1ére année SNV/LMD Module : BIOLOGIE CELLULAIRE Dr BELKESSAM A.

CHAPITRE VI : APPAREIL DE GOLGI

I. Généralité

L’appareil de Golgi est un ensemble morphologique et fonctionnel bien caractérisé,

présent dans l’ensemble des cellules eucaryotes.

Il fut décrit par Camillo Golgi en 1898. La coloration qu'il utilisait pour voir l'appareil
réticulé était la coloration à l'argent.

Il est habituellement localisé prés du noyau de la cellule, et dans les cellules animales
il est fréquemment disposé prés de la paire de centrioles qui définit le centre de la
cellule.

II. Structure

L'appareil de Golgi est un organite cellulaire constitué d'un ou plusieurs dictyosomes,

empilement de saccules membranaires de forme discoïdale et d'un réseau de
canalicules appelé réseau trans-golgien. Chaque dictyosome peut être divisé en trois
régions fonctionnelles différentes:

 les saccules de la face cis ou face d'entrée du matériel du réticulum

endoplasmique.
 les saccules de la région médiane.
 les saccules de la face trans ou face de sortie (Figure 01).

Les différentes parties de l'appareil de Golgi sont identifiées par les colorants
suivants:le tétroxyde d'osmium colore le Golgi-cis, la dinucléoside diphosphatase
colore le Golgi-trans et la phosphatase acide colore le réseau trans golgien.

III. Composition chimique

L’appareil de Golgi ne possède pas d’enzymes marqueurs. Il est cependant riche en

hydrolases et en peroxydases. Le contenu des saccules golgiens varie avec le type
cellulaire. Il est cependant toujours riche en polysaccharides.

IV. Fonctionnement

L'appareil de Golgi est le lieu où certaines protéines sont modifiées, notamment par
glycosylation, après leur synthèse dans le réticulum au cours de la traduction des
molécules d'ARNm- et de l'assemblage des protéoglycanes. L'évolution des composés
contenus dans le dictyosome s'effectue de la face cis (cis-Golgi, contenant 60% de
protéines, 40% de lipides) à la face trans (trans-Golgi, contenant 70% de protéines,
30% de lipides) de celui-ci. Les protéines qui composent chacune des régions sont

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différentes. Un flux rétrograde s'assure de ramener toutes les protéines qui ont été
capturées malencontreusement dans les vésicules COP I se dirigeant vers la face trans.

V. Fonction

L'un des rôles majeurs de l'appareil de Golgi est lié à des phénomènes d' endocytose. Il
est le point de passage obligé et régulateur du trafic vésiculaire. Il régule le nombre de
vésicules allant à la membrane et participe au renouvellement membranaire. Il entraîne
des modifications post-traductionnelles des protéines:

1. clivage des précurseurs polypeptidique: maturation des protéines

2. glycosylation (ajout de chaînes glucidiques)
3. sulfatation
4. phosphorylation

VI. La ségrégation des protéines

L'appareil de Golgi assure un contrôle précis sur les protéines qui le quittent. D'abord,
il s'assure que les protéines nécessaires au fonctionnement du réticulum
endoplasmique seront retournées par un flux rétrograde vers ce dernier.

Ensuite, il existe deux types de sécrétions pour les protéines dans le Golgi. La
sécrétion constitutive est généralement dirigée vers la membrane plasmique. Cette
sécrétion ne nécessite aucun signal. La sécrétion contrôlée, comme son nom l'indique,
nécessite un signal. Ce principe permet de contrôler l'exportation de ces protéines.

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1. noyau (enveloppe nucléaire)

2. pore nucléaire
3. réticulum endoplasmique granuleux (REG)
4. réticulum endoplasmique lisse (REL)
5. ribosome sur le REG
6. protéines transportées
7. vésicule golgienne
8. appareil de Golgi
9. face cis de l'appareil de Golgi
10. face trans de l'appareil de Golgi
11. Citerne de l’appareil de Golgi

Figure 01 : Représentation du de l’ensemble du noyau, du Réticulum

endoplasmique et de l’appareil de Golgi.

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