1. Faux. En condition anaérobie, la glycolyse produit seulement 2 ATP.

2. Vrai. Le glucose subit d'abord la glycolyse, puis les produits de la glycolyse entrent dans le cycle de
Krebs avant de participer à la chaîne respiratoire.

3. Vrai. La glycolyse convertit le glucose en deux molécules de pyruvate.

4. Faux. La glycolyse comprend une phase de préparation et une phase de récolte d'énergie qui
produit de l'ATP et du NADH, apportant de l'énergie à la cellule.

5. Faux. Bien que la glycolyse puisse être suivie du cycle de Krebs, cela dépend des conditions
cellulaires. En l'absence d'oxygène, le pyruvate peut subir la fermentation.

6. Faux. L'énergie issue de la glycolyse et du cycle de Krebs est principalement utilisée pour générer
un gradient de protons à travers la membrane mitochondriale interne, pas la membrane
mitochondr<iale externe.

7. Faux. Les électrons passent par trois complexes de la chaîne respiratoire mitochondriale, pas
quatre.

Exercice 2

1. Équation bilan de la glycolyse :

Glucose + 2 NAD⁺ + 2 ADP + 2 Pi → 2 Pyruvate + 2 NADH + 2 ATP + 2 H⁺ + 2 H₂O

2. Bilan énergétique de la glycolyse :

La glycolyse produit un total de 2 molécules d'ATP par molécule de glucose consommée.

Cependant, il faut déduire les deux ATP utilisés initialement dans la phase de préparation, ce qui
donne un rendement net de 2 ATP.

3. Devenirs possibles du pyruvate produit par la glycolyse :

a. En présence d'oxygène (aérobie) : Le pyruvate entre dans le cycle de Krebs.

b. En absence d'oxygène (anaérobie) : Le pyruvate peut subir la fermentation.

4. La fermentation lactique permet la régénération rapide de NAD⁺ en convertissant le pyruvate en

lactate. Elle se déroule dans le cytoplasme cellulaire. Ce processus est utilisé lorsqu'il y a une
demande accrue en NAD⁺, comme en situation anaérobie, pour maintenir le fonctionnement de la
glycolyse.
5. Équation de la fermentation lactique :

Pyruvate + NADH → Lactate + NAD⁺

6. Effets de l'accumulation de lactate dans l'organisme :

L'accumulation de lactate peut conduire à une diminution du pH, provoquant une acidose lactique.
Cela peut entraîner des symptômes tels que fatigue, douleurs musculaires, et dans des cas graves,
des problèmes cardiorespiratoires. L'acidose lactique peut survenir lors de situations de stress
métabolique où la production de lactate excède sa capacité d'élimination.

EXERCICE 2

1. **Équation bilan de la glycolyse :**

La glycolyse est le processus de dégradation du glucose en pyruvate. Voici l'équation bilan simplifiée
de la glycolyse :

Glucose + 2 ATP + 2 NAD+ + 4 ADP + 4 Pi → 2 Pyruvate + 4 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O

2. **Bilan énergétique de la glycolyse :**

Le bilan énergétique de la glycolyse peut être résumé ainsi :

- Investissement énergétique initial : 2 ATP consommés.

- Production d'énergie nette : 4 ATP produits (bilan final de 2 ATP gagnés par la cellule).

- Production de coenzymes réduits : 2 NADH produits.

3. **Devenirs du pyruvate produit par la glycolyse :**

Le pyruvate issu de la glycolyse peut suivre deux voies principales :

- **Aérobie (respiration cellulaire) :** Le pyruvate est acheminé vers la mitochondrie où il subit le
cycle de Krebs (ou cycle de l'acide citrique) et la chaîne de transport d'électrons, produisant ainsi de
l'ATP.

- **Anaérobie (fermentation) :** Le pyruvate peut subir une fermentation, comme la fermentation
lactique ou la fermentation alcoolique, en l'absence d'oxygène.

4. **Fermentation lactique :**

 La fermentation lactique permet la régénération rapide de NAD+ nécessaire à la glycolyse en
transformant le pyruvate en lactate. Elle se déroule dans le cytoplasme cellulaire.

