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Le milieu intérieur est l’ensemble des liquides qui entourent les cellules. Les conditions du milieu
intérieur (composition, température…) doivent être constantes pour assurer le bon fonctionnement des
cellules.
L’homéostasie est la maintenance des conditions du milieu intérieur, réalisé par les appareils et
systèmes de l’organisme.
Chez les êtres humains le milieu intérieur est constitué par le liquide interstitiel, le sang et la lymphe.
Le liquide interstitiel baigne directement les cellules. Le sang et la lymphe recueillent, distribuent, et
éliminent ce que les cellules ont besoin ou rejetent, moyennant les systèmes circulatoires sanguin et
lymphatique.
Notre système circulatoire sanguin est constitué par le sang, les vaisseaux sanguins et le cœur.
LE SANG
Le sang est un tissu composé de cellules, plaquettes et plasma. Les cellules qui componsent le sang
sont:
Les globules rouges: appelés aussi érythrocytes ou hématies, sont les cellules plus nombreuses, elles n’ont
pas de noyau. Son cytoplasme contient l’hémoglobine, une protéine qui transporte l’oxygène. Nous avons
entre 4,5 et 5,5 millions de globules rouges par chaque mm³ du sang.
Les globules blancs: appelés aussi leucocytes, participent à la défense de notre organisme. Il y a plusieurs
types: lymphocytes, monocytes, neutrophiles, éosinophiles et basophiles.
Le plasma est un liquide jaunâtre qui répresente le 55% du sang. Il est constitué d’eau et d’une grande
variété de substances disoutes, notamment de protéines de transport, de coagulation et de défense.
Fonctions du sang:
- Transport de substances solides et gazeuses.
- Défense de l’organisme, grâce aux globules blancs et les anticorps (protéines).
- Control d’hémorragies, par les plaquettes et quelques protéines.
- Régulation de la température: le sang mantient la température du corps à 37ºC, nécessaire au bon
fonctionnement du métabolisme.
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Les artères
Une artère est un vaisseau sanguin conduisant le sang du coeur vers les organes.
Les artères possèdent dans leur paroi plus ou moins élastiques des fibres musculaires lisses qui leur
permettent de changer de diamètre.
Les artères supportent des pressions sanguines importantes.
Une artériole est une petite artère se divisant en très nombreux capillaires sanguins.
Un capillaire est un vaisseau sanguin de très petit diamètre (5 à 30 µm), situé à l'intérieur d'un organe.
Les capillaires sanguins sont beaucoup plus fins qu'un cheveu, en très grande quantité (5 milliards) et constituent une
véritable surface d'échange.
Les veines
Une veinule est une petite veine issue des capillaires et acheminant le sang jusqu'aux veines.
Une veine est un vaisseau sanguin dans lequel le sang circule d'un organe vers le coeur.
LE COEUR
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Le cœur est l’organe principal du système circulatoire (dit appareil circulatoire en espagnol ), il
est une vrai pompe chargée de pousser le sang vers les poumons et vers toute l’organisme. Le cœur est
constitué d’un tissu musculaire appelé myocarde. Il est situé entre les deux poumons, légèrement incliné
sur la gauche. Il mesure environ 13 cm de long et 8 cm de large (valeurs moyennes pour un adulte).
Les veines apportent le sang au cœur tandis que les artères l’en expulsent. La plus grosse artère
du corps est l’artère aorte, elle sort du ventricule gauche et distribue le sang aux autres artères.
Le cœur droit propulse le sang dans les artères pulmonaires et le cœur gauche dans l'aorte : il
joue donc le rôle d'une double pompe. C'est un organe au fonctionnement automatique dont l'activité
rythmique se maintient pendant une longue durée, en moyenne pendant 75 ans : il bat, environ, 75 fois
par minute, donc un peu plus de 100 000 fois par jour ! Lors d'un battement cardiaque la phase de
contraction est suivie d'une phase de repos récupérateur à plus longue durée, ce qui rend possible cette
activité incessante.
