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MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET
DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE
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UNIVERSITE DE PARAKOU
(UP) ********
FACULTE D’AGRONOMIE
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Département des Sciences et Techniques de Productions Animale et Halieutique
(STPAH)
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12ème Promotion
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MEMOIRE DE LICENCE
PROFESSIONNELLE
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THEME :
Certification
Je soussigné Dr. Rodrigue V. Cao DIOGO, certifie que ce travail a été réalisé sous ma
supervision par Mr. KORA Zakiyou étudiant de la douzième promotion inscrit au
Département des Sciences et Techniques de Productions Animale et Halieutique (STPAH) de
la Faculté d’Agronomie (FA) de l’Université de Parakou (UP).
Le Superviseur
Dédicace
Je dédie ce travail à :
Remerciements
A la fin de ce travail, nous témoignons toute notre gratitude à tous ceux qui ont contribué à la
réalisation de ce travail. Nos remerciements vont à l’endroit :
Résumé
La présente étude s’inscrit dans le cadre des travaux de fin de formation pour l’obtention du
diplôme de Licence Professionnelle en Productions Animales à la Faculté d’Agronomie de
l’Université de Parakou. Elle a été sanctionnée par un stage de 4 mois à L’Union
Départementale des Organisations Professionnelles d’Eleveurs de Ruminants du Borgou et de
l’Alibori (UDOPER/BA). Une étude diagnostique de l’UDOPER/BA suivie d’une
caractérisation a été réalisée dans la première partie afin d’identifier les opportunités et
contraintes auxquelles cette structure est confrontée. A travers l’analyse des Forces,
Faiblesses, Opportunités et Menaces (FFOM), le faible suivi des éleveurs a été identifié
comme principale contrainte au développement de l’élevage. Dans la deuxième partie de ce
travail, une analyse diagnostique des modes de production des élevages bovins sédentaires a
été réalisée dans la commune de Kalalé en zone vivrière du Sud Borgou. Une collecte de
données a été réalisée auprès de 120 élevages dans les arrondissements de Bouca, Kalalé et
Derassi. Les données collectées ont portées sur les caractéristiques socioéconomiques des
éleveurs, le mode de conduite des animaux, les caractéristiques des cheptels, les contraintes
liées à la production fourragères. L’analyse factorielle des correspondances multiples
(AFCM) suivi de la classification hiérarchique ascendante (CAH) ont permis de faire une
réduction de variables suivie de la typologie des élevages bovins de la commune. Le test de
Chi-2 a permis de faire la différenciation entre les différents groupes typologiques obtenus.
Trois types d'élevages bovins ont été identifiés dans la commune de Kalalé: (i) Elevages
Sédentaires (ES: 54,2%) avec un faible effectif d’animaux (30,8 ±19,51 têtes) caractérisés par
la recherche de pâturages de qualité dans le terroir et une forte intégration agriculture élevage,
(ii) Elevages semi-sédentaires avec Transhumance Régionale (Es-TRe : 20%), d’un effectif
élevé de bovins comparé au groupe 1 (72,5 ± 33,74), ils sont caractérisés par un système
semi-transhumant et les (iii) Elevages semi-sédentaires avec Transhumance Territoriale (Es-
TTer: 25,8%) avec un troupeau bovins de taille moyenne (34,3 ± 8,58) comparé aux groupes
1 et 2 mais caractérisés aussi par un système semi-transhumant dans les limites de leur
territoire. Ces différents groupes caractérisés utilisaient une diversité de zones de pâtures dont
les plus prépondérantes étaient représentées par les zones de jachère en saison pluvieuse (ES :
92,3% ; Es-TRe : 100% et Es-TTer : 87,1%) ; les champs (100% des éleveurs des trois
groupes) en saison sèche froide et les champs (ES :89,2% ; Es-TRe :87,5% et Es-
TTer :90,3%) et les plantations (ES : 52,3%; Es-TRe : 70,8% et Es-TTer : 74,2%) en saison
sèche chaude. Malgré les stratégies d’adaptation développées par les éleveurs pour assurer
l’alimentation de leurs troupeaux durant l’année, la disponibilité des ressources alimentaires
de qualité demeure une préoccupation majeure des élevages qui nécessite une production
fourragère. Elle est une alternative incontournable pour assurer l’autonomie alimentaire des
élevages mais aussi pour améliorer les productions animales. Il est alors indispensable de
trouver des mesures pour améliorer cette stratégie dans les élevages et aussi de rendre
disponibles des semences fourragères de qualité pour faciliter l’adoption de cette technologie
dans les élevages en voie de sédentarisation dans la commune de Kalalé.
Abstract
This study is part of the work of the end of training for obtaining the diploma of Professional
License in Animal Production at the Faculty of Agronomy of the University of Parakou. It
was sanctioned by a 4-month internship at the Departmental Union of Professional
Organizations of Ruminant Breeders in Borgou and Alibori (UDOPER/BA). A diagnostic
study of the UDOPER/BA followed by a characterization was carried out in the first part in
order to identify the opportunities and constraints with which this structure is confronted.
Through the Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats (SWOT) analysis, poor
follow-up of herders has been identified as the main constraint to livestock development. In
the second part of this work, a diagnostic analysis of the production methods of sedentary
cattle farms was carried out in the commune of Kalalé in the food-producing area of South
Borgou. Data was collected from 120 farms in the districts of Bouca, Kalalé and Derassi. The
data collected related to the socio-economic characteristics of the breeders, the mode of
animal management, the characteristics of the herds, the constraints linked to fodder
production. The factorial analysis of multiple correspondences (AFCM) followed by the
ascending hierarchical classification (CAH) made it possible to make a reduction of variables
followed by the typology of cattle farms in the municipality. The Chi-square test made it
possible to differentiate between the different typological groups obtained. Three types of
cattle farms have been identified in the commune of Kalalé: (i) Sedentary farms (ES: 54.2%)
with a low number of animals (30.8 ±19.51 heads) characterized by the search for quality
pastures in the land and strong agriculture-livestock integration, (ii) Semi-sedentary livestock
with Regional Transhumance (Es-TRe: 20%), a high number of cattle compared to group 1
(72.5 ± 33, 74), they are characterized by a semi-transhumant system and the (iii) Semi-
sedentary farms with Territorial Transhumance (Es-TTer: 25.8%) with a medium-sized cattle
herd (34.3 ± 8.58) compared to groups 1 and 2 but also characterized by a semi-transhumant
system within the limits of their territory. These different characterized groups used a
diversity of pasture areas, the most predominant of which were represented by fallow areas in
the rainy season (ES: 92.3%; Es-TRe: 100% and Es-TTer: 87.1%); fields (100% of herders in
the three groups) in the cold dry season and fields (ES:89.2%; Es-TRe:87.5% and Es-
TTer:90.3%) and plantations (ES: 52.3%; Es-TRe: 70.8% and Es-TTer: 74.2%) in hot dry
season. Despite the adaptation strategies developed by breeders to ensure the feeding of their
herds during the year, the availability of quality food resources remains a major concern for
farms that require fodder production. It is an essential alternative to ensure the food autonomy
of farms but also to improve animal production. It is therefore essential to find measures to
improve this strategy in farms and also to make quality fodder seeds available to facilitate the
adoption of this technology in farms in the process of becoming sedentary in the municipality
of Kalalé.
Key words: Forage intensification, Sedentarization of farms, Typology, Pasture area, North
Benin.