5. **Équation de la fermentation lactique :**

La fermentation lactique est représentée par l'équation chimique suivante :

Pyruvate + NADH ↔ Lactate + NAD+

6. **Effets de l'accumulation de lactate :**

L'accumulation de lactate dans l'organisme peut avoir plusieurs effets :

- **Baisse du pH intracellulaire :** L'augmentation du lactate peut conduire à une baisse du pH

intracellulaire, ce qui peut altérer le fonctionnement normal des enzymes.

- **Acidose lactique :** Une accumulation excessive de lactate dans le sang peut entraîner une
acidose lactique, une condition médicale potentiellement grave.

- **Fatigue musculaire :** Une accumulation de lactate est souvent associée à la fatigue musculaire
pendant un exercice intense, bien que le lactate ne soit plus considéré comme la principale cause de
la fatigue.

### Exercice 3

1. **Réaction d'activation de l'acide caproïque :**

\[ \text{Acide caproïque} + \text{ATP} + \text{CoA} \xrightarrow{\text{enzyme : acyl-CoA

synthétase}} \text{Acyl-CoA} + \text{AMP} + \text{PPi} \]

Où:

- Acide caproïque : \( \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_2 \)

- ATP : adénosine triphosphate

- CoA : coenzyme A

- Acyl-CoA : \( \text{C}_6\text{H}_{10}\text{O}_2\text{S} \)

- AMP : adénosine monophosphate

- PPi : pyrophosphate

2. **Nombre de cycles nécessaires pour la dégradation totale :**

Pour chaque cycle de bêta-oxydation, on obtient 1 acétyl-CoA. Comme l'acide caproïque est un
acide gras à 6 carbones, il nécessitera \(6 - 1 = 5\) cycles pour être complètement dégradé.
3. **Réaction d'un tour de cycle de bêta-oxydation :**

\[ \text{Acyl-CoA} + \text{FAD} + \text{NAD} + \text{H}_2\text{O} \xrightarrow{\text{enzyme : bêta-

oxydation}} \text{Acétyl-CoA} + \text{FADH}_2 + \text{NADH} + \text{H}^+ + \text{CoA-SH} \]

Où:

- FAD : flavine adénine dinucléotide

- NAD : nicotinamide adénine dinucléotide

4. **Bilan moléculaire de la dégradation de l'acide caproïque :**

En effectuant les 5 cycles nécessaires, on obtient :

\[ 5 \, (\text{Acétyl-CoA} + \text{FADH}_2 + \text{NADH} + \text{H}^+ + \text{CoA-SH}) \]

---

Exercice 4

1. **Équation de décomposition de la L-alanine :**

\[ \text{L-alanine} \xrightarrow{\text{conditions de décomposition}} \text{CO}_2 + \text{H}_2\

text{O} + \text{NH}_3 \]

2. **Nombre de molécules d'ATP formées par atome de carbone de la L-alanine :**

Pour chaque molécule complète de glucose (qui peut être considérée ici), le cycle de Krebs et la
phosphorylation oxydative peuvent produire environ 15 molécules d'ATP par atome de carbone.

Cependant, le rendement précis peut varier en fonction de divers facteurs, et une estimation
précise peut nécessiter plus d'informations sur les conditions spécifiques.
La glycolyse est une voie métabolique qui permet de dégrader le glucose en
pyruvate. Elle se déroule en deux phases principales 12:

1. Phase d’investissement énergétique: Cette phase nécessite l’apport de deux

molécules d’ATP et permet la conversion du glucose en deux molécules de
triose phosphate. Cette phase est également appelée phase de préparation.
2. Phase de récupération énergétique: Cette phase permet la production de
quatre molécules d’ATP, deux molécules de NADH et deux molécules de
pyruvate. Cette phase est également appelée phase de production.

