ETUDE DE FAISABILITE BANCABLE POUR L’EXTENSION D’UNE

FERME AVICOLE (POULETS DE CHAIRS) DANS LA LOCALITE

DE NKOLNDA, REGION DU CENTRE-CAMEROUN

AOUT 2023
 I- IDENTIFICATION DU PROJET

I.1 Titre du projet 

Projet d’extension d’une ferme avicole (poulets de chair) dans le département de la
Mefou et Afamba, Région du Centre, localité de Nkolnda .

I.2 Fiche signalétique de l’Entreprise projetée 

I.2.1 Titre du projet (Abrégé) 

Production semi-intensive des poules de chair .

I.2.2 Localisation du projet

Localité : Nkolda
Arrondissement : Mfou
Département : Mefou et Afamba
Région : Centre

I.2.3 Idendite du promoteur

TIATOU NGALEU Hilary Darlene yaya

I.2.4 Type de projet 

Avicluture
I.2.5 Statut juridique 
Personne physique

I.2.6 Promoteur
Le promoteur est un jeune ingénieur en norme et contrôle qualité et propriétaire d’une
ferme avicole. Ainsi, pour pallier au problème du manque d’emploi, les jeunes sont souvent
amenés à créer leurs propres entreprises, et par la suite l’extendre.Un ingénieur dispose en
effet de compétences lui permettant de conduire une exploitation de taille économiquement
significative, combinant souvent plusieurs productions et employant de la main d’œuvre non
exclusivement familiale. Pour prendre des bonnes décisions, le promoteur à l’aide des experts
de Ns Consulting devra être capable de traiter une masse considérable d’information pour
retenir celles qui lui seront plus utiles pour optimiser la conduite de ses activités et la
commercialisation de ses produits. Vu les multiples formations effectuées et plus
particulièrement en entreprenariat agropastoral à l’école Pratique d’Agriculture de Binguela
(EPAB),le promoteur bénéficie d’une expérience professionnelle et pratique de cinq (05)ans
pouvant lui permettre d’agrandir sa ferme avicole.

NOMS DU RESPONSABLE DU PROJET:

NOMS ET FILIERES Contacts

PRENOMS

TIATOU NGALEU Ingénieur en norme et 699 08 17 49

Hilary Darlene yaya contrôle qualité

I.2.7 Superficie occupée par le projet 

Le projet occupera une superficie totale de 500m2 pour le bâtiment déjà disponible et
une poussinière en matériaux provisoire à construire dont la superficie est de m2.
I.2.8 Date de démarrage effectif du projet 

La date de démarrage des activités du projet est prévue dès la libération des fonds .

I.2.9 Durée du projet 

Le projet s’étalera sur un an et comportera quatre bandes de production

PARTIE II. PRESENTATION SOMMAIRE DU PROJET

II.1 Description rapide du projet 

Le projet consiste à élever de façon continue 3000 poulets de chair par bande soit
12000 par an. La production sera semi-intensive car certaines opérations seront manuelles et
d’autres mécanisées. Les produits vendus à terme seront les poulets de chair. La fiente de
poulets pourra être utilisée pour une commercialisation en sac de 50Kg.

II.2 Contexte du projet 

Comme plusieurs pays en voie de développement, le Cameroun a connu depuis

l’avènement du 19eme siècle
une forte explosion démographique.Cependant, la non
proportionnalité entre l’augmentation croissante sans cesse de la population et de l’offre
alimentaire est à souligner . Par ailleurs, force est de constater que cette catégorie de pays
dont appartient le Cameroun est sujet à un déficit alimentaire ,la faible teneur alimentaire
consommées en protéines animales constitue un problème critique. Cet état de lieu expose la
situation encore embryonnaire de la production agropatoral clé de l’autonomie alimentaire.
Le secteur agropastoral au Cameroun représente l’un des axes prioritaire des stratégies de
développement. Ceci constitue une opportunité pour les jeunes Camerounais de créer leur
propres emplois par la valorisation des espaces à leur portée .

