Qualit totale et laboration

des granulats
Alain MALDONADO
Charg de mission
Direction des Affaires Scientifiques et Techniques
Laboratoire Central des Ponts et Chausses

Introduction
D a n s l e contexte conomique actuel, l'offre est souvent gale o u suprieure l a demande. Cette inadq u a t i o n entre les capacits de p r o d u c t i o n des i n d u s tries et le v o l u m e des t r a v a u x en cours est l'origine
d'une a c c e n t u a t i o n de l a concurrence entre les producteurs de biens i n d u s t r i e l s et de g r a n u l a t s . P o u r
fidliser l e u r clientle, les producteurs ne peuvent
pas indfiniment b a i s s e r leurs p r i x de vente. C'est
pour cette r a i s o n que les entreprises ont choisi,
a u j o u r d ' h u i , de rduire le cot de l a non-qualit.
E n effet, l'heure actuelle, i l ne faut pas p r o d u i r e
p l u s , i l faut produire m i e u x .
C e l a nous amne r a p p e l e r trs brivement l e s
conceptions des pres de l a qualit q u i sont chronologiquement
: Deming, Juran,
Feigenbaum,
I s h i k a w a et Crosby, q u a t r e Amricains et u n
Japonais.
D e m i n g , spcialiste amricain d u contrle s t a t i s t i que, ajoute a u x trois phases tayloriennes (Planifie,
Excute,

Observe) u n e a c t i o n corrective Action.

Ces

phases sont illustres p a r l a roue de D e m i n g (fig. 1).

RESUME
Le grand mouvement de valorisation de la qualit , qui a pris son essor dans les a n n e s quatre-vingts, s'est d i f f u s dans tous les secteurs
industriels. L'auteur d c r i t ce que peut t r e la
q u a l i t totale au service des c a r r i r e s de production des granulats. La q u a l i t totale, qui implique
toutes les forces de la c a r r i r e , s'organise en
trois t a p e s , ces d e r n i r e s concernent successivement les produits , les objectifs et la
culture de l'entreprise. Mais il ne suffit pas,
dans les circonstances c o n o m i q u e s actuelles,
de faire la q u a l i t totale, il faut aussi le dire.
C'est ce que souhaite l'auteur, pour le plus
grand bien de l'industrie des granulats et pour
l'image valorisante qu'elle peut alors donner
d'elle-mme.
MOTS C L S : 36 / Carrire
Optimisation

- Production

- Granulai
- Assurance

- Qualit
de

C
P : planifie
E : excute

E
C : contrle
A : agit

qualit.
Fig.

Bull, liaison L a b o . P . et C h . - 1 8 8 - n o v . - d c . 1 9 9 3 - Rf. 3 7 9 0

1 - La roue de

Deming.

J.

J u r a n r e m p o r t e u n franc succs a u J a p o n e n
s i m p l i f i a n t l a roue de D e m i n g et e n i n s i s t a n t
s u r l'amlioration de l a qualit. L a qualit fait
alors l'objet d ' u n processus d y n a m i q u e que t r a d u i t l a s p i r a l e de J u r a n (fig. 2) :
P l a n i f i c a t i o n de l a qualit,
Contrle de l a qualit,
Amlioration de l a qualit.

N o u s proposons, ci-aprs, une mthode d'analyse m e t t r e e n uvre et des actions raliser p o u r i l l u s t r e r cette dmarche.

La qualit des produits

L e g r a n u l a t est obtenu e n carrire l a suite de
plusieurs transformations volumtriques (concassage, broyage, criblage, dosage).
L e systme de p r o d u c t i o n appliqu c o m p r e n d
u n c e r t a i n n o m b r e de sous-systmes dont les
fonctions sont complmentaires.
U n e approche systmatique est alors i n d i s p e n sable p o u r a n a l y s e r l e fonctionnement d'une
carrire et dterminer l a c o n t r i b u t i o n de c h a que sous-systme l a qualit.

