Machines et Systèmes Energétiques GI2 & GM2

Chap. 3 – Les machines frigorifiques

1. Généralités
La production du froid ou la réfrigération, est le maintien d’un corps à une température
inférieure à celle du milieu ambiant.
Nous savons aussi, d’après le second principe de la thermodynamique, qu’il est impossible de
transférer spontanément de la chaleur d’une source froide à une source chaude, (inégalité de
Clausius : ∂QC/TC - ∂QF/TF ≤ 0). Ce qui implique qu’une machine, en particulier les machines
frigorifiques ne peuvent fonctionnées, qu’entre de source de chaleur en faisant provoquer le
transfert de chaleur de la source froide vers la source chaude.
Ainsi, les machines frigorifiques ou la pompe à chaleur, sont des installations qui servent à
transférer l’énergie fournie par le milieu extérieur au système (fluide circulant entre au moins
de source de chaleur), qui la transforme en chaleur.
Un cycle frigorifique simple peut être représenté comme suite :
Source chaude (TC)
QC

Machine
(Système) W (Q)

QF
Source froide (TF)

L’efficacité ou le coefficient de performance (COP) des machines frigorifiques ou de la pompe

à chaleur est définie comme étant le rapport de l’énergie récupérée par l’énergie fournie :
COP = E récupérée/ E fournie.
A l’exception des cycles frigorifiques à absorption, l’énergie fournie est le travail mécanique
fournie par le compresseur (W) ;
L’énergie récupérée est la chaleur reçue à partir de la source froide (Q F) pour les cycles
frigorifiques, tandis que pour la pompe à chaleur cet énergie et représentée par la chaleur cédée
vers la source chaude (QC).
Exercice d’application :
En appliquant le premier et le second principe de la thermodynamique, donner les expressions
du coefficient de performance (COP) en fonction des températures de la source chaude (TC) et
de la source froide (TF) dans les 2 cas suivants :
1) Cas d’un cycle frigorifique à compression ;
2) Cas de la pompe à chaleur.
2. Les différents types de machines frigorifiques
Donc la production du froid consiste à intervenir pour passer de l’énergie de la source froide à
la source chaude, où on a 2 cas :
➢ L’énergie fournie au système sous forme du travail, cas des machines à compression
de l’air ou de la vapeur d’un gaz ;
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➢ L’énergie fournie au système sous forme de chaleur, cas des cycles à absorption.

2.1. Les cycles à compression

2.1.1. Cycle idéal pour les machines frigorifiques
Le cycle de Carnot, est un cycle idéal pour les machines ou la pompe à chaleur, si on inverse
son sens par rapport au cycle moteur (sens inverse d’une aiguille de la montre). Ce ci va
permettre d’extraire une quantité de chaleur (QF) de la source froide.
Ce cycle est représenté par la figure suivante :
T

3 2

4 1

Fig.1 – Cycle idéal dune machine frigorifique

Pour ce cycle, le coefficient de performance : COP = QF / Wnet.

Le premier principe : Wnet = QC - QF = WC – WD
En plus : QC = TC ∆S et QF = TF ∆S
Donc : COP = TF ∆S / (TC - TF) ∆S
Et finalement : COP = TF / (TC - TF).
Remarque :

i. Le COP peut être supérieur à l’unité.

ii. Le cycle de Carnot est un cycle idéal qui sert comme modèle de comparaison avec les autres
cycles à compression d’air et de la vapeur (voir Chap.4 – Les machines à vapeur).
2.1.2. Cycle à compression d’air
Ces cycles sont généralement utilisés dans les procédés de liquéfaction ou dans le
rafraîchissement des cabinets d’avion.
La forme la plus simple de ces cycles est le cycle de Brayton inversé, en circuit fermé pour la
liquéfaction de l’hélium colin et ouvert pour le rafraîchissement des cabinets d’avion.
Ce cycle idéal se compose donc de 4 transformations :
1→ 2 : Compression de l’air de façon isentropique ;
2→ 3 : Refroidissement de l’air par perte de la chaleur (QH) à l’air ambiant au niveau du
condenseur ;
3→ 4 : Détente de l’air, de façon que la pression atteinte la valeur de celle de l’entrée du
compresseur et la température passe de T0 à T4.
4→1 : Chauffage de l’air, jusqu’à atteindre la température d’évaporation (TF) dans
l’évaporateur, dans le cas de cycle de Brayton fermé. Tandis que, dans le cas de
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rafraîchissement des cabinets d’avion pour le cycle de Brayton ouvert, rejet de l’air froid à la
sortie du détendeur dans la cabine (eq. du milieu ambiant).