II.2.1 Contexte économique global du pays

Le secteur de l’élevage au Cameroun s’impose actuellement comme une valeur sure et
énorme de l’économie nationale.Le PIB de la branche élevage et chasse est estimé à 290
milliards de F CFA, affichant ainsi un taux de croissance de 6,3% (INS, 2019). En effet, la
viande bovine contribue a 7,1kg de la quantite totale de viande consommee par habitant/an
(MINEIA,2013).Toutefois la consommation de la viande au Cameroun n’est que de 13,3
kg/habitant/an,soit un déficit de 28,7kg/habitant/an par rapport au 42,9kg/habitant/an
recommandes par la FAO et l’OMS (FAO,2009).En effet les impératifs de protection de la
biodiversité font qu’il est de plus en plus irréaliste de compter sur le gibier pour combler un
tel déficit,d’autres part, compter sur les importations serait comme agrandir le fossé déjà
profond qui sépare le Cameroun de l’autosuffisance alimentaire.Il est alors plus que
nécessaire d’œuvrer pour une augmentation intérieure de la production des viandes
conventionnelles;parmi lesquels les espèces à cycle court tel que le poulet présentant les
avantages d’être:

 Techniquement accessible aux producteurs amateurs déterminés et disposés à

l’apprentissage,

 Moins exigent en termes d’investissements que les espèces à cycle long,

 Rapidement rentable,

 Aisément commercialisables.

Au niveau national, l’aviculture est considérée comme une filière très prometteuse pour le
développement économique et social,parce qu’elle promet:

-le développement rapide

-La lutte contre la pauvreté(création d’emploi et réduction du chômage).

L’extension de cette ferme avicole a quelques atouts sur le plan économique a savoir:
-L’encouragement par l’Etat a créer les entreprises privées,

-Augmentation de la demande en produits avicoles intermédiaire comme les fientes,

-Développement des petites activités et commerce gastronomique etc.

II.2.2 Contexte de l’emploi vis-à-vis du projet

La population locale faisant face au chômage et à l’oisiveté, la mise en place de

l’élevage des poulets de chair est un apport considérable dans la réduction de ces fléaux.
Compte tenu du fait que le projet est semi-industriel, les tâches manuelles seront effectuées
par la population locale et plus précisément les jeunes qui seront employés comme ouvriers
temporaires. Ces jeunes trouveront en cette activité une façon d’arrondir leurs fins de mois.
Ainsi, le projet trouvera dans cette localité une main d’œuvre abondante et bon marché.

II.3 Justification du projet 

Le projet s’inscrit dans un cadre où la situation économique du Cameroun est encore

embryonnaire puisque depuis plusieurs années, le Ministère de l’élevage, des pêches et des
industries animales (MINEPIA) à travers les programmes nationaux de vulgarisation avicole
a toujours mené des séances de campagne dans les villes, et villages auprès des éleveurs en
général et ceux de la production des poulets de chair qui sont le poumon de la production
avicole au Cameroun car contribuant à près de 34,8% de la production nationale en terme
d’élevage. Plusieurs années plus tard, il a été remarqué que les innovations apportées dans le
monde avicole ne sont pas facilement adoptées par les paysans et la production nationale bas
de l’aile. Pour pallier à cela et faire de l’aviculture un véritable levier de développement, le
gouvernement camerounais a entreprit un certain nombre de mesures dans ce secteur. Celles-
ci visant à augmenter la production, rajeunir la population avicole et la professionnaliser
grâce à des formations. La localité de choix pour la mise en œuvre de ce projet se justifie
par :

 La connaissance de la localité qui est un point stratégique pour la mise en place d’un site
d’élevage de poulet de chair par rapport à la demande.
 Un carrefour pour écouler nos produits dans les différentes communes de la ville de
Yaoundé et ses environs, .
 L’existence de voies de communications reliant les différentes communes de la ville et
ses environs.
 La disponibilité en terre et main d’œuvre vu le nombre de population en chômage .
II.3.1-Objetif du projet
Le projet vise d’une manière globale (Objectif global), la contribution à la sécurité
alimentaire dans notre localité puis celles des villes environnantes et la réduction du
chômage. La population cible du projet est de premièrement les habitants de la ville de
Yaoundé, ses environs.

Les objectifs spécifiques du projet sont :

 Atteindre une production de 3000 poulets de chair par bande soit 12000 par an ;
 Proposer sur le marché, des poulets dont le coût unitaire moyen serait à 2 800
FCFA ;
 Composition des aliments.