Dcomposition en blocs fonctionnels

du processus d'laboration

Fig. 2 - La spirale

de

Juran.

F e i g e n b a u m i n t r o d u i t le concept d u contrle
de l a qualit totale. I l doit p e r m e t t r e d'intgrer
l'ensemble des efforts de dveloppement de
m a i n t i e n et d'amlioration de l a qualit p o u r
m i n i m i s e r les cots et satisfaire l a clientle.
I s h i k a w a , avec l e C W Q C (contrle de l a
qualit l'chelle de l'entreprise), ajoute, l a
politique prcdente, l a p a r t i c i p a t i o n de tous
les m e m b r e s de l'entreprise, les f o u r n i s s e u r s ,
les filiales, etc.
C r o s b y valorise les concepts de zro dfaut
b i e n que se dveloppe l a n o t i o n d u N Q A (niveau
de qualit acceptable) q u i , l u i , a d m e t des
dfauts. L'ide force de C r o s b y est de proposer
des amliorations p a r tapes.

Organisation de la qualit en carrire

U n e carrire, comme toute e n t r e p r i s e , i m p o r t e
de s o n e n v i r o n n e m e n t de l a v a l e u r e n t r a n t e
(gisement de matriaux, e a u , nergie, etc.),
met e n uvre u n e srie de fonctions i n d u s t r i e l les et, aprs t r a n s f o r m a t i o n s , p r o d u i t u n e
v a l e u r sortante.

L a dcomposition s u i v a n t e reprsente, t i t r e
d'exemple, le droulement d u processus de
fabrication d'une grande carrire. C e processus
assure l'approvisionnement en matriaux de son
u s i n e de t r a i t e m e n t p a r t i r de p l u s i e u r s fronts
de t a i l l e . I l se compose des blocs s u i v a n t s :
l e bloc 1 c o m p r e n d l a prparation d u gisem e n t et des t i r s ,
le bloc 2 p r e n d en compte les t i r s , l'exploitat i o n des abattages et l e t r a n s p o r t a u p r i m a i r e ,
l e bloc 3 i n c l u t les dbitages, stockages et
affinages p r i m a i r e s ,
l e bloc 4 intresse l e t r a i t e m e n t d u matr i a u et l a p r o d u c t i o n des produits finis et l e u r
stockage,
le bloc 5, p o u r finir, concerne le c h a r g e m e n t ,
le t r a n s p o r t , l a m i s e e n stock. I l i n c l u t les fonctions s'arrtant a u t r a n s f e r t de proprit.
E n f i n , l a qualit des g r a n u l a t s peut se caractr i s e r p a r des essais gotechniques effectus
sur l e s diffrentes classes g r a n u l a i r e s et p a r
les dbits de p r o d u c t i o n de ces classes.
Tous les blocs ne c o n t r i b u e n t pas de l a mme
faon l a qualit (tableau I).
TABLEAU I
Les blocs et la q u a l i t du produit

L a diffrence e n t r e l a v a l e u r e n t r a n t e et l a
v a l e u r sortante constitue l a v a l e u r ajoute.
Cette v a l e u r ajoute est utilise :
a u x rmunrations de diffrentes n a t u r e s ,
a u x stockages p o u r diffrents alas,
l ' a l i m e n t a t i o n de p u r e s pertes.
L a dmarche de qualit totale a p o u r b u t de
rduire l ' i m p o r t a n c e de cette v a l e u r i n u t i l e m e n t dissipe e n m o b i l i s a n t toutes les r e s s o u r ces de l'entreprise. E l l e s'exerce particulirem e n t s u r trois n i v e a u x :
l a qualit des p r o d u i t s ,
l a qualit des objectifs,
l a qualit de l a c u l t u r e de l'entreprise.

10

Duret

1 + 2

Propret

1 +2 + 3 + 4

Granulante

4 + 5

Dbit de production

1 + 2 + 3 + 4 + 5

C o m m e le m o n t r e le t a b l e a u I, certaines caractristiques dpendent de toutes les dispositions

prises p a r l'exploitant a u cours de l'laboration. L e s r i s q u e s de d i s s i p a t i o n de v a l e u r ajoute, dans ce cas, sont alors p l u s grands.

