REPUBLIQUE DU BENIN

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MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE

SCIENTIFIQUE
°°°°°°°°°°
UNIVERSITE D’ABOMEY-CALAVI
°°°°°°°°°°
ECOLE POLYTECHNIQUE D’ABOMEY-CALAVI
°°°°°°°°°°
ECONOMIE RURALE
°°°°°°°°°°

MICRO-PROJET DE CREATION D’UNE UNITE

D’ELEVAGE PORCIN NAISSEUR SISE A
AVRANKOU.

NOM DES MEMBRES SOUS LA SUPERVISION

DU GROUPE 10 : DE :

1-AFOUDA Edson Dr Pamphile C. TOBADA

2-AKANDE Fréjus Maitre assistant des universités
3-AMAHAYA Elias de CAMES
4-DAH-HANDE Edmond
5-HESSA Sidoine

Annee academique 2022-2023

OUVERTURE

Titre du projet : Projet de création

d’une unité d’élevage porcin naisseur sise à Avrankou.

Lieu d’implantation :
 Pays : BENIN
 Département de: Ouémé
 Commune de : Avrankou
 Village/Quartier : Djomon
Cout du projet :
Adresse : uepnavrankou@gmail.com

Dénomination : unité d’élevage porcin naisseur sise à Djomon

Nom et Prénoms des responsables:

1-AFOUDA Edson
2-AKANDE Fréjus
3-AMAHAYA Elias
4-DAH-HANDE Edmond
5-HESSA Sidoine

I-PRESENTATION DU PROMOTEUR

1-Forme juridique : Association

2-Dénomination : unité d’élevage porcin naisseur sise à Djomon
3-Siège : commune d’Avrankou
4-Effectif : 5 personnes
5-Nom, Adresse et Qualification du responsable :
 Eléments Date et lieu Sexe Résidenc Adresse Diplôme
de e
naissance habituelle
AFOUDA 18/052001 à Masculin Abomey- 91271925 BAC D/
Edson Cotonou calavi Licence en
Production
et Santé
Animales
en cours
AKANDE 31/07/2002 Masculin Akpro- 62116618 / BAC C /
Fréjus à Kétou Missérété 90332444 Licence en
Production
et Santé
Animales
en cours
AMAHAYA Masculin Abomey- DEAT /
Elias 15/11/2000 calavi Licence en
à 69785133 Production
et Santé
Animales
en cours
DAH- 02/25/1998 Masculin Abomey- 66562755 BAC D /
HANDE à Azowlissè calavi Licence en
Edmond Production
et Santé
Animales
en cours
HESSA 26/11/1999 Masculin Abomey- 60068538/ BAC D /
Sidoine à Zagnanado calavi 51435182 Licence en
Production
et Santé
Animales
en cours
 II-PRESENTATION DU PROJET

1-Historique
1.1-Genèse
Avant le passage de la Peste Porcine Africaine (PPA) au Bénin, la filière
porcine connut un essor considérable. Dès que la PPA fait son apparition en
1998, une diminution de nombre des exploitants porcins ainsi que des effectifs
des cheptels porcins a été constatée. La PPA a ravagé les cheptels porcins
béninois et s’étendit sur plus de 70% de son territoire.
Des pertes considérables sur l’économie nationale ont été constatées.
Actuellement, les paysans commencent à relancer cette filière et certaines sont
financées. Cependant le problème réside à la recherche de porcelets à engraisser
et futurs reproducteurs surtout pour les races améliorées. C’est pour cette raison
que nous avons eu l’idée d’avancer ce projet qui s’intitule « Projet de création
d’une unité d’élevage porcin naisseur sise à Djomon ».
L’élevage est conduit en bande afin de grouper les opérations faites dans
les porcheries et de maîtriser les mouvements du troupeau.
Le projet consiste à créer une ferme semi-industrielle. Son objet s’oriente
vers la production et la commercialisation de porcelets vifs. Pour ce type
d’élevage, les animaux sont enfermés dans des bâtiments durs et ils reçoivent de
la provende complète.
1.2-Nature
Il s’agit d’un projet de nature dur car le bien livrable est tangible. Il s’agit
des porcelets de bonnes performances de productions et de reproductions à livrer
aux éleveurs ambitieux afin de leur faciliter la tâche, et des porcs prêts pour
l’abattage à mettre à la disposition de la population.

