Le métabolisme secondaire

Maintenat appelé mécanisme spécialisée

Il est importnt pour la plante pour qu’elle puisse vivre ar c’est des individus cédentaires qui est soulis
à un certain nombre de steess : abiotiques (raynnements solaires) ou abiotiques telle que la
sécheresse. Et aussi des stresses biotiques telle que les attaques par d’eautes organismes : MO,
Verres et insectes ; en plus de ceci on rajoute la croissance de d’autres plantes, c’esy donc la
compéttion. Sacant que c’est un organisme ne bouge pas du couo ils doivent utilisé des stratigies
pour assurer leur survie, exemples d’épines cher les rosiers ; sur l’échelle évolutive, on obsrcve des
stratégies qui conssite en une modification de leur génomes, par des mutations génétiques ce qui
provoque des chagements moléculaires qui sédaptes a l’environnment donc une adaptation au
différents facteurs de stresses qui affectent la plante.

Les flavonoides vint filter les rayonnenments UV, sécrétions de toxines qui vont les protégé contre
les prédateurs ! la flavonoides confères un effet eanti oxydant do,c protèget de stresse oxydatuve,
elle donne a la plabte sa coukeur elle aussi sa protection contre les rayonnelents UV. Attraction de
polinistaeurs par la couleur ce qui permet d’assurer leur repoprductij et purénisée les graines

Distinction d’un métabolisme primaire d’un métabolisme secondaire :

Au niveau moléculaires les molécules se ressemblent e terme de structure, donc pas de distinction
structurale

Le glucose elle fit partie du métaboliseme primiare, et puis celui-ci peut se différencier et donner des
métabolites secondaires qui vont donc intervenir dans le métabolisme secondaire

Un métabolite secondaire : c’est un composé qui

- Ne participe pas directelent à a croissancete au dvpt de plante

- Il est oprésent a faible concentration
- Historiquement étatait supposé comme non important à la vie

Applications :

- Colorants naturels
- Fragrances végétales
- Actifs pharmaceutiques et cosmétiques
- Additifs et arômes alimentaires

Ces molécules ont été utilisé par l’homme au cours de développement des civilisations, utilisé aussi
en chimie telle que la découverte de la morphine, aussi en pétrochimique et en génétique
moléculaire

Intérêt pharmaceutique et economique :

C’est des molécules thérapeutiques remarquables,

exemple de la productionnde paclitaxel qui est impossible à produire par chimie de synthèse.

Pervenche de madagascare pour la production de vinblastine également impossible à produire par

chimie de synthèse.