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FONCTIONNEMENT DU CŒUR : LE CYCLE CARDIAQUE
Près de 100 000 fois par jour les mêmes étapes se répétent :
Une bonne alimentation, une pratique du sport et une bonne hygiène de vie sont
importantes pour conserver un système circulatoire en bon état de fonctionnement, et limiter les
risques de maladies cardio-vasculaires, d'athérosclérose et d'infarctus.
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La circulation sanguine assure les apports de nutriments et de dioxygène (O₂) aux organes,
et pourtant aux cellules, elle assure également le transport des déchets vers les reins et du
dioxyde de carbone (CO₂) vers les poumons.
Vidéos :
Le système circulatoire
https://www.youtube.com/watch?v=0LcfCIHBJbc
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LE SYSTÈME CIRCULATOIRE LYMPHATIQUE
La lymphe est un liquide incolore à jaunâtre qui circule dans les vaisseaux
lymphatiques parcourant l'ensemble de notre corps. D'une composition proche de celle du
plasma sanguin, la lymphe contient également des globules blancs, les cellules clés du
système immunitaire.
La lymphe provient d'une filtration d'une partie des éléments du sang, et sert à activer
la réponse immunitaire lors d'une infection. Par son action de filtre, elle agit en drainant les
excès de liquide des tissus de notre corps. La lymphe a également un rôle nutritif
puisqu'elle apporte au sang les graisses absorbées au niveau de l'intestin grêle.
Chaque individu possède en moyenne un à deux litres de lymphe, contre cinq à six
litres de sang.
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La rate, le thymus (organe situé sous le sternum), les amygdales et les ganglions sont
des organes lymphatiques. Certains vont permettre le développement de cellules
immunitaires, qui vont ensuite coloniser le système lymphatique. D'autres, comme les
ganglions, permettent à ces cellules de défense de proliférer et de se différencier afin de
cibler les agents infectieux à détruire. Ainsi, si nos ganglions sont gonflés lors d'une
infection, c'est qu'ils retiennent les microbes et concentrent une grande quantité de
globules blancs afin de les éradiquer.
Si elle semble particulièrement bénéfique pour notre santé, la lymphe a aussi une
action négative de taille : elle permet la dissémination des cellules cancéreuses à
l'ensemble de l'organisme, et donc un risque de cancer généralisé.
Le système lymphatique
https://www.youtube.com/watch?v=J0ue9hI9W84
https://www.youtube.com/watch?v=eECPIxZxnuw
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L’APPAREIL EXCRÉTEUR
L’excretion est l’expulsion des déchets qui se produisent dans les cellules. L’appareil excréteur est
donc formé par : le système urinaire, les poumons, le foie et les glandes sudoripares.
Le système urinaire, (dit appareil urinaire en France), comprend les reins, les voies urinaires et des
nombreux vaisseaux sanguins.
a) Les reins: ce sont deux organes qui filtrent le sang. Ils ont la forme d’un haricot.
b) Les voies urinaires: ce sont les uretères (deux), la vessie et l’urètre. Elles sont chargés de
conduire l’urine vers l’extérieur du corps.
La fonction du système urinaire est éliminer les déchets azotés produits par le métabolisme cellulaire.
Chez les êtres humains l’azote doit être éliminé sous forme d’urée. L’urée voyage dans le système
circulatoire jusqu’au rein, où le sang est filtré.
Un adulte rejette environ 1,5 l d’urine par jour. L’urine est un liquide chargé de déchets dont certains
sont toxiques, l’urée est un d’eux, mais il peut avoir aussi de médicaments, de drogues...
Si les déchets toxiques n’étaient pas rapidement rejetés à l’extérieur du corps, ils entraîneraient la mort
en quelques jours.
L’urine est excretée de façon discontinue, mais elle est formée de façon continue dans les reins à partir
du sang; elle s’écoule par les uretères dans la vessie, qui sert de reservoir d’accumulation. Le besoin
d’uriner survient quand la vessie contient 250 millilitres d’urine.
Les glandes surrénales situées au dessus des reins ne font pas partie du système urinaire mais du
système endocrinian.