Certification.........................................................................................................................................I
Dédicace.............................................................................................................................................II
Remerciements.................................................................................................................................III
Résumé.............................................................................................................................................IV
Abstract.............................................................................................................................................VI
Table des matières..........................................................................................................................VIII
Liste des tableaux...............................................................................................................................X
Liste des figures.................................................................................................................................XI
Liste des sigles et abréviations.........................................................................................................XII
Introduction.......................................................................................................................................1
PREMIERE PARTIE :.................................................................................................................................3
1.1. Objectif du stage à l’UDOPER/BA...........................................................................................4
1.2. Méthodologie d’étude............................................................................................................4
1.2.1. Choix de la structure...............................................................................................................4
1.2.2. Outils d’investigation..............................................................................................................5
1.3. Description de la structure.....................................................................................................5
1.3.1. Localisation.............................................................................................................................5
1.3.2. Historique...............................................................................................................................6
1.3.3. Vision et Missions...................................................................................................................7
1.3.4. Objectifs de l’UDOPER............................................................................................................7
1.3.5. Domaines d’interventions......................................................................................................8
1.3.6. Stratégies d’intervention........................................................................................................9
1.4. Fonctionnement...................................................................................................................10
1.4.1. Structuration et Organigramme de l’UDOPER......................................................................10
1.4.2. Partenariat stratégique de l’UDOPER/BA............................................................................12
1.4.3. Diagramme de Venn de l’UDOPER/BA..................................................................................15
1.5. Activités menées...................................................................................................................16
1.5.1. Activités menées par l’UDOPER/BA......................................................................................16
1.5.2. Activités menées par l’apprenant.........................................................................................16
1.6. Etude diagnostique de l’UDOPER B-A...................................................................................18
1.6.1. Analyse interne de l’UDOPER/BA..........................................................................................18
AG : Assemblée Générale
CA : Conseil d’Administration
CE : Chef d’Exploitation
CS : Conseil de Surveillance
ES : Elevages Sédentaires
OP : Organisation Professionnelle
INTRODUCTION GENERALE
Introduction
Au Bénin, l’élevage, notamment de ruminants, connaît comme dans tous les pays d’Afrique
de l’Ouest un essor important. Il représente le second champ d’activité du secteur agricole
national et est une source précieuse de richesse pour le pays avec environ 2 503 836 têtes de
bovins en 2019 (FAOSTAT, 2021). Au Bénin, l’élevage des bovins est souvent traditionnel
avec l’alimentation des animaux qui provient essentiellement des parcours naturels à plus de
70% (Dehoux et Hounsou-Ve, 1993, Lo et Lo, 2009 ; Diogo et al, 2020). Ainsi chaque année,
des milliers de têtes de bétail et des éleveurs quittent le nord du Bénin pour descendre au
centre et au sud du Bénin en saison sèche à la recherche de ressources fourragères et
hydriques et remontent en saison pluvieuse vers les zones pastorales de départ (Alimi et al,
2015). Avec une faible productibilité, ce système d’élevage est dépendant de la disponibilité
des ressources hydriques et végétales qui commande les mouvements de troupeaux et définit
les modes de production transhumant (Eboh et al, 2008). Ces déplacements des animaux et
des éleveurs constituent le seul moyen d’exploiter les ressources pastorales dont la
disponibilité est fonction du climat dans un environnement dominé par les irrégularités
pluviométriques et les sécheresses chroniques (Zakinet, 2015). Au cours de ces dernières
années, les questions de l’élevage bovin et de la sécurité alimentaire constituent un réel défi
dans l’espace soudanien et soudano-sahélien (Umutoni and Ayantunde, 2018), soudano
guinéen (Sèwadé et al, 2016) et sahélo saharien (Zakinet, 2015). En effet, l’élevage
transhumant en Afrique de l’Ouest est confronté à de graves contraintes qui menacent sa
productivité, notamment, la croissance de la population, l’urbanisation galopante,
l’augmentation des superficies cultivées, certaines zones précédemment réservées à la pâture
devenues inaccessibles, le phénomène de changement climatique qui menace les ressources
naturelles et qui cause le tarissement rapide des mares et des cours d’eau (Lesse, 2011). Ceci
engendre et des conflits entre agriculteurs éleveurs transhumants dans la gestion de l’espace
(Diogo et al, 2021). Face à cela, certains éleveurs se sédentarisent et adaptent leur pratique
d’élevage à la nouvelle règlementation de la sédentarisation des élevages transhumants. Il est
fondamental d’opérer un changement en nature et en profondeur du mode d’alimentation et
des conditions d’élevage du cheptel face à ces contraintes. C’est dans cette logique qu’il est
important de créer des ranches et des fermes privés ou d'État pour une incubation de
meilleures pratiques d’élevage bovin (Gounou et Yabi, 2020). C’est dans cette même
perspective que, le gouvernement du Bénin a initié avec l’appui de la Banque Ouest Africaine
de Développement (BOAD), le projet de sédentarisation des troupeaux de ruminants afin de
contribuer à l’amélioration de la productivité du bétail et la réduction des conflits liés à la
transhumance.
A travers une étude diagnostic, la présente étude se propose d’analyser les modes de
production des élevages bovins déjà sédentaires ou en voie de sédentarisation dans le but
d’identifier les difficultés auxquelles font faces ces éleveurs et y apportés des solutions pour
faciliter leur sédentarisation effective. Pour la réalisation de cette étude, un stage a été
effectué à l’Union Départementale des Organisations Professionnelles d’Eleveurs de
Ruminants du Borgou et de l’Alibori (UDOPER/BA). Ce travail s’articulera autour de deux
points :
PREMIERE PARTIE :
Diagnostic et caractérisation de la structure d’accueil :
UDOPER/BA
Notre stage de fin de formation s’est déroulé à l’Union Départementale des Organisations
Professionnelles d’Eleveurs de Ruminants du Borgou et de l’Alibori (UDOPER/BA). Le
choix porté sur cette structure se justifie par le fait que notre thème de recherche se rapporte
aux ruminants et plus précisément aux bovins. En effet l’UDOPER/BA est l’organe de
défense des intérêts des éleveurs de ruminants dans les départements du Borgou et de
l’Alibori. De ce fait, elle possède à son actif plusieurs réalisations dont, la facilitation de la
commercialisation du bétail à travers les marchés de bétail autogérés, la vaccination des
animaux deux fois dans l’année, l’approvisionnement des éleveurs en aliments de bétail.
Notre zone d’étude étant dans le Borgou, cette structure est alors appropriée pour faciliter nos
investigations avec les éleveurs de bovins.
- une revue documentaire qui a consisté à lire des ouvrages et articles sur les
organisations socioprofessionnelles (OSP) des éleveurs, sur le statut, le règlement
intérieur, les textes fondamentaux de l’UDOPER/BA, sur la sociologie des
organisations et des ouvrages spécifiques tels que les rapports de consultations, de
recherches et d’études sur les OSP.
- des entretiens semi-structurés à l’aide d’un guide d’entretien contenant des
questions portant sur la mission, les objectifs, la vision, l’historique, les
perceptions sociales, le partenariat avec les autres structures, l’organigramme
adressé à l’ensemble des enquêtés.
- des recherches sur le net pour compléter notre documentation.
Après avoir recueilli les informations, plusieurs outils ont permis d’analyser les données
collectées. Au nombre de ceux-ci, nous avons : le diagramme de Venn, la démarche Forces,
Faiblesses, Opportunités et Menaces (FFOM), la comparaison par paire.
1.3.2. Historique
gestion des conflits…) prenant en compte les besoins des éleveurs, lui a valu d’être reconnue
par les éleveurs et par l’Etat comme la première organisation représentative des éleveurs du
Bénin. De six (6) membres à la création, l’UDOPER/BA en compte de nos jours quatorze
(14) UCOPER. C’est une structure à vocation Coopérative et après avoir mis en conformité
des textes de l’organisation à ceux de l’Acte Uniforme de l’OHADA, le niveau
d’immatriculation coopérative est l’UCOPER. Les UAGPER sont considérées comme des
sections d’arrondissement et les GPER et GPFER sont des sous-secteurs. De cette réforme
c’est l’individu (éleveur) qui adhère à l’UCOPER.
