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Présenté par :
SALMA EL ATTAB
NISRIN BELHIYAR
S o u s la direction d u p r o f e s s e u r :
MR.BOURAGBA
MUSTAPHA
Année: 2023/2024
Dédicace
Dédicace…...……………………………………………………...........................................1
Remerciements……………………………………………………………………………..2
Avant propos………………………………………………………………………………..4
Introduction………………………………………………………….....................................7
Fiche technique………………………………………………………………………..........8
Partie I- E t u d e é c o n o m i q u e :
I- Présentation du secteur du pressing à Marrakech…………………………...10
II- Opportunité du projet……………………………………………………………13
III- Concept du projet………………………………………………………………..13
IV- Etude de marché…………………………………………………………………15
V- Communication et publicité……………………………………………………19
…..
Conclusion ………………………………………………………………………………
35 Table de
matière…………………………………………………………………….36
ANNEXES……………………………………………………………………............38
Avant propos :
ESSAOUIRA une ville stratégique
Essaouira (anciennement appelée Mogador par les Portugais, en arabe : الصويرةaṣ-
Ṣawîrah, en tachelhit : ⵜⴰⵚⵚⵓⵕⵜ Taṣṣuṛt) est une ville portuaire et une commune du Maroc, chef-lieu de
la province d'Essaouira, dans la région de Marrakech-Safi. Elle est située au bord de l'océan Atlantique et
compte 77 966 habitants en 2014.
Bien que la région d'Essaouira soit habitée dès l'Antiquité de manière discontinue par les Phéniciens, par
les Gétules à l’époque de Juba II puis par les Romains, ce n'est qu'à partir du XVIe siècle que le site est
véritablement occupé par les Portugais, qui édifient en 1506 une forteresse, le Castelo Real, et des
remparts rapidement abandonnés devant la résistance acharnée de la population locale.
La fondation de la ville d'Essaouira proprement dite sera le fait du sultan Mohammed ben Abdallah, qui
lance sa construction à partir de 1760 et fait une expérience originale en confiant celle-ci à plusieurs
architectes de renom, notamment Théodore Cornut, qui trace le plan de la ville, et avec pour mission
d'édifier une cité adaptée aux besoins des marchands étrangers. Une fois bâtie, elle ne cesse de croître et
connaît un âge d'or et un développement exceptionnel, devenant le plus important port commercial du
pays mais aussi sa capitale diplomatique entre la fin du XVIIIe siècle et la première moitié du XIXe siècle.
Elle devient également une ville multiculturelle et artistique.
La situation de la ville se dégrade considérablement entre la fin du XIXe siècle et le début du XXe siècle à
la suite du bombardement qu'elle subit en 1844 puis avec l'installation du protectorat français en 1912.
Elle perd de son importance et n'est plus le port international et la capitale diplomatique du pays. Après
l'indépendance, le départ de la communauté juive cause également des dommages économiques très
importants à la ville.
Toutefois, depuis la fin du XXe siècle, Essaouira connaît une renaissance spectaculaire due essentiellement
au tourisme, mais aussi à sa vocation culturelle. La médina d'Essaouira est inscrite au patrimoine mondial
de l'UNESCO depuis 2001.
Mais on peut dire que la population qui donne aujourd’hui plus de dynamique
En effet, Son charme attire des nombreux touristes marocains et étrangers, qui
considèrent la ville de Essaouira comme la plus belle ville du Maroc, profitant du
soleil et de l’agréable douceur du climat, et d’autres qui choisissent cette ville comme
un lieu stratégique pour leurs investissements (l’achat des Riyad, le projet de « four
saisons »…), ce qui permet l’augmentation du nombre des investisseurs étrangers au
Maroc.
On peut remarquer aussi que le nombre des étudiants qui ont choisi de
poursuivre leurs études à Essaouira évolue d’année en année, cela peut être
expliqué par la bonne réputation des universités et des écoles supérieures qui existent
à cette ville et qui n’existent pas dans les autres villes du Royaume. Ce qui constitue
la raison principale de l’augmentation du nombre des fast-foods et d’autres services
qui choisissent d’ouvrir leurs locaux prés des universités et des écoles supérieures
pour satisfaire les besoins des étudiants.
Depuis plusieurs années le comportement des consommateurs a évolué, ils sont
devenus plus exigeants en terme de qualité et en terme de prix. Auparavant les
consommateurs achètent des vêtements à bas prix et les font nettoyer au moindre
coût. Mais aujourd’hui, on assiste à une recherche de qualité des prestations par des
clients qui, après des déceptions de tous genres, souhaitent avoir la garantie d’une
bonne prestation.