Analyse des blocs

C h a c u n des blocs p a r t i c i p a n t
l'laboration de l a v a l e u r ajoute
est, e n p r i n c i p e , le f o u r n i s s e u r
d u s u i v a n t ou l e client d u prcdent. A u s s i , i l nous est a p p a r u
u t i l e d'laborer des t a b l e a u x de
b o r d q u i p r e n d r o n t e n compte les
lments se r a p p o r t a n t l a gestion
conomique, l a gestion de l a q u a lit et l a gestion d u p e r s o n n e l de
c h a c u n des blocs.

TABLEAU II
Exemple de tableau de bord de suivi de la q u a l i t

Production
journalire totale
en camion ou
en tonne

Ces t a b l e a u x de b o r d de s u i v i
d e v i e n n e n t alors successivement
les tmoins de l a c o n t r i b u t i o n
l a qualit de tous les blocs d a n s l e
droulement d u processus.
t i t r e d'exemple, le t a b l e a u II r e prsente l e t a b l e a u de b o r d q u i peut concerner
particulirement l e bloc 2 (exploitation des
fronts de taille).

Investir dans la rgularit de fonctionnement

et l'optimisation
L ' e x p l o i t a t i o n des t a b l e a u x de b o r d est d'une
g r a n d e utilit. E l l e peut faire apparatre des
r u p t u r e s , des discontinuits dans l e processus d'laboration, prjudiciables l a product i o n , m a i s a u s s i l'laboration de l a qualit
totale.
I l convient, alors, de m e t t r e e n uvre u n e p o l i tique d'investissement oriente vers l a rgulat i o n d u fonctionnement de toute l a carrire.
S i l'on souhaite dvelopper l e u r capacit de
p r o d u c t i o n et l e u r c o n t r i b u t i o n l'laboration
de matriaux de qualit, les sous-ensembles de
p r o d u c t i o n 3, 4 et 5 sont d i r e c t e m e n t concerns
p a r l ' a u t o m a t i s a t i o n . E n effet, i l est ncessaire
de grer et de rgulariser a u m i e u x les flux de
p r o d u c t i o n des blocs 3, 4 et 5 p o u r a u g m e n t e r
le dbit et l a qualit.
L e s e n t r e p r e n e u r s ont, a u j o u r d ' h u i , l e u r disp o s i t i o n l e p r o d u i t de l a recherche europenne
B R I T E E U R A M . L e simulateur L U C I E - P E T R U S
p e r m e t , de faon conviviale, de r e p r o d u i r e l ' i n s t a l l a t i o n que l'on dsire s i m u l e r et optimiser. I l
donne les m e i l l e u r s rglages q u ' i l faut i m p o s e r
a u x appareils p o u r obtenir, dans les conditions de
fonctionnement souhaits (contraintes techniques
et conomiques), le fonctionnement o p t i m a l .
D a n s l ' i n s t a l l a t i o n , l ' a l i m e n t a t i o n des appareils
p e u t tre assure p a r des boucles de rgulation
simples ou intelligentes. E l l e s font alors appel
a u modle d u systme piloter p o u r dterminer
le rglage l e m i e u x adapt et viter a i n s i les
effets de pompage . L e rglage dfinitif de l'app a r e i l piloter est ensuite o b t e n u e n t e n a n t
compte d ' u n r e t a r d (temps de droulement d u
processus entre le m o m e n t o s'effectue l a comm a n d e et c e l u i de l a m e s u r e de ses effets).
L a flexibilit de l ' a p p a r e i l p r o d u c t i f est atteinte
grce l ' u t i l i s a t i o n d ' u n capteur r e c o n s t r u c t e u r d'usure des pices broyantes des concas-

