Partie 1: OFFRE TECHNIQUE

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Intitulé du marché: Fourniture de<Fourniture et installation des équipements complémentaires (chaudière et compresseur) de l’unité
de transformation de la noix de cajou à Garalo ainsi que la formation du personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène en
lot unique>

Référence de la publication : <Lettre n°2021-171/CR-Sik du 27 arvril 2021>

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Article Spécifications requises Spécifications proposées Notes, remarques, Notes du comité
numéro Réf. de la documentation d’évaluation
J AIR COMPRESSOR (50HP) + Air Dryer A4CI fournira les équipements suivants : Cet équipement permet le
+ Air Tank (Origine Vietnam) A.AIR COMPRESSOR (50HP) + Air fonctionnement de la machine à
1. Air Screw Compressor 50HP Dryer + Air Tank (Origine dépelliculer, elle représente 100 % de
Vietnam) l'activité de dé-pelliculage et par
Motor power : 37 kw - conséquent une étape obligatoire.
3phase/380v/50hz 1. Air Screw Compressor 50HP
Working pressure : 8,5 kg/cm2 Motor power : 37 kw -
Air flow : 6.5 m3/min 3phase/380v/50hz
Air Dryer Lode star : LD - 50HA Working pressure : 8,5 kg/cm2
(Air flow : 7.0 m3/min) Air flow : 6.5 m3/min
Air Filters : 060 Q(5micron) & Air Dryer Lode star : LD - 50HA (Air
060S(0.01micron) flow : 7.0 m3/min)
2. Air Dryer : 6 set Air Filters : 060 Q(5micron) &
060S(0.01micron)
Air Tank Receiver 3000 Litres – TCVN –
Standard certificated 2. Air Dryer : 6 set
Air Tank Receiver 3000 Litres – TCVN –
Standard certificated
2 BOILER, CAPACITY : 2000 Kg/h B.BOILER, CAPACITY : 2000 Kg/h Elle ci-présent est une chaudière. Elle
(Origine Vietnam) (Origine Vietnam) produit de la vapeur qui sert à
Design pressure: 15 kgf/cm2 fragiliser les noix avant le décorticage
Design pressure: 15 kgf/cm2
(étape obligatoire).Elle produit aussi
Working pressure: 8 kgf/cm2 Working pressure: 8 kgf/cm2 de la vapeur pour alimenter le four de

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Article Spécifications requises Spécifications proposées Notes, remarques, Notes du comité
numéro Réf. de la documentation d’évaluation
Test pressure: 15 kgf/cm2 Test pressure: 15 kgf/cm2 séchage afin de déshydrater les
Steam output: 2000 kg/h Steam output: 2000 kg/h amandes pour permettre le dé-
pelliculage (étape obligatoire). C’est
Efficiency: 80% Efficiency: 80% pourquoi, il est dit dans l'industrie du
Fuel: Wood, coal Fuel: Wood, coal cajou que la chaudière est le cœur du
Fuel: shell of cashew Fuel: shell of cashew système. Il est impossible de faire
fonctionner une unité sans elle.
Dimension:6000 x 2000 x 3000 mm Dimension:6000 x 2000 x 3000 mm
Weight: 4,200 kg Weight: 4,200 kg
Include : Include :
1. Shell feeder 1. Shell feeder
2. Main boiler 2. Main boiler
3. Chimney 18m 3. Chimney 18m
4. Dust and smoke removing 4. Dust and smoke removing
3  L’équipement présentéci-dessus
C.Utilitaires et materiels serait incomplet en l’absence
Utilitaires et materiels d’installation :
d’installation : d’utilitaire et de matériels
- Matériels d’installation électrique, d’installation. C’est pourquoi, c’est
- Matériels d’installation électrique,
câblage industriel pour protection A4CI, approuve la demande
câblage industriel pour protection des
des équipements, coffret, chemin de d’utilitaires et matériels d’installation
équipements, coffret, chemin de
câble et petit matériel mécanique; pour accompagner les deux
câble et petit matériel mécanique;
- Tuyauteries d’installation chaudière, équipements importants. Ces
- Tuyauteries d’installation chaudière, éléments joueront un rôle important
autoclave et accordage vapeur,
autoclave et accordage vapeur, dans l’installation, l’utilisation et la
fonctionnement du four a séchage.
fonctionnement du four a séchage. maintenancede la chaudière, du
- Main d’œuvre installation + essai et
- Main d’œuvre installation + essai et compresseur à air en particulier et de
test production (9 agents en 07jours) la chaine de production de l’unité en
test production (9 agents en 07jours)
général.