Elle s’est donné pour mission « Défendre les intérêts des éleveurs de ruminants et promouvoir
l’élevage familial dans un environnement sécurisé.»
De façon spécifique,
L’UDOPER /BA est une coopérative de service au profit de ses membres. A cet effet, elle
intervient à :
Elle intervient sur plusieurs axes d’intervention à travers des lignes d’action que sont :
Dans la mise en œuvre de ses activités l’UDOPER/BA adopte trois principales stratégies à
savoir :
► Le faire : concerne les activités qui seront directement exécutées par les élus et
personnel des GPER, GPFER, UCOPER et UDOPER ;
► Le faire-faire : les activités pour lesquelles l’UDOPER et ses démembrements n’ont
pas l’expertise, elle fera appel à des personnes ressources et prestataires externes ;
► Un système de suivi évaluation : il sera élaboré suivant la stratégie du faire-faire et la
mise en œuvre de son contenu se fera par les ressources humaines de l’organisation et
ses démembrements et des personnes ressources extérieures seront sollicitées
notamment pour les missions d’évaluation externe et des études spécifiques.
1.4. Fonctionnement
1.4.1. Structuration et Organigramme de l’UDOPER
L’UDOPER/BA est une coopérative disposant d’une Assemblée Générale (AG), d’une
Assemblée Générale Extraordinaire (AGE), d’un Conseil d’Administration (CA), d’un Bureau
Exécutif, d’une Coordination et d’un Conseil de Surveillance (CS) comme organes de gestion
statutaires qui contribuent à son fonctionnement. Le rôle et les attributions de ces organes sont
déterminés par les statuts et règlements intérieurs de la structure. L’Assemblée Générale (AG)
de l’UDOPER Borgou Alibori, tenue une fois par an est l’organe suprême et souverain de
décision. Elle est la réunion de tous les délégués des unions communales membres à raison de
trois délégués dont une femme au moins. L’Assemblée Générale Extraordinaire (AGE) étudie
et approuve les rapports, programmes les activités et le budget. Le Conseil d’Administration
(CA) est composé de Onze (11) membres dont trois (03) femmes au moins. Il est chargé
d’administrer l’UDOPER/BA entre deux Assemblées Générales et comprend un Président, un
Vice-président, un Secrétaire Général, un Trésorier Général, un Organisateur et six autres
membres chargés :(i) des affaires féminines et de transformation des produits d’élevage, (ii)
de l’amélioration de la production et de la santé animales, (iii) des relations extérieures et de
la gestion des conflits, (iv) des infrastructures et équipements pastoraux, (v) de la formation et
de l’information et (vi) des activités économiques et de la commercialisation.
La gestion au quotidien de l’UDOPER/BA est assurée par une Coordination animée par des
techniciens recrutés et nommés par le Conseil d’Administration après consultation du Conseil
de Surveillance, sur la base d’un cahier de charge. Les membres du Conseil d’Administration
sont élus au scrutin secret par l’Assemblée Générale Ordinaire. La coordination travaille en
stricte collaboration avec le Bureau Exécutif dont le président est ordonnateur du budget et
donc signataire des comptes.
L’UDOPER/BA dispose également d’un Conseil de Surveillance (CS) qui est composé de
trois membres élus par l’AG pour un mandat de trois ans. Le Conseil de Surveillance (CS) se
réunit au besoin ou à la demande de deux de ses membres. Il peut vérifier ou faire vérifier à
tout moment la gestion de l’administrateur de l’UDOPER/BA. Cette structure dispose
également d’un manuel de procédure, des comités de gestion des services économiques, et de
plusieurs personnels permettant le contrôle de sa gestion ou facilitant cette gestion. Il s’agit
notamment :
Coordonateur
Chef
ATTAC ATPA Set/Compable
d'Exploitation
CVA Gardien
Pour atteindre ses objectifs l’UDOPER/BA agit ensemble avec ses membres ; des institutions
étatiques et des agences bi et multilatérales d'aide pour mener des plaidoyers et lobbying en
vue d’une meilleure prise en compte des préoccupations de l'élevage familial, notamment de
type agropastoral, dans les politiques locales, nationales, sous régionales et internationales.
L’UDOPER/BA construit des partenariats avec les institutions compétentes (les partenaires à
l'aide publique et des ONG) pour améliorer ses capacités techniques et financières, et celles de
ses membres. Le Tableau 1 présente les partenaires stratégiques de l’UDOPER/BA et le
Tableau 2 les partenaires technique et financier de l’UDOPER/BA
Engagements de l’UDOPER/BA
Catégorie d’acteurs Acteurs Types de relations
une représentation de qualité au niveau
Organisations membres Défense, appui activités, orientations, des instances, la défense de leurs
GPFER, GPER, UCOPER, UAGPER
de l’UDOPER/BA supervision. intérêts.
Soutien, échanges, représentation aux
ANOPER, RBM, ROPPA, APESS, PNOPPA, niveaux régionaux, national, alliances la solidarité, et le respect de ses devoirs
OP sœurs nationales et
APIDA, ADECOB, URP B/A, CIM B/A, UFAG, dans les actions de plaidoyer. statutaires, la disponibilité des
internationales
les marches de bétail. informations.
Le Conseil Economique et
L'état Béninois et les Social ; Législateur ; HCG ; MAEP ; CARDER ; orientations des politiques/décisions
se conformer aux textes et lois de la
Institutions Etatiques INRAB et Instituts Universitaires de Recherche. favorables ; lois prenant en compte les
République.
Nationales intérêts de l’agropastoralisme.
Source : UDOPER/BA
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dans la commune de Kalalé
Coopération Suisse/DDC, principal partenaire Pilote plusieurs programmes dont le (PASDeR), et financement du plan stratégique de 2012-2020
de l’UDOPER/BA. l’UDOPER/BA
GIZ : Agence allemande de coopération Elaboration du guide de conseils pratiques aux acteurs de la transhumance. 2014
internationale à travers l’ONG (GERED)
SOS-FAIM Luxembourg : ONG Elaboration et la popularisation du document d’orientation stratégique de 2012
luxembourgeoise est une organisation non l’UDOPER/BA.
gouvernementale française.
SNV : Agence de développement néerlandaise. Renforcement de capacité. 2006
Source : UDOPER/BA
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
Coopération Suisse/DDC,
SNV, SOS-FAIM,
Luxembourg, PAFILAV
Mairie, ATDA
MAEP, PASDeR,
UDOPER/BA
Légende ;
Relation technique
UCOPER, GPFER, GPER,
Relation stratégique
UAGPER, ANOPER,
Comité de gestion des Structure d’accueil
marchés.
Partenaire
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
Pour atteindre les objectifs qu’elle s’est fixé, l’UDOPER/BA effectue certaines activités au
niveau de tous ses communs membres à travers les UCOPER. Ainsi, pour le compte de cette
année pour la commune de Kalalé, l’UDOPER/BA à réaliser certaines activités par le biais de
l’UCOPER Kalalé. Au nombre de ces activités, on a:
Nous avons participé à l’installation des parcelles fourragères (Panicum C1) dans certains
élevages (Figure 3). Nous avons installé des éclats de souches de Panicum C1 dans l’allée
de deux champs de sorgho en culture pure avec un écartement de 30 cm entre les poquets
et 50 cm entre les lignes.
