Les tissus

d’origine
1ère Année Pharmacie

Biologie végétale
secondaire

Plan du cours

I. Introduction

II. Le phellogène

II.1. Le suber

II.2. Le phelloderme

III. Le cambium

III. 1. Le bois

III. 2. Le liber

Dr NADOUR H.
MAITRE ASSISTANTE EN BOTANIQUE MEDICALE
Biologie végétale Tissus d’origine secondaire

LES TISSUS D’ORIGINE SECONDAIRE

I. INTRODUCTION
Les tissus d’origine secondaire sont produits par les méristèmes secondaires qui se
mettent en place à l’intérieur même des organes quand la croissance en longueur de ceux-ci
est bien avancée.
Ces tissus, produits de manière continue, assurent la croissance en largeur des racines et
des tiges des Gymnospermes et des Dicotylédones.
Les méristèmes secondaires proviennent de la dédifférenciation des cellules
parenchymateuses le plus souvent. La dédifférenciation est la perte de la spécialisation
fonctionnelle et morphologique. Une cellule dédifférenciée retrouve la capacité de se
diviser.
Les méristèmes secondaires sont :
- Le phellogène qui produit les tissus de revêtement secondaires ;
- Le cambium qui est à l’origine des tissus conducteurs secondaires.

II. LE PHELLOGENE
C’est un méristème secondaire donnant des cellules disposées en files radiales, le suber
vers l’extérieur et le phelloderme vers l’intérieur. Pour cette raison, il est aussi
appelé « Assise génératrice subéro- phellodermique ».
L’ensemble : suber, phellogène et phelloderme est appelé Périderme (Figure 1).

III.1. LE SUBER OU LIEGE

Il est constitué de cellules mortes à paroi subérifiées. C’est un tissu de revêtement

imperméable mais interrompu dans certains endroits par des lenticelles (Figure 2). A leur
niveau, les cellules s’isolent les unes des autres et forment un massif lâche au travers duquel
les échanges gazeux peuvent se faire.

III.2. LE PHELLODERME

C’est un parenchyme secondaire. Ses cellules sont à paroi fines et cellulosiques ; le

phellogène produit peu d’assises de phelloderme.

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III. LE CAMBIUM
Appelé aussi assise génératrice libéro-ligneuse car il produit vers l’extérieur du liber ou
phloème secondaire et vers l’intérieur du bois ou xylème secondaire. Comme pour le
phellogène, les cellules cambiales se divisent surtout selon un plan tangentiel pour donner
plusieurs assises de cellules de bois et de liber disposées en files radiales.
Le cambium est composé de deux types de cellules :
- Les initiales fusiformes qui donnent naissance à toutes les cellules allongées dans
le sens de l’axe principal de l’organe et qui constituent le système vertical ;
- Les initiales radiales qui sont à l’origine des cellules allongées
perpendiculairement aux premières (suivant les lignes radiales) et qui constituent
le système horizontale.
L’existence de ces deux systèmes orientés différemment favorise considérablement la
circulation des sèves.

III.1. LE BOIS

Comme le xylème ; il conduit la sève brute et est composé d’éléments conducteurs et non
conducteurs :
Eléments constitutifs Gymnospermes Dicotylédones
Eléments Trachéides ou Trachéides à Surtout les vaisseaux
conducteurs vaisseaux ponctuations aréolées ponctués
Parenchyme Absent Présent
ligneux vertical

Présent uni-, bi- ou

Eléments non Parenchyme plurisérié (lignifié ou
Présent, unisérié
conducteurs cellulosique)
ligneux lignifié
horizontal
Fibres ligneuses Absentes Présentes
lignifiés

Le parenchyme ligneux lignifié horizontal est également appelé rayon ligneux en raison
de son aspect en coupe transversale. Il peut être composé d’une file de cellules (rayon
ligneux unisérié), de deux files de cellules (rayon ligneux bisérié) ou de plusieurs files de
cellules (rayon ligneux plurisérié).
Le bois des Gymnospermes est plus homogène que celui des Dicotylédones. Il est dit
homoxylé (Figure 4) ; tandis que celui des Dicotylédones est dit hétéroxylé (Figures 3 et 5).

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III.2. LE LIBER

Comme le phloème, il conduit la sève élaborée. Sa composition est résumée dans le tableau
ci-dessous :
Eléments constitutifs Gymnospermes Dicotylédones
Eléments Cellules ou tubes
Cellules criblées Tubes criblées
conducteurs criblés
Cellules de
Cellules de contact Cellules compagnes
Strasburger
Parenchymes
Présent Présent
libérien vertical
Eléments non
conducteurs Parenchyme libérien Présent uni-, bi- ou
Présent, unisérié
horizontale plurisérié
Présentes (le plus
Fibres libériennes Présentes
souvent lignifiées)

 Les cellules de contact : Elles assistent étroitement les éléments conducteurs

dans la circulation de la sève élaborée. Elles ont la même durée de vie que les
éléments criblés auxquels elles sont associées. Chez les Gymnospermes, elles sont
dites cellules de Strasburger et se différentient à partir des cellules du
parenchyme libérien. Chez les Angiospermes, elles proviennent de la même
cellule mère que le tube criblé qu’elles accompagnent.
 Le parenchyme libérien horizontal : Il est dit rayon libérien. Il a pour origine les
mêmes initiales radiales que le rayon ligneux qu’il prolonge. il constitue avec lui le
rayon médullaire.
L’ensemble : liber, cambium et bois forme le pachyte qui peut être continu ou discontinu.

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Figure 1: Périderme Figure 2: Lenticelle

Figure 3: Tissus conducteurs secondaires de Dicotylédones

(Coupe transversale)

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Figure 4 : Bois homoxylé de Gymnospermes

(Coupe transversale)

Figure 5 : Bois hétéroxylé de Dicotylédones

(Coupe transversale)

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