Consommation
nergtique

Points d'extraction

Heures d'entretien

Rotations
partir des points
d'extraction

Heures
du personnel

Mise en d c h a r g e
de 0/20 primaire
Heures d'arrt par
zone d'extraction

seurs. R e c o n s t r u c t e u r d'usure c a r l'aide

de mesures indirectes, ce capteur dtermine l e
t a u x d'usure des c h a m b r e s de cassage. Cette
donne est i m p o r t a n t e p o u r u t i l i s e r a u m i e u x
les capacits d ' u n s i m u l a t e u r . E n effet, l e dbit
d'un concasseur peut c h u t e r de 50 % lorsque
ces quipements sont uss.
L a m e s u r e e n continue de l a v a r i a t i o n r e l a t i v e
de l a granularit est obtenue a u m o y e n d'un
capteur sans contact q u i u t i l i s e u n t r a i t e m e n t
d'images adapt.
Tous ces lments, logiciel et c a p t e u r s , peuvent
fonctionner e n systme hirarchis. L a dure
de l e u r a m o r t i s s e m e n t est trs r a p i d e , souvent
infrieure deux a n s , et l e u r u t i l i s a t i o n t e n d
l a m i s e en uvre d'un systme q u i a p o u r a m b i t i o n l'absence de dfaut ( zro dfaut ) et l'absence de r e t a r d ( zro r e t a r d ).

Le rsultat des analyses gotechniques

L e rsultat des analyses effectues s u r les g r a n u l a t s doivent pouvoir accompagner les f o u r n i tures lors de l e u r expdition. L a frquence des
essais faire dpend e s s e n t i e l l e m e n t de l'homognit d u processus de fabrication et des
dispositifs de rgulation m i s e n uvre. L e s
essais devront tre raliss p a r des l a b o r a t o i res certifis, capables d'assurer u n e qualit
dans l e u r i n t e r v e n t i o n . L e s e n t r e p r i s e s disposent de granulomtres optiques q u i p e r m e t t e n t
l a ralisation d'essai granulomtrique e n q u e l ques m i n u t e s . L e s procs-verbaux d'essais
seront prsents avec les t a b l e a u x de b o r d
concernant l e fonctionnement des blocs de l a
carrire.

La qualit des objectifs

L a qualit des objectifs se dfinit e n fonction
de l a volont d u client. I l faut l e fidliser afin
q u ' i l soit logieux l'gard de son fournisseur.
I l convient alors d'optimiser l'emploi de toutes
les ressources que procure l ' e n v i r o n n e m e n t de
l a carrire et i l est galement ncessaire d'afficher l a politique de l'entreprise. P o u r cela, une
dmarche de certification s'impose.

11

La certification
L a certification e s t u n processus
p a r l e q u e l u n d o n n e u r d'ordre o u
u n o r g a n i s m e t i e r s vrifie l ' a p t i tude d'un f o u r n i s s e u r t e n i r ses
promesses i n d u s t r i e l l e s et commerciales. S o n aboutissement est
u n a u d i t sanctionn p a r u n certificat q u i sera obtenir chances
rgulires. L ' a u d i t vrifie que l ' i n d u s t r i e l a m i s e n place et fait
v i v r e u n d i s p o s i t i f stable de production.
L e s normes I S O 9 0 0 0 X dcrivent
les systmes d'assurance qualit. I l
faut faire une d i s t i n c t i o n entre l a
certification d'entreprise et l a c e r t i fication de p r o d u i t . L a premire
concerne l ' a p t i t u d e de l'entreprise
matriser ses productions, l a
seconde vise g a r a n t i r l a conformit d u p r o d u i t u n c e r t a i n n o m bre d'exigences aprs m i s e a u point
de l a f a b r i c a t i o n . L e s professionnels e n F r a n c e s'orientent vers l a
certification de p r o d u i t s .

TABLEAU

Matinee de la qutttt

Matrise de ce qui
conduit la satisfaction

Ou encore

STss \[

'-i^gnr

AGIR
pour fournir
le produit attendu

INFORMER
sur l'action prcdente

FAIRE

IRE

T A B L E A U IV

Exemple de tableau de bord d'actions

Actions curativa*
Changement d'une
courroie au concasseur
G8, le 6 mars 1993

etc.