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Article Spécifications requises
numéro
FORMATION DU PERSONNEL DE L‘UNITE
4 Formation du personnel aux bonnes  Toute la logistique nécessaire à la
Formation du personnel aux bonnes
pratiques de fabricationet du personnel
clé aux bonnes pratiques d’hygiène (50
personnes à former pendant au moins 05
jours)
 Evaluer les besoins en main d’œuvre de
production et procéder au recrutement et à
la formation ;
 Evaluer les besoins en personnel de
maintenance et procéder au recrutement et
à la formation ;
 Evaluer les besoins en personnel
d’encadrement technique/technologique
(cadres et chefs de section) et procéder à
la formation.
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Spécifications proposées Notes, remarques, Notes du comité
Réf. de la documentation d’évaluation
pratiques de fabrication et du personnel bonne conduite des formations, sera
fournir par l’unité de transformation
clé aux bonnes pratiques d’hygiène (50
de noix de cajou ;
personnes à former pendant au moins 05
jours)  Les outils de formation seront
élaborés et confectionner par les
soins du prestige de services. Ce sont
Les formations se dérouleront selon les entre autre :
recommandations du mandant. Ainsi, pour o Des manuels de formation ;
un meilleur renforcement des capacités o Des cahiers de l’apprenant ;
humaines et intellectuelles du personnel de o Des supports pédagogiques ;
l’unité à la l’utilisation rationnelle et
o Les modules de formation ;
durable des matériels techniques
nouvellement acquis, l’intervention de o Des fiches d’évaluation
comprenant des critères
l’A4CI (Activité d’Appui et d’Assistance à
d’appréciation des formations ;
l’anacarde Côte d’Ivoire), obéira aux
o Listes des noms et contact de tous
étapes suivantes :
les participants ;
A- Faire l’état des besoins en o L’échelle de niveau
ressources humaines de l’unité de
d’appréciation :
transformation de noix de cajou ;
- Niveau 1 : Aucune connaissance
pratique ni théorique
Activités : - Niveau 2 : Théorie insuffisante,
1- Elaborer des outils de travail pour pas de pratique
l’évaluation des besoins en ressources - Niveau 3 : Bonne théorie,
humaines ; pratique insuffisante
2- Collecter et analyser les données ; - Niveau 4 : Bonne théorie, Bonne
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Article Spécifications requises Spécifications proposées Notes, remarques, Notes du comité
numéro Réf. de la documentation d’évaluation

3- Rédiger et transmettre le rapport faisant pratique) ;

état des besoins de l’unité en ressources L’A4CI mettra mandatera ses experts
humaines, pour l’exploitation optimale en agro-industrie et en machinisme
et rentable des nouveaux outils. agricole pour la conduite de la mission.

B- Appuyer le recrutement de nou-

veaux agents de l’unité de trans-
formation (personnel de produc-
tion, personnel de maintenance et
personnel d’encadrement tech-
nique/technologique.

C- Formation du personnel recruté

Activités :
1- Elaborer un plan, la méthode et les
outils de formation ;
2- Diffuser les sessions de formation
selon le chronogramme suivant :
 Session 1 (durée : 2 jours (Jour 1 &
jour 2) / tâche : formation de la main
d’œuvre de production) ;
 Session 2 (durée : 2 jours (jour 3 &
jour 4) / tâche : formation du person-
nel de maintenance) ;
 Session 3 (durée : 1 jour (jour 5) /
tâche : formation du personnel d’en-
cadrement technique et technolo-