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
A travers le suivi- évaluation, nous avons suivi avec le technicien la production du lait dans
les élevages et relever les quantités de lait produite au niveau des troupeaux pour la
production des données quantitatives.
Au cours des stages, les formations pratiques de renforcement des capacités des éleveurs sur
les procédés zootechniques et les techniques d’alimentation des ruminants ont été réalisées.
Ces formations ont pris en compte l’importance, la nécessité et l’installation de la culture
fourragère dans les élevages et la complémentation alimentaire à base de minéraux pour
renforcer la productivité des animaux.
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
Les facteurs internes sont relatifs aux facteurs ayant une implication directe dans le
fonctionnement de l’UDOPER. Ces facteurs constituent les forces et les faiblesses de
la structure selon qu’ils aient un impact positif ou négatif sur son fonctionnement.
Les forces
Engagement des éleveurs
L’UDOPER est l’initiative propre des éleveurs, cela fait qu’ils contribuent à la bonne marche
des activités de la structure.
Par ses démembrements l’UDOPER ’apportent à leurs membres des services de proximité très
concrets.
Pour son bon fonctionnement, L’UDOPER/BA dispose d’un personnel qualifié avec des
formations et des expériences diversifiées.
Les faiblesses
L’analphabétisme des élus locaux
La majorité des élus locaux au niveau des démembrements de cette structure ne savent ni lire,
ni écrire en français. En plus, ils ne savent pas le rôle qui est le leur.
L’UDOPER/BA n’arrive pas à s’auto suffire. Les ressources de l’organisation servent à payer
des frais de présence des élus lors des réunions des instances, les missions qui ne sont pas en
lien avec les objectifs du PASDER et des frais de carburation.
Tous les UCOPER disposent d’un seul ATPA chacun qui ne suit que quinze éleveurs de façon
régulière pour toute la commune.
Chaque élu vise ses intérêts personnels. Ce qui peut impacter négativement le développement
de cette structure.
Pour les éleveurs, l’élevage est un mode de vie à part entière ce qu’il fait qu’ils sont réticents
à des innovations.
Opportunité
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
Dans le but de réduire les conflits entre les agriculteurs et les éleveurs et d’améliorer la
productivité du cheptel, l’état a initié avec l’appui de la BOAD, le projet de sédentarisation
des troupeaux de ruminants.
Le voisinage du Nigeria et l’essor des villes offrent des débouchés importants pour les
produits de l’élevage
Menaces
Dégradation accentuée des routes
Les routes qui mènent au campement des éleveurs sont dans un état de dégradation avancées,
ce qui rend difficile le suivi des éleveurs.
Le changement climatique cause l’asséchement plus rapide des cours d’eau et rend
l’alimentation des animaux plus difficiles.
L’extensification culturale des agriculteurs obstrue les couloirs de passage, les parcs de
vaccination, cause l’intoxication des eaux et rend difficile l’accès à ces cours d’eau.
Les dégâts causés par les troupeaux aux cultures causent de plus en plus des conflits entre les
agriculteurs et les éleveurs.
Forces Faiblesses
Opportunités Menaces
Types Contraintes
Organisationnelles - L’analphabétisme des élus locaux, C1
- conflits d’intérêts entre les élus, C2
- Réticence des éleveurs face aux innovations.
C3
Financier - Mauvaise gestion des fonds propres, C4
C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9
C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9
C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9
C3 C3 C5 C3 C3 C3 C3
C4 C5 C6 C4 C8 C9
C5 C5 C5 C5 C5
C6 C7 C8 C9
C7 C8 C9
C8 C9
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
C9
Total 0 1 7 3 8 3 3 5 6
De cette hiérarchisation des contraintes, la contrainte majeure qui en ressort est le faible suivi
des éleveurs. En effet, les ATPA des UCOPER suivent quotidiennement que quinze (15)
éleveurs dans chaque commune et les autres éleveurs sont laissés à eux même.
Conclusion partielle
L’UDOPER/BA est une organisation socio-professionnel d’éleveur de ruminant qui d’une
part représenter les éleveurs auprès des pouvoirs publics au plan départemental et défendre
auprès d’eux leurs intérêts, et d’autre part, négocier des appuis techniques et financiers auprès
des partenaires gouvernementaux et non gouvernementaux. Dans son fonctionnement elle fait
face à un certains nombres de contraintes qui entravent son bon fonctionnement. Le faible
suivi des éleveurs demeure la majeure contrainte à laquelle font face la communauté des
éleveurs. Il devrait donc avoir plus d’ATPA par commune pour que le nombre d’éleveur suivi
soit augmenté, et cela favorisera une meilleure inculpation aux éleveurs des bonnes pratiques.
La deuxième partie de notre rapport ne portera pas sur l’étude de cette contrainte mais sera
consacrée à un diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires de la
commune de Kalalé.
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
DEUXIEME PARTIE :
Diagnostic des modes de production des élevages bovins
sédentaires dans un contexte de sédentarisation dans la commune
de Kalalé
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
sédentaires avec l’enjeu, l’analyse des différentes modes de production de ces élevages avec
l’optique d’apporter des approches de solution aux difficultés auxquelles ils font faces.
L’objectif global de cette étude est d’analyser les différentes modes de production des
élevages bovins dans le contexte actuel de sédentarisation des élevages dans la commune de
Kalalé.
Identifier les zones de pâture des élevages bovins avec l’expansion des terres
agricoles;
Identifier les contraintes à l’adoption de la culture fourragère dans les élevages bovins.
L’étude a été réalisée dans la commune de Kalalé qui est située au Nord du Bénin. En effet,
cette partie du pays détient 85 % du cheptel national avec 63% dans les seuls départements du
Borgou et de l’Alibori (Anoper, 2014). On y rencontre également 78% des Peuls qui sont la
principale ethnie qui s’occupe en grande majorité de l’élevage du bétail La commune de
Kalalé qui est située au Nord-Est du Bénin, dans le département du Borgou a la plus
importante communauté peule, 68,4% de la population et représente également la deuxième
commune du point de vue de l’importance du cheptel bovin (172 000 têtes de bovins) dans les
départements du Borgou et de l’Alibori (INSAE, 2015).
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
Elle est limitée au Nord par la commune de Ségbana, au Sud par la commune de Nikki, à
l’Ouest par les communes de Bembèrèkè et de Gogounou et à l’Est par la République
Fédérale du Nigéria. Elle est située entre 10°17′ 24″ de latitude Nord et 3°22′ 54″ de longitude
Est. Elle couvre une superficie de 3.586 km² et compte six arrondissements que sont: Basso,
Bouka, Dérassi, Dunkassa, Péonga et Kalalé. Dans la commune de Kalalé, règne un climat de
type soudanien avec l'alternance d'une grande saison des pluies et d'une grande saison sèche.
La saison des pluies s'étend d'avril à octobre et la saison sèche dure de novembre à mars. La
moyenne pluviométrique enregistrée est de 1099 mm (MAEP, 2016). La température
moyenne annuelle à Kalalé est de 27,8 °C. Pendant la saison sèche, l’harmattan, vent chaud et
sec, qui souffle du Nord à l’Est, est responsable de la baisse brutale de l’humidité relative de
l’air à partir du mois de décembre. La végétation est composée de savanes boisées, arborées et
arbustives. On y rencontre des forêts claires par endroits. Mais, sous l’action de l’urbanisation
de nombreux ligneux et des ressources fauniques disparaissent. La forêt classée à trois rivières
est l’une des plus importantes ressources naturelles de la commune de Kalalé. Cette ressource
forestière intercommunale (partagée avec les communes de Ségbana, Gogounou et
Bembèrèkè) s’étend sur une superficie de 259.600 ha. Les savanes arborées et arbustives sont
des formations qui occupent essentiellement les affleurements rocheux, aux sols peu évolués,
graveleux et peu profonds. Dans la commune de Kalalé, on rencontre divers types de sols en
fonction de la nature des minéraux qui les composent. Ce sont essentiellement les sols
ferralitiques faiblement altérés, les sols ferrugineux tropicaux lessivés à concrétions difficiles
et les sols ferrugineux tropicaux lessivés à concrétions mal drainés. Il existe plusieurs bas-
fonds qui ont été aménagés et qui ont bénéficié d’ouvrages hydro-pastoraux dans tous les
arrondissements que compte la commune sauf celui de Péonga. En somme, il existe
actuellement 09 ouvrages hydro-pastoraux dans la commune de Kalalé.