Voici les étapes détaillées de la glycolyse 12:

1. Phosphorylation du glucose: Le glucose est phosphorylé en glucose-6-

phosphate par l’enzyme hexokinase.
2. Isomérisation: Le glucose-6-phosphate est isomérisé en fructose-6-
phosphate par l’enzyme phosphohexose isomérase.
3. Phosphorylation du fructose-6-phosphate: Le fructose-6-phosphate est
phosphorylé en fructose-1,6-bisphosphate par l’enzyme
phosphofructokinase.
4. Clivage du fructose-1,6-bisphosphate: Le fructose-1,6-bisphosphate est
clivé en deux molécules de triose phosphate par l’enzyme aldolase.
5. Oxydation des trioses phosphates: Les deux molécules de triose phosphate
sont oxydées en deux molécules de pyruvate par l’enzyme triose phosphate
isomérase et la glyceraldehyde-3-phosphate déshydrogénase.
6. Production d’ATP et de NADH: Durant cette étape, quatre molécules
d’ATP et deux molécules de NADH sont produites.

J’espère que cela répond à votre question. N’hésitez pas à me demander si vous
avez besoin d’informations supplémentaires. 😊

La glycolyse est une voie métabolique qui permet de dégrader le glucose en

pyruvate. Elle se déroule en deux phases principales 12:

1. Phase d’investissement énergétique: Cette phase nécessite l’apport de deux

molécules d’ATP et permet la conversion du glucose en deux molécules de
triose phosphate. Cette phase est également appelée phase de préparation.
2. Phase de récupération énergétique: Cette phase permet la production de
quatre molécules d’ATP, deux molécules de NADH et deux molécules de
pyruvate. Cette phase est également appelée phase de production.

Voici les étapes détaillées de la glycolyse 12:

 1. Phosphorylation du glucose: Le glucose est phosphorylé en glucose-6-
phosphate par l’enzyme hexokinase.
2. Isomérisation: Le glucose-6-phosphate est isomérisé en fructose-6-
phosphate par l’enzyme phosphohexose isomérase.
3. Phosphorylation du fructose-6-phosphate: Le fructose-6-phosphate est
phosphorylé en fructose-1,6-bisphosphate par l’enzyme
phosphofructokinase.
4. Clivage du fructose-1,6-bisphosphate: Le fructose-1,6-bisphosphate est
clivé en deux molécules de triose phosphate par l’enzyme aldolase.
5. Oxydation des trioses phosphates: Les deux molécules de triose phosphate
sont oxydées en deux molécules de pyruvate par l’enzyme triose phosphate
isomérase et la glyceraldehyde-3-phosphate déshydrogénase.
6. Production d’ATP et de NADH: Durant cette étape, quatre molécules
d’ATP et deux molécules de NADH sont produites.

J’espère que cela répond à votre question. N’hésitez pas à me demander si vous
avez besoin d’informations supplémentaires. 😊

La glycolyse, une voie métabolique centrale dans tous les organismes

vivants, des bactéries les plus simples aux formes de vie les plus avancées,
est un processus biochimique important qui mérite d'être étudié. Ce résumé
de cours présentera des informations détaillées sur la glycolyse et son rôle
essentiel dans la respiration cellulaire. Nous aborderons sa définition,
son bilan, ses étapes, son schéma et sa régulation dans les molécules.

Qu'est-ce-que la glycolyse ?
La glycolyse est le processus qui consiste à fractionner les sucres dans le
corps pour créer de l'énergie. C'est la première étape de la respiration
aérobie et anaérobie. La glycolyse produit de l'énergie sous la forme de
deux molécules d'ATP et crée deux molécules de NADH et deux ions
hydrogène positifs. La glycolyse utilise un processus de réactions multiples
pour créer ces produits qui sont essentiels à la vie.

La glycolyse est un terme qui signifie prendre du sucre (glyco-) et le

diviser (-lyse.) La glycolyse est la première étape de la respiration
cellulaire aérobie et anaérobie
Le pyruvate est parfois appelé acide pyruvique, alors ne t'embrouille pas
si tu vois ces deux termes ! Nous utilisons les deux noms de manière
interchangeable.