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Article Spécifications requises Spécifications proposées Notes, remarques, Notes du comité
numéro Réf. de la documentation d’évaluation

gique).
Formation à la qualité et à la rédaction de  De même, la logistique à mettre en
procédures, instructions de travail, œuvre durant la formation, sera
fournir par l’unité de transformation
enregistrements (05 personnes à former
de noix de cajou ;
pendant au moins 05 jours)
 Les outils de formation seront de
même nature que ceux utilisés
 Les formations à la qualité et à la pendant les autres formations avec
rédaction de procédures, instruction
néanmoins des contenus différents ;
de travail, enregistrements se
dérouleront selon les mêmes  Ils seront confectionnés par les soins
Formation à la qualité et à la rédaction modalités que les précédents, à du prestataire.
de procédures, instructions de travail, quelques exceptions près.
5
enregistrements (05 personnes à former  Une session de formation sera
pendant au moins 05 jours) organisé et verra la participation de
cinq membres du personnel de gestion
de l’unité. Ces bénéficiaires seront
choisi parmi le personnel
d’encadrement
technologique/technique de l’unité de
transformations des noix de cajou.
 La formation se poursuivra sur cinq
jours et sera marquée par des
exercices pratiques de rédaction de
procédures et des études cas.

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Partie 2: OFFRE FINANCIERE

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Décomposition du budget

RÉFÉRENCE DE PUBLICATION: <Lettre n°2021-171/CR-Sik du 27 avril 2021 > NOM DU SOUMISSIONNAIRE:<Activité d’Appui et
d’Assistance à l’Anacarde Côte d’Ivoire>

No. EQUIPEMENTS NOM/SPECIFICATION Quantité Prix Total

FCFA FCFA
AIR COMPRESSOR (50HP) + Air Dryer + Air Tank 01 28.798.370 28.798.370
(Origine Vietnam)
1.
1. Air Screw Compressor 50HP
Motor power : 37 kw - 3phase/380v/50hz
Working pressure : 8,5 kg/cm2
Air flow : 6.5 m3/min
Air Dryer Lode star : LD - 50HA (Air flow : 7.0 m3/min)
Air Filters : 060 Q(5micron) & 060S(0.01micron) 3981 770,5

2. Air Dryer : 6 set

Air Tank Receiver 3000 Litres – TCVN –Standard certificated
2. BOILER, CAPACITY : 2000 Kg/h (Origine Vietnam) 01 21.077.650 21.077.650

Design pressure: 15 kgf/cm2

Working pressure: 8 kgf/cm2
Test pressure: 15 kgf/cm2
Steam output: 2000 kg/h

2
 Efficiency: 80%
Fuel: Wood, coal
Fuel: shell of cashew
Dimension:6000 x 2000 x 3000 mm
Weight: 4,200 kg
Include :
1. Shell feeder
2. Main boiler
3. Chimney 18m
4. Dust and smoke removing
3. TOTAL TTC 49 876 021

UTILITAIRES ET MATERIELS D’INSTALLATION

DESIGNATIONS PRIX (CFA)

1 Matériels d’installation électrique, câblage industriel pour protection des équipements,

coffret, chemin de câble et petit matériel mécanique 500.000

3
 2 Tuyauteries d’installation chaudière, autoclave et accordage vapeur, fonctionnement du 3.750.000
four a séchage

Sous total 4.250.000

Main d’œuvre installation + essai et test production (9 agents en 25jours) 2.773 979

TOTAL 7 023 979

FORMATIONS DE PERSONNEL DE L‘UNITE

DESIGNATION DUREES/JOURS FORMATEURS PRIX EN CFA
1 Formation du personnel aux bonnes pratiques de fabrication 5 FORFAIT

2 Formation à la qualité et à la rédaction de procédures, instructions de

travail, enregistrements
3 Formation du personnel clé aux bonnes pratiques d’hygiène

 Evaluer les besoins en main d’œuvre de production et procéder au

recrutement et à la formation

5 10 3 000 000
 Evaluer les besoins en personnel de maintenance et procéder au
recrutement et à la formation

 Evaluer les besoins en personnel d’encadrement technique/technologique 4

(cadres et chefs de section) et procéder à la formation

TOTAL 10 10 3 000 000

 Coûts
Eléments du coût

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MONTANT TOTAL DE LA
PROPOSITION FINANCIERE
59 900 000 frs CFA
Pour rappel, en matière de taxes et de droits de douanes, selon les dispositions applicables, la Commission européenne et <la
République du Mali> ont conclu < le Contrat de subvention CSO-LA/2017/393-148 > afin d'exonérer en totalité les taxes et
autres charges. A ce titre, le montant total de la prestation est élevé à ‘cinquante neuf millions neuf cent mille
(59 900 000) FCFA’ hors TVA.