A PROPOS DE MOI

TLILI JIHED
Née le 30/08/1998, Je suis cuisinier depuis deux ans, j'ai eu
l'occasion de passer de cuisinier d'un réfectoire scolaire à cuisinier à
un hôtel. Je maîtrise la cuisine tunisien traditionnelle, ainsi que
divers arts culinaires européens. Travailler dans votre restaurant
comme cuisinier en chef est ma prochaine étape pour régaler les
papilles d'amateurs de gastronomie.

FORMATIONS ET PERFECTIONNEMENTS
+216 26 303 906

jihedtlili88@gmail.com 2018-2020 DIPLÔME - Formation en restauration

Arts et Métiers, Tunis
Kasserine, Tunisie
2014-2015 Etude secondaire : Baccalauréat
Célibataire, 23ans Lycée secondaire de Feriana - Kasserine

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

LANGUES 1/2021- Poste : Chef cuisinier et restauration

Présent Employeur : Abbassi Boubakker , Kasserine
Hôtel Dorra
ARABE Chef cuisinier et restaurateur
Préparer et cuisiner les plats phares (cuisine tunisienne
FRANCAIS
traditionnelle haut de gamme).
ANGLAIS Diriger l’équipe de 4 personnes (un commis et trois
serveurs).
COMPETENCES Préparer entre 50 et 80 couverts quotidiens.

9/2020- Poste : Cuisinier

 Maîtrise de la cuisine tunisienne 10/2020 Employeur : Fethi saadaoui , Tunis
traditionnelle et de la gastronomie. Stage N°2 BC2
 Restaurant Moulin Bleu
Présentation des plats soignée.

Gestion d’équipe, de cuisine et de Poste : Cuisinier
salle. 12/2019-
1/2020 Employeur : Ayachi slim, Tunis
 Stage N°1 BC2
Respect scrupuleux des règles Entreprise : LE FLAMBEAU D’OR & LE COMPTOIRE DE TUNIS
d’hygiène et de sécurité en Lieu de stage : LE COMPTOIRE DE TUNIS
restauration.
 7/2019- Poste : Cuisinier
Élaboration de menus pour toute 8/2019 Employeur : Naffeti Mohssen, Tunis
cible. Stage N°2 BC1
Hôtel LAC LEMAN

Poste : Cuisinier
2/2019-
Employeur : Ben Boubakker Faouzi, Tunis
3/2019
Stage N°1 BC1
Restaurant Moulin Bleu
Adresse : Les jardins du Lac-1053-Tunis