Glycolyse aérobie et anaérobie

La glycolyse est une voie biochimique vitale qui permet aux cellules de
convertir l'énergie du glucose en formes biologiques d'énergie. Bien que la
glycolyse puisse se produire à la fois en aérobie et en anaérobie, il existe
plusieurs différences entre les deux voies.

La glycolyse aérobie se produit à l'intérieur des cellules en présence

d'oxygène. Ce type de glycolyse est plus efficace que son homologue
anaérobie, car il génère beaucoup plus d'ATP en utilisant plusieurs
réactions enzymatiques et chaînes de transport d'électrons.

En revanche, la glycolyse anaérobie ne produit qu'une petite quantité

d'ATP et se produit en l'absence d'oxygène. Le produit final de la
glycolyse anaérobie est l'acide lactique qui s'accumule à l'intérieur de la
cellule, ce qui entraîne des conditions telles que la fatigue musculaire
pendant un exercice prolongé.
Par conséquent, la glycolyse aérobie est fondamentale pour générer des
impulsions électriques dans les cellules et alimenter les muscles, tandis que
la glycolyse anaérobie fournit des rafales d'énergie à plus court terme pour
les activités rapides comme le sprint ou le saut.

Les étapes de la glycolyse

La glycolyse se produit dans le cytoplasme et consiste à diviser une seule
molécule de glucose à 6 carbones en deux molécules de pyruvate à 3
carbones. De multiples réactions plus petites, contrôlées par des enzymes,
se produisent pendant la glycolyse. Elles se déroulent en dix étapes. Le
processus général de la glycolyse suit ces différentes phases :

1. Deux molécules de phosphate sont ajoutées au glucose à partir de

deux molécules d'ATP. Ce processus s'appelle la phosphorylation.
2. Le glucose est divisé en deux molécules de triose-phosphate
isomérase, une molécule à 3 carbones.
 3. Une molécule d'hydrogène est retirée de chaque molécule de triose-
phosphate isomérase. Ces groupes hydrogène sont ensuite transférés
à une molécule porteuse d'hydrogène, le NAD (Nicotinamide
Adénine Dinucléotide). Cela forme le NAD/NADH réduit.
4. Les deux molécules de triose-phosphate isomérase, maintenant
oxydées, sont ensuite converties en une autre molécule à 3 carbones
appelée pyruvate. Ce processus régénère également deux molécules
d'ATP par molécule de pyruvate, ce qui permet de produire quatre
molécules d'ATP pour deux molécules d'ATP utilisées pendant la
glycolyse.

Schéma de la glycolyse

Nous allons maintenant examiner ce processus plus en détail et expliquer

les différentes enzymes impliquées à chaque étape du processus.

La phase d'investissement en énergie

Cette phase fait référence à la première moitié de la glycolyse, au cours de
laquelle nous investissons deux molécules d'ATP pour diviser le glucose
en deux molécules à 3 carbones.

1. Le glucose est catalysé par l'hexokinase en glucose-6-phosphate. Ce

processus utilise une molécule d'ATP, qui donne un groupe phosphate.
L'ATP est ensuite converti en ADP. Le rôle de la phosphorylation est de
rendre la molécule de glucose suffisamment réactive pour procéder aux
réactions enzymatiques suivantes.

2. L'enzyme phosphoglucose isomérase catalyse le glucose-6-phosphate.

Cela isomérise (même formule moléculaire, mais formule structurelle
différente d'une substance) le glucose-6-phosphate. Elle change la structure
de la molécule en un autre sucre phosphorylé à 6 carbones, créant ainsi
le fructose-6-phosphate.

Le glucose-6-phosphate et le fructose-6-phosphate ont la même formule

moléculaire C6H13O9P mais n'ont pas la même structure.
3. Le fructose-6-phosphate est catalysé par
l'enzyme phosphofructokinase-1 (PFK-1), qui ajoute un phosphate de
l'ATP au fructose-6-phosphate. L'ATP est converti en ADP, et le fructose-
1,6-bisphosphate est formé. Encore une fois, cette phosphorylation
augmente la réactivité du sucre pour permettre à la molécule de poursuivre
son chemin dans le processus de glycolyse.

