Glycolyse

Licence 2 Médecine dentaire

2022/2023
 Objectifs
• Connaitre les différentes étapes de la glycolyse

• Faire le bilan de la glycolyse

• Décrire les mécanismes de régulation

• Décrire le devenir du pyruvate et du NADH,H+

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 PLAN
1. Généralités
2. Etapes de la glycolyse
3. Bilan de la glycolyse
4. Régulation
5. Devenir du pyruvate et du NADH, H+
6. Conclusion
1. Généralités
 1.Généralités (1)

§ La glycolyse ou voie d’Embden- Meyerhof (Prix

Nobel médecine 1922).

§ Nommée d'après Gustav Embden (1874-1933) et

Otto Meyerhof (1884 1951), biochimistes,
Allemands

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 1.Généralités (2)
§ Séquence de 10 réactions métaboliques de la
glycolyse par laquelle le glucose est transformé en
acide pyruvique avec la production de l’ATP et de
NADH,H+, identique chez la plupart des
organismes;
§ Produit 2 ATP;
§ Toutes les étapes sont réversibles sauf 3 sur
lesquelles se font les régulations.
 1.Généralités (3)

• Voie principale du métabolisme du glucose

• Lieu : cytosol

• Aérobie ou anaérobie selon disponibilité O2 et

chaines de transport des électrons

• Cas des hématies

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 1.Généralités (4)
Voie principale du métabolisme du Glucose (90 % )

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1.Généralités (5)

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 1.Généralités (6)

§ Muscle: glycolyse même en absence d’O2 / rôle

important dans la survie tissus en période

d’hypoxie;

§ Muscle cardiaque: faible activité glycolytique en

conditions ischémiques à mauvaise survie.

2. Les étapes de la glycolyse
 2. Les étapes de la glycolyse (1)

A. Phase d’investissement (réaction 1 à 5)

§ Activation du glucose
§ Clivage en 2 trioses

NB: 2 ATP consommés/ glucose

1
2
 2. Les étapes de la glycolyse (2)
§ Entrée dans cellule: transport actif.
1. Phosphorylation du Glc : consommation d'ATP.
ü Réaction irréversible, catalysée par l'hexokinase ou la
glucokinase.

ü La glucokinase est spécifique du glucose alors que

l'hexokinase non spécifique (autres hexoses comme le
fructose, le galactose, la glucosamine).
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2. Les étapes de la glycolyse (3)

1. Phosphorylation du Glucose (1)

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 2. Les étapes de la glycolyse (4)

1. Phosphorylation du glucose (2)

• Etape essentielle
• Le G6P, fortement chargé ne peut plus sortir
de la cellule: il s’engage dans la glycolyse
• L’énergie est conservée
• Site de régulation

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 2. Les étapes de la glycolyse (5)
2. Isomérisation du GLUCOSE 6-℗ en FRUCTOSE 6-℗
§ Catalysée par la phosphoglucoisomérase (PGI)

§ Réaction d'isomérisation, réversible.

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 2. Les étapes de la glycolyse (6)
3. PHOSPHORYLATION DU FRUCTOSE 6-℗ EN
FRUCTOSE 1,6-BIS℗
§ Réaction assurée par la phosphofructokinase 1 (PFK1) ou
fructose-6-phosphate kinase, réaction irréversible, lente
(régulation), fortement exergonique.

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 2. Les étapes de la glycolyse (7)
4. CLIVAGE DU FRUCTOSE -1,6-BISPHOSPHATE

§ Réaction, réversible, catalysée par la fructose-1,6-

bisphosphate aldolase (aldolase 1 ou a).

§ C’est une aldéhyde lyase.

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2. Les étapes de la glycolyse (8)

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 2. Les étapes de la glycolyse (9)
5- INTERCONVERSION DES TRIOSES-PHOSPHATES

§ Seul le glycéraldéhyde 3-℗ est dégradé dans la suite

des réactions de la glycolyse.
§ La 3-℗dihydroxyacétone est utilisée après conversion
en 3-℗ glycéraldéhyde.
§ Réaction catalysée par une phosphotriose isomérase
(Oxydoréduction isomérase).