N o t o n s que l a certification de prod u i t s joue u n rle i m p o r t a n t dans l ' E u r o p e de

1993. Des normes europennes sont e n cours
d'laboration. E l l e s concernent tous les d o m a i nes i n d u s t r i e l s , m a i s a u s s i les g r a n u l a t s (normes d'essais, normes d'usage).

La matrise de la qualit
et le tableau de bord d'actions
Rflchir a v a n t d'agir, noter les donnes de
contrle et conserver l a trace de ce que l'on
fait, mnent l'assurance qualit.
L a matrise de l a qualit c o m p r e n d deux volets
(tableau III). O n peut constater, dans ce t a b l e a u ,
que I n f o r m e r et D i r e (qui ont fait l'objet
d'une action ou d'une i n t e r v e n t i o n ) deviennent
trs i m p o r t a n t s . I l convient de faire tat des
mesures prises et de les consigner dans u n
tableau de bord facilement consultable. L e D i r e
ou l e f a i r e - s a v o i r est destin l a clientle,
m a i s a u s s i a u x services i n t e r n e s de l'entreprise.
I n f o r m e r devient une dmarche essentielle
d u souci de l a qualit. L e t a b l e a u de b o r d d'actions (tableau I V ) est alors u n complment
i n d i s p e n s a b l e a u t a b l e a u de b o r d de s u i v i de l a
qualit. I l d e v r a i n d i q u e r toutes les oprations
se r a p p o r t a n t a u x :
corrections de fonctionnement effectues,
dispositions c u r a t i v e s , prventives o u prdictives mises e n uvre p o u r a s s u r e r l a bonne
m a r c h e de tout l ' o u t i l de f a b r i c a t i o n .
L e t a b l e a u de b o r d d'actions peut r e p r e n d r e l a
d i v i s i o n p a r bloc ralise lors de l'laboration
d u t a b l e a u de b o r d de s u i v i de l a qualit. L a
qualit des objectifs concerne galement l a
m a i n t e n a n c e de l'ensemble de l ' o u t i l de product i o n (cf. t a b l e a u I V ) .

12

III

Les deux volets de la m a t r i s e de la q u a l i t

Changement du blindage
de la goulotte 6/10
tertiaire, le 4 mars 1993

Prvoir changement
des toiles de crible de
8 mm de diamtre pour
le 18 avril 1993

Changement des quipements de broyage du S3

tertiaire, le 3 mars 1993

Toiles c o m m a n d e s
le 3 mars 1993

etc.

etc.

La qualit de la culture de l'entreprise

C o m m e nous avons p u le r e m a r q u e r prcdemm e n t , l'effort p o r t a i t p l u s particulirement s u r :
l a m i s e e n uvre d'outils de gestion de l a
qualit,
l'tablissement de documents et de t a b l e a u x
de b o r d pour afficher l a qualit,
l a ralisation d'analyses et d'audits
actions correctives.
L'exigence c o m m u n e de ces diffrents postes
est s u r t o u t d'avoir d u temps et demande, dans
certains cas, u n m i n i m u m de financement. O r ,
i l s'agit i c i p l u s d'investissements h u m a i n s et
de m a n a g e m e n t que d'investissements matriels a u sens propre d u t e r m e .
L a qualit de l a c u l t u r e de l'entreprise s'exerce
p r i n c i p a l e m e n t dans les domaines de l a f o r m a t i o n et de l a c o m m u n i c a t i o n .
L a f o r m a t i o n l a qualit se p r a t i q u e e n entreprise dans l e cadre d'un projet d'entreprise. I l
est a n o r m a l de r e n c o n t r e r des personnes responsables de l ' e x p l o i t a t i o n a u x fronts de t a i l l e
q u i ne connaissent pas les essais p e r m e t t a n t
de q u a l i f i e r les g r a n u l a t s que l a roche exploite donne aprs t r a i t e m e n t .
L e s p r o g r a m m e s de f o r m a t i o n , dans l e cadre
d'un projet d'entreprise, p o u r r a i e n t i n s i s t e r
plus s u r l'ducation des personnes cls que s u r
l'enseignement p r o p r e m e n t dit. Des p r o g r a m mes p r a t i q u e s s u r l'chantillonnage, le contrle
statistique, l a fiabilit, l a maintenabilit, l a
microconomie, les outils de l a qualit et l a
scurit semblent ncessaires dvelopper.
L'objectif p r i n c i p a l de ces formations est a v a n t
tout, dans u n p r e m i e r temps, de m o t i v e r l e s
intresss.