C’est vrai que la plupart des pressings au Maroc ont commencé à utiliser des
nouvelles technologies pour l’accomplissement de cette tâche mais elles restent très
moyens par rapport au service offert à l’étranger, pour cette raison on a choisi de
créer un nouveau pressing offrant au consommateur marocain et même étranger des
prestations de bonnes qualités avec des tarifs raisonnables.
Donc ce projet s’adresse en premier lieu aux étudiants qui ont besoin de ce
service et il s'inscrit indirectement dans le cadre de la stratégie touristique de l'Etat.
Ce dernier pour arrivé aux 10 millions de touristes à l'horizon 2010, encourage la
créations des entêtés qui représentent le marché cible de notre projet, à savoir :
Les étudiants, les touristes, les hôtels (2, 3 étoiles et ceux de voisinages), les
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FICHE TECHNIQUE DU PROJET
hmza KOUIESS
Partie I- Etude économique :
e pressing traditionnel est passé par plusieurs étapes avant de prendre sa forme
actuelle :
Après on est passé à un pressing plus évolue où l’espace de lavage est réduit
car les travailleurs utilisent les mains au lieu des jambes et « Leqarda et EL ferraga »
au lieu du grand espace .et pour le repassage ils utilisent « pressas »qu’on la réchauffe
avec le bois. Ce type de pressing existe toujours au Maroc mais il reste rare.
A partir des années 60 le pressing a pris une autre forme en adoptant de plus en
« Chaudière » une citerne utilisée pour bouillir l’eau au degré 100°C avec
repassage,
Et « Essoreuses» .
D’autres machines sont utilisées pour satisfaire les clients et augmenter le chiffre
d’affaire :
« Lave-linge » de grand volume plus économique [prix de cette machine
« Séchoir » permet de sécher les articles lourds qui demandes plus de
temps pour se dessécher par exemple : les couvres lits, les grandes
serviettes…[son prix est de 30000DH].
D’ESSAOUIRA. ce domaine n’est pas contrôlé puisque n’import quelle personne peut
ouvrir un pressing même s’il ne possède pas les compétences et le savoir faire nécessaires
ce qui résulte l’augmentation accru des pressings et en même temps la fermeture de nombreux
d’entre eux .
Le secteur du pressing est comme d’autres secteurs, n’à pas une loi qui interdit
l’ouverture d’une entreprise près d’une autre qui offre le même service ou la même
activité que la nouvelle entreprise. C’est le cas des pressings qui sont devenus
omniprésent, l’une prés de l’autre sans une grande distance entres eux , ce qui crée
une concurrence accrue, cela nous permet de dire que le secteur du pressing est un
secteur anarchique comme de nombreux secteurs existant au Maroc .
Impôts de 5000DH/an
Deux bouteilles de gaz /jour
Lavage : 10 à 40 DH
Repassage : 3.5DH
Teinture :
Se sont des PME qui travaillent au compte des entreprises publics ou privés
Donc ces pressings travaillent sur des quantités massives en s’appuyant sur un
rapport qualité/prix et sur la rapidité du service, et en utilisant des machines
spécialisées pour l’accomplissement de cette tâche.
Certes, ce concept est nouveau et étranger pour la majorité des Marocains, mais
L’idée de la création d’une laverie en libre service n’est pas nouvelle, elle
existe depuis longtemps mais le fait de l’appliquer exige une étude du marché plus
spécifique et plus baser sur les attentes déclarer par la clientèle cibler pour bien
satisfaire leur besoins.
Mais ce n’est pas le cas pour la plupart des pressings qui ont ouvert leurs portes
ici à Marrakech, et qui ont commencé à appliquer ce concept, mais qui n’ont pas pu
continuer. Les problèmes majeurs qui ont été les causes de la fermeture de ces
pressings sont tous liés au mode de l’organisation qui reste faible, ainsi que le choix
mal fait de l’emplacement par exemple le pressing qui a été crée à El Massira qui
n’est pas un endroit stratégique pour les étudiants et les touristes, ce qui a été la cause
principale pour sa fermeture juste après, car le bon choix de ce dernier constitue un
élément nécessaire pour la réussite d’un projet.
L’idée de la création d’une laverie en libre service repose sur trois critères qui
sont demandés massivement par notre cible pour qu’elles fréquentent plus souvent ce
pressing et qui sont :
La proximité
La rapidité
L’efficacité
Et sans oublier le prix.
La proximité est demandée par la plupart des personnes interviewées, car elle aide
les gens à diminuer leurs charges de déplacement surtout après l’augmentation du
prix du pétrole et en même temps de gagner du temps.
La rapidité est devenue de nos jours très demandée, car les gens en plusieurs
choses à faire dans un temps qui passe trop vite, pour cela ils cherchent des
prestations qui vont les permettre de satisfaire leur besoin dans un court délai.
Et il faut ajouté aussi que le prix est un critère important pour certaines
catégories inclues dans notre cible à savoir les étudiants des fac qui n’ont pas assez de
moyens.
