RECETTE DES CRPES Le principal : 250g de farine, 3 oeufs, litre de lait, 2 cuillres soupe de sucre, 1 pince de sel, 3 cuillres

es soupe dhuile Pour donner du got : + 2 cuillres caf de sucre vanill ou deau de fleur doranger Prparation de la pte :

Mlanger la farine avec le sel, le sucre (et le sucre vanill) Ajouter la moiti du lait en remuant Ajouter les ufs battus et lhuile Ajouter le reste du lait (et le sucre vanill ou leau de fleur doranger) Attendre une ou deux heures Mettre un peu dhuile dans une pole Mettre sur le feu Verser un peu de pte Attendre quelques secondes et retourner la crpe