ENSEIGNER LE FRANAIS DU TOURISME

ET DE LHOTELLERIE
Elisabeth SZILAGYI

DATES
du 7 au 11
juillet 2014

Objectifs
Se familiariser avec le secteur professionnel du
tourisme
Identifier les situations professionnelles de
communication afin dlaborer des programmes
de formation et/ou des activits pdagogiques.
Mthodologie
Les apports thoriques et mthodologiques du
formateur alterneront avec des ateliers pratiques
partir de supports authentiques varis.

Des activits en petits groupes permettront aux

participants de mettre en uvre les dmarches
proposes
et de produire
supports
Modalits
de lvaluation
en des
franais
du tourisme
pdagogiques directement exploitables.
Les participants sont fortement encourags
apporter des documents issus de leurs propres
contextes denseignement en FOS (supports
authentiques, fiches pdagogiques).
Public
Professeurs de franais langue trangre
enseignant ou souhaitant enseigner le franais
du tourisme, de lhtellerie et de la restauration
Enseignants de franais ayant une exprience
dans lenseignement du FLE ou du FOS
souhaitant valoriser leurs acquis par le DDIFOS
Effectif maximum
20 personnes
Dure
30 heures

PROGRAMME
Problmatique de lenseignement du franais du
tourisme
Dfinition du domaine
Niveaux de langue et besoins des apprenants
Mthodologie de lenseignement du franais du
tourisme
Communication crite et orale
Enseignement de la grammaire et du lexique
Communication crite et orale
Production et expression crites
Production et expression orales
Elaboration de squences pdagogiques
Ressources
Didactisation de documents authentiques
Elaboration dactivits et de squences de cours
Rflexion sur un rfrentiel de formation
Hirarchisation des contenus
Adaptation de lapprentissage au public selon
les besoins des stagiaires
Lvaluation
Prsentation du DFP Tourisme

COMPETENCES VISES
A lissue du module les participants seront capables :
Dlaborer un programme en franais du
tourisme, adapt aux filires spcifiques du
domaine
De prparer les apprenants au DFP Tourisme.

BIBLIOGRAPHIE
CARRAS C., TOLAS J., KOHLER P., SZILAGYI E., 2007, Le Franais
sur Objectifs Spcifiques et la classe de langue, Paris, Cl
International.
MANGIANTE J.-M., PARPETTE C., 2005, Le Franais sur
Objectifs spcifiques : de lanalyse des besoins llaboration
dun cours, Paris , Hachette Fle.
PECHENART J., 2007, Vers une pdagogie sur tches pour le
franais du tourisme , Le langage et lhomme, vol. XXXXII, 1,
pp. 97-108
SCHAFFNER I. dir., 2008, Le franais de spcialit : enjeux
culturels et linguistiques, Paris, Les Editions de lEcole
Polytechnique

Ce module PEUT ETRE VALIDE

dans le cadre dun parcours DDIFOS !

Universit d't 2014- Toute reproduction, partielle ou totale,

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