Cours de bactériologie

médicale

Introduction à la
bactériologie médicale

Institut supérieur des sciences de la santé (ISSS)

Année universitaire 2022-2023

21/03/2023 Dr Djaltou ABOUBAKER

Djaltou-2023 OSMAN, PhD 1
PLAN

I-Rappels

II- Définition des microorganismes-Définition d’une bactérie

III- Rôle des bactéries dans la nature

IV-Rôle hôte-bactérie

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 I. Rappels

Antoni Van Leeuwenhoek (1632-1723) fabrique le premier microscope .

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 I. Rappels

Louis Pasteur 1822-1895 Robert Koch 1843-1910

En 1857, Louis Pasteur présente son mémoire où il décrit le ferment lactique comme un organisme vivant, globuleux

beaucoup plus petit que la levure.

Puis Koch et Pasteur démontre de manière irréfutable que la bactérie observée par Rayer et Davaine dans le sang

des animaux charbonneux est l’agent responsable du charbon épidémique (Bacillus anthracis).

Koch énonce les fameuses règles connues sous le nom de postulats de Koch.

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 I. Rappels
Arbre du vivant

Arbre phylogénétique du vivant basé sur l'information génétique de l'ARN ribosomique (ARNr). La diversité
génétique au sein des procaryotes est beaucoup plus élevée que chez les organismes supérieurs (végétaux,
animaux et champignons). La figure est fortement simplifiée : d'après nos connaissances actuelles, les bactéries
comptent à elles seules plus de 50 sous-groupes indépendants.

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 II. -Définition des microorganismes
-Définition d’une bactérie
Microorganismes: Les micro-organismes sont étymologiquement des "petits organismes", donc des
êtres vivants si petits qu'ils ne sont observables qu'au microscope.
Ce terme englobe une variété d'espèces très différentes, qu'elles soient procaryotes (bactéries) ou
eucaryotes (levures, algues). Les virus qui sont à la limite du vivant n’y sont pas inclus.
Les micro-organismes sont rencontrés chez l’Homme et dans tous les types d'environnement présent
dans la nature, ils colonisent tous les écosystèmes. Ils sont isolés du sol, des eaux douces et des eaux
marines, de l'air, mais aussi d'environnement plus hostiles tels que les pôles, les déserts, les geysers, au
fond des océans. Les micro-organismes rencontrés dans des environnements extrêmes sont qualifiés
d'extrémophiles. De nombreux micro-organismes sont associés aux plantes ou aux animaux avec
lesquels ils peuvent entretenir des relations de symbiose, de commensalisme ou de parasitisme. Certains
micro-organismes peuvent être pathogènes, c’est-à-dire entraîner une maladie chez les plantes ou les
animaux.

Bactérie: être unicellulaire procaryote de petite taille, de morphologie variable qui présente des
caractéristiques propres.

Microbiote : Le microbiote correspond à l'ensemble des micro-organismes peuplant un microbiome. Le

microbiote humain comprend les bactéries, virus, champignons (levures), archées et autres micro-
organismes, présents sur ou dans le corps humain. Il est impliqué dans la digestion, l’immunité, certaines
pathologies. Il est spécifique à chaque individu et est hérité à la naissance,

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 II. -Définition des microorganismes
-Définition d’une bactérie
Microbiote

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 II. -Définition des microorganismes
-Définition d’une bactérie
Tableau comparatif cellule eucaryote- cellule procaryote

Mais également
la Paroi,
Reproduction,
Métabolisme,
Chaîne
respiratoire,
Organisation
cellulaire ect….

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 III. Rôle des bactéries dans la nature

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 IV. Relation hôte-bactérie
Flores commensales de l'homme

Sites Bactéries
Peau Couche cornée
Micrococcus, Staphylococcus epidermidis, Brevibacterium
Poils et glandes sébacées
Staphylococcus aureus
Anaérobies : Peptococcus, Propionibacterium
Oeil Staphylococcus epidermidis, Corynebacterium, Moraxella (rare)

Pharynx Streptocoques (dont pneumocoques)

Haemophilus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus
Cavité buccale Streptococcus mitis, sanguis, salivarius
Lactobacilles
Staphylococcus epidermidis, Neisseria
Voies respiratoires Pas de flore chez le sujet normal
inférieures Souvent flore provenant du pharynx
Oesophage Flore rare, quelques bactéries alimentaires transitoires

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 IV. Relation hôte-bactérie
Flores commensales de l'homme

Sites Bactéries
Flore rare (pH = 2)
Estomac
Helicobacter
Intestin grêle Flore rare

Flore très abondante (1011 bactéries/g), variée (400 espèces)

Gros intestin Anaérobies : Bifidobacterium, Actinomyces, Clostridium, Bacteroides, Fusobacterium
Aérobies : entérobacteries, Staphylococcus, Enterococcus, Pseudomonas

Vagin Lactobacilles, Bifidobacterium, Gardnerella, Mobiluncus, mycoplasme

Entrée des fosses nasales

Staphylococcus aureus
Nez Cloisons, cornets, cavum
Staphylococcus epidermidis, streptocoques (dont pneumocoque), Haemophilus, Neisseria (dont
méningocoques), Moraxella

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 IV. Relation hôte-bactérie
Zones normalement stériles

Sites
Arbre respiratoire
Sinus et oreille moyenne
Plèvre et péritoine
Foie et vésicule biliaire
Arbre urinaire au-dessus de l'urètre supérieur
Os, articulations, muscles, sang
Liquide céphalorachidien

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