T
QC 2

3 2
Condenseur 3
WC ≈ -Wnet T0 = Tamb.

Détendeur TF 1
Evaporateur Compresseur
4

4 1
QF a b S
S1 S2
Fig. 2 – Installation de liquéfaction de l’hélium colin,
Fig. 3 – Représentation du cycle dans le
fonctionnant suivant le cycle de Brayton fermé
diagramme (T, S)

Pour cette installation le coefficient de performance :

COP = QF/Wnet = Aire (4-1-b-a-4)/ Aire (1-2-3-4-1).
De point vu pratique, ce cycle est utilisé ouvert pour la climatisation des avions, où l’air sortant
du détendeur est soufflé directement dans la cabine. Tandis que dans le cas de la liquéfaction
de l’hélium colin (cycle de Brayton fermé), on introduit entre le détendeur et le compresseur
un échangeur de chaleur à contre courant, ce qui va permettre de fonctionner le détendeur à des
très basses températures.
En plus, pour ces machines, on note que le détendeur et le compresseur peuvent être à
mouvement alternatif ou rotatif.
2.1.3. Les cycles à compression de la vapeur
Certains fluides en s’évaporant à des basses températures et à pression modérée, produisent du
froid. Ce sont les fluides frigorigènes tels que le R12, R22 ou autres.
Exemple : la pompe à chaleur

QC Pmax
2
3
Condenseur WC

Détendeur
Evaporateur Compresseur

4 1
Pmin
QF
Fig. 4 – Pompe à chaleur, qui fonctionne suivant le cycle de compression de la vapeur

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T P
2
Qc
Qc 3 2
3

4 1
Qf
4 1
Qf
S Ln (H)

Fig. 5 – Représentation du cycle dans le diagramme (T, S) Fig. 6 – Représentation dans le diagramme (lnP, H)

La pompe à chaleur produit du chaud (QC) du côté du condenseur et du froid du côté de

l’évaporateur. Tandis que, la quantité du froid produit (QF) est gagnée au niveau de
l’évaporateur.
COP cycle frigorifique = QF/WC = (H1 – H4)/ (H2 – H1) = (H1 – H3)/ (H2 – H1).
Puisque la détente est isenthalpique (H3 = H4).
COP Pompe à chaleur = QC/WC = (H2 – H3)/ (H2 – H1).
Dans le cas du cycle frigorifique, la chaleur fournie est exprimée en frigorie (fg) : 1 fg = 1 Kcal.
2.1.4. Les machines en cascade
Pour augmenter la capacité de réfrigération des machines frigorifiques à compression de vapeur
et réduire la consommation énergétique du compresseur, on développe des installations en
cascade avec mélange ou non des fluides frigorigènes c.a.d, l’évapo-condenseur (échangeur de
chaleur) est un séparateur ouvert (mélangeur) ou séparateur fermé (pas de mélange).
On considère une installation à 2 étages séparés par évapo-condenseur sans mélange de fréon.

m1
Pmax

3 2
Condenseur

Détendeur
Pi
Compresseur
4 1
7 6
Evapo-condenseur

Détendeur

Evaporateur Compresseur
m2
8 5
Pmin

Fig. 7 – Installation d’une machine frigorifique en cascade

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T 2 P

3 3 2
6
4
7 7 4 1
6
1

8 5 8 5
S
Ln (H)
Fig. 8 – Représentation du cycle dans le diagramme (T, S)
Fig. 9 – Représentation du cycle dans le diagramme (P, H)