II.3.2- Performances technico-économiques

Dans un projet d’extension , il est nécessaire d’avoir les informations sur les réalisations
précédentes dans le but de mieux se positionner. Ainsi, le tableau ci-après renseigne sur
réalisations antérieures du promoteur  sur les 03 dernières années : productions, chiffre
d’affaires.
Désignations Quantités P.U(prix unitaire) Montants en FCFA
Année N-2 2 800
Année N-1 2 800
Année N 2 800
Total

II.3.3-Analyse SWOTT des secteurs du projet

Tableau 1:Les forces, faiblesses, opportunités et menaces suite à notre projet.
Forces Faiblesse
▪ Une ressource humaine qualifiée et pluridisciplinaire : un
promoteur ayant cinq (05)années d’expériences dans le Absence de fonds
domaine avicole
▪ Maîtrise de l’environnement du travail : originaires de la
zone d’activité
 ▪ Esprit d’innovation et d’objectivité
Opportunités Menaces
▪ L’existence permanente d’une demande de plus en plus ▪ Pression
croissante fiscale
▪ L’existence de plusieurs amateurs dans le secteur. ▪ Récurrence
des épizooties

Source : données après étude du marché

PARTIE III. ETUDE DE FAISABILITE DU PROJET

III.1Étude du marché

III.1.1 Offre

Les poulets de chair seront de prime abord livrés aux différents revendeurs affiliés au
promoteur puis proposés localement , dans les hôtels de la ville de Yaoundé ,les ménages, les
restaurants et les rôtisseurs. Malgré le grand potentiel dont dispose la région du Centre, celle-
ci ne parvient pas toujours à combler le gap qui existe entre l’offre et la demande. Les
défaillances des autres intervenants résident dans le fait que : la production est confiée aux
paysans qui n’ont pas le souci d’optimiser leurs rendements ceci se manifestant par le
manque de professionnalisme. Ces producteurs, face à la croissance démographique
n’arrivent toujours pas à satisfaire la demande, obligeant ainsi le recours à l’importation
venant des autres régions du pays telles que le Littoral, l’Ouest et autres. La mise en place du
projet permettra de combler ces insuffisances .

- Force des concurrents : diverses gammes de produits, conditionnement ;

- Faiblesses des concurrents : prix parfois élevés, manque d’expérience, non-respect
des normes sur la qualité et les formes de commercialisation.

III.1.2 Demande

Les produits avicoles sont de plus en plus consommés par la population camerounaise
en particulier celle vivant beaucoup plus dans des centres urbains. Car, il est plus facile à un
 ménage d’égorger un poulet qu’un bœuf. Le dynamisme démographique croissant met les
producteurs à l’épreuve, car l’offre reste inférieure à la demande. L’évolution de la demande
prévoit une augmentation des importations venant des autres régions du pays.

III.1.3 La concurrence 

En ce qui concerne notre projet, les principaux concurrents seront les différents éleveurs
installés dans les villes et localités environnantes, dont leur offre est très en dessous de la
demande.

III.1.4 Stratégie commerciale 

Elle consistera d’abord à faire une livraison aux différents revendeurs affiliés au promoteur
puis la vente sur place, et enfin il s’agira pour nous aussi de ravitailler les marchés locaux
(marché de Mvog-ada, Mvog-mbi et petit marché d’odza) et environnants, la plupart étant de
gros consommateurs.

Le circuit de distribution de vente prévoit un contrat de livraison de notre produit aux

différents détaillants (revendeurs) qui se chargeront de l’écouler sur les places du marché
local et environnant, aux hôtels de la villes de Yaoundé,les différents restaurants, les
rôtisseurs en ce qui concerne les poulets de chair et autres.
Le tableau ci-après illustre les différents clients du promoteurs.
PROFIL NOMS ET QUANTITES DE FREQUENCES
CONTACTS POULETS ACHETES
Daniel Daniel 698087241 25 Chaque jour
rotisseries
La revendeuse Poulets allant de 1 ,5 à kg 50 Chaque jour
Restaurant Ma therese 676712073 10 Chaque jour
Restaurant Laudrine 695382618 09 Chauque jour
Revendeur Eric 695064837 100 Après 2jours
Revendeur Edith 60 Chaque semaine
Revendeur Charlie 100 Chaque semaine
Revendeur Stephanie 681252281 40 Chaque jour
Menagère Ma odette 10 Chaque semaine
III.1.5 SEGMENTATION

Le marché sera segmenté suivant la localisation géographique du client et le type de produit.