L’urètre chez l’homme a plus de longueur que chez la femme car elle se prolongue à l’intérieur du
pénis et elle a une double fonction, urinaire et genitale. Chez la femme l’urètre n’est pas une voie génitale,
sinon seulement une voie urinaire.
LES REINS
Chaque rein a la forme d’un haricot et comporte environ un million de néphrons, unité de filtration.
Le rein a une fonction essentielle dans l’organisme car il épure le sang, contribue à la régulation de la
volémie et aux équilibres électrolityques.
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La volémie est le volume total de sang circulant dans l'organisme. La volémie est répartie en volume
plasmatique et volume globulaire (essentiellement le volume des globules rouges).
Environ 1650 litres de sang traversent les deux reins chaque jour. Ainsi la totalité des 5 litres de sang
de notre corps passe dans l’un ou l’autre de nos reins 330 fois par jour!
Le rein a une zone intérieure, la médulla, et une zone externe, le cortex rénal.
LE NÉPHRON
La formation de l’urine, qui a lieu dans chaque néphron, dépend de trois mécanismes: la filtration
glomérulaire, la réabsorption tubulaire et la sécrétion tubulaire.
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La formation de l’urine
1. Filtration glomérulaire
Le sang venant de l’artère rénale pénètre dans le néphron par une artériole afférente, puis dans un
réseau de capillaires, le glomérule. La filtration d’un liquide s’effectue du sang vers la capsule de Bowman.
Ce liquide, appelé filtrat glomérulaire ou urine primitive, ressemble à du plasma sans protéines.
Le processus de filtration n’est absolument pas spécifique. La perméabilité de la membrane basale
glomérulaire, située entre les capillaires glomérulaires et la capsule de Bowman, ainsi que la taille
moléculaire des solutés déterminent ce qui sera filtré. L’eau et les petites substances passent aisément la
membrane vers la capsule de Bowman alors que les molécules de taille plus importante (par exemple les
protéines) et les cellules sanguines, trop grandes, sont retenues dans le sang.
2. Réabsorption tubulaire
L’urine primitive s’écoule de la capsule de Bowman vers le tube proximal. C’est là qu’une grande
partie du liquide ainsi que certains solutés sont réabsorbés dans le sang du vaste réseau capillaire
péritubulaire. Cette réabsorption est un processus sélectif contrôlé par des mécanismes de transport à la fois
actifs (qui demandent de l’énergie) et passifs. Près de 99% de la filtration glomérulaire est réabsorbée.
La créatinine, déchet issu du catabolisme musculaire n’est absolument pas réabsorbée. De même,
l’urée et l’acide urique, qui sont des déchets provenant du métabolisme des protéines, ne sont que très peu
réabsorbés.
Les substances nécessaires à l’organisme, telles que le glucose, les acides aminés, les vitamines et le
bicarbonate sont normalement entièrement réabsorbés dans le sang.
Les électrolytes sont absorbés en quantité variable, ce qui permet de réguler l’équilibre électrolytique
et de maintenir l’homéostasie. L’essentiel de l’eau (99%) est également réabsorbé dans le sang. Cette
réabsorption se fait au moment où l’urine parcourt les différentes parties du tube – tube proximal, anse de
Henlé et tube distal – et le tube collecteur.
3. Sécrétion tubulaire
Les drogues, certaines matières étrangères et autres substances indésirables, qui doivent être éliminées
en plus de ce qui a été filtré dans le glomérule, sont épurés grâce à un mécanisme de sécrétion active du
sang vers les tubes. Les ions hydrogènes (H+, acide) sont sécrétés à l’intérieur des tubes et par le même
mécanisme, le bicarbonate est régénéré. Ainsi, l’équilibre acido-basique est maintenu dans le corps.
L’urine sort du néphron par le canal collecteur et se déverse dans le bassinet.
Ces trois mécanismes rénaux aboutissent à la formation d’une urine concentrée. Le sang a été purifié
lors de son passage dans les reins et les équilibres hydroélectrique et acido-basique ont été normalisés.
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