4. L'enzyme aldolase divise la molécule à 6 carbones en deux molécules à

3 carbones. Ce sont le glycéraldéhyde-3-phosphate (G3P) et
le dihydroxyacétone phosphate (DHAP.)

5. Entre G3P et DHAP, seul G3P est utilisé dans l'étape suivante de la
glycolyse. Par conséquent, nous devons convertir le DHAP en G3P en
utilisant une enzyme appelée triose-phosphate isomérase. Cette enzyme
isomérise le DHAP en G3P, créant ainsi deux molécules de G3P, qui
seront toutes deux utilisées à l'étape suivante.

La phase de récolte de l'énergie

Cette deuxième phase fait référence à la deuxième moitié de la glycolyse,
qui génère deux molécules de pyruvate et quatre molécules d'ATP.

À partir de l'étape 5 de la glycolyse, tout se produit deux fois, car nous

avons deux molécules de G3P à 3 carbones.
6. Le G3P se combine avec l'enzyme glycéraldéhyde-3-phosphate
déshydrogénase (GAPDH), le NAD+ et le phosphate inorganique. Cela
produit du 1,3-biphosphoglycérate (1,3-BPh). En tant que sous-produit,
le NADH est également produit.

7. Un groupe phosphate du 1,3-biphosphoglycérate (1,3-BPh) se combine à

l'ADP pour produire de l'ATP. Cela produit du 3-phosphoglycérate.
L'enzyme phosphoglycérate kinase catalyse la réaction.

8. L'enzyme phosphoglycérate mutase convertit le 3-phosphoglycérate

en 2-phosphoglycérate.
9. Une enzyme appelée énolase convertit le 2-phosphoglycérate
en phosphoénolpyruvate, qui produit de l'eau comme sous-produit.

10. Grâce à l'enzyme pyruvate kinase, le phosphoénolpyruvate perd un

groupe phosphate, gagne un atome d'hydrogène et se transforme
en pyruvate. L'ADP reprend le groupe phosphate perdu et devient l'ATP.

Au total, la glycolyse produit 2 molécules de pyruvate, 2 molécules d'ATP

et 2 molécules de NADH (qui vont dans la chaîne de transport des
électrons.)

Le bilan de la glycolyse
Le rendement global d'une seule molécule de glucose après la glycolyse est
:

 Deux molécules d'ATP : bien que le processus produise quatre

molécules d'ATP, deux sont utilisées pour phosphoryler le glucose.
 Deux molécules de NADH ont le potentiel de fournir de l'énergie et
de produire plus d'ATP pendant la phosphorylation oxydative.
 Deux molécules de pyruvate sont essentielles pour la
décarboxylation oxydative pendant la respiration aérobie et l'étape de
fermentation de la respiration anaérobie.
Le bilan global de la glycolyse est : glucose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ ---
> 2 pyruvate + 2 ATP + 2 H2O + 2 NADH

Sans la glycolyse, les cellules ne disposeraient pas d'ATP ou de NADH

pour soutenir l'activité métabolique. Par conséquent, la glycolyse joue un
rôle important en permettant aux cellules de respirer et de créer des formes
d'énergie utilisables.

La glycolyse a été utilisée comme preuve indirecte de l'évolution. Les enzymes

impliquées dans la glycolyse se trouvent dans le cytoplasme des cellules, la glycolyse
n'a donc pas besoin d'un organite ou d'une membrane pour avoir lieu. Elle n'a pas non
plus besoin d'oxygène pour se produire, car la respiration anaérobie se produit en
l'absence d'oxygène, convertissant le pyruvate en lactate ou en éthanol. Cette étape est
nécessaire pour ré-oxyder le NAD. En d'autres termes, retirer le H+ du NADH pour
que la glycolyse puisse continuer à se produire.

Lorsque la vie est apparue sur Terre, il n'y avait pas autant d'oxygène dans
l'atmosphère qu'aujourd'hui, alors certains (ou peut-être tous) des premiers organismes
ont utilisé des réactions ressemblant à la glycolyse pour produire de l'énergie !