III.1.5.1 -La localisation géographique : notre action sera en partie locale (Yaoundé et ses
environs).

III.1.5.2-Type de Produit 

Nous aurons un(01)seul type de produits, à savoir les poulets de chair un poulet de chair de
45 jours, de qualité supérieure, avec un poids moyen d'environ 2,2 à 2,3 kg. Il aura un
plumage blanc (très propre) avec une chair ferme. Sa litière sera bien entretenue, ce qui lui
évitera de développer une forte odeur d’ammoniac.Et à moindre mesure la fiente de poulets
(indispensable pour l’agriculture).

III.1.6 LA DIFFERENCIATION

Elle permet de nous démarquer des concurrents. Il revient de ce fait d’apporter une petite
touche personnelle à notre politique : un logos, confection des petits paniers traditionnels
(faite de manière artisanal). Ces paniers seront produits localement, sur ceux nous y
collerons une étiquette comportant notre logos et le nom de l’entreprise. Nous offrons
également des stages aux étudiants.

III.1.7 POLITIQUE DU PRIX

 Système avicole

Notre projet comme sus énoncé se propose de mettre sur le marché des poulets de 45 jours
avec un poids compris entre 2,2 et 2,3kg afin de satisfaire une demande variée (ménages,
restaurateurs, rôtisseurs de toute catégorie) pour satisfaire un apport en protéines animales.
Le prix du poulet serait de 2 800 FCFA.
Il est question ici de revoir les prix à un taux de réduction de 5% aux clients potentiels et lors
de l’achat de plusieurs sujets.

III.1.8 LE POSITIONNEMENT
La ferme avicole est basée a Nkolnda 2 , lieu retiré de la ville mais très propice pour mener
une telle activité vu la vision d’extension du projet .
Le choix du site d’implantation peut se justifier notamment par les facteurs suivants :
(facilitée d’ accès à la ferme , terrains plats etc.)

III.1.9 LA POLITIQUE DE COMMUNICATION

 Établissement d’une plaque indicative et explicite ;
 Creation d’un site web et d’une page Facebook  ;
 Appel téléphonique des différents revendeurs et restaurateurs;
 Et la méthode du « bouche à oreilles ».

PARTIE IV : ETUDE TECHNIQUE DE L’UNITE POULET DE CHAIR

IV.1 LE PRODUIT
Élevage réalisé dans un bâtiment conforme aux normes.
Hypothèse de production : 3 075 poussins mis en place considérant un taux de mortalité de
5 % reviendrait à avoir une finition de 3000 sujets par bande.
Consommation de l’aliment : pour la phase de démarrage (poussinière) 1 à 15 jours – 15 à
28 jours : la consommation de l’aliment est estimée à 1,5 kg par sujet.
Phase de finition : de 29 jours à l’abattage, la consommation de l’aliment est estimée à 2 ,8
et 3 kg par sujet. Consommation pour toute la durée de l’élevage par sujet : 3,7 à 4 kg par
poulet (7ème semaine) ;
Les besoins en eau des poulets de chaires seront satisfaits grâce à un système
d’approvisionnement en eau à partir d’une pompe solaire .

Un apport journalier (matin et soir) en eau de boisson pour 3000 poulets de chair est
nécessaire selon le plan suivant (en litres par jour) :
Tableau 2:besoins en eau

Ages des poussins Besoin journalier en eau pour 3000 poussins l/jour

0-2 semaines 23

2-3 semaines 38
 3-4 semaines 57

4-6 semaines 75

6-8 semaines 113

Source : chambre régionale du zender (Niger)

Délai de vente 7 à 10 jours. Vide sanitaire : 15jours
Poids vif des poulets à la vente : 2,2 à 2,8 kg selon la souche.