Si : 𝑃𝑖 = √𝑃𝑚𝑎𝑥 𝑃𝑚𝑖𝑛 , pour la pression intermédiaire de l’évapo-condenseur, nous savons

qu’elle correspond au travail minimal consommé pour les compresseurs.
Si l’installation est conçue pour travailler entre Pmax et Pmin à l’aide d’un seul compresseur, on
a une perte en frigories équivalent à la surface (a-8-b-c) et de point de vue consommation
énergétique la dépense est équivalent à la surface (6-2’-2-1-6) sur le diagramme (T, S).

𝑄̇𝐹 = 𝑚̇2 (ℎ5 − ℎ8 ) = 𝑚̇2 (ℎ5 − ℎ7 )

Avec : (ℎ7 = ℎ8 )
𝑄̇𝐶 = 𝑚̇1 (ℎ2 − ℎ3 )
𝑊̇𝐶 = 𝑚̇1 (ℎ2 − ℎ1 ) + 𝑚̇2 (ℎ6 − ℎ5 )
𝑄̇𝐹 𝑚̇2 (ℎ5 − ℎ7 )
𝐶𝑂𝑃 = =
𝑊̇𝐶 𝑚̇1 (ℎ2 − ℎ1 ) + 𝑚̇2 (ℎ6 − ℎ5 )
Au niveau de l’évapo-condenseur, on a :
𝑚̇1 ℎ4 + 𝑚̇2 ℎ6 = 𝑚̇1 ℎ1 + 𝑚̇2 ℎ7
Or : ℎ4 = ℎ3
𝑚̇1 (ℎ3 − ℎ1 ) = 𝑚̇2 (ℎ7 − ℎ6 )
𝒎̇𝟐 (𝒉𝟑 −𝒉𝟏 )
 = (𝒉𝟕 −𝒉𝟔 )
𝒎̇𝟏
𝒎̇𝟐 (𝒉𝟓 −𝒉𝟕 ) (𝒉𝟑 −𝒉𝟏 ) (𝒉𝟓 −𝒉𝟕 )
 𝑪𝑶𝑷 = =
𝒎̇𝟏 (𝒉𝟐 −𝒉𝟏 )+ 𝒎̇𝟐 (𝒉𝟔 −𝒉𝟓 ) (𝒉𝟕 −𝒉𝟔 ) (𝒉 −𝒉 )+ (𝒉𝟑 −𝒉𝟏 ) (𝒉 −𝒉 )
𝒎̇𝟏 𝟐 𝟏 (𝒉 −𝒉 ) 𝟔 𝟓
𝟕 𝟔

(𝒉𝟑 − 𝒉𝟏 ) (𝒉𝟓 − 𝒉𝟕 )
𝑪𝑶𝑷 =
(𝒉𝟕 − 𝒉𝟔 )(𝒉𝟐 − 𝒉𝟏 ) + (𝒉𝟑 − 𝒉𝟏 )(𝒉𝟔 − 𝒉𝟓 )
Si l’installation fonctionne avec un compresseur entre Pmax et Pmin avec le débit 𝑚̇1 ou 𝑚̇2 . On
aura dans les 2 cas :
(𝒉𝟓 − 𝒉𝟑 )
𝑪𝑶𝑷 =
(𝒉𝟐′ − 𝒉𝟓 )

4.2. Installation frigorifique à absorption

Dans le cycle à compression, l’énergie consommée sous forme de travail, tandis que pour les
cycles à absorption l’apport externe se fait essentiellement sous forme d’énergie calorifique,
car la pompe de circulation présente dans l’installation à une consommation très faible.