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2. Les étapes de la glycolyse (10)

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 2. Les étapes de la glycolyse (11)

B. Phase de remboursement (réaction 6 à 10)

v Oxydoréduction
v Synthèse d’ATP

NB : 4 ATP produits / glucose.

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 2. Les étapes de la glycolyse (12)
6. Oxydation du 3-℗Glyceraldehyde en 3 –℗ Glycerol-1-P

§ Réduction d’un accepteur d’hydrogène: NAD+

§ Réaction faiblement endergonique: donc réversible.

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 2. Les étapes de la glycolyse (13)

7.TRANSFERT DU PHOSPHATE SUR ADP - SYNTHESE

DE L'ATP

§ Catalysé par la 3-phosphoglycérate kinase

(Phosphotransférase),
§ Réaction très exergonique mais couplée à la précedente elle
devient réversible.

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 2. Les étapes de la glycolyse (14)
8.Isomérisation de 3- Phosphoglycérate en 2-
phosphoglycérate
§ Réaction faiblement endergonique donc est réversible.

phosphoglycérate mutase

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 2. Les étapes de la glycolyse (15)
9- Déshydratation du Glycérate 2-℗ en
Phosphoenolpyruvate
§ Seconde réaction qui va donner naissance à la formation
d’une liaison phosphate riche en énergie,
§ Catalysée par une énolase (hydratase),
§ Cette élimination d'eau entraîne un réarrangement
électronique dans la molécule. Elle conduit à la formation
du phosphoénolpyruvate, la molécule la plus riche en
énergie fabriquée par la cellule.
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2. Les étapes de la glycolyse (16)
9.Deshydratation du Glycerate 2-℗ en
Phosphoenolpyruvate

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 2. Les étapes de la glycolyse (17)

10.Transfert du Phosphate du Phosphoenolpyruvate

sur ADP.
§ Réaction catalysée par la pyruvate kinase
(phosphotransférase).
§ Très exergonique: IRREVERSIBLE

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2. Les étapes de la glycolyse (18)

10

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3. Bilan de la glycolyse
 3. Bilan de la glycolyse

Réaction générale
Glucose + 2ADP + 2PI + 2NAD+ 2Pyruvate
+ 2 ATP + 2NADH,H+ + 2H20

§ Production d’énergie nette de 2 ATP, de 2 molécules

de pyruvate et de 2 NADH, H+

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4. Régulation
 4. Régulation (1)

Contrôle : 3 sites de régulation au niveau des 3

enzymes catalysant les réactions irréversibles :
• Hexokinase (glucokinase)

• Phosphofructokinase

• Pyruvate kinase

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 4. Régulation (2)
• Dépend des substrats : glucose, phosphate et ADP.
Enzyme clé de la glycolyse : Phosphofructokinase I.
• La phospho-fructo kinase 1 et la pyruvate kinase
sont régulées de façon allostérique.

• L’AMP , fructose-1,6 diphosphate et le fructose-2,6

diphosphate sont des activateurs.

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 4. Régulation (3)

• L’ATP, le citrate, l’acétyl-coAet l’alanine sont

des inhibiteurs.

• L’activité de l’hexokinase est inhibée par le glucose-6

phosphate.
5. Devenir du Pyruvate et du NADH,H+
5. Devenir du Pyruvate et du NADH,H+
3 voies sont possibles:
1. Décarboxylation du pyruvate en acetyl coA

2pyruvate + 2coA + 2NAD+ 2 acetyl-coA+ 2CO2

+ 2NADH,H+

2. Fermentation lactique (pyruvate en lactate)

Pyruvate+ NADH,H+ ←⎯→ lactate + NAD+

Glucose + 2 ADP + 2 lactate + 2 ATP

2Pi+ 37
 5. Devenir du Pyruvate et du NADH,H+

3. Fermentation alcoolique
Pyruvate + NADH,H+ ←⎯→ Ethanol + NAD+
Glucose +2ADP + 2 Pi + 2 Ethanol + 2 ATP + 2
CO2
6. Conclusion
 6. Conclusion

• La glycolyse voie de dégradation des

glucides métabolisables;

• Séquence de 10 réactions;
• Elle a lieu au niveau du Cytosol;
• Elle produit 2 ATP/Glc;
• Elle est régulée au niveau des 3 réactions irréversibles.

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