IV.2 LES INVESTISSEMENTS 

IV.2.1 Le Site d’implantation et le local

-Compte tenu de la vision d’extension de la ferme, en plus du poulailler de 150 m 2 sur le site
une poussinière sera construite sur 100m2
-Densité : dans la phase de démarrage c’est à dire du 1 er au 15eme jour, la densité sera de 25 à
30 sujets /m². Pour la phase adulte, la densité sera de 10 à 12 poulets / m² .
- Aménagement d’un magasin de stockage de l’aliment provende il servira également à la
conservation des équipements.
IV.2.2 Les équipements
Tableau 3: Matériel d’exploitation
Matériel
Litière (copeaux de bois,
coque d’arachide, paille de
riz)
Cercle de démarrage (carton
isorel ou du grillage de 50 cm
de hauteur.
Fours a chauffages
Mangeoires
Rôle
Isolant thermique ;
accumulateur de chaleur
Garder les poussins près de la
source de chauffage, et à
proximité des abreuvoirs et
des mangeoires
Chauffer les poussins (rôle de
la mère poule)
Donner à manger aux Elles sont de deux types :
animaux
Norme
4kg par m²
Cercle de 4m de diamètre
pour 500 à 600 poussins, soit
12,5 mètres de grillage pour
500 poussins
Chauffage général du
poulailler
celles utilisées pour le
premier âge et celles
destinées pour le second âge.
Leurs capacités respectives
sont d’une mangeoire pour
100 poussins et une pour 30
sujets. Ainsi, pour tout
l’élevage on aura besoin de
30 mangeoires pour le 1er âge
et 100 pour le 2ème.
 Abreuvoirs Donner à boire aux animaux Les normes optimum
d’élevage prévoient un
abreuvoir de 5 litres (1er âge)
pour 100 poussins et un
abreuvoir de 15 litres pour 50
sujets du 2nd âge. Le fermier
devra donc acquérir en 1ère
année : 30 pour 1er âge et 60
pour le 2nd âge.
.

Panneau Éclairage (programme Pour le poulailler et

lumineux) l’extérieur
Source : chambre d’agriculture

Tableau 4:Équipements destinés à la ferme

Durée Coût
Coût total en Amortissement
Désignation de vie Quantité unitaire en
FCFA en FCFA
(année) FCFA
Abreuvoir automatique 5 15 3 000 45 000 9 000
Abreuvoir automatique
5 15 3 500 52 500 10 500
(2nd âge)
Mangeoire (1er âge) 5 15 3 500 52 500 10 500
Mangeoire (2nd âge) 5 15 4 000 60 000 12 000
Latte de soutènement
des abreuvoirs + 5 / 150 000 150 000 30 000
Tuyauterie
Brouette 5 1 20 000 20 000 4 000
Groupe électrogène 10 1 250 000 250 000 25 000
Tanks (1000L) 5 2 90 000 180 000 36 000
Cubitenaire (4000L) 5 1 300 000 300 000 60 000
Râteaux 10 2 2 500 5000 500
Four ou brulot a
5 7 10 000 100 000 20 000
charbons
Un pulverisateur 5 1 60 000 60 000 12 000
Lampe halogène 5 4 7000 28 000 5 600
Château d’eau 10 1  500 000  500 000 50 000
Dispositif d’eclairage a
10 1 450 000 300 000 30 000
partir du solaire
Amenagement d’un puit
(moto pompe, 10 1 100 000 100 000 10 000
suppresseur)
Caisse pour transport des
5 10 23 000 230 000 46 000
sujets
Poussiniere et magasin
10 1 500 000 500 000 50 000
+isoloire
Loyer sur 06 bandes 1 1 450 000 450 000 4 500
Total des investissements 3 383 000 495 600
Source : Étude sur le marché

Les dépenses en équipements et matériel s’élèvent à 3 383 000 FCFA

IV. 3 LA STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT

IV.3.1 Éléments intervenants dans la production :

a. La ligne de production

Ou encore processus de production, ici c’est l’enchaînement des activités qui permettent de
transformer les intrants en produits finis éventuellement les procédés utilisés.

ACTIVITES :
- Nettoyage et désinfection du poulailler ;
- Achat des litières ;
- Achat des poussins ;
- Achat du premier stock d’aliment ;
- Mise en place du cercle de démarrage ;
- Démarrage des poussins ;
- Alimentation ;
- Abreuvement ;
- Application d’un programme lumineux ;
- Prophylaxie sanitaire ;
- Alimentation ;
- Abreuvement ;
- Déstockage, avec ou non abattage et conservation.

b. Les intrants (Matières premières et autres fournitures)

Matières Premières : poussins d’un jour, aliment.