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
2.3.2. Méthodes
2.3.4. Résultats
Les éleveurs enquêtés appartiennent aux groupes ethniques Peulh (98,3%), Fulani (Peulh
rouges, 53,3%) et Gando (peulh noirs, 45%). Ces éleveurs sont tous des hommes mariés
d’âge moyen 43,87±10,43 ans. La taille moyenne des ménages est de 16,14±7,44 personnes
avec 5 comme effectif minimale et 40 comme maximale. L'agriculture constitue la base de
subsistance des élevages enquêtés, mais se combine avec la production animale. 57,5% des
exploitations enquêtées ont eu pour activité principale l’agriculture et 42,5% l’élevage. La
superficie moyenne de terre emblavée est de 8,9±6,44 ha avec une faible mise en jachère des
parcelles (2,1±1,91 ha). La majorité des élevages utilisent la main-d’œuvre familiale (90,8%
des élevages) dans l’exécution des activités de l’exploitation. L’élevage à travers la vente de
lait, de fromage et de bovin sur pied avec la production des cultures de rente constituent
essentiellement les seules sources de revenus de ces exploitations, seul 1,7% ont autre source
de revenu (commerce). Tous ces éleveurs ont intégré l’agriculture et l’élevage à travers la
fertilisation organique (13,3% des éleveurs), la traction (10% des éleveurs), la fertilisation
organique + traction (65,9% des éleveurs) et la fertilisation organique +culture fourragère +
traction (10,8% des éleveurs). Le bétail constitue une réserve de richesse constituée
progressivement et utilisée lorsque le besoin se fait sentir (mariage, les soins médicaux, achat
d’un bien, etc…). Le tableau 7 présente les caractéristiques socioéconomiques des éleveurs
bovins enquêtés dans la commune de Kalalé
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
1=Age≤30 9,2
Age de l'éleveur Age 2= 30<Age≤50 64,2
3=Age≥ 51 26,7
1= Effmen<20 74,2
Effectif des ménages Effmen
2=Effmen≥20 25,8
1=Fertilisation organique 13,3
Intégration agri- 2=Traction 10,0
Integrate
élevage 3=Fertilisation organique +Traction 65,9
4=Fertilisation organique +cult fourr+Traction 10,8
1=Jach=0 9,2
Disponibilité de
Jach 2=Jach≤2ha 65,8
jachère
3=Jach>2 25,0
1=Agriculture 57,5
Activité principale Actprin 2.3.4.2.
2=Elevage 42,5
Const
Appartenance à au 1=Non 100
moins une Appong itu
2=Oui 0 tio
organisation
Autres sources de 1=Aucune 98,3 n
Autrev
revenu 2= D’autre source 1,7
1=Familiale 90,8
Main d'œuvre Mao
2=Familiale+salariale 9,2
Sources de revenu Sourcrev 1=Agriculture+élevage 100
Sup 1=Sup<5 ha
Superficie de 41,7
l’exploitation
2=Sup>=5 ha
58,3
des troupeaux de ruminants
Le mode d’acquisition des bovins est diversifié dans la zone d’étude. La majorité des
troupeaux bovins ont été constituées initialement par héritages (80,8%), quelques-uns par
achat (12,5%) ou par confiage (4,2%). L’effectif des bovins par exploitation enquêtée est en
moyenne de 40,05±26,66 têtes de bovins. Ces élevages sont constitués aussi des petits
ruminants avec un effectif moyen de 14,11±12,788 d’ovins et 6,63±6,155 de caprins. La
majorité (80%) des troupeaux est composée de bovin d’une seule race (race Borgou 75,8% ou
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
race Yakana 4,2%). Il est aussi commun de retrouver des troupeaux de deux races (16,7% des
troupeaux est une association de deux races : soit Borgou et Yakana ou Borgou et Goudali) et
3,3% de trois races (Borgou, Yakana et Goudali). Le tableau 8 suivant récapitule les variables
caractérisant la composition des troupeaux de ruminants.
1=Achat 12,5
Modacq 2=Héritage 80,8
Mode d'acquisition d'animaux
3=Confiage 4,2
4=Achat+héritage 2,5
1=Bov≤50 72,5
Effectif des bovins Bov 2= 50<Bov≤100 25,8
3=100<Bov≤200 1,7
1=Capr≤10 81,6
Effectif des caprins Capr 2= 10<Capr≤20 16,7
3=20<Capr≤60 1,7
1=Ovin≤10 48,4
Effectif des ovins Ovin 2= 10<Ovin≤20 35,8
3=20<Ovin≤106 15,8
1=Unirace 80
Composition du troupeau Racetyp 2=Birace 16,7
3=trirace ou plus 3,3
Race de bovins Race 1=Borgou 75,8
2=Yakana 4,2
3=Borgou et yakana 15
4=Borgou, yakana et goudali 3,3
5=Borgou goudali 1,7
Tableau 8 : Caractéristiques des troupeaux de ruminants de la zone d’étude
1=RR 83,3
Complémentation 2=RR+F 13,3
Comp
alimentaire des animaux 3=RR+SPAI+F 1,7
4=Aucun 1,7
1=Aucun 54,2
Limite de transhumance Itin 2=Commune (10<d≤30 km) 31,7
3=Département (30<d≤60 km) 14,2
1=Terroir (d≤10 km avec retour) 68,3
Localisation saison
loc.sc 2=Commune (10<d≤30 km) 30
pluvieuse
3=Département (30<d≤60 km) 1,7
1=Terroir (d≤10 km avec retour) 98,3
Localisation saison sèche 2=Commune (10<d≤30 km) 1,7
loc.sf
fraîche 3=Département (30<d≤60 km) 00
4=Région (60<d≤100 km) 00
1=Terroir (d≤10 km avec retour) 56,7
2=Commune (10<d≤30 km) 31,7
Localisation saison
Loc.sp 3=Département (30<d≤60 km) 11,7
chaude
4=Région (60<d≤100 km) 00
5=Pays voisin (d>100 km) 00
Tableau 9: Mode de gestion du troupeau dans les élevages sédentaires de la commune de Kalalé
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
1=enclos 2,5
Logement des animaux
Log 2=Parcs 97,5
1=Sédentaire 54,2
Mode d'élevage bovin Modelev
2=Semi-transhumant 45,8
1=Régulier (2 fois/an) 44,2
Fréquence des soins Soin
2=en cas de maladie 55,8
Type de traitements 1=Vétérinaire 15,8
Trait
sanitaires 2=Endogene+Véto 84,2
1=Tout le cheptel 13,3
Animaux transhumants Typanx 2=Une partie 32,5
3=Aucun 54,2
RR : résidus de récolte ; SPAI : sous-produit agroindustriel ; F : fourrages ; Véto :
vétérinaire ; d : distance des pâturages
Tableau 10 : Contribution des variables à l’inertie totale sur les trois premiers axes factoriels
La représentativité des différents individus et des différentes variables est illustrée par les
figures suivantes. La première représente les individus suivant les deux premiers axes
factoriels et leur répartition suivant les groupes typologiques. Le dendrogramme (Figure 8)
présente les différents individus sur les branches typologiques à l’origine des groupes
représentés.
