UNIVERSITE AMADOU MAHTAR MBOW

Nom de la structure : ESTI

Département :

PLAN DE COURS
Domaine : Sciences et Technologies Mention : Physique Spécialité : Physique classique
Intitulé de l’UE : Physique 3-1 Code : PHY1300
Statut : Obligatoire Crédit : 6
Intitulé de l’EC : Thermodynamique Code :1PHY1300
Modalité : Bimodale Niveau : Licence 2
Année académique Horaire Semestre Coefficient
CM TD TP TPE
2020 - 2021 3 2
08 10 10 12
Auteur / Contacts : Dr Awa MAR / awa.mar@uam.edu.sn Date de la Version : 02/2021
I) Justification de l’EC
Ce cours est consacré à l’étude de la thermodynamique. L’objectif est de maîtriser les éléments de base de la
thermodynamique macroscopique. Il s’agit en particulier d’étudier les concepts de base des systèmes et définir les principes
généraux de la thermodynamique. Ce cours prépare à la spécialisation en génie électrique, génie mécanique, génie des
procédés, etc.
II) Conditions requises
2.1 Prérequis : Fonctions à plusieurs variables, les fonctions d’état, dérivées d’une fonction, intégrales ; Principe de
conservation de l’énergie.
2.2 Outils didactiques : Fascicule du cours – polycopié d’exercices – livres – sites web
III) Intentions pédagogiques
Compétences : Acquérir les concepts fondamentaux de la thermodynamique à travers ses principaux principes.
Comprendre les lois de la thermodynamique.
1. OG 1 : Comprendre la notion de systèmes et d’échanges d’énergie
OS 1.1: expliquer les notions d’état d’un système, de variables et fonctions d’état, de types de systèmes, de
1 transformations d’un système, de diagramme, de cycle de transformations
OS 1.2: évaluer les échanges d’énergie entre des systèmes par transfert de chaleur et de travail mécanique,
confort thermique
2. OG 2 : Comprendre les principes de la thermodynamique
2 OS 2.1: expliquer le principe zéro, 1er principe, 2ème principe
OS 2.2: expliquer le fonctionnement des machines thermiques : Moteurs thermiques, Machines frigorifiques
3. OG 3 : Appliquer les principes thermodynamiques
3 OS 3.1: interpréter les diagrammes de phase des corps purs
OS 3.2 : appliquer la théorie cinétique des gaz
IV) Contenu l’EC
Résumé de l’EC : Cet élément constitutif est un cours introductif de thermodynamique donnant les bases d’application du
premier principe et du deuxième principe. Il permet d’aborder la notion d’échange d’énergie entre système par transfert de
chaleur et de travail mécanique. De plus, les principes de la thermodynamique sont aussi abordés.
Intitulé du Chapitre Contenu indicatif Concepts clés
1. Concepts de base et Système Pression. Température.
définitions Variable d’état Équation d’état. Énergie.
Transformation Pression cinétique.
Échanges d’énergie
2. Premier principe Énergie interne Transformations. Travail des
Échange de chaleur forces de pression. Chaleur.
Premier principe pour les systèmes ouverts Capacités thermiques.
3. Deuxième principe Équilibre thermodynamique Identité thermodynamique
Réversibilité
 Sources d’irréversibilité Systèmes non calorifugés.
Énoncé du second principe Entropie. Enthalpie
4. Corps purs et Diagramme de phase Changement de phase. Point
changements de phase Relation de Clapeyron triple. Saturation.
Digramme de corps purs Condensation. Diagramme
(P,V,T). Equilibre.
5. Mélange de gaz parfaits Généralités et mélanges de gaz parfaits Loi de Boyle- Mariotte. Phase
Première loi des mélanges liquide. Phase solide
Deuxième loi des mélanges Phase gazeuse. Humidité.
Modèle simplifié d’un mélange d’un gaz et d’une vapeur Refroidissement.
condensable
Le diagramme psychrométrique
V) Ressources complémentaires
1. Glossaire des principaux concepts
Système thermodynamique : portion de l'univers que l'on isole du reste de l'univers (milieu extérieur).
Travail et chaleur : transfert ordonné d'énergie entre un système et le milieu extérieur.
Changement d’état : transition de phase lors du passage d'un état de la matière.
Machines thermiques : mécanisme qui fait subir à un fluide des transformations cycliques.
2. Lectures
2.1 Lectures obligatoires : Fascicule de cours ; Polycopié d’exercices ; Présentation du cours.
2.2 Lectures suggérées
- BRUHAT G., Thermodynamique, Masson.
- LONCHAMP J. P., Thermodynamique et introduction à la physique statistique, Eyrolles.
- SISSI J. C., Principes de thermodynamique, Mc Graw- Hill.
- VICHNIEVSKY R., Thermodynamique appliquée aux machines, Masson.
- LHUILLIER C., ROUS J., Introduction à la thermodynamique, Dunod.
- GUENOCHE H., SEDES C., Thermodynamique appliquée, Masson.
3. Ressources multimédia
3.1 Ressources multimédia obligatoires : Vidéo, sites web, etc.
3.2 Ressources multimédia suggérées : Vidéo, sites web, etc.
VI) Activités d’apprentissage
Résumé Cours magistral, Recherche documentaire, Résolution d’exercice/problèmes, Expérimentations
Il s’agit pour l’étudiant de faire, à partir des ressources fournies par l’enseignant, une recherche
documentaire par rapport à l’objectif spécifique ciblé dans le cours à venir. L’étudiant fera un
travail individuel de préparation avec prise de notes à présenter en salle avant le début du cours.
Par rapport à la résolution d’exercice, l’étudiant aura comme tâche la préparation pour un
Description ensemble d’exercice proposés par l’enseignant et la restitution en travail groupe de la proposition
de solution. Il s’agira donc par rapport à l’objectif spécifique visé d’approfondir les notions
développées en salle de cours.
Cette activité se fera en salle de TP. L’étudiant aura, en situation réelle, la tâche de reproduire et
de mesurer des grandeurs physiques et lois physiques apprises en rapport avec l’Objectif visé.
Évaluation formative Devoir
VII) Modalités d’évaluation
Contrôle Continu Examen Final
Nombre Nature Durée Nature Durée
2 Ecrit/Oral 2h Ecrit/Oral 2h
Poids (%) :40 Poids (%) :60