Matières et fournitures : produits phytosanitaires, produit d’entretien, vaccins etc.
Autres services extérieurs : eau, électricité, téléphone etc.
Salaires.
IV.3.2 La stratégie d’approvisionnement et de stockage

Pour un approvisionnement continu sans risque de rupture, le promoteur utilisera sa

propre formule d’alimentation.

Tableau 5 : les charges d’exploitation de poulets de chair

Désignation Quantité Coût unitaire Coût total

Matières premières et intrants  
Poussins 1 575 600 945 000
Aliment (formule du promoteur) 150 20 000 3 000 000
prophylaxie 4 13 000 52 000
Litière 100 750 75 000
TOTAL 1 4 072 000
Téléphone Forfait 5 000 5 000
Transport poussins Forfait 30 000 30 000
Divers Forfait 15 000 15 000
TOTAL 2 50 000
TOTAL DES CHARGES D’EXPLOITATION 4 122 000
Source : Données de terrain

Les charges d’exploitations de notre projet sont estimées à 4 122 000CFA, ceci pour la
production de poulets en quatre bandes (annuelle)

IV.3.3 l’organisation du travail et le personnel

Tableau 6 : Récapitulatif du personnel et de la masse salariale annuelle

Salaire
Salaire annuel
Poste Nombre Fonction mensuel
(FCFA)
(FCFA)
Organisation des
Promoteur 1 55 000 660 000
travaux
Technicien 1 Coordonnateur 50 000 600 000
Gardien 1 sécurité 45 000 540 000

Total salaire       1 800 000

Ceci représente le salaire du personnel à la première année. Salaire qui sera vu à la hausse à
partir du cinquième cycle , en cas de bon rendement.
Nos besoins en Fond de Roulement sont estimés à :5 922 000 FCFA.
BFR= 5 922 000 FCFA (Ceci est justifié par le coût des intrants et de la masse
salariale. .

IV.4- ANALYSE DES RISQUES ET MESURES PALLIATIVES

IV.4.1.1 ANALYSE DES RISQUES
Les risques pouvant mettre en péril notre projet d’élevage peuvent être les suivants:

- Les maladies aviaires (le pseudo peste aviaire, la salmonellose, le choléra aviaire, la
maladie de gumburo, la coccidiose, les vers, grippe aviaire) ;
- la mauvaise hygiène ;
- les prédateurs et les voleurs.

IV.4.2 MESURES PALLIATIVES

Pour maximiser la réussite de notre projet d’élevage il convient de mettre en œuvre certaines
mesures pour pallier aux risques ci – dessus relevés :
- Pratiquer une prophylaxie de pointe, un suivi efficient de sa volaille ;
- Pratiquer une hygiène stricte pour éviter les maladies courantes de ce fait il faudrait
prendre quelques précautions : (séparer les poulets en plusieurs poulaillers de taille
moyenne pour limiter les pertes en cas d’épidémies, (300/ groupe par exemple), ne
pas vacciner les animaux malades ou stressés, toujours assoiffer les sujets quelques
heures avant l’administration du vaccin, diluer les vaccins dans une petite quantité
d’eau que vous distribuerez aux poulets dans plusieurs abreuvoirs,par exemple on
recommande de diluer 1000 pour 1000 sujets dans 5 l d’eau. Ceci voudrait dire que si
vous avez par exemple 100 poulets à vacciner, vous ne devriez servir que le 10 ième de
5 l d’ eau soit 0 ,5 litre du mélange et vous jetez loin de la ferme les 9/10 ième ( 4,5 du
mélange restant) .Diluer les vaccins exclusivement avec l’eau de source ou du puits
non traitée au javel pour éviter de détruire les vaccins (ne pas utiliser l’eau traitée du
robinet), rassurez-vous au moment de l’achat que votre vaccin a été bien conservé
dans un réfrigérateur à une température de 3 à 8° C .
-

V- ETUDE FINANCIERE
 L’étude technique est primordial dans la mise sur pied de tout projet de financement. Il sera
question pour nous de faire une analyse sur la production, les différents intrants, charges
d’exploitations jusqu’au plan de financement et autres.

