Delacre - Animation 2023 Noël

Plongez-vous dans l'univers de Noël de Delacre et découvrez les spécialités de la marque !

1. INTRODUCTION

1.1 Introduction

2. PRÉSENTATION DE LA MARQUE

2.1 La Marque Animée

3. PRÉSENTATION DES PRODUITS ANIMÉS

3.1 Les Produits Animés

4. VOTRE ANIMATION

4.1 Le Dispositif Magasin

4.2 Votre Kit & Votre Tenue

4.3 Vos Missions

4.4 La Dégustation

5. TECHNIQUES DE VENTE

5.1 Accrocher le Client

5.2 Argumenter sur les Plus Produits

5.3 Conclure la Vente et Remercier le Client

6. CONCLUSION

6.1 Merci !

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Présentation confidentielle appartenant exclusivement à Marvesting Formation - 112-116 rue Victor Hugo -
92300 Levallois Perret.
Reproduction interdite sans l’accord des auteurs
1.1 Introduction
Bienvenue sur votre module Delacre - Noël 2023 !

Connaissez-vous les nouveautés à l'occasion des fêtes de Noël ?

Nous allons découvrir dans ce parcours de formation, les innovations Delacre pour célébrer cette fin d'année.

Il y aura également une partie sur le dispositif mis en place, vos missions et les techniques de vente vous
permettant de monter en compétences.

Bonne formation !

2.1 La Marque Animée

À l'issue de cette partie, vous serez capable de résumer l'activité de la marque Delacre.

Delacre, c’est une sélection de délicieux biscuits conservés dans

des étuis garantissant leur fraîcheur et leur croquant, idéal pour
chaque instant de la journée

La marque Delacre appartient au groupe Ferrero depuis 2016.

Delacre se lance dans la fabrication de biscuits en 1891 en Belgique et élabore

depuis plus de 130 ans des recettes de biscuits originales, raffinées et
gourmandes.

Orientée exclusivement vers la création de biscuits raffinés de très haute qualité, c'est dans les années 50
que les 3 icones de la marque voient le jour :

La Marquisette

Le Biarritz La Cigarette Russe

La production des biscuits Delacre se partage entre la France

(Nieppe) et la Belgique (Lambermont). Les biscuits Delacre allient le
savoir-faire pâtissier Français au chocolat belge de qualité
supérieure.

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Véritable multinationale, la marque Delacre est aujourd’hui distribuée dans
plus de 30 pays.

La marque Delacre a été acquise par Ferrero en 2016. Voici un aperçu des différentes marques
appartenant au groupe Ferrero

É TA PE SUI VA NTE

3.1 Les Produits Animés

À l'issue de cette partie, vous serez capable de présenter les produits animés dont la nouveauté :
Delacre Étoile Trio Chocolat.

1. LA GAMME ÉTOILE
Le meilleur de Delacre réunit dans une boîte raffinée signature Étoile. Des
biscuits iconiques à déguster : Cigarettes Russes, Marquisettes, Biarritz et les
délicieux biscuits Étoile spécialement conçus pour Noël !

Étoile Décoration 454g

Étoile Collection 240g
Petit plaisir simple avec ce coffret
La collection comprend des biscuits
familial de Noël composé de 4 types de
iconiques tels que Cigarettes Russes,
biscuits au beurre : dont 3 avec des
Biarritz, Marquisettes pour les habitués
morceaux de chocolat et 1 avec une pâte
ainsi que des biscuits exclusifs en forme
de cacao.
d’étoile dans la thématique de Noël

Étoile Trio Chocolat 200g Étoile collection 150g

La boîte Trio Chocolat comprend que des Le meilleur de Delacre réunit dans une
biscuits exclusifs, 3 biscuits différents boîte raffinée signature Étoile. Des biscuits
avec 3 chocolats différents iconiques à déguster : Cigarettes Russes,
(blanc, noir, lait) et des textures différentes Marquisettes, Biarritz et les 4 délicieux
(gaufrette, dôme caramel, mi-moelleux, mi- biscuits Étoile en édition limitée
croquant et spéculoos). spécialement conçus pour Noël

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 Étoile Décoration 90g
Combinaison de biscuits de Noël
propice au partage et aux
décorations des fêtes de fin d'année.

Cette année, découvrez la nouveauté Delacre Étoile Trio chocolat 200g avec 3 biscuits différents

2. GAMME DÉLICES AU CHOCOLAT

Découvrez le nouveau design de la boîte Délices au Chocolat

Retrouvez une sélection de délicieux biscuits au chocolat belge avec des

goûts variés (caramel, vanille, café, spéculos, chocolat noir …). De quoi
raviver tous les passionnés de chocolat. Partager de savoureux moments
festifs en famille ou entre amis.