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
Factor map
cluster 1
cluster 2
0.3
cluster 3 61
103
112 68 67
76
75 73
20
56
0.2
31
80
23 118
107
71
52
50 22
21 39
106 40
99
96
0.1
Dim 2 (10.05%)
78
18 66
55
30 86 81
58 77
57
36
26
25 119
115
85
45
6 100
29
1 117104
4 65 105
82
41
0.0
120
110
97
47
33
19
8 13 72
62
54 27
113
79 114
51
43
24
11
10 91
88
74
70
69
60
59
53
46
44
42
35
34
32
17
14
7
9 38 92
83
5
2
37 109
116
9815
93
87
111
48
28
3
101 63 108
-0.1
16 12
90
89
84
64 102
94
49
-0.2
95
-0.3
Dim 1 (67.24%)
Figur
e 7 : Projections des individus des différents groupes sur les 2 premiers axes factoriels
inertia gain
0.06
0.04
0.02
0.00
20
10
19
0
2
1
8
1
7
6
9
105
4
6
118
477
139
818
740
609
593
6
442
345
32
174
0
9
413
214
106
89
824
148
8
212
767
5
5
1
756
578
36
265
1
0
223
300
525
13
3
480
29
0
637
996
6
4
421
95
9
4
7
8
458
38
227
1
98
973
3
2
516
9
5
1
11
0
0
0
1
1
1
0
1
0
18
9
7
11
2
5
9
3
9
7
6
5
4
4
3
1
1
7
5
1
9
1
6
7
2
8
4
8
6
7
5
2
7
5
5
8
6
6
6
2
7
6
9
5
8
4
9
3
2
1
7
8
8
9
3
3
6
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
La figure 9 identifie la répartition des différentes variables sur les deux premiers axes et
suivant les groupes typologiques. Ainsi, les variables : part d’animaux en transhumance,
itinéraire de transhumance, appartenance à une organisation d’éleveurs et traitement sanitaire,
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
expliquent le groupe 1. Les variables localisation des animaux en saison sèche chaude,
localisation des animaux en saison sèche froide, effectif bovins et composition du troupeau
expliquent le groupes 2. Le groupe 3 est expliqué par les variables mode d’élevage,
intégration agri-élevage, localisation de l’éleveur et localisation des animaux en saison
pluvieuse.
Dim 2 (10.05%)
CAfactor map
61 10367
112 68 73
765 20cetyp
ra 56
0.2 8
23
0 31118
15
7
01
0
2
7 22
1 Bov 39
10460
66 96 99
78
1
35
50 86 L1o
8c.sp
11
9 loc.sc
itin ty5
2
3
p8
5
6
7
7n
a74
8x
6
5 aloc.sf
ppong 2
1 91
0011 5117
0 4
65 40
8
1 m
1
2 5o delev
0.0
19
1
3
4
28
9
3
7
0 trait 13 4 72
54 27 62
17
1
2
4
5
19
0
4
3
119
3
4
5
6
7
8
97
5
2
6
3
0
4
8
1 38 22
5
8
93 1
37 6313
2
48
1 1 81
975
3
8
09
6
101 108
-0.2
10
6
8
9
162
4
9 102
44
99
95
integrat
Le tableau 11 suivant présente la répartition des variables actives selon les différents groupes
typologiques. Ces variables expliquent significativement les différences entre les différents
groupes typologiques (test de khi-carré).
Tableau 11:Répartition des variables actives selon les différents groupes typologiques
km)
3=Département (30<d≤60 00 41,7 12,9
km)
Localisatio 1=Terroir (d≤10 km avec 100 100 93,5
n saison retour)
loc.sf 5,839 2 0,054
seche 2=Commune (10<d≤30 00 00 6,5
fraiche km)
Localisatio 1=Terroir (d≤10 km avec 98,5 29,1 35,5
n animaux retour)
saison 2=Commune (10<d≤30 1,5 66,7 61,3
Loc.sp 59,777 4 ***
pluvieuse km)
3=Département (30<d≤60 00 4,2 3,2
km)
Mode 1=Achat 12,3 8,3 16,1
d'acquisiti Moda 2=Héritage 80 87,5 77,4
on 3,392 6 0,758
cq 3=Confiage 4,6 00 6,5
d'animaux 4=Achat+héritage 3,1 4,2 00
Mode 1=Sédentaire 98,5 4,2 00
Model
d'élevage 2=Sémi-transhumant 1,5 95,8 100 112,174 2 ***
ev
bovin
Compositi 1=Uni 80 75 83,9
on du Racet
2=Birace 16,9 25 9,7 3,761 4 0,439
troupeau yp
3=trirace ou plus 3,1 00 6,5
Type de 1=Vétérianaire 21,5 16,7 3,2
traitement Trait 2=Endogene+Véto 78,5 83,3 96,8 5,298 2 0,071
sanitaire
Animaux 1=Tout le cheptel 00 12,5 41,9
transhuma Typan 2=Une partie 00 87,5 58,1 132,397 4 ***
nts x
3=Aucun 100 00 00
Intégratio 1=Fertilisation 15,4 25 00
n agri- 2=Traction 10,8 8,3 9,7
élevage Integr
3=Fertilisation +Traction 64,6 58,3 74,2 8,541 6 0,201
at
4=Ferti+cult 9,2 8,3 16,1
fourragere+Traction
Appartena 1=Non 100 100 100
nce à une
Appon
organisatio
g
n
d'éleveurs
Ferti : fertilisation ; cult fourr : fourrages ; DL : degré de liberté ; ‘’***’’ : très
significatif ; les valeurs des probabilités inférieures à 0,05 sont significatives.
Tableau 12: Répartition des variables illustratives des différents groupes typologiques
ES Es-TRe Es-TTer
(n=65) (n=24) (n=31) p-
Variables Codes Modalités X2 DF
value
Ils sont en majorité des Peulhs Gando (53,8%) moyennement âgé (42,58±10,32 ans)
caractérisé par un élevage sédentaire avec une mobilité du troupeau à la recherche du pâturage
dans le terroir. L’aire de pâturage de leurs animaux s’étend sur un rayon de 10 km autour du
lieu de résidence ou de parcage des animaux. Ce sont des agro-éleveurs qui font cohabiter
l’agriculture et l’élevage mais avec pour activité principale pour la plupart (64,6%),
l’agriculture. Ils disposent majoritairement de grandes superficies agricoles (9,01±6,36 ha) et
pratiquent la jachère (2,0923±1,98 ha). Ils pratiquent la culture attelée et la fertilisation des
champs par parcage des animaux dans les parcelles agricoles dans leur majorité (64,6%) et
complètent l’alimentation de leurs animaux avec du sel de cuisine et les résidus de récolte
disponibles. Les troupeaux sont constitués à l’origine par héritage et on l’effectif de de leur
cheptel est généralement faible, 30,80±19,51 têtes de bovin, 11,66±7,50 d’ovin et 5,52±5,14
de caprin en moyenne. Le troupeau bovin est généralement (80%) composé d’une seule race
et il s’agit de la race Borgou. Ils pratiquent les soins vétérinaire et endogène à la fois en cas de
maladie. Avec un effectif de ménage important la main d’œuvre est exclusivement familiale.
Ils vivent en général des revenus issus de la vente d’animaux sur pied, des productions
animales et des produits agricoles.
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
Ils regroupent en majorité les éleveurs Peulh Fulani (66,7%) âgés (46,5±11,37 ans).