2-Justification
2.1-Raisons du choix
Plusieurs raisons sont à la base de notre choix. Nous avons entre autres
l’amour de localité pour la viande porcine ; la pénurie en viande porcine dans la
localité ; la disponibilité de la main d’œuvre ;la disponibilité des matières
premières dans la localité ; l’infériorité de l’offre par rapport à la demande en
viande porcine dans la localité et la recherche par les éleveurs ambitieux d’une
part de sources permanentes de porcelets de bonnes performances de
productions et de reproductions et d’autres part de sources de conseils de bonnes
conditions sanitaires et hygiéniques d’élevage des porcs de races améliorées
surtout.

2.2-Objectifs
 Objectif générale : assurer l’autosuffisance alimentaire en matière de
protéines d’origine animale dans la commune de Djomon.
 Objectif spécifique :
 Mettre à la disposition des engraisseurs des porcelets sevrés,
viables à bonnes performances de croissances ;
 Réduire le déficit en protéines animales dans l’alimentation
humaine ;
 Mettre des connaissances théoriques et pratiques pour aider les
éleveurs de Djomon afin qu’ils puissent rentabiliser leur élevage et
de réduire la pauvreté ;
 Créer une source de revenue pour les promoteurs et de créer
d’emploie aux jeunes de Djomon.

2.3-Intérêts socio-économiques
Il s’agit au prime abord d’un projet à but lucratif. Ensuite, s’ajoute la création
permanent d’emploie dans le milieu d’élevage et le désir d’amoindrir le cout de
production des animaux ; des porcelets de bonnes performances pondérales
élevés dans de bonnes conditions sanitaires permettront aux éleveurs de produire
à moindre coût afin de rendre la viande de porc plus accessible à tous les
consommateurs de ladite viande à Djomon ; l’abondance du niveau de
production assurera la sécurité alimentaire et limitera les maladies liées à
l’insuffisance des protéines dans l’alimentation surtout chez les enfants.

3. Caractéristiques de la zone
3.1.Localisation :
3.2. Activités principales et secondaires dans la zone d’implantation du
projet.
C’est est une zone à vocation agricole. Djomon est village composé de
plus de 75% d’agriculteur. L’agriculture est donc l’activité principale de revenu
de la zone. Ils produisent principalement le maïs et autres céréales, la patate
douce, le manioc etc.
Secondairement, on note comme activité de petite élevage des petits
ruminants, de petits élevage de porcs et de petits élevage des volailles (races
locales et améliorées surtout).

3.3. Autres Caractéristiques de la zone

La langue la plus parlée dans le village Djomon est la langue Tori. Le loisir
préféré de la zone est le Football.

III-Etude du Marché

1. Produit
Nous allons choisir la race Large White. Ce choix est dû à sa performance
tant pour la reproduction que pour la production.
2-2-1 Performance de reproduction.
La Large White est prolifique. Une truie met bas 2 fois par an et peut
avoir six portées avant d’être reformées. Le nombre de leur petit peut
atteindre 12 à 14 par portée.
2-2-2 Performance de production
La Large White pèse très lourde et sa croissance est rapide. Si toutes les
alimentations et les soins divers sont suffisants, elle pèse au moins 30 kg à
l’âge de 3 mois. Le mâle peut atteindre 400 kg et la femelle 300 kg. Sa
carcasse représente jusqu’à 75% de son poids vif.
Voici l’allure extérieure de la race choisie :
- une seule couleur : blanche unie ;
- forme du corps : parallélépipède ;
- oreilles : dressées et ouvertes sur l’avant ;
- gueule : courte et arrondie.

