Résumé du projet

La cote d’ivoire est un pays en plein développement démographique, donc sa demande est de
plus en plus forte surtout en protéine animale ou elle n’arrive pas à produire 1/3 de sa
consommation nationale.

L’objectif de ce projet est de contribuer à l’augmentation de la production nationale de

mouton.

Les avantages de mon projet :

 Je dispose d’une parcelle pour la mise en place de mon projet dans un espace idéal
pour l’élevage.
 Issu d’une famille d’entrepreneur ou depuis le bas âge mon père a toujours pratiqué
l’élevage de mouton bœuf et même les volailles.
 Mon parcours et niveau d’étude, après un master en Agrophysiologie et
Phytopathologie dont ma base est l’initialisation à la biologie, la nutrition et même la
génétique donc j’ai des bases scientifiques pour faire une telle activité.
 Une vision claire de mon projet, mes attentes personnelles et la gestion de mon projet.
 L’amour et la détermination réalisée un tel projet.
I.CONTESTE DU PROJET

L'embouche ovine est définie comme la préparation ou la mise en condition des moutons pour
la boucherie, quelle que soit la méthode utilisée.

II .Présentation du projet

II .1.Le promoteur

SACKO Souleymane, né le 13/02/1995 à Bouaké .Fils d’entrepreneur dans le domaines de

l'agrobusiness .Je détiens une licence en Sciences de la Vie et la Terre ,aussi d’un Master en
Agrophysiologie et Phytopathologie .Responsable adjoint de la ferme familiale ,j’ai été
assistant Recherche en Développement et Gestionnaire de projet maraîchères pour le cabinet
ECO-AGRI .Actuellement Assistant en expérimentation agricole dans la société de vente de
produit Phyto SODIA ,filiale de la multinationale COMPAGNIE FRUITIERE . J’ai été aussi
assistant technique dans la réalisation de certains projets d’élevage notamment la production
de 2000 poulets de chaires en 2019 et 3000 poules pondeuses en 2021.

II .2.Description du projet

Mon projet est de mettre en place un système de production d’embouche ovine d’au moins 30
moutons pour la consommation locale .En effet, en Côte d’ivoire la production locale est de
l’ordre de ¼ de la demande nationale .Elle est très faibles et la consommation nationale
dépends de l’apport extérieur qui elle-même fait face à des problèmes de sécurité et de
changements climatique des pays exportateurs de moutons .Ici ,il agira de faire un bon
enclos ,acheté des brebis sélectionnés pour leurs caractères génétiques puis faire l’embouche
sur au moins 3 à ‘ mois en utilisant les nourritures se trouvant sur le marché nationale .

II .2.Localisation du projet

Le site est un espace très accessible situé à 12 km de Bouaké qui sera le premier lieu
d’approvisionnement au marché de vente des sujets dans ce projet.

II .3.Objectifs du projet

II.3.1.Objectif générale

Contribuer à augmenter les revenus ou être autosuffisant financièrement.

II.3.2.Objectif de production

Mettre en place un bon système de production qui pourra fournir à terme au moins 30 sujets
par cycle de production d’embouche.

II.3.3.Objectif de couts

Produire à moindre cout en respectant l’environnement

II.3.4.Objectif de vente

Vendre toujours en respectant une marge de bénéficiaires d’au moins ¼ du cout de

production

II .4.Justificatif du projet

Les bénéfices sur le plan financiers des différents systèmes de production ovin en Côte
D’Ivoire ont été déterminés et on a constaté que les revenus bruts des systèmes de production
ovine semi-intensive ou intensive dépassaient celui des systèmes traditionnaires. Aussi l’offre
local de mouton est très faibles ce qui amène la Côte D’Ivoire à faire une importation qui est
de même difficile du faite de l’insécurité des pays qui export ces bêtes pour la vente en Côte
D’Ivoire.
II.5.Principales activités

Elles découlent généralement des 4 séquences du cycle d’un projet :

Investissement

Approvisionnement

Production

Commercialisation

II. Chronogramme du projet

Le chronogramme du projet s’adapte en fonction de chaque cycle d’embouche cependant pour

cycle de 3 mois d’embouche nous avons.

Activités /mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Investissements
Achats d’animaux
et intrants
Embouche
commercialisation
Nettoyages et
achat

III.ETUDE DE MARCHE

La Côte D’Ivoire est un pays connue pour son importation important de mouton. Dans les 90,
l’importation était estimée à 340000 bêtes. Chaque année, cette importation augmente ., la
production nationale quant à elle très faible tandis que l’offre est importante .Ce qui amène
l’Etat à prendre des mesure d’accompagnement des éleveurs .Malgré cela ,le pays fait face à
un déficit de viande sur tout au plan locale .de ce faite ,nous nous proposons de mettre un
système d’embouche qui à terme me permettra de produire mes propre anneaux et faire mon
business .
III.1.Aprovisionnements

Deux types d’approvisionnements :

 Les animaux : soit sur le marché local, à l’arrivé des moutons sur les espaces de vente
ou je me rends dans les pays de la sous-région pour m’en a procurer.
 L’alimentation : faire l’achat des aliments chez les vendeurs locaux d’aliment de
moutons.

III .2.Produits proposés et leurs caractéristiques.

Des moutons de races (ladoum, bali-bali,peulh,mossi …..) importés généralement et

reconnues pour leurs évolutions rapides et sélectionnés en fonction de leurs morphotypes .

III .3.Marché visé

La vente de mouton se fera de deux manières :

 En gros aux revendeurs locaux.

 En détailles par connaissance ou sur les réseaux sociaux.

Deux lieux de vente :

Abidjan

Bouaké

III.4.Prix proposés

Il va dépendre de la catégorie de moutons proposé ,3 catégorie de moutons proposé :

 Petit
 Moyen
 Gros

III.5.Concurents
La conçurent dans cette activité est basé sur la vente des sujets car l’activité d’embouche n’est
pas bien développé dans le pays mais le marché de bétaille est ravitailler par plusieurs
source .Cependant les concurrents sont :

 Les importateurs qui ont déjà un circuit de distribution.

 Le réseau de petits distributeurs.
 Les vendeurs informels.

IV.ETUDE TECHNIQUE

IV.1.Hypotheses de production

Pour un projet d’embouche ovine, il faut :

Race : Bali-Bali ou Mossi de préférence pour leurs morphotypes.

Type d’embouche : semi-intensive.

Nombre de têtes par cycle : au moins 30 têtes.

Durée d’un cycle : 05 mois .

Gain moyen quotidien : 100 à 150 g chez les ovins.

IV.2.Investissements

L’ensemble de matériel d’équipement permettant de mettre en œuvre le projet .Généralement

les investissements portent sur :

IV.2.1.Immobilisés

On met dans cette rubrique les frais de constitution (du groupement), les frais d’étude (du
projet), les frais de protection.

IV.2.2.Constructions
Pour les projets d’embouche, il faudra faire constructions de départ et le reste
progressivement des différents locaux :

-Le bâtiment pour l’élevage (5X8) subdivisé en 2 composantes.

-Source d’eau

-Source de lumière

-Matériel de distribution d’aliments dans la bergerie :mangeoires ,abreuvoirs seaux ,pots …..