L’élevage bovin est caractérisé par un système semi-transhumant avec un effectif de bovin
élevé (72,5±33,74). Ils possèdent aussi les plus grands effectifs de petit ruminant,
24,54±21,86 d’ovins et 7,58±8,38 de caprins en moyenne. L’élevage constitue l’activité
principale de ces éleveurs mais pratique aussi bien l’agriculture. La main d’œuvre
familiale est utilisée dans la réalisation des activités de l’exploitation grâce à un effectif de
ménage élevé (20,83±7,82). La fertilisation organique et la traction animale constituent les
principales intégrations agriculture-élevage. Compte tenu de la taille importante de leurs
troupeaux, ils repartissent en majorité (87,5%) les troupeaux en plusieurs groupes pour
mieux exploiter les ressources naturelles. En effet, pendant la saison sèche, un groupe
constitué par les bœufs de trait, les géniteurs, les vaches laitières et les veaux sont
maintenus dans l’exploitation et le terroir. Le reste du troupeau est envoyé en
transhumance hors de la commune. Les parcours des animaux varient durant l’année,
pendant l’hivernage, la grande partie du troupeau transhume (95,8%) est localisée dans la
commune. Après les récoltes, saison sèche froide, tous les troupeaux reviennent dans le
terroir pour pâturer les résidus de récolte. Au début de la saison chaude, certains
troupeaux partent en transhumance dans les limites de la commune (50%) et parfois dans
le département du Borgou (41,7%). Les troupeaux sont généralement de race uniforme
(Borgou) à 75% et à la moindre mesure composée par deux (race Borgou et Yakana). Il
est renouvelé constamment à travers les ventes et les achats d’animaux, des soins
prophylactiques et parfois curatifs leurs sont apportés régulièrement.
Les éleveurs de ce groupe appartiennent aux groupes ethniques Peulh Foulani à 66,7%. Ils
sont moyennent âgés (44,52±9,75 ans). La taille de leur ménage est moyenne (15,45±7,95).
Ils pratiquent aussi bien l’agriculture que l’élevage avec une prédominance de l’élevage
comme activité principale. Les superficies agricoles sont moyennes (7,2581±5,96 ha) de
même que les jachères (1,935±1,87 ha). La fertilisation organique et la traction animale sont
les principales intégrations agriculture-élevage. Les troupeaux des éleveurs de ce groupe ont
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
été acquis par héritage dans la majorité mais quelques-uns de ces éleveurs (16,1%) ont
constitués leurs troupeaux par achats. Dans leur majorité (83,9%), ces éleveurs restent dans la
commune pour alimenter leurs animaux. En effet, pendant la saison des pluies, leurs
troupeaux sont alimentés sur les parcours communaux et quelques-uns dans le terroir (35,5%).
En période sèche froide, les troupeaux sont alimentés dans le terroir. Durant la période sèche
chaude, les troupeaux repartent dans les recoins de la commune à la recherche de meilleurs
pâturages et breuvages (80,6%) et 12,9% d’entre eux dépassent les limites communales. Les
troupeaux bovins de taille moyens (34,32±8,58) sont repartis et dispersés dans la commune
afin d’exploiter au mieux les parcours. Ils complètent l’alimentation de leurs animaux avec
des résidus de récolte et du sel et ils pratiquent des soins vétérinaire et endogène au cas où les
animaux sont malades. Les effectifs de petits ruminants sont moyens 11,32±7,38 pour les
ovins et 7,16±5,39 pour les caprins et ces petits ruminants constituent une source de revenu
secondaire pour l’exploitation.
2.3.4.5. Diversités génétiques des troupeaux bovins et leurs zones de pâture des
animaux
La figure 10 présente la diversité génétique des troupeaux bovins rencontrés dans la zone
d’étude. Dans la commune de Kalalé, les principales races de Bovin rencontrées chez les
éleveurs enquêtes sont respectivement le borgou, le yakana, et le goudali. Ces races sont
présentes chez les trois groupes d’éleveurs avec une dominance de la race Borgou dans les
trois groupes suivis de la race Yakana retrouvée dans à peine le quart des élevages des
différents groupes (ES (24,6%), Es-TRe (20,8%) et Es-TTer(19,4%). La race Goudali est
rencontrée chez quelques éleveurs des trois groupes.
Proportion d'éleveurs (%)
100
80
60 Borgou
40 Yakana
20 Goudali
0
ES (n=65) Es-TRe (n=24) Es-TTer (n=31)
Groupes d'élevages
Figure 10 : Diversités génétiques des troupeaux bovins des différents groupes d'élevages.
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
La figure 11 présente les différentes zones de pâture utilisées par les troupeaux dans les trois
groupes et suivant l’année et les trois périodes de l’année : saison pluvieuse, période sèche
froide et période sèche chaude. Cette étude révèle l’utilisation de sept (07) différentes zones
de pâture par les éleveurs qui sont : les champs de cultures, les basfonds, les plantations, les
parcours naturels, les forêts, les vallées et les jachères. En saison des pluies, même si les
ressources alimentaires sont relativement abondantes, leur accès est rendu difficile par
l’extension des champs de cultures. Les animaux ont accès aux pâturages en fonction de leur
nombre. Durant cette période les éleveurs des trois groupes utilisent majoritairement les
jachères, les basfonds pour alimenter leurs animaux. En période sèche froide la quasi-totalité
des éleveurs font paitre leurs animaux dans les champs après la récolte des cultures. Quelques
éleveurs sédentaires (ES) continuent d’utiliser les basfonds et les jachères tout en pâturant
dans les champs. En période sèche chaude, la compétition est rude pour alimenter les
animaux à cause de la raréfaction des ressources alimentaires. Pour ce faire, les éleveurs
utilisent toutes les zones de pâture. L’exploitation des espaces de pâture n’est pas
significativement différente entre les types d’exploitations cela est expliqué par la
transhumance communale et régionale d’une partie des troupeaux chez la majorité des
éleveurs semi-transhumants. Les champs restent les principaux espaces de pâture suivie des
plantations et des basfonds. Les couloirs sont rarement utilisés et le sont par les éleveurs
sédentaires et semi-sédentaires avec transhumance territoriale.
Proportion d'élevages (%)
Figure 11 : Zones de pâture utilisées par les troupeaux dans les trois groupes et suivant les trois
périodes de l’année : (a) saison pluvieuse ; (b) période sèche froide et (c) période sèche chaude
Es : Elevages sédentaires, Es-TRe : Elevage Semi-sédentaires avec transhumance régionale, Es-TTer : Elevage
semi-sédentaire avec transhumance territoriale
Tableau 13: Diversité génétique et zones de pâture utilisées par les troupeaux dans les quatre
groupes et suivant les trois périodes de l’année
2.3.4.6. Les contraintes à l’adoption des cultures fourragères dans les élevages de
bovins
La figure 12 présente les contraintes liées à l’adoption des cultures fourragères. Les cultures
fourragères sont pratiquées de façon marginale dans les élevages enquêtés. La pratique des
cultures fourragères est soumise à plusieurs contraintes. La contrainte foncière est la plus
importante suivant les différents groupes : 60% des éleveurs ES, 50% des éleveurs Es-TRe et
67,7% des éleveurs Es-TTer. L’indisponibilité de terres empêche la mise en place de culture
fourragère. Le choix d’installer les cultures vivrières et de rentes se fait toujours au détriment
des cultures fourragères. En suit viens la contrainte d’approvisionnement en semence des
cultures fourragères. En effet, la majorité des éleveurs des trois groupes ne savent pas où
s’approvisionner en semence de culture fourragère.