485g

3. LA GAMME TEA TIME

Une sélection de délicieux biscuits Delacre dans de jolis étuis, qui
garantissent leur fraîcheur et leur croquant

Tea Time 300g

Dans cet assortiment, retrouvez un
ensemble unique de 10 biscuits délicats et savoureux,
avec notamment les iconiques Biarritz, Marquisettes et
Cigarettes Russes.
De délicieux moments à partager en famille ou entre
amis.
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 Tea Time 600g
Une sélection de 12 variétés de biscuits Delacre dont
les plus célèbres : Marquisettes, Biarritz, Cigarettes
Russes et Délichoc … De délicieux biscuits au
chocolat au lait, chocolat noir et chocolat blanc, ou
encore à la cannelle, à la vanille et à la cassonade.

Tea Time 1kg

16 variétés de biscuits avec des saveurs,
textures et formes différentes.
L'assortiment Tea Time permet à chacun d'y
trouver son bonheur !

4.1 Le Dispositif Magasin

À l'issue de cette partie, vous serez capable de lister vos missions et les moyens mis à votre
disposition pour cette occasion.

1. LE DISPOSITIF MAGASIN MIS EN PLACE

Vous devrez vous placer au niveau de la mise en avant Delacre

Veillez à ce que votre espace soit toujours entretenu et bien

rangé, cela multiplie les chances d’accroche envers les clients !

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4.2 Votre Kit & Votre Tenue

1. VOTRE KIT
Voici la composition de votre kit pour 1 jour d'animation :

1 Tablier Delacre 1 Plateau doré

4 boîtes de Trio au
Chocolat 200g
2 boîtes de la Collection
Étoile 240g

2. VOTRE TENUE
Vous représentez le groupe et ses valeurs. Vous devez avoir un
comportement exemplaire et porter une tenue élégante :

• Le tablier fourni dans votre kit

• Une chemise blanche, non fournie

• Un pantalon/jupe noir(e), non fourni(e)

• Des chaussures de ville noires, non fournies

• Un maquillage discret

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4.3 Vos Missions

1. VOS MISSIONS
Vous devrez représenter la marque, ses valeurs et booster les
ventes Delacre à travers les différentes actions

1 Faire découvrir ou redécouvrir la marque et ses nouveautés à travers une dégustation

Faire découvrir les promotions en cours : dès votre arrivée, consultez le prospectus du
2 magasin pour voir s’il y a des promotions en cours sur nos produits

3 Booster les ventes des produits Delacre

2. MISE EN SITUATION
Exemple de mise en situation

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4.4 La Dégustation
LA DÉGUSTATION
Voici les 2 références que vous pourrez proposer à la dégustation

Avant chaque dégustation

J'offre un échantillon Delacre (si et seulement si le consommateur en

1 fait la demande).

2 Demander l'accord aux parents s'il s'agit d'un enfant.

3 Parler systématiquement des allergènes avant de leur remettre le biscuit.

4 Respecter les gestes barrières !

Pensez à prendre connaissance de la fiche allergènes

5.1 Accrocher le Client

À l'issue de cette partie, vous serez capable d'appliquer les techniques de vente de Delacre.

ACCROCHER LE CLIENT

• Positionnez-vous au niveau des mises en avant DELACRE NOËL 2023

• Souriez, dégagez une attitude agréable et positive

• Faites preuve de dynamisme et engagez la conversation avec l'ensemble des clients

• Proposez une dégustation de la Nouveauté Étoile Trio Chocolat ou, Étoile Collection

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 CONTI NUE R

5.2 Argumenter sur les Plus Produits

ARGUMENTER SUR LES PLUS PRODUIT

• Parler des biscuits Delacre, des références iconiques, de leurs caractéristiques et du design spécial Noël

• Si le consommateur vous le demande, offrir un échantillon Delacre. Dialoguer avec le client pour
découvrir ses goûts

• Argumenter sur les offres promotionnelles en magasin s'il y en a

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 Pensez à consulter le prospectus du magasin pour voir s’il y a des promotions
en cours sur nos produits afin de transmettre les bonnes informations aux
clients !

5.3 Conclure la Vente et Remercier le Client

CONCLURE LA VENTE ET REMERCIER LE CLIENT

• Conforter le client dans son choix
• Remercier pour l’échange
• Souhaiter une bonne journée

6.1 Merci !

Merci pour votre participation, vous êtes prêt(e) à partir en mission !

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