Tableau 7: Études financières

Actif Montant
Frais de communication ( site web; réseaux sociaux) 75 000
Investissement (Matériel de production et outillage) 3 383 000
Matières 1ères et intrants 4 072 000
Salaire 1 800 000
Autres 50 000
TOTAL 9 380 000 FCFA

Le coût total du projet s’élève à un montant de 9 380 000 FCFA, coût du financement
sollicité pour sa mise en œuvre par le promoteur.

V-1-PREVISIONS DE RECETTES
Tableau 8: recettes prévisionnelle

Désignation Quantité PU PT
Vente des poulets 3 000 2 800 8 400 000
Vente de la fiente de poule (sac) 96 800 76 800
Total 8 476 000
 V.2 COMPTE D’EXPLOITATION
Tableau 9:Compte d’exploitation

total production vendue 8 476 000 8 476 000 8 476 000

CHARGES      
Coût d'achat des matières premières et
     
fournitures
total achat matières premières et fournitures 4 072 000 4 072 000 4 072 000
± Variations de stocks      
Marge brute sur achat des matières 4 404 000 4 404 000 4 404 000
Investissements 3 383 000    
Autres achats 50 000 50 000 50 000
Total autres charges 3 433 000 50 000 50 000
valeur ajoutée (VA) 971 000 4 354 000 4 354 000
Charges de personnel 1 800 000 1 800 000 1 800 000
excédent brut d'exploitation (EBE) -829 000 2 554 000 2 554 000
Dotations aux amortissements et provisions      
résultat d'exploitation -829 000 2 554 000 2 554 000
résultat des activités ordinaires -829 000 2 554 000 2 554 000
Frais financiers sur crédit 2 436 850 2 554 000 2 554 0000
Résultat net -3 265 850 117 150 117 150
Amortissement 495 600 495 600 495 600
CASH FLOW -3 761 450 -378 450 -378 450

Au regard de ce projet, force est de constater que le promoteur ne réalise pas de

bénéfice, ceci à cause du volume de ses investissements. Il convient également de rappeler
que le site exploitable est en location. Il sera dont nécessaire effectuer une descente sur le
terrain pour mieux se fixer concernant son investissement et le volume de production
prévisionnel.

IMPACT MACROECONOMIQUE DU PROJET

1. Incidence de la réalisation du projet sur l’emploi
L’extension de cette ferme avicole permettra à l’Etat de contribuer à résoudre le problème
crucial du chômage dans la région du Centre, plus précisément dans le département de la
Mefou et Afamba, localité de Nkoabang. Ce projet procure 03 emplois permanents et de
nombreux emplois temporaires. Ceci permettra une contribution non négligeable à la lutte
contre la pauvreté.

2. Incidence de la réalisation du projet sur la production

Les productions de poulets de chair vont contribuer à rehausser la production nationale.
En effet, le promoteur projette : atteindre une production de 3000 poulesde chair par bande, à
raison de 12000 par an.

3. Incidence de la réalisation du projet sur la consommation

Concernant les poules de chair, la ferme va contribuer à la satisfaction des besoins de
la population en approvisionnant les marchés locaux ceci à un prix très abordable.

4. Incidence de la réalisation du projet sur les finances publiques

La diminution d’importation des poulets de chair des Régions de l’Ouest et du Centre
Cameroun.

5. Incidence de la réalisation du projet sur le niveau de vie des citoyens

La réalisation de ce projet permettra aux populations locales de disposer des denrées
alimentaires à des prix abordables. On notera aussi une résorption du chômage par la
création de sept emplois permanents et de plusieurs autres emplois temporaires. Par ailleurs,
à travers ces emplois créés, bon nombre de personnes verront leur niveau de vie amélioré
indirectement. Si l’on estime qu’un employé de la ferme possède une famille constituée de 5
personnes on peut ainsi constater que c’est au moins 15 personnes voir plus qui verront leur
quotidien amélioré grâce à ce projet.
CONCLUSION
 Le coût total de l’unité poulet de chair  : FCFA
 Matériels pour élevage d’une valeur de

Le montant total sollicité est de l’ordre

de FCFA