après on remplit le tableau suivant :

 Composition % (rapport massique)
25 30 40
Ti: température de disparition des cristaux (°C) 75°C 80°C 60°C
Ti: température d'apparition des cristaux (°C) 58°C 30°C 26°C

figure-1. Solution de sulfate de cuivre CuSO4

 On a chauffé la solution saturée sous agitation, pour suivre la solubilité du CuSO 4, en
fonction de la température. Pour cela, on a préleve pour différentes températures des
échantillons de 10 ml à l'aide d'une éprouvette préalablement tarée. On a pesé
l'ensemble échantillon - éprouvette puis on a versé les 10 ml de solution dans un
bécher préalablement taré. Après on a rince l'éprouvette et on verse l'eau de rinçage
dans le bécher.

A la fin on remplit le tableau suivant :

Température 20 30 40 50 60 70 80 90
(°C)
m1: masse de 1.938 1.777 2.146 3.114 2.095 2.663 3.612 5345
l'échantillon
avant séchage
m2: masse de 0.51 0.648 0.59 1.235 0.449 1.261 1.811 3.135
l'échantillon
après séchage
% en CuSO4 26.31 36.46 27.49 39.66 21.43 47.35 50.14 58.65
(rapport
massique)

Températur 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
e c°
Rapport 14.3 17.4 20.7 25 28.5 33.3 40 - 55 -
massique
deCuSO4

Les réponses :

1-

Les processus de cristallisation impliquent la formation de solides cristallins à partir

d'une solution liquide ou d'un gaz. Les particularités de ces processus incluent :
  Les conditions de cristallisation : Les conditions telles que la température, la
concentration, la pression et le taux de refroidissement peuvent influencer la
formation des cristaux.
 La cinétique de cristallisation : La vitesse de formation des cristaux dépend de
nombreux facteurs, tels que la concentration de la solution, la température et le
taux de refroidissement. Une cinétique lente peut favoriser la formation de
cristaux plus gros, alors qu'une cinétique rapide peut favoriser la formation de
cristaux plus petits.
 La structure cristalline : Les cristaux ont une structure cristalline régulière, où
les atomes ou les molécules sont disposés de manière ordonnée. Cette
structure cristalline peut influencer les propriétés physiques et chimiques des
cristaux.

En ce qui concerne la comparaison des dimensions des cristaux formés après le

refroidissement des solutions, cela dépendra également des conditions expérimentales
et des propriétés du soluté-solvant. En général, cependant, on peut dire que des taux
de refroidissement plus lents favorisent la formation de cristaux plus grands et plus
réguliers, tandis que des taux de refroidissement plus rapides peuvent conduire à la
formation de cristaux plus petits et moins réguliers. Les dimensions des cristaux
peuvent également être influencées par la concentration initiale du soluté, la
température et la méthode de cristallisation utilisée.
2- tracer le graphe :
  Comparaison des résultats :

Rapport 14.3 17.4 20.7 25 28.5 33.3 40 - 55 -

massique
deCuSO
4

 Les résultats du tableau ci-dessus sont inférieure à celle qu’on a mesurer mais
les graphes sont presque les parallèle et donc on déduit que la vitesse de
formation est lente dans notre cas

Conclusion :

En somme, le TP de cristallisation permet de comprendre les principes

fondamentaux de cette technique de purification et de mesurer la solubilité d'un sel
dans un solvant donné, ce qui peut être utile pour comprendre les processus chimiques
à l'œuvre dans les industries et pour produire des matériaux de haute pureté.