Module:

Génie des procédés

Chapitre: Distillation

Travaux dirigés
Année Universitaire: 2022/2023
Exercice 1

Légender le schéma suivant:

Exercice 2:
On introduit dans un alamic une charge de 1000 kg d’éthanol à 10% dans l’eau.
Sachant que l’on recueille, en fin d’opération, 120 kg de distillat à 60%
d’éthanol (% massiques) déterminer:
A- la composition du résidu
B- Le rendement de la distillation
Exercice 3:
On désire séparer, en discontinu, l’alcool d’un mélange initial de 1000 kg d’eau et
d’éthanol contenant 25% d’alcool de manière à récupérer 80% de l’éthanol dans le
distillat. La distillation est effectuée avec une colonne à plateaux et on choisit d’opérer
de manière à ce que le distillat contienne 90% d’alcool (% massiques).
Déterminer le bilan-matière de la distillation (masses, titres massiques et molaires de
l’éthanol et de l’eau dans l’alimentation, le distillat et le résidu).
Exercice 4:

On désire distiller, en continu, un mélange de 2000 kg/h contenant 60 % de

méthanol dans l’eau de manière à obtenir un distillat à 98% de méthanol et un
résidu à 95% d’eau (% massiques).
Déterminer le bilan-matière de la distillation (masses, titres massiques et
molaires du méthanol et de l’eau dans l’alimentation, le distillat et le résidu).
 Exercice 5:
La rectification continue de 10 tonnes par heure d’un mélange contenant 50% de
benzène et 50% de toluène donne un distillat à 95% de benzène et un résidu à 96% de
toluène (% massiques). La mesure des débits en tète de colonne indique un débit de
12600 kg/h de vapeur. Une partie des vapeurs condensées est réintroduite en reflux et le
reste est soutiré dans le distillat. Faire le bilan de la rectification et indiquer le taux de
reflux (quotient de la quantité de vapeur condensée recyclée dans la colonne, pv la
quantité de vapeur condensée soutirée.
Exercice 6:

On se propose de rectifier en continu 1000 kg/h d’un mélange contenant 10%

d’éthanol et 90 % d’eau de façon à recueillir un alcool à 92% dans le distillat et
un résidu aqueux à 0.5% d’alcool (% massiques). Le taux de reflux utilisé pour la
rectification est de 3 (quotient de la masse de vapeur condensée et recyclée
dans la colonne par la masse de distillat soutirée). Calculer le flux thermique à
fournir au bouilleur et le flux thermique à éliminer par l’eau du condenseur.

Le bilan thermique sera réalisé à partir des indications suivantes:

-l’alimentation du mélange à distiller se fait à 20°C
-L’enthalpie du mélange eau-éthanol est négligée
-Les points d’ébullition de l’éthanol et de l’eau sont respectivement de 78 et
100°C
-Le condenseur fait passer les vapeurs à l’état liquide et le distillat est soutiré ou
recyclé à la température d’ébullition (78 °C). Le résidu est éliminé du bouilleur à
100°C
-Les enthalpies de vaporisation de l’éthanol et de l’eau sont respectivement de
854 et 2259 kJ/kg
-Les capacités thermiques massiques moyennes de l’éthanol et de l’eau sont
respectivement de 2,42 et 4,18 KJ/KG/K
-l’alimentation du mélange à distiller se fait à 20°C
-L’enthalpie du mélange eau-éthanol est négligée
-Les points d’ébullition de l’éthanol et de l’eau sont respectivement de 78 et 100°C
-Le condenseur fait passer les vapeurs à l’état liquide et le distillat est soutiré ou recyclé
à la température d’ébullition (78 °C). Le résidu est éliminé du bouilleur à 100°C
-Les enthalpies de vaporisation de l’éthanol et de l’eau sont respectivement de 854 et
2259 kJ/kg
-Les capacités thermiques massiques moyennes de l’éthanol et de l’eau sont
respectivement de 2,42 et 4,18 KJ/KG/K