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L’absorption de certain liquide est utilisée pour transférer de la chaleur d’un corps froid à un
corps chaud. Cette réaction chimique est réversible : L + G ↔ GL.
L’absorption est une réaction exotherme, puisque on a rejet de la chaleur de cette réaction qui
s’ajoute la chaleur de condensation, qui se produit au niveau dans l’absorbeur.
La réaction inverse (désorption) est une réaction endothermique : GL ↔ L + G.
Cette chaleur, s’exprime sous forme d’un apport de chaleur de vaporisation qui sera soustraire
de la chaleur cette dernière réaction qui se produit dans le générateur.
Exemple : Cycle d’absorption eau-ammoniac

QC Condenseur
NH3 vapeur

Générateur

Détendeur Solution riche QG

en NH3

NH3 liquide Evaporateur Pompe WP

Détendeur
Solution pauvre
QF
en NH3
Absorbeur (eau + NH3)
(eau + NH3)
QA

Fig. 10 – Installation frigorifique absorption (eau-NH3)

Dans cette installation, la vapeur saturée en fluide frigorigène qui quitte le générateur pour se
condenser à Pmax = cte dans le condenseur.
Le condensat passe à travers un détendeur où sa pression est réduite à Pmin = cte.
Le liquide après évaporation s’achemine vers l’absorbeur à l’état de vapeur saturée. Cette
vapeur se mélange avec une solution chaude, se condense et par la suite elle est absorbée par la
solution aqueuse.
Pour l’ammoniac (NH3), la chaleur de réaction est positive, il faut alors refroidir la solution
chaude à l’aide d’un échangeur intégré à l’absorbeur.
Cet échangeur permet d’évacuer la chaleur de réaction et la chaleur latente due à la condensation
de l’ammoniac.
La solution riche en ammoniac quitte l’absorbeur, elle est pompée pour passer dans le
générateur à la pression Pmax.
Cette solution froide est chauffée pour libérer l’NH3 et un pourcentage de la solution en NH3
quitte le générateur pour rejoindre l’absorbeur après être détendue jusqu’à Pmin à travers un
autre détendeur et la solution chaude entre alors dans l’absorbeur.
Ces installations à absorption ont des COP très faible pour la solution eau-NH3 : COP < 0,7.
Ces installations sont plus performantes quant elles disposent d’une source d’énergie à basse
température. Tel que l’énergie solaire ou la récupération des enthalpies des rejets.
Le coefficient de performance de ces installations s’exprime comme suite :
𝑄̇𝐹
𝐶𝑂𝑃 =
𝑄̇𝑔é𝑛é𝑟é𝑒 + 𝑊̇𝑃

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Or le travail de la pompe est très faible ce qui permet d’obtenir :

𝐐̇𝐅
𝐂𝐎𝐏 =
𝐐̇𝐠é𝐧é𝐫é𝐞

3. Les fluides frigorigènes

Les principaux réfrigérants sont des hydrocarbures halogènes, qui sont vendus sous le nom
commercial de fréon ou de génatron et qui sont caractérisé par une température d’évaporation
inférieure à la température ambiante. Les deux principaux critères de choix de ces réfrigérants
sont la température à laquelle on désire refroidir et le type d’équipement à utiliser.
Les réfrigérants sont classés en fonction de :
➢ Température d’ébullition à la pression atmosphérique ;
➢ La température critique ;
➢ La chaleur latente d’évaporation à pression atmosphérique ;
➢ L’inflammabilité et la toxicité.
Les principaux réfrigérants :
✓ Les cycles à compression de vapeur : les hydrocarbures halogènes (R12, R22,…) ;
✓ Le cycle à absorption liquide - gaz ou solide - gaz : l’ammoniac (NH3) ;
✓ Rafraîchissement des avions et les cycles liquéfaction (cycle Brayton) : air.
Tab. 1 – Les principaux réfrigérants
Fréon Formule Température Critères
d’ébullition

R12 CCl2F2 -30°C Inflammable et légèrement toxique

R22 CHCIF2 -41°C Inflammable et légèrement toxique

R13 CCIF3 -81.4°C Inflammable et légèrement toxique

R11 CCI3F 23,8°C Inflammable et légèrement toxique

R114 CCIF2-CCIF2 Inflammable et légèrement toxique

R117 NH3 Inflammable et toxique

Air

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