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Pour cette raison, nous avons basé notre projet sur ces trois critères, cela
On a pu remplir 100 questionnaires, notre principale cible été les étudiants, car
il est apparu que cette catégorie a plus besoin de ce service que les autres surtout
ceux qui habitent loin de leurs familles.
BTS
OFPPT
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On a trouvé que le nombre total des étudiants qui suivent leurs études ici à
ESSAOUIRA est de : 10000, dont 5000 sont des étudiants qui résident hors
ESSAOUIRA
Ce nombre va nous servir de connaître quelle surface doit avoir notre laverie,
le nombre de machines que nous devons mettre en place pour satisfaire tous les
besoins de notre cible avec un rapport qualité/prix et aussi le degré de fréquentation
de la laverie
2-Résultats :
étudiants est le plus supérieur et plus précisément ceux qui résident hors ESSAOUIRA
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Graphe2 : À partir de ce graphe on peut déduire que la majorité des personnes de notre
cible sont célibataires ce qui infirme qu’ils vont demander plus ce service, il faut ajouter aussi que dans
84 célibataires 36 sont des homme
plus cher 1%
Plus propre 2%
Plus efficace 5%
Pas de réponse 1%
Autres 20%
Total 100%
pour ceux qui fréquentent le pressing pour le lavage ou qui lavant dans les
La qualité du service
Bon service Moyen Mauvais Total
Lavage 1 1
Lavage et Repassage 11 36 3 50
Total 12 46 5 63
Le prix du service
Lavage 1 1
Lavage et Repassage 10 34 6 50
Lavage, Repassage et
Teinture
4 7 1 12
Total 14 42 7 63
Le délai du service
Lavage 1 1
Lavage et Repassage 16 32 48
Total 20 39 59
Lavage 1 1
Lavage et Repassage 3 5 26 10 6 50
.
12
1
Daprès ces quatre tables on peut déduire que les réponses sont défavorables
Echelle de la demande
48
24
18
37
Synthèse :
Donc on peut conclure que ce service sera demandé par notre cible car tous les
résultats sont favorables pour sa réussite, et on voit aussi que les consommateurs
cherchent aujourd’hui un service avec un bon rapport qualité/prix et c’est le cas de notre
pressing puisque on va offrir des prestations de bonne qualité avec des prix compétitifs,
prenant en considération le pouvoir d’achat des Marocains.
Lavage 1 1
Lavage et Repassage 3 5 26 10 6 50
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V- Communication et publicité :
de la publicité sur les lieux de où se trouvent nos clients potentiels (les
Aussi nous allons créer un site Internet qui va présenter le pressing, le magasin,
les machines …
I- Matériel d'exploitation :
Nous avons sélectionné les meilleures machines sur la base de multiple critères
dont :
Partie II- E t u d e technique :
Une laverie en libre service est un concept d’ensemble dans lequel chaque
élément à son importance : les machines, l’installation, la décoration, la promotion,
l’entretient…
Pour cette raison nous avons opté pour l’importation des machines de
l’étranger, car ils sont plus performants, et nous avons choisi comme livreur
« ELECTROLUX », qui est le premier constructeur mondial d’équipement de
blanchisserie industrielle.
Le taux de droit cumul pour les machines > à 10 kg est de 20% (la TVA)
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La robustesse : une machine solide assure la pérennité de notre
clientèle.
l’efficacité et la rentabilité.
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Et pour mieux satisfaire les besoins de nos clients, c’est préférable d’utiliser des
machines à laver à tambour fixe, car ils restent préférables pour des raisons
économiques et pour éviter les déchirures, notamment sur les couettes de nos clients
et aussi ils sont plus rapides et plus efficaces.
Séchoir Electrolux :
Une petite table sur laquelle on va mettre des magazines et des journaux
d’actualité pour les personnes qui attendent leurs tours avec un prix de 1350.
Une vidéo surveillée qui a pour but de décourager le vandalisme et
prix de 400DH.
Des fiches coller sur les murs en haut de chaque machine à laver qui
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Bureau du comptable : bureau avec un prix de 1075+chaise avec un prix
Equipement d’animation :
1. Le local :
Au début de notre activité on va commencer par un local louer, dans l’avenue ALLAL
EL FASSI près de Couvert D’or
Superficie 70 m².
universités et bâtiments.
2. PERSONNEL :
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Nous allons recruter 3 personnes et dont les tâches et salaires figurent dans le
tableau suivant :
moderne
Publicité brochures.
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Le régime des sociétés créées de fait a ceci d’original qu’aucune règle de
fonctionnement n’existe. En effet, les associés ignorent qu’ils sont en société. On ne
leur apprend que lorsqu’il s’agit de dénouer une crise, et seulement en vue de liquider
la société. Le régime de la société créée de fait ne concerne donc que la liquidation. Il
s’agit alors de répartir le boni de liquidation entre les associés. Chacun reprend la
valeur initiale de ses apports mais la plus-value dont a bénéficié le fonds de
commerce apporté doit être partagée.