2. Description du produit (caractéristiques, forces et faiblesse)

Dans cette section, nous allons voir la localisation du marché et la

répartition de nos produits sur le marché.
1-1 La localisation du marché.
Les clients ciblés sont situés essentiellement dans la commune de Avlankou
constituée d’une population consommateur de la viande porc. Ceci permettra
l’écoulement des produits au niveau des engraisseurs et donc à notre niveau.
Mais sa proximité avec le Nigéria nous offre encore une chance d’écoulement de
plus. Nous pouvons citer
 Les marchés d’Avlankou et de Djomon qui permettront l’écoulement des
produits finis ;
 Les bars restaurants comme
 La population d’Avlankou et environ
2.1. Caractéristique de la demande
En matière de porcelet, l’offre est loin de satisfaire la demande à cause de
l’insuffisance des exploitants porcins naisseurs. Le degré de la demande varie
d’un mois à un autre. Pendant les mois de Juin, Juillet et Août, la demande est
maximale grâce à l’abondance de l’alimentation porcine (son de riz). C’est aussi
la période pendant laquelle les paysans ont beaucoup d’argent. En outre, pendant
la période de soudure (Février), on constate l’insuffisance de l’alimentation
porcine. Le nombre de porcelets augmente mais avec un taux très faible.

2.1.1. Analyse de la concurrence

L’analyse de la concurrence prend une place importante dans une étude de
marché.
 Les catégories des concurrents.
 Les concurrents directs.
Ils sont constitués par des éleveurs qui se trouvent dans le même secteur
étudié. En général, ils sont des petits éleveurs traditionnels qui ne peuvent élever
qu’une ou deux truies à cause de l’insuffisance des moyens matériels et
financiers.
 Les concurrents indirects
Ce sont des éleveurs qui substituent l’élevage porcin par des autres
élevages tels l’élevage bovin, l’aviculture, la pisciculture…
Faute de données détaillées, nous sommes obligés de se contenter à l’effectif des
exploitants agricoles pratiquant l’élevage dans la Région.

2.1.2. Forces et faiblesses des concurrents.

Il n’existe pas encore de vastes spéculations de l’exploitation porcine dans
la commune d’Avrankou. En effet ce sont des éleveurs traditionnels, dont leurs
forces et leurs faiblesses sont mentionnées dans le tableau suivant. Ils sont les
fournisseurs de porcelets sur le marché.

Concurrents directs Concurrents indirects

Forces Faiblesses Forces Faiblesses
-Domine sur Elevage Domine sur le Domine sur le
le marché traditionnel marché marché
-Prix élevé - Manque - Connus par les - Connus par les
d’investissements clients clients
- Faible rendement -Elevage
traditionnel
-Manque
d’investissements
Tableau 08 : forces et faiblesses des concurrents.

2.2. Caractéristiques de l’offre

Cette section nous permet de quantifier l’offre sur marché.
2.2.1. Situation actuelle de l’offre de porcelets.
L’offre de porcelets est faite par des éleveurs naisseurs. On constate que
depuis le passage de la maladie virale, PPA, les éleveurs ne peuvent pas
satisfaire la demande de porcelets sur le marché.
Faute de données, il est difficile d’avancer le nombre exact de porcelets vendus
sur le marché à bétail. Cependant, nous estimons qu’il est équivalent au nombre
de porcs abattus dans quelques dernières années.
2.2.2. Les clients ciblés.
Les clients sont constitués par des éleveurs reproducteurs et des éleveurs
engraisseurs. Le tableau suivant montre la répartition de nos produits suivants la
catégorie de la clientèle.

2.2.3. Quantité et qualité des produits offerts par le projet.

L’offre doit correspondre à la demande du client. Les produits offerts par
le projet sont constitués par des porcelets de 9 à 12 semaines pesant environ 30
kg. Les truies reformées seront aussi vendues car ses capacités de reproduction
diminuent. La vente de porcelets s’effectue régulièrement tous les mois .Pour les
truies, la vente se fait pendant la quatrième année.
A partir de la deuxième année, la vente de porcelets s’effectue
régulièrement tous les mois. En conclusion, nous avons pu ressortir que le projet
est pertinent. La création d’une unité d’élevage porcin naisseur peut satisfaire en
partie les besoins et attentes des clients ciblés. Le secteur primaire parmi lequel
se trouve l’élevage de porcs occupe une place importante dans l’activité des
paysans d’Avlankou. Les situations monographique, économique, écologique de
la zone d’implantation mettent en relief que l’élevage porcin y est propice.
Ensuite, dans l’étude de marché on constate que l’offre est inférieure à la
demande. La part du marché disponible est donc grande. Ainsi, la production et
la commercialisation des porcelets de 9 à 12 semaines nous permettent
d’atteindre notre objectif qui est la rentabilité de ce projet.