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
80
70 Disponibilité de terres
60
Approvisionnement
50 en semence
40
Vulgarisation des cul-
30 tures
20
Pratiques culturales
10
0 Financement de la
ES (n=65) Es-TRe (n=24) Es-TTer (n=31) culture
Groupes d'élevages
Es-TRe X2 Dl p
Variables Modalité Code ES (n=65) Es-TTer (n=31)
(n=24) v
Disponibilité de terres Terre 60,0 50,0 67,7 1,774 2
Contrainte Approvisionnement en semence Semenc 58,5 54,2 58,1 ,138 2
s à la 00 4,2 00 4,034 2
culture Vulgarisation des cultures Vulg
fourragère Pratiques culturales Pratiq 6,2 4,2 1,991 2
Financement de la culture Financ 12,3 20,8 19,4 1,345 2
2.3.5. Discussion
Dans la commune de Kalalé, l’élevage de bovin est pratiqué essentiellement par les peulhs
(Foulani et Gando) à travers le mode extensif traditionnel (Alkoiret et al, 2009). La présente
enquête a permis de montrer que la majorité des éleveurs pratiquent un élevage sédentaire
basé sur la mobilité pastorale. Possédants un ménage de grande taille (16 en moyenne), ces
éleveurs disposent d’une main d’œuvre familiale suffisante pour mener aussi bien les activités
d’élevage que d’agriculture. Ceci est vérifié par les travaux de Chabi Toko (2016).
L'agriculture constitue la base de subsistance et devient de plus en plus une activité
primordiale des exploitations d’éleveurs. Ainsi ils combinent l'agriculture à l'élevage des
bovins et des petits ruminants avec 57,5% ayant pour activité principale l’agriculture et 42,5%
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
l’élevage. Les travaux de Alkoiret et al. (2009) le confirme en affirment que les Peulhs
accordent plus d’importance à la production animale tout en pratiquant une agriculture
d’autoconsommation, tandis que les Gando ont diversifié leurs productions en accordant
autant d’importance à l’élevage qu’à l’agriculture.
Les pratiques extensives de cultures et d’élevage et l’augmentation des populations humaines
et animales ont considérablement réduit les pâturages. Dans notre zone d’étude l’élevage des
bovins repose sur deux systèmes d’exploitation des pâturages naturels. D’une part les éleveurs
sédentaires caractérisé par une mobilité des troupeaux aux tours des zones situées aux
alentours des villages (Djenontin et al, 2004 et Alkoiret et al. 2009), un cheptel de faible
effectif de bovin, des parcs de nuit construits en bois avec des piquets à l’intérieur (Youssao et
al. 2013), et pratique aussi bien l’agriculture que l’élevage. D'autre part, les éleveurs semi
transhumant (éleveurs semi-sédentaire avec transhumance territoriale et éleveurs semi-
sédentaires avec transhumance régionale). Les éleveurs semi-sédentaire avec transhumance
régionale pratiquent une transhumance régionale avec un effectif de troupeau important alors
que ceux semi-sédentaire avec transhumance territoriale pratiquent une transhumance
territoriale et possède des effectifs de taille moyens. Ces éleveurs sont en partie Foulani et ont
l’élevage comme activité principale. Les éleveurs pratiquant se système d’exploitation dispose
d'habitat fixe mais une fois la saison sèche venue, ils procèdent à une répartition du troupeau;
une partie reste au campement principal, l'autre se déplace sans retour quotidien, vers des
zones plus riches en pâturages. Une fois la période de soudure passée, le troupeau est réuni au
campement d'origine (Adjou, 2006). Les éleveurs des trois groupes intègrent l’agriculture et
l’élevage à travers la fertilisation organique des champs et la traction animale, et
complémente l’alimentation des animaux par des résidus de récolte.
Pour assurer l’alimentation des animaux, ces éleveurs font recours à différentes zone de
pâture : les champs, les basfonds, les plantations, les parcours naturels, les forêts, les vallées
et les jachères. Dans le système d’exploitation sédentaire en période des pluies, les animaux
sont nourrit sur les jachères, les basfonds et les vallées. Les éleveurs semi transhumant
exploitent aussi en grande parti ces trois zones mais font paitre leurs animaux sur les
plantations, les parcours naturels et les forêts aussi. En période sèche froide la quasi-totalité
des éleveurs font paitre leurs animaux dans les champs après la récolte des cultures. En saison
sèche chaude, avec une insuffisance de la disponibilité alimentaire, une rude compétition
s’installe entre les éleveurs pour l’utilisation des zones de pâture. Pour ce fait les éleveurs
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
semi transhumant envoient une partie de leurs troupeaux en transhumance or du terroir. C’est
dans ce sens que Djenontin et al. (2009) affirme que l’éleveur suit un axe temporel qui lui
permet de modifier le parcours des animaux et ceci en tenant compte de la dynamique de la
végétation à exploiter. De plus en plus, la prise en compte de l’axe temporel l’oblige à
subdiviser le troupeau pour exploiter plusieurs parcours à la fois. L’axe spatial permet à
l’éleveur d’exploiter des ressources disponibles en des lieux différents et à des périodes
différentes.
La pratique des cultures fourragères, bien que potentiellement utile, se heurte à des contraintes
multiples dans les élevages enquêtés, l’accès au foncier, la concurrence avec d’autres cultures,
et la non disponibilité de semences sont les principaux contraintes qui empêche la culture
fourragère par les éleveurs. C’est dans ce sens que César et al. (2004) affirme que la
contrainte foncière est majeure, le foncier étant limité, le choix d’installer des cultures
fourragères se fait toujours au détriment d’autres cultures, vivrières ou à multiples usages
(niébé, arachide, etc.).
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
Conclusion et suggestions
Le stage à l’UCOPER Kalalé nous a permis dans un premier temps de faire une analyse du
fonctionnement de l’UDOPER/BA et de faire une étude diagnostique de cette structure à
travers l’outil d’analyse FFOM. Dans un second temps, nous avons fait une analyse
diagnostique des modes de production des élevages bovins sédentaires de la commune de
Kalalé dans un contexte de sédentarisation. A l’issue de ces enquêtes, trois groupes d’éleveurs
ont été identifiés. Ces groupes se différencient par leurs modes d’exploitation des pâturages,
la taille du cheptel, la localisation des troupeaux au cours de l’année, le groupe ethnique. Les
élevages bovins dans cette zone malgré la sédentarisation, sont tributaires des ressources
naturelles à travers l’exploitation des pâturages et une tendance vers l’agriculture des
communautés d’éleveurs. Ces éleveurs essaient de s’adapter à travers l’exploitation cyclique
des zones de pâture et l’utilisation de nouvelles stratégies d’adaptation.
A la fin de cette étude des suggestions ont été formulées à l’endroit de la structure d’accueil,
de l’état et des éleveurs :
A l’endroit de l’UDOPER/BA
► Réviser le code électorale des élus de la structure et ses démembrements en y
ajoutant un règlement sur la compréhension du français pour une meilleure
gestion ;
► Mobiliser plus d’ATPA par commune pour le suivi d’un plus grand nombre
d’éleveur ;
Pour assurer la sédentarisation effective des troupeaux et voire un élevage prospère,
l’état doit :
► tout d’abord par la vulgarisation faire changer aux éleveurs leurs conceptions de
l’élevage bovin, conception dans laquelle les bovins assurent des fonctions
d’épargne de richesse et de prestige au détriment de la productivité du bétail, et les
amenés à avoir des objectifs de production (embouche et/ou production de lait) ;
► en suit créer des zones de pâturage dans chaque arrondissement sur lesquelles des
parcelles fourragères seront installées ;
► définir et faire respecter de nouvelles règles de gestion de ces zones de pâture qui
seront créées ;
Diagnostic des modes de production des élevages bovins sédentaires dans un contexte de sédentarisation dan
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