.
P a r t i e III- E t u d e f i n a n c i è r e :
I- politique du prix :
Lavage 4 kg : 15 DH
Lavage 7 kg : 30 DH
Lavage 15 kg : 45 DH
Lavage 4kg :
30
1 an 52 semaines
Lavage 7Kg :
Les étudiants ainsi que les célibataires peuvent fréquenter le pressing pour le
lavage des articles lourds mais pas régulièrement, par contre les étrangers qui résident
avec leurs familles à ESSAOUIRA et qui vont demander ce service peuvent utiliser
les machines de 7Kg plus régulièrement. (Donc on peut estimer en moyen le nombre
de personnes à 65 personnes par semaine)
Lavage 15Kg :
Séchage :
On peut estimer que 160 personnes par semaine bénéficieraient de cette tâche
Puisque le repassage est le plus demander dans les pressings traditionnels ainsi
que notre prix est moins cher que la concurrence. On estime que 300 articles seraient
repassés par semaine
CA = 318 500
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III- Programme d'Investissement :
1. Matière première
AP = 81 030 DH
2. Immobilisation :
3. Charges du personnel
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NB : - le personnel sera saisonnier cela permettra la réduction des charges ;
- les salaires des employés seront constants.
4. Autres charges :
TOTAL 103 000 104 790 106 644 108 560 110 530
5. Dotation d'exploitation :
Durée
d'amortissement
Rubrique Valeur (nbre d'ans) A1 A2 A3 A4 A5
Aménagement
13 500 10 1 350 1 350 1 350 1 350 1 350
Matériel
d’exploitation 337 000 5 67 400 67 400 67 400 67 400 67 400
Matériel
bureau 4 000 5 800 800 800 800 800
Matière
d'informatique 4 000 3 1 300 1 300 1 400 - -
Total 70 850 70 850 70 950 69 550 69 550
1. Emprunt :
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*Banque : Banque Populaire
Chiffre d’affaires 318 500 331 240 341 180 351 420 361 960
Charges d’exploitation 314 880 319 910 324 394 327 520 332 170
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Résultat courant 3 620 11 330 - 14 214 - 3 300 5 990
Conclusion
En effet, cette étude c’était une bonne occasion pour appliquer tous ce qu’on a
acquis
De ce fait, l’étude commercial, technique et l’étude financière ont fait de cette
étude une réelle expérience professionnelle et personnelle, car ils ont été fait
soigneusement réalise, et surtout sur des bases prudentes.
Cette étude nous a permis aussi de connaître les différents difficultés q’un
entrepreneur peut confronter lorsqu’il veut investir dans un secteur quelconque au
Maroc, ce qui constitue pour lui un vrai handicap, surtout au niveau de la direction de
l’état marocaine qui souffre toujours d’un manque d’organisation, mais il ne faut
oublier que l’état marocaine a commencé d’encourager les investissement affin de
diminuer le taux de chômage en donnant aux jeunes entrepreneurs des micro- crédits
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en diminuant le taux d’intérêt, en diminuant le taux d’intérêt et en faisant des
exonérations de 5ans pour les nouveaux entreprises
Et même l’accès aux informations été un peu difficile, car nous n’a vont trouvé
facilement par exemple le prix des machines qu’on va importer de l’étranger ainsi
que les autres informations nécessaires pour réaliser une étude financière, car le
secteur du pressing au Maroc n’est pas bien organiser et réglementer .
TABLE DE MATIERE
Dédicace…...……………………………………………………...........................................1
Remerciements……………………………………………………………………………...2
Avant propos………………………………………………………………………………...4
Introduction………………………………………………………….....................................6
Fiche technique…………………………………………………………………………......8
Partie I- E t u d e é c o n o m i q u e :
…………………………………………………10
V- Communication et publicité…………………………………………………….19
I- Matériel d'exploitation……………………………………………………………...22
37
II- Lieu du projet et siège social……………………………………………………..26
III- Démarche pour la réalisation du projet………………………………………..27
VI- Le choix de la société crée de fait………………………………………………27
I- Politique du prix…………………………………………………………………….30
II- Chiffre d'affaires prévisionnel…………………………………………………...30
III- Programme d'Investissement……………………………………………………31
1-Matière première…………………………………………………………31
2- Immobilisation…………………………………………………………..32
3- Charges du personnel…………………………………………………...32
4- Autres charges…………………………………………………………..32
1. Emprunt…………………………………………………………………...33
Conclusion………………………………………………………………………………
.35
ANNEXES ……………………………………………………………………………. 38