Matriser son activit, c'est essayer d'avoir, dans

certains cas, l a matrise totale des paramtres de
cette activit et, a u m o i n s , pouvoir a g i r s u r eux.
L a m i s e e n place de mesures de scurit des
personnels est u n e ncessit : les conditions de
t r a v a i l e n carrire sont b i e n souvent difficiles.
I l faut dvelopper les i n v e s t i s s e m e n t s q u i aml i o r e n t les conditions de t r a v a i l , comme l'autom a t i s a t i o n de l a f a b r i c a t i o n .
Il devient alors ncessaire de favoriser l a comm u n i c a t i o n i n t e r n e dans l'entreprise pour faire
disparatre les cloisonnements que toute organ i s a t i o n provoque n a t u r e l l e m e n t . E n effet, p a r
exemple, i l semble que :
a u n i v e a u suprieur, on pense finances ,
a u n i v e a u infrieur, o n pense outils ,
a u n i v e a u mdian, on tente d'interprter
pour l ' u n le langage de l'autre.
E n f i n , i l semble q u ' i l soit i n d i s p e n s a b l e de
c o m m u n i q u e r avec l ' e n v i r o n n e m e n t extrieur
l'entreprise. O n ne compte p l u s les carrires
q u i ont bnfici d'un r e t o u r de l e u r investissem e n t e n c o m m u n i c a t i o n . P o u r a v o i r de bonnes
relations avec le voisinage, i l parat, ventuellement, important :
de p r a t i q u e r des journes portes ouvertes ,
d'adapter les horaires pour les tirs l'explosif,
de prendre des dispositions pour l i m i t e r les
missions de poussires,
d'intgrer p l u s formellement l'entreprise
l a v i e de l a commune. L e rle d u directeur
semble, dans ce cas, tre dterminant : i l
faonne l'image de l'entreprise , t i t r a i t dernir e m e n t u n j o u r n a l financier.

Conclusion
A u j o u r d ' h u i , grce a u thme qualit totale ,
l a s i t u a t i o n est particulirement favorable
pour t r a v a i l l e r a u t r e m e n t . L ' a s p i r a t i o n de l'entreprise faire t r a v a i l l e r l a matire grise
rejoint le besoin de tout i n d i v i d u d'tre
r e c o n n u e n offrant ce q u ' i l connat.
L ' e x p l o i t a t i o n des ressources n a t u r e l l e s d e s t i nes l a fabrication des g r a n u l a t s est u n c h a m p
d'intervention particulirement complexe et
p a s s i o n n a n t , c a r l a n a t u r e est p a r dfinition
htrogne .
U n b o n nombre d'entreprises de f a b r i c a t i o n
des g r a n u l a t s e n F r a n c e font de l a qualit
totale sans le dire et, e n tout cas, sans le faire
vritablement savoir. O n les incite se faire
connatre pour le plus g r a n d b i e n de l ' i n d u s t r i e
des g r a n u l a t s et pour l'image v a l o r i s a n t e qu'elles peuvent donner de l a profession.
RFRENCES B I B L I O G R A P H I Q U E S
M A L D O N A D O A . (1991), L'automatisation des carrires et ses effets sur la qualit des granulats,
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