Régulation de la glycolyse
Un certain nombre de facteurs peuvent réguler la glycolyse, notamment
les hormones et les facteurs de croissance. Par exemple, l'insuline est
une hormone produite par le pancréas qui stimule l'absorption du glucose
par les cellules. Cela permet à davantage de glucose d'entrer dans la
glycolyse, augmentant ainsi la production d'énergie.

Une enzyme clé impliquée dans la régulation de la glycolyse est la PFK-1

(phosphofructokinase). Cette enzyme contrôle la vitesse ou la lenteur
de la progression de la glycolyse. Si son niveau est faible, cela signifie
qu'il n'y a pas beaucoup d'ATP à utiliser comme énergie. Par conséquent,
le pyruvate kinase sera activé, et le taux de conversion du pyruvate en
lactate augmentera. Cela permet de maintenir la glycolyse à un rythme
régulier.
Une autre enzyme impliquée dans la régulation de la glycolyse est
l'hexokinase, qui sert de barrière initiale pour le glucose. Si les niveaux
de glucose sont faibles ou si l'énergie est faible, l'hexokinase sera activée et
moins de glucose pourra entrer dans la cellule. Cela permet d'éviter que
l'énergie excédentaire ne soit utilisée quand elle n'est pas nécessaire.

Globalement, la régulation de la glycolyse permet de s'assurer que les

cellules disposent de suffisamment d'énergie pour fonctionner de manière
efficace. Si la glycolyse est interrompue ou altérée de quelque manière que
ce soit, la santé globale de la cellule peut être affectée.
Glycolyse - Points clés

 La glycolyse consiste à diviser le glucose, une molécule à 6

carbones, en deux molécules de pyruvate à 3 carbones.
  La glycolyse se produit dans le cytoplasme de la cellule.

 L'équation globale de la glycolyse est la

suivante
:

 La glycolyse implique une série de réactions contrôlées par des

enzymes. Celles-ci comprennent la phosphorylation du glucose, la
scission du glucose phosphorylé, l'oxydation du triose-phosphate
isomérase et la production d'ATP.

 Globalement, la glycolyse produit deux molécules d'ATP, deux

molécules de NADH et deux ions H+.

Questions fréquemment posées en Glycolyse

Quel est le but de la glycolyse ?
Le but de la glycolyse est de décomposer le glucose en petites molécules,
libérant ainsi de l'énergie.
Quand se déroule la glycolyse ?
La glycolyse se déroule lorsque les cellules ont besoin de générer rapidement
des sources d'énergie, notamment pendant les périodes de forte demande
énergétique (comme le sport).
Quel est le produit final de la glycolyse ?
Le produit final de la glycolyse est constitué de deux molécules de pyruvate,
ainsi que de deux molécules d'ATP et de deux molécules de NADH.
Quelles sont les étapes de la glycolyse ?
Les étapes de la glycolyse sont les suivantes : 1) le glucose est converti en
fructose-6-phosphate par l'enzyme hexokinase ; 2) le fructose-6-phosphate est
ensuite divisé en deux molécules à trois carbones appelées glycéraldéhyde-3-
phosphate ; 3) ces molécules sont ensuite converties en pyruvate, qui libère de
l'énergie sous forme d'ATP ; et 4) le pyruvate est ensuite utilisé pour générer
d'autres intermédiaires métaboliques ou décomposés davantage par la
respiration cellulaire.
Quel est le bilan de la glycolyse ?
Le bilan de la glycolyse est : Glucose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ ---> 2
pyruvate + 2 ATP

Quand la glycolyse se produit-elle pendant la respiration cellulaire ?

La glycolyse est la première étape de la respiration cellulaire.

Où la glycolyse se produit-elle dans la cellule ?

Dans le cytoplasme.
La glycolyse n'est nécessaire que pour la respiration aérobie.

Faux
Quels sont les principaux produits de la glycolyse ?

Pyruvate, ATP et NADH.

Combien de molécules d'ATP sont utilisées pour la glycolyse ?

Deux
Quel est le nom de la molécule de sucre en laquelle le glucose est divisé après avoir
été phosphorylé